Hliva ustricová: Prekvapenie prírody pre tvoju imunitu a kuchyňu!

Hliva ustricová na kmeni stromu v prírode

Vypočuť článok

Pripravujem slovenský hlas...

0:00
--:--
<p>Huby nám už pomaly vyliezajú von a medzi nimi aj jedna zaujímavá. <strong>Hliva ustricová nepatrí medzi normálne huby, z ktorých si spravíte iba chutnú praženicu alebo ich použijete do polievky. </strong>Má oveľa viac vlastností, vďaka ktorým ju môžete použiť pri rôznych ochoreniach či ťažkostiach. Samozrejme, každý pokrm, ktorého je súčasťou, sa zmení na lahodný a zdravý.</p> <p>Či už vás trápia vážnejšie ochorenia, obyčajná únava či kŕčové žily, hliva ustricová je tá pravá liečiteľka. <strong>Zabudnite na lieky a vyskúšajte si zlepšiť zdravie vďaka prírode!</strong> Dokonca si túto úchvatnú hubu môžete vypestovať aj na vlastnej záhradke. Čím je taká zaujímavá a prečo sa oplatí jesť ju pravidelne, sa dozviete v našom hubárskom článku.</p>

Nájdeme ju v lese, aj v záhrade

Reklama
<p>Jednou z prvých zaujímavostí o tejto hube je, že patrí k drevokazným druhom, ktorý rastie na živých aj odumretých kmeňoch listnatých stromov. <strong>Práve tie predstavujú zdroj jej liečivých schopností. Nájsť ju môžeme nielen v lese, ale aj v záhradách od leta až do zimy. </strong>Ak by ste chceli mať túto hubu na vašej záhrade, nemusíte sa vôbec báť – pestovanie je pomerne jednoduché. Najdôležitejšie je zvoliť si vhodné miesto a pestovací základ. Buď si môžete založiť kultúru hlív na kuse dreva z topoľa, osiky, orechu, jasanu či iného listnatého stromu alebo na slame či kukuričných klasoch.</p> <p><strong>Následne, ak máte vhodný základ, budete potrebovať hlivovú sadbu, ktorú naň naočkujete.</strong> Budúce huby udržujte vo vlhkom prostredí pri teplote 25° C, ideálne v skleníku alebo vo vreci z umelej hmoty. <strong>S košíkom sa, pri dodržaní všetkých týchto podmienok, môžete po 2 – 3 mesiacoch vybrať na vaše vlastné huby.</strong> Určite vás teraz zaujímajú dôvody, prečo by ste si vlastnú hubu mali doma vypestovať – toto sú oni!</p> <p><em>Zaujme ťa: </em><a href="https://www.kamzakrasou.sk/cervena-ryza-superpotravina-ktorej-ucinky-ta-rozhodne-dostanu-/16444" target="_blank">Červená ryža: Superpotravina, ktorej účinky ťa rozhodne dostanú!</a></p>
Ako si vypestovať hlivu ustricovu?

Zdroj: Shutterstock®

Účinky na telo

Reklama
<ul> <li> <p style="margin-bottom:0px">Upravuje hladinu cholesterolu v krvi</p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px">Reguluje krvný tlak</p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px"><strong>Zmierňuje únavu</strong></p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px">Odstraňuje bradavice vírusového pôvodu</p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px">Lieči astmu a zápaly priedušiek</p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px"><strong>Lieči popáleniny</strong></p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px">Lieči hemoroidy</p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px">Lieči kožné ekzémy a zápaly</p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px">Pomáha pri boji s cukrovkou</p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px">Zmierňuje vedľajšie účinky chemoterapie</p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px">Zlepšuje kondíciu kĺbov</p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px"><strong>Priaznivo pôsobí na metabolizmus – má antioxidačné účinky</strong></p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px"><strong>Zvyšuje obranyschopnosť</strong></p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px">Zvyšuje tvorbu červených krviniek</p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px">Má priaznivý účinok pri liečbe kŕčových žíl</p> </li> </ul>
hliva ustricová a jej účinky

Zdroj: Shutterstock®

Na čo sa dá použiť?

<p>V prvom rade vyskúšajte pridať hlivu do jedla. Môžete si ju buď vypražiť, vyúdiť, naložiť do octu alebo usušiť ako ostatné huby. <strong>Avšak pre jej liečivé účinky ju najčastejšie nájdete vo forme prášku.</strong> Na začiatok si musíte hlivu nasušiť a potom rozdrviť alebo rozomlieť. <strong>Takto sa pomerne jednoducho dostanete k látkam, ako sú beta-glukany, kyselina listová, B-komplex, vitamíny C, D, K, selén, meď, draslík, zinok, vláknina a k mnohým ďalším. </strong>Každý deň si môžete dopriať lyžičku prášku a zapiť ju vodou alebo úplne jednoducho primiešať pár lyžičiek do jedla. Aj v tomto prípade platí, že tepelnou úpravou prídeme o časť účinných látok, no vďaka vysokému množstvu, ktoré hliva obsahuje, je v podstate jedno, v akej forme ju budete konzumovať, či už vo forme prášku, grilovanú, sušenú alebo čerstvú. </p> <p><strong>Prášok z hlivy ustricovej môžete zmiešať s olejom alebo iným tukom a používať na potieranie zapálených miest na tele, poprípade na zle sa hojace rany. </strong>Hlivu nájdete aj vo forme tabliet či extraktov v lekárni, pokiaľ nemáte vzťah k hubám alebo vám nechutia.</p>
použitie hlivy ustricovej v kuchynin

Zdroj: Shutterstock®

Beta-glukán

Reklama
<p><strong>Najdôležitejšou látkou, ktorú nájdete v hlive ustricovej, ale aj v iných hubách, je beta-glukán. </strong>Počuli ste už o tejto látke? Ak áno, tak určite v spojitosti s posilňovaním imunity. Každodenný stres, vonkajšie prostredie, zlé stravovacie návyky dokážu nepríjemne ovplyvniť naše telo. Najčastejšie vo forme častých chrípok alebo ochorení horných dýchacích ciest, a to práve v dôsledku zníženej obranyschopnosti. <strong>Beta-glukán je látka, ktorá dokáže aktivovať imunitný systém a optimalizovať jeho funkciu.</strong></p> <p>Ďalšou dôležitou funkciou tejto látky je protinádorový účinok, ktorý má väčšina medicínsky významných húb. <strong>Bolo spravených niekoľko výskumov a zistilo sa, že beta-glukán dokáže zmierniť priebeh niekoľkých typov rakoviny. </strong>K tomu má ešte pozitívny účinok na imunitu, ktorá je práve u onkologických pacientov veľmi slabá a to je veľmi prospešné. <strong>S tým súvisí aj posledná funkcia, ktorá patrí medzi silnú trojku beta-glukánu, a to schopnosť ochrániť telo pred radiáciou.</strong> Keďže všetko so všetkým súvisí, tak práve radiácia môže byť často spúšťačom rakovinotvorného procesu aj poškodenia imunity. Beta-glukán však dokáže urýchliť tvorbu nových buniek a rýchlejšie doplniť tie, ktoré boli poškodené radiáciou.</p> <p><em>Odpadneš: </em><a href="https://www.kamzakrasou.sk/kyselina-pantotenova-ako-doplnit-telu-tento-antistresovy-vitamin-/16446">Kyselina pantoténová: Ako doplniť telu tento antistresový vitamín?</a></p>
5/5 - 6 hlasov
Prihláste sa pod svojím účtom, aby ste mohli jednoducho komentovať články, zapájať sa do súťaží a hlasovať.
Ak ešte nemáte vytvorený účet, neváhajte a zaregistrujte sa – získate tak plný prístup k interaktívnym funkciám webu.

5 komentárov

Vaše meno:

Alzbeta Hartinikova

Alzbeta Hartinikova

17.07.2018 19:04

Kupujem v Jednote .Papame.

Jana Uhrová

Jana Uhrová

15.07.2018 19:01

hlivu veľmi obľubujeme a často ju aj pripravujeme, najčastejšie klasicky osmaženú..

Ľubica Šťastná

Ľubica Šťastná

15.07.2018 17:08

Hliva patrí k našim obľúbeným, podarilo sa nám dopestovať už i na záhrade.

Elena Švachová

Elena Švachová

14.07.2018 22:10

Hlivu máme veľmi radi.Aj ked často chodíme na hríby,v lese som ju ešte nevidela.Vždy si ju kúpim v niektorom obchode.Najradšej ju mám na smotane s cestovinou.

Zoran Majkovic

Zoran Majkovic

14.07.2018 15:33

Hliva patri medzi najlepsie a najchutnejsie huby, ktore sa daju u nas najst v lese, ale dobra je aj pestovana. Najradsej mam hlivovy perkelt - pripravuje sa podobne ako kazdy iny, len namiesto masa sa do neho da hliva.

ČO ČÍTAJÚ OSTATNÍ

Z NÁŠHO YOUTUBE