Angie pečie: Mrkvový koláč s ovsenými vločkami

Angie pečie: Mrkvový koláč s ovsenými vločkami
  • 03.04.2015
  • Agnesa Máhrová

Budeme potrebovať:

•  230 g mrkvy

•  150 g jemne mletých ovsen. vločiek

•  120 g celozrnnej špaldovej múky

•  300-350 ml bieleho jogurtu

•  1 dl kokosového oleja  (klasického)

•  2 vajíčka

•  70 g trstinového cukru

•  1 lyžičku mletej škorice

•  pol balíka kypriaceho prášku

Odporúčame vyskúšať aj:  Jablkovo – orechový koláč

Postup prípravy: 

1. Vajíčka s cukrom vymiešame mixérom, prilejeme jogurt a olej. Primiešame ovsené vločky, múku, škoricu a kypriaci prášok a nakoniec aj najemno nastrúhanú mrkvu. 

veľkonočný mrkvový koláč

Zdroj: Shutterstock®

2. Premiešame poriadne a cesto vylejeme do malej 20x20 cm plechu vystlaného papierom na pečenie. Pečieme pri 190°C cca 25 minút. Po upečení necháme vychladnúť. Ja som na vrch dala mascarpone pomiešané s troškou práškového cukru, ale dá sa to vynechať :)

Tip:

Ak by bolo cesto pred pečením príliš tekuté – pridáme ešte vločky, ak naopak príliš husté – pridáme ešte jogurt.

Odporúčame vyskúšať aj:  Krupicovú tortu s čoko ganache

veľkonočný mrkvový koláč

Zdroj: Shutterstock®


  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

4 komentáre

Martina Zahoranová 04.04.15 21:05

MZ
karma
92.00

určite ho vyskúšam mám rada takéto koláčiky :-)

  • 0
Odpovedať

Ivana Goliašová 18.05.15 11:32

IG
karma
-1.00

Skvelý recept, toto musím vyskúšať :)

  • 0
Odpovedať

Barbora Ježková 15.12.15 15:22

BJ
karma
-1.00

jednoduche, chutne

  • 0
Odpovedať

Erika Špacírová 01.02.16 11:22

karma
93.00

určite vyskúšam

  • 0
Odpovedať
Návrat hore
Autor článku

Čo čítajú ostatní