Babičkine superpotraviny: Kyslá kapusta je vitamínová bomba pre zdravie a krásu!

kapusta

Kapusta je mesačnou potravinou. Starovekí liečitelia tvrdili, že obsahuje mesačnú silu, pretože rastie v mesačnom svetle. Moderná veda jej silu potvrdila, avšak z vedeckého hľadiska. Kapusta obsahuje vysoké množstvo síry a vitamínu C, čo sú základné prvky dôležité pre človeka. Preto táto potravina stojí za povšimnutie.

 

Ak aj vy patríte k milovníkom halušiek s kapustou, domácich kapustových piroh, strapačiek s kyslou kapustou, kapustnice a podobných jedál, zbystrite pozornosť a spoznajte s nami vlastnosti, ktorými vyniká kyslá kapusta. Ak chcete mať krásnu žiarivú pokožku a dostatočne silný imunitný systém na to, aby dokázal bojovať s akoukoľvek chorobou a infekciou, babička radí – doprajte si túto obyčajnú zeleninu!

 

Odporúčame: Objav zlaté mlieko: Zlepší trávenie a podporuje obranyschopnosť!

Kyslá kapusta je probiotické jedlo

Ak si robievate domácu kapustu, viete, že musí niekoľko mesiacov kvasiť, aby bola poriadne kyslá. V tomto procese kysnutia kapusta získava probiotickú silu, pretože tak začne produkovať populáciu živých baktérií. Tieto baktérie sú prospešné hlavne pre naše trávenie a zdravie čriev. Tieto probiotické kultúry tiež dokážu podporiť imunitný systém a zmierniť hnačku spôsobenú užívaním antibiotík. Avšak, platí to len v prípade čerstvej, tepelne neupravovanej kyslej kapusty. Akonáhle ju tepelne spracujete, prichádza o túto vlastnosť. 

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Vláknina pre srdce

Inštitút medicíny určil priemerný denný príjem vlákniny potrebný na ochranu pred kardiovaskulárnymi ochoreniami. Na dosiahnutie maximálneho zdravotného prínosu sa preto ženám odporúča konzumovať denne 25 gramov kapusty, u mužov je odporúčaná denná dávka 38 gramov kyslej kapusty. Totiž vláknina obsiahnutá v kyslej kapuste sa viaže na tuky a cholesterol, čím zabraňuje ich ukladaniu. V dôsledku toho je menšie riziko prejavov kardiovaskulárnych problémov. 

 

Zaujme ťa: Kumkvat: Počula si už o tomto ovocí? Ak nie, tak určite ochutnaj!

Vitamíny pre silné kosti

Povesť vitamínu C je spojená s jeho antioxidačnými vlastnosťami a vitamín K je známy svojou úlohou pri zrážanlivosti krvi. Okrem toho je to silná dvojka nevyhnutná pre silné kosti. Kostná stavba začína reťazcami kolagénu. K tomu sa pridávajú vápnik a fosfor, ktoré pomáhajú vytvárať kosť. Vitamín C je potrebný pre tvorbu kolagénu a vitamín K zas vyrába bielkoviny, ktoré regulujú mineralizáciu kostí. Takže, prejedzte sa k silným kostiam vďaka kyslej kapuste. Jedna šálka kapusty obsahuje 35 % odporúčanej dennej dávky vitamínu C a 23 % vitamínu K. 

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Zdroj železa pre energiu

Bez železa v našom organizme takmer nič nefunguje správne. Bez neho nemôžu červené krvinky prenášať kyslík v tele, v dôsledku čoho klesá energia a navyše, môže sa u človeka prejaviť anémia (chudokrvnosť). Železo navyše ovplyvňuje celkovú energiu. A teda nízka úroveň železa zapríčiňuje aj nízky pracovný výkon. Keďže železo obsiahnuté v rastlinách sa samo osebe účinne neabsorbuje, potrebuje podporné vitamíny, ktoré mú v tomto pomáhajú. V kyslej kapuste to sú vitamín C a kyselina mliečna. A aby sme nezabudli, kyslá kapusta obsahuje 12 % odporúčanej dennej dávky železa. 

 

Pozri aj: 13 krajín, kde je chuť kávy iná než u nás

Účinky kyslej kapusty na pokožku:

  • Pôsobí proti starnutiu pokožky – kyslá kapusta obsahuje vysoké množstvo vitamínu C, ktorý udržuje pokožku mladistvú a spomaľuje proces starnutia. Navyše, obsahuje vitamín A a vitamín D, ktoré udržujú pokožku čistú, žiarivú a zdravú.
  • Liečivé vlastnosti – kyslá kapusta má priaznivé účinky pri liečbe pokožky. Preto je vhodná ako obklad na kožné problémy ako je ekzém, psoriáza, akné, štípance alebo vredy na nohách. Dokonca pomáha liečiť artritídu.
  • Zlepšuje vzhľad pokožky – kyslá kapusta obsahuje vitamín E, ktorý pôsobí ako antioxidant a zároveň pomáha zlepšovať stav pleti. Draslík zas pomáha detoxikovať organizmus a teda aj pleť. Vitamín A zas pomáha v boji proti infekciám. Všetky tieto vitamíny a minerály dokopy prispievajú k rozjasneniu pleti a bojujú proti infekciám.
  • Odstraňuje akné – táto zelenina navyše obsahuje síru, ktorá je považovaná za prírodný minerál krásy. Má vysušujúce účinky, vďaka čomu vysušuje akné a vyrážky. 

 

Odporúčame: Nevieš, ako cvičiť brušáky? Poradíme ti ako správne na to!

Pozitívne účinky na vlasy:

  • Stimuluje rast vlasov – aj v tomto prípade zohráva hlavnú rolu vitamín A, ktorý stimuluje rast vlasov. Skúste si vytvoriť domácu masku – rozmixujte ½ šálky varenej kyslej kapusty a 1/8 šálky čerstvej citrónovej šťavy. Pastu vmasírujte do pokožky hlavy, nechajte pôsobiť 30 minút a následne si vlasy umyte šampónom.
  • Hladké a zdravé vlasy –  kapusta vyživuje vlasy od korienkov, vďaka čomu sú hodvábne lesklé. Stačí, ak si aplikujete šťavu z kyslej kapusty ku korienkom a necháte pôsobiť hodinu. 

 

Pozri aj: Borievka obyčajná: Je ten správny čas na zber liečivých bobúľ!


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Samozber broskýň: Kde a za koľko si môžeme nazbierať broskyne?
Ako využiť mrazničku v domácnosti? Toto ťa šokuje!
Maslo GHEE: Spoznajte jeho impozantné účinky na organizmus
Váš pitný režim je v troskách!? 5 spôsobov, ako to celé napravíte!
Nedarí sa ti udržať vôňu v šatníku? Povieme ti tipy ako na to!
Jesenná móda s F&F: Buď štýlová aj v chladnejšom počasí!
Top inšpiratívne outfity Amal Clooney!
Ako správne smrkať. Je to dôležitejšie ako ste si mysleli.
Spoločenské a svadobné topánky: Láska na prvý pohľad!
Nezvyčajné využitie drôtenky v domácnosti? Tu je niekoľko tipov!
Olejový prírodný botox - výsledok vás naozaj prekvapí!
Jesenná móda s F&F: Buď štýlová aj v chladnejšom počasí!
Jesenná móda s F&F: Buď štýlová aj v chladnejšom počasí!
Dávkovanie produktov - Aké je ideálne množstvo na jedno použitie? Takto ušetríte!
Leto rozpaľuje, preto – viete, čo je núdzová antikoncepcia?
Samozber čučoriedok: Kde a za koľko si ich môžeme nazbierať?
Plnohodnotný dobrý spánok: Tieto zásady vám ho zaručia!
Inšpiruj sa: Legendárne outfity zo seriálu Sex v meste!
Stal sa vám úraz? Povieme vám, ako urýchliť hojenie!
Domáca masáž, ktorá vám dokonale rozprúdi lymfu!
Moringa olej: Kozmetická legenda, ktorá má podmanivé vlastnosti
Neuveriteľné premeny bojovníkov s nadváhou!
Banán: Nielen ako pochutina, ale aj ako pomocník v domácnosti!
Mole v potravinách: Triky, vďaka ktorým ich vyženieš zo skriniek!
Šokujúce tehotenské fotografie: Žena ohrozila seba aj svoje dieťa!
 

16 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



11.09.17 07:28 | Soňa Kelemenová | karma: 88
kyslá kapusta, má veľmi veľa vitamínikov.... máme ju veľmi radi....raz sa mi stala taká príhoda s kapustou že som si povedla že si urobím očistnú kúru s vodou z kyslej kapusty... n dopadlo to tak, že som celý deň sedela na záchode.... ani do práce som nevedela ísť... no prečistila a poriadne...

odpovedať

hlasuj plus 4 | 0 hlasuj minus


11.09.17 07:45 | Mária Maxianová | karma: 90
už sa blíži čas nakladania kapusty, máme ju veľmi radi a ešte je aj veľmi prospešná

odpovedať

hlasuj plus 3 | 0 hlasuj minus


11.09.17 08:25 | Soňa Krátka | karma: 88
jeseň, čas, kedy aj kapustička začne opäť kraľovať, nakladať sa, naše zdravie plné vitamínov na dlhú zimu...

odpovedať

hlasuj plus 3 | -1 hlasuj minus


11.09.17 09:40 | benynka | karma: 86
každý rok si nakladáme kapustu a neviem si predstaviť zimu bez kapustných jedál a Vianoce bez kapustnice

odpovedať

hlasuj plus 4 | -1 hlasuj minus


11.09.17 09:41 | Mária Chromíková | karma: 100
kyslá kapusta je výborná potravina,dá sa použiť na mnoho spôsobov.

odpovedať

hlasuj plus 3 | 0 hlasuj minus


11.09.17 13:56 | Martina Zahoranová | karma: 89
milujeme doma kyslú kapustu a jedlá z nej by sme jedli aj dva krát do týždňa... máme ju radi ale aj surovú iba tak ku chlebíku

odpovedať

hlasuj plus 2 | 0 hlasuj minus


11.09.17 17:22 | Jana Uhrová | karma: 106
kyslu kapustu mám rada a volakedy som zvykla jesť aj surovú kyslú kapustu aj keď teraz už pomenej.. ale variť z nej zvykneme často

odpovedať

hlasuj plus 2 | 0 hlasuj minus


11.09.17 21:56 | Monika Červinková | karma: 100
kyslá kapusta je vitamínová bomba...

odpovedať

hlasuj plus 1 | 0 hlasuj minus


11.09.17 22:58 | Iveta Ondáková | karma: 85
Také staré jedlo a pritom tak významné v našej strave pre zdravie , krásu a ešte aj velmi chutné :). Staré mamy vedeli čo robia :)

odpovedať

hlasuj plus 2 | 0 hlasuj minus


12.09.17 14:12 | Milka Damašková | karma: 84
...a ešte na koľko spôsobov sa dá kapustička pripraviť, každý si nájde to svoje...bodaj by každý liek chutil tak fantasticky

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


12.09.17 19:26 | Katarína Konečná | karma: 66
kyslú kapustu používam v kuchyni dosť často na veľa spôsobov

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


13.09.17 12:04 | Alzbeta Rybanska | karma: neurčená
kysla kapusta od mojej starkej je na nezaplatenie :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


13.09.17 14:34 | Majka Frnová | karma: neurčená
kyslá kapusta je mega vitamín

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


13.09.17 19:28 | Marianna Rajniaková | karma: 83
ešte že existuje... mám ju rada na sladko aj na slano

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


17.09.17 14:55 | Anna Podmanická | karma: neurčená
Myslím si, že keby sme ju používali na všetko, čo sa píše, určite by nám ten súdok, ktorý pravidelne na zimu napĺňame nestačil. My ju používame zásadne iba ako chutnú potravinu.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


24.09.17 23:43 | Mia Lock | karma: neurčená
Aj u nás fičí kyslá kapusta už od detstva :).. Nedáme na ňu dopustiť :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Kde sú stratené ponožky z práčky? Záhada vyriešená!

28.10.2017 LIFESTYLE
Kde sú stratené ponožky z práčky? Záhada vyriešená!

Prichádza moment prania a vy sa už začínate modliť. Modlíte sa za to, aby ste ponožky vybrali z práčky v rovnakom počte, ako ste ich tam vložili.   Samozrejme záhada z názvom stratené ponožky z práč...

Čo by sme nemali jesť na raňajky? Veci, ktorými si nevedome škodíme

07.11.2017 LIFESTYLE
Čo by sme nemali jesť na raňajky? Veci, ktorými si nevedome škodíme

Je vo všobecnosti známe že raňajky sú najdôležitejšou časťou dňa. Mali by sme si na ne vyhradiť čas a urobiť si z nich akýsi rituál – neponáhľať sa a vychutnať si ich, čo je však častokrát nemožné...

Škodlivosť plastov: Toto ťa určite prekvapí!

04.11.2017 LIFESTYLE
Škodlivosť plastov: Toto ťa určite prekvapí!

To, že cigarety škodia zdraviu, vie každá z nás. Množstvo jedov, ktoré si fajčiari doprajú každé ráno ku kávičke, sa však môže vyrovnať tým, ktoré denne prijíma aj nefajčiar...

Ako využiť mrazničku v domácnosti? Toto ťa šokuje!

13.11.2017 LIFESTYLE
Ako využiť mrazničku v domácnosti? Toto ťa šokuje!

Všetci dobre vieme, načo slúži mraznička v domácnosti. Už v detstve sme sa učili, že slúži na uchovávanie potravín, pri ktorých chceme, predĺžiť ich dobu životnosti...

Máš doma starý chlieb? Vyskúšaj 7 výborných receptov, ako ho využiť!

12.11.2017 LIFESTYLE
Máš doma starý chlieb? Vyskúšaj 7 výborných receptov, ako ho využiť!

Už naše staré mamy nás učili, že chlieb sa nemá vyhadzovať. Prečo aj, keď sa dá ešte nejako využiť a ušetriť tak pár eur.    Ak starý chlieb nechcete vyhodiť, ale neviete čo s ním...

Lipómy, akné, mílie: Tieto videá sledujú tisícky ľudí! Ale, prečo?

08.11.2017 KRÁSA
Lipómy, akné, mílie: Tieto videá sledujú tisícky ľudí! Ale, prečo?

O Dr. Sandre Lee, nazývanej aj ako Dr. Pimple Popper, ste si už u nás na KAMzaKRÁSOU.sk mohli čo-to prečítať. Stala sa hviezdou internetu, vďaka jej - možno pre niekoho nechutnučkým, videám...

Poruchy štítnej žľazy: Poznáš týchto 7 najčastejších prejavov?

27.10.2017 LIFESTYLE
Poruchy štítnej žľazy: Poznáš týchto 7 najčastejších prejavov?

I tak malý orgán, akým je štítna žľaza, dokáže narobiť veľké problémy. Stačí, ak nefunguje presne tak ako má a na našom tele sa to prejaví najrozličnejšími spôsobmi...

Aké liečivé účinky má mrkvová šťava? Budeš prekvapená!

10.11.2017 LIFESTYLE
Aké liečivé účinky má mrkvová šťava? Budeš prekvapená!

Mrkva je veľmi zdravá zelenina plná vitamínov a minerálov. Veľa ľudí ju má zaradenú do kategórie polievkovej zeleniny a čerstvú ju konzumuje málokto...

Je instantná káva tvojím denným spoločníkom? Rozlúč sa s ňou!

03.11.2017 LIFESTYLE
Je instantná káva tvojím denným spoločníkom? Rozlúč sa s ňou!

História instantnej kávy sa začala písať v roku 1901, keď japonský vedec Satori Kato predstavil svetu kávový prášok. Keďže nemal podnikavého ducha, nepodarilo sa mu na nej zarobiť...

Námraza v chladničke: S týmto trikom ju odstrániš raz a navždy!

06.11.2017 LIFESTYLE
Námraza v chladničke: S týmto trikom ju odstrániš raz a navždy!

Každá chladnička v domácnosti funguje 24 hodín denne, 7 dní v týždni, 365 dní v roku. Občas pri nej mávame pocit, že je to čarovná skrinka, ktorá sa častým otváraním sama záhadne naplní...

Ako správne skladovať vajíčka? Toto si určite nevedela!

29.10.2017 LIFESTYLE
Ako správne skladovať vajíčka? Toto si určite nevedela!

Chcete, aby vaše potraviny vydržali dlhšie čerstvé? Naučte sa spôsoby, ako ich správne skladovať.    Rôzne druhy potravín sa musia rôzne skladovať. Dnes sa zameriame na vajíčka.   Viete ako ich s...

Kto povedal, že bravčová masť je nezdravá? Fakty, ktoré ťa dostanú!

15.11.2017 LIFESTYLE
Kto povedal, že bravčová masť je nezdravá? Fakty, ktoré ťa dostanú!

Záujemcov o zdravý životný štýl neustále pribúda. Veľa z nás sleduje, čo je a čo nie je vhodné jesť. Sústreďujeme sa na zadné strany obalov, ktoré nám majú jasne povedať, čo je „zdravé"...

Najtoxickejšie potraviny: Ktoré medzi ne patria? Ostaneš prekvapená!

21.11.2017 LIFESTYLE
Najtoxickejšie potraviny: Ktoré medzi ne patria? Ostaneš prekvapená!

Naše telo každý deň absorbuje tisíce toxínov, ktoré sa nachádzajú v bežných potravinách. Dokonca vás prekvapí, že najviac toxínov sa nachádza v potravinách, ktoré konzumujeme každý deň...

Pleseň na stene: Nevieš si s ňou poradiť? Tak objav toto prírodné riešenie!

31.10.2017 LIFESTYLE
Pleseň na stene: Nevieš si s ňou poradiť? Tak objav toto prírodné riešenie!

Domov má byť naším útulným miestečkom, v ktorom sa cítime príjemne. Avšak niekedy sme jeho otrokom. Zabúdame na to, že byt/dom má slúžiť nám, a nie my jemu...

Život s dieťaťom: Pohroma alebo úžasná idylka? Toto ťa rozhodne pobaví!

20.11.2017 LIFESTYLE
Život s dieťaťom: Pohroma alebo úžasná idylka? Toto ťa rozhodne pobaví!

Po príchode nového človiečika na svet každú matku zaplavia pocity radosti, eufórie. Na druhej strane ju tiež zaplavia pocity vyčerpanosti a strachu...

Horoskop na november: Vieš, ktoré znamenie stretne osudovú lásku?

01.11.2017 HOROSKOPY
Horoskop na november: Vieš, ktoré znamenie stretne osudovú lásku?

Horoskop na november 2017  sa sústreďuje najmä na kompenzáciu únavy s radostnými udalosťami. Tak budeme schopní dobiť si stratenú energiu. A aj keď je rok 2017 skoro na konci...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 0s