Domáce špaldové sušienky so škoricou

Domáce špaldové sušienky so škoricou
  • 08.07.2016
  • Barbora Vizváryová

  • 29
  • 3

Sušienky, keksíky alebo cookies sú veľmi obľúbenou sladkosťou pre malých aj veľkých. Deti majú rady rôzne tvary, dospelí sa zvyčajne zamilujú do ich chuti.

Najlepšia sušienka je tá, ktorá je krehká, ale nie tvrdá a rozplýva sa na jazyku. A presne také vám dnes prinášame.

Recept je úplne jednoduchý, zvládne ho aj hociktorý chlap. Deti tiež rady asistujú pri pečení, preto ich do prípravy týchto sušienok určite zapojte. Tvar sušienok môžete zvoliť podľa vašej fantázie, môžete použiť aj „pečiatky“, ktorými jemne pritlačíte cesto a bude na ňom nejaký vzor. Zábava ako stvorená pre vaše ratolesti!

Odporúčame prečítať: FIT cookies s hrozienkami a čokoládou

Budeme potrebovať:

  • 300 g hladkej špaldovej múky
  • 50 g hnedého cukru
  • 2 lyžičky prášku do pečiva
  • 1 lyžička mletej škorice
  • štipka soli
  • 1 vajíčko
  • 1 lyžica medu
  • 1 lyžica mlieka
  • 150 g masla
  • vanilková aróma alebo esencia

Postup:

1. Hnedý cukor býva väčšinou kryštálový, preto ho najskôr rozmixujeme na hladký prášok, aby sa lepšie zapracoval do cesta. Maslo roztopíme a necháme ho trochu vychladnúť. Potom vo veľkej mise zmiešame všetky suroviny a vypracujeme cesto.

špaldové sušienky, škoricové sušienky, domáce sušienky, cookies, biscuits, keksy

Zdroj: Shutterstock®

2. Z cesta vytvarujeme valček široký podľa toho, aké veľké chceme mať sušienky. Prikryjeme ho fóliou a necháme aspoň 2 hodiny odpočívať v chladničke.

Odporúčame prečítať: Nepečená jablková fitness torta

3. Rúru rozohrejeme na 160°C, plech vystelieme papierom na pečenie. Cesto vytvarované do valčeka krájame nožom približne na hrúbku pol centimetra. Sušienky sa v rúre vôbec neroztekajú, preto ich môžete naskladať blízko seba. Pečieme približne 15-20 minút.

špaldové sušienky, škoricové sušienky, domáce sušienky, cookies, biscuits, keksy

Zdroj: Shutterstock®

Odporúčame prečítať: Rýchle a lahodné mini croissanty

Sušienky necháme trochu vychladnúť, sú ihneď chrumkavé, ale nie tvrdé. Úžasne sa rozplývajú na jazyku a voňajú po škorici a mede, takže budete mať doma malé Vianoce.

 

Určite vyskúšajte, prajem dobrú chuť! 

špaldové sušienky, škoricové sušienky, domáce sušienky, cookies, biscuits, keksy

Zdroj: Shutterstock®

Zdroj foto: Barbora Vizváryová

  • 29
  • 3
Návrat hore
Autor článku

3 komentáre

Mária Zámečníková 15.07.16 22:56

MZ
karma
-1.00

Perfektné.. určite vyskúšame.. budú super ku káve :)

  • 0
Odpovedať

Iveta Sýkorová 30.08.16 22:34

IS
karma
-1.00

Výborný recept. Zdravá alternatíva oproti "umelým" keksíkom z obchodu.

  • 0
Odpovedať

Soňa Krátka 18.12.16 18:58

SK
karma
116.00

keksíky často robievam podľa vášho receptu a sú fakt výborné

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Voľný čas

Slávne obrazy v dobe COVID-19: Ruskí grafici ich upravili podľa súčasných opatrení

  • 16
  • 3
  • 29.04.2020
Zdravie

Bolesť chodidiel nie je vždy z nevhodných topánok! Čo znamená?

  • 38
  • 2
  • 07.06.2020
Domácnosť

Čistiť hrnce KEČUPOM?! Tieto netradičné tipy do kuchyne musíš skúsiť!

  • 64
  • 2
  • 13.05.2020
TOPlist