Babičkine superpotraviny: Kyslá kapusta je vitamínová bomba pre zdravie a krásu!

kapusta

Kapusta je mesačnou potravinou. Starovekí liečitelia tvrdili, že obsahuje mesačnú silu, pretože rastie v mesačnom svetle. Moderná veda jej silu potvrdila, avšak z vedeckého hľadiska. Kapusta obsahuje vysoké množstvo síry a vitamínu C, čo sú základné prvky dôležité pre človeka. Preto táto potravina stojí za povšimnutie.

 

Ak aj vy patríte k milovníkom halušiek s kapustou, domácich kapustových piroh, strapačiek s kyslou kapustou, kapustnice a podobných jedál, zbystrite pozornosť a spoznajte s nami vlastnosti, ktorými vyniká kyslá kapusta. Ak chcete mať krásnu žiarivú pokožku a dostatočne silný imunitný systém na to, aby dokázal bojovať s akoukoľvek chorobou a infekciou, babička radí – doprajte si túto obyčajnú zeleninu!

 

Odporúčame: Objav zlaté mlieko: Zlepší trávenie a podporuje obranyschopnosť!

Kyslá kapusta je probiotické jedlo

Ak si robievate domácu kapustu, viete, že musí niekoľko mesiacov kvasiť, aby bola poriadne kyslá. V tomto procese kysnutia kapusta získava probiotickú silu, pretože tak začne produkovať populáciu živých baktérií. Tieto baktérie sú prospešné hlavne pre naše trávenie a zdravie čriev. Tieto probiotické kultúry tiež dokážu podporiť imunitný systém a zmierniť hnačku spôsobenú užívaním antibiotík. Avšak, platí to len v prípade čerstvej, tepelne neupravovanej kyslej kapusty. Akonáhle ju tepelne spracujete, prichádza o túto vlastnosť. 

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Vláknina pre srdce

Inštitút medicíny určil priemerný denný príjem vlákniny potrebný na ochranu pred kardiovaskulárnymi ochoreniami. Na dosiahnutie maximálneho zdravotného prínosu sa preto ženám odporúča konzumovať denne 25 gramov kapusty, u mužov je odporúčaná denná dávka 38 gramov kyslej kapusty. Totiž vláknina obsiahnutá v kyslej kapuste sa viaže na tuky a cholesterol, čím zabraňuje ich ukladaniu. V dôsledku toho je menšie riziko prejavov kardiovaskulárnych problémov. 

 

Zaujme ťa: Kumkvat: Počula si už o tomto ovocí? Ak nie, tak určite ochutnaj!

Vitamíny pre silné kosti

Povesť vitamínu C je spojená s jeho antioxidačnými vlastnosťami a vitamín K je známy svojou úlohou pri zrážanlivosti krvi. Okrem toho je to silná dvojka nevyhnutná pre silné kosti. Kostná stavba začína reťazcami kolagénu. K tomu sa pridávajú vápnik a fosfor, ktoré pomáhajú vytvárať kosť. Vitamín C je potrebný pre tvorbu kolagénu a vitamín K zas vyrába bielkoviny, ktoré regulujú mineralizáciu kostí. Takže, prejedzte sa k silným kostiam vďaka kyslej kapuste. Jedna šálka kapusty obsahuje 35 % odporúčanej dennej dávky vitamínu C a 23 % vitamínu K. 

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Zdroj železa pre energiu

Bez železa v našom organizme takmer nič nefunguje správne. Bez neho nemôžu červené krvinky prenášať kyslík v tele, v dôsledku čoho klesá energia a navyše, môže sa u človeka prejaviť anémia (chudokrvnosť). Železo navyše ovplyvňuje celkovú energiu. A teda nízka úroveň železa zapríčiňuje aj nízky pracovný výkon. Keďže železo obsiahnuté v rastlinách sa samo osebe účinne neabsorbuje, potrebuje podporné vitamíny, ktoré mú v tomto pomáhajú. V kyslej kapuste to sú vitamín C a kyselina mliečna. A aby sme nezabudli, kyslá kapusta obsahuje 12 % odporúčanej dennej dávky železa. 

 

Pozri aj: 13 krajín, kde je chuť kávy iná než u nás

Účinky kyslej kapusty na pokožku:

  • Pôsobí proti starnutiu pokožky – kyslá kapusta obsahuje vysoké množstvo vitamínu C, ktorý udržuje pokožku mladistvú a spomaľuje proces starnutia. Navyše, obsahuje vitamín A a vitamín D, ktoré udržujú pokožku čistú, žiarivú a zdravú.
  • Liečivé vlastnosti – kyslá kapusta má priaznivé účinky pri liečbe pokožky. Preto je vhodná ako obklad na kožné problémy ako je ekzém, psoriáza, akné, štípance alebo vredy na nohách. Dokonca pomáha liečiť artritídu.
  • Zlepšuje vzhľad pokožky – kyslá kapusta obsahuje vitamín E, ktorý pôsobí ako antioxidant a zároveň pomáha zlepšovať stav pleti. Draslík zas pomáha detoxikovať organizmus a teda aj pleť. Vitamín A zas pomáha v boji proti infekciám. Všetky tieto vitamíny a minerály dokopy prispievajú k rozjasneniu pleti a bojujú proti infekciám.
  • Odstraňuje akné – táto zelenina navyše obsahuje síru, ktorá je považovaná za prírodný minerál krásy. Má vysušujúce účinky, vďaka čomu vysušuje akné a vyrážky. 

 

Odporúčame: Nevieš, ako cvičiť brušáky? Poradíme ti ako správne na to!

Pozitívne účinky na vlasy:

  • Stimuluje rast vlasov – aj v tomto prípade zohráva hlavnú rolu vitamín A, ktorý stimuluje rast vlasov. Skúste si vytvoriť domácu masku – rozmixujte ½ šálky varenej kyslej kapusty a 1/8 šálky čerstvej citrónovej šťavy. Pastu vmasírujte do pokožky hlavy, nechajte pôsobiť 30 minút a následne si vlasy umyte šampónom.
  • Hladké a zdravé vlasy –  kapusta vyživuje vlasy od korienkov, vďaka čomu sú hodvábne lesklé. Stačí, ak si aplikujete šťavu z kyslej kapusty ku korienkom a necháte pôsobiť hodinu. 

 

Pozri aj: Borievka obyčajná: Je ten správny čas na zber liečivých bobúľ!


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Vianočné tradície nevymreli! 5 vecí, ktoré sa oplatí dodržiavať
Originálna soľnička ozvláštni každý jedálenský stôl. Presvedč sa!
Ako využiť staré tričko? Určite ho nevyhadzuj, ale inšpiruj sa!
Vyrob valentínsky darček pre svoju polovičku. Ako na to?
Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!
Čistá kúpeľňa: 5 spôsobov ako si ju vylepšíš!
Ako sa správne starať o obuv v zime? My ti to prezradíme!
Máš hlboko do peňaženky? Vyrob si vianočné dekorácie za pár centov!
Správna starostlivosť o živý vianočný stromček, stav na tieto zásady!
Celebrity kedysi a dnes: Takto vyzerali niekoľko rokov dozadu!
Ovládaš správne umývanie riadu? Tieto rady ti ušetria čas a peniaze!
Ako sa správne starať o obuv v zime? My ti to prezradíme!
Gianni Versace: Ako vyzerá luxusná vila svetového návrhára?
Celebrity kedysi a dnes: Takto vyzerali niekoľko rokov dozadu!
Ako mať oblečenie rovné bez žehlenia? Triky, ktoré to dokážu!
Ako sa zbaviť opice? Zabudni na tabletky, toto ti pomôže!
Neuveriteľné premeny bojovníkov s nadváhou!
Vianočné korenie: Tieto nesmú u teba chýbať! Používaš ich?
Čistá kúpeľňa: 5 spôsobov ako si ju vylepšíš!
Škandinávsky bytový dizajn: Elegancia a minimalizmus v jednom
Čomu sa vyhnúť na Nový rok? Toto sa ti vypomstí!
Prečo je tuhé mydlo lepšie ako tekuté? Zisti, ako ho všestranne využiť!
Ako sa zbaviť opice? Zabudni na tabletky, toto ti pomôže!
Škandinávsky bytový dizajn: Elegancia a minimalizmus v jednom
Najromantickejšie valentínske sms-ky: Ktorou potešíš svoju polovičku?
 

16 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



11.09.17 07:28 | Soňa Kelemenová | karma: 93
kyslá kapusta, má veľmi veľa vitamínikov.... máme ju veľmi radi....raz sa mi stala taká príhoda s kapustou že som si povedla že si urobím očistnú kúru s vodou z kyslej kapusty... n dopadlo to tak, že som celý deň sedela na záchode.... ani do práce som nevedela ísť... no prečistila a poriadne...

odpovedať

hlasuj plus 6 | -1 hlasuj minus


11.09.17 07:45 | Mária Maxianová | karma: 90
už sa blíži čas nakladania kapusty, máme ju veľmi radi a ešte je aj veľmi prospešná

odpovedať

hlasuj plus 3 | 0 hlasuj minus


11.09.17 08:25 | Soňa Krátka | karma: 76
jeseň, čas, kedy aj kapustička začne opäť kraľovať, nakladať sa, naše zdravie plné vitamínov na dlhú zimu...

odpovedať

hlasuj plus 3 | -1 hlasuj minus


11.09.17 09:40 | benynka | karma: 94
každý rok si nakladáme kapustu a neviem si predstaviť zimu bez kapustných jedál a Vianoce bez kapustnice

odpovedať

hlasuj plus 4 | -1 hlasuj minus


11.09.17 09:41 | Mária Chromíková | karma: 97
kyslá kapusta je výborná potravina,dá sa použiť na mnoho spôsobov.

odpovedať

hlasuj plus 3 | 0 hlasuj minus


11.09.17 13:56 | Martina Zahoranová | karma: 93
milujeme doma kyslú kapustu a jedlá z nej by sme jedli aj dva krát do týždňa... máme ju radi ale aj surovú iba tak ku chlebíku

odpovedať

hlasuj plus 2 | 0 hlasuj minus


11.09.17 17:22 | Jana Uhrová | karma: 85
kyslu kapustu mám rada a volakedy som zvykla jesť aj surovú kyslú kapustu aj keď teraz už pomenej.. ale variť z nej zvykneme často

odpovedať

hlasuj plus 2 | 0 hlasuj minus


11.09.17 21:56 | Monika Červinková | karma: 92
kyslá kapusta je vitamínová bomba...

odpovedať

hlasuj plus 1 | 0 hlasuj minus


11.09.17 22:58 | Iveta Ondáková | karma: 91
Také staré jedlo a pritom tak významné v našej strave pre zdravie , krásu a ešte aj velmi chutné :). Staré mamy vedeli čo robia :)

odpovedať

hlasuj plus 2 | 0 hlasuj minus


12.09.17 14:12 | Milka Damašková | karma: 85
...a ešte na koľko spôsobov sa dá kapustička pripraviť, každý si nájde to svoje...bodaj by každý liek chutil tak fantasticky

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


12.09.17 19:26 | Katarína Konečná | karma: 93
kyslú kapustu používam v kuchyni dosť často na veľa spôsobov

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


13.09.17 12:04 | Alzbeta Rybanska | karma: neurčená
kysla kapusta od mojej starkej je na nezaplatenie :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


13.09.17 14:34 | Majka Frnová | karma: neurčená
kyslá kapusta je mega vitamín

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


13.09.17 19:28 | Marianna Rajniaková | karma: 86
ešte že existuje... mám ju rada na sladko aj na slano

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


17.09.17 14:55 | Anna Podmanická | karma: neurčená
Myslím si, že keby sme ju používali na všetko, čo sa píše, určite by nám ten súdok, ktorý pravidelne na zimu napĺňame nestačil. My ju používame zásadne iba ako chutnú potravinu.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


24.09.17 23:43 | Mia Lock | karma: neurčená
Aj u nás fičí kyslá kapusta už od detstva :).. Nedáme na ňu dopustiť :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Buď zdravá ako repa: Povieme ti, prečo jesť cviklu oveľa častejšie

23.01.2018 KRÁSA
Buď zdravá ako repa: Povieme ti, prečo jesť cviklu oveľa častejšie

Červená repa, alebo ľudovo, cvikla, nás pomyselne prenáša do čias detstva, kedy nás možno svojou sýtou červenou farbou desila na tanieroch, napríklad v školských jedálňach...

Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

29.01.2018 LIFESTYLE
Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

Jablká patria medzi tie druhy ovocia, ktorých sa človek nepreje asi nikdy. Sú chutné, šťavnaté, a navyše sa dajú využívať pri pečení chutných dezertov.   Veľa ľudí neobľubuje šupky z jabĺk...

Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

18.02.2018 LIFESTYLE
Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

Stáva sa to aj tým najlepším z nás... Po dlhodobom aktívnom pohybe sa ocitáme v úzkych a jednoducho sa nám prestane chcieť. Beh už zrazu nie je obľúbenou súčasťou dňa a návšteva posilňovne...

Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

02.02.2018 KRÁSA
Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

Epsomská soľ nie je žiadny výmysel modernej doby. Objavená bola totiž už začiatkom sedemnásteho storočia. Aj napriek tomu nie je veľmi známou surovinou, čo je však veľká škoda...

Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

07.02.2018 LIFESTYLE
Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

S príchodom nového roka si dávame množstvo predsavzatí. Mnohí z nás dúfajú, že nový rok bude pre nich v znamení zdravej stravy. Kým január bol len akýmsi skúšobným mesiacom...

Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

13.02.2018 LIFESTYLE
Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

Niekedy môže kuchyňa po príprave večere vyzerať skôr ako po boji.   Všade samý riad, špina a neporiadok, ktorého by ste sa najradšej zbavili mihom oka. Máme pre vás naozaj skvelú správu...

Zelený a čierny čaj: Toto sa deje, keď ho piješ vo veľkom množstve!

19.02.2018 LIFESTYLE
Zelený a čierny čaj: Toto sa deje, keď ho piješ vo veľkom množstve!

Všetkého veľa škodí, no otázkou ostáva: čo je veľa a čo je málo? Každý z nás by mal poznať svoju únosnú mieru pri všetkom. To...

Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

27.01.2018 LIFESTYLE
Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

Nie je nič lepšie, než čerstvo upečené kurča s chrumkavou kôrkou. Avšak patrí k tým jedlám, ktoré už ťažko zohrejete na ďalší deň tak, aby bolo stále chrumkavé, a hlavne, aby nebolo vyschnuté...

Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

28.01.2018 LIFESTYLE
Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

Rakovina hrubého čreva aj rakovina konečníka patria medzi najčastejšie sa vyskytujúce typy zhubných ochorení, a to najmä vo vyspelých krajinách po celom svete...

Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

26.01.2018 LIFESTYLE
Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

Bujónové kocky sú v mnohých kuchyniach často používané. Ide totiž o veľmi ľahký spôsob ako zvýrazniť chuť a arómu mnohých jedál, najmä polievok či omáčok...

Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

09.02.2018 LIFESTYLE
Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

Pečeň patrí medzi životne dôležité ľudské orgány. Je zodpovedná za odstraňovanie jedovatých látok z tela, metabolizmus dôležitých látok aj zásobovanie živín...

Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

01.02.2018 KRÁSA
Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

Niekto ju dokáže jesť ako jablko, iní ju neznášajú a majú voči nej averziu a nechuť. Odrádzajúca je hlavne jej aróma, pri ktorej nejeden človek už zaplakal...

Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

24.01.2018 LIFESTYLE
Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

Čistenie toalety môže byť ťažké, že? Škvrny, tvrdá voda a baktérie množiace sa rýchlosťou svetla – to sú vecí, ktorých sa zbaviť je fakt zdĺhavé. A dokonca...

Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

10.02.2018 LIFESTYLE
Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

Za normálnych okolností, ak sme zdraví a nekonzumujeme veľa cesnaku či alkoholu, nemáme žiaden zápach. Presnejšie je neutrálny, niekomu môžeme aj voňať ale určite nesmrdíme...

Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

23.01.2018 KRÁSA
Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

Je pohár vína denne zdravý? Nad touto polemikou si lámu hlavu mnohí z nás. Otvoriť fľašu vínka po náročnom dni v práci alebo neotvoriť? Chodí nám to neustále po rozume a my premýšľame...

Trápi ťa upchatá sprchovacia hlavica? Takto ju vzkriesiš!

11.02.2018 LIFESTYLE
Trápi ťa upchatá sprchovacia hlavica? Takto ju vzkriesiš!

Každá žienka domáca určite mala tú česť spoznať sa bližšie s nepriateľom menom vodný kameň. Vzniká na nereze, na umývadle, ale aj v našej sprche, čo nás možno trápi najviac. Gazdinky, nezúfajte...

.

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s