Je instantná káva tvojím denným spoločníkom? Rozlúč sa s ňou!

Vznik a využitie instantnej kávy

História instantnej kávy sa začala písať v roku 1901, keď japonský vedec Satori Kato predstavil svetu kávový prášok. Keďže nemal podnikavého ducha, nepodarilo sa mu na nej zarobiť. Až o pár rokov neskôr využil objav Japonca George Washington (výskumník a menovec prvého prezidenta USA). Tento pán vo veľkom rozbehol svoj biznis počas prvej svetovej vojny, kedy vojaci nemali, pochopiteľne, čas na prípravu poriadnej kávy.

 

Dva základné spôsoby výroby instantnej kávy a nezmyselnosť jej pitia

Vo všeobecnosti spočíva výrobný postup v uvarení kávy z rozomletých kávových zŕn. V ďalšom kroku sa táto káva upraví jedným z dvoch spôsobov. Prvou možnosťou je sublimácia. Káva sa najprv zmrazí, odparí sa z nej ľad a, voilá, granuly sú na svete. Druhým spôsobom je sušenie predtým uvarenej kávy vzduchom vysokej teploty. Druhý spomínaný postup je pomerne rizikový, pretože káve všeobecne škodia vysoké teploty. Celá výroba je, pochopiteľne, komplikovanejšia, ale pre rozsah tohto článku to stačí.

 

Pozri aj:  Ako správne skladovať vajíčka? Toto si určite nevedela!

A teraz otázka! Jedávate instantné polievky, kaše a podobné chemicky upravené jedlá? Ak sa stravujete zdravo tak určite nie, však? Prečo potom pijete obyčajný priemyselne spracovaný výluh z kávy? Nehovoriac o použitých kávových zrnách. Aké zrná sa podľa vás použijú na jej výrobu, ak ich koncový zákazník nemá možnosť túto vstupnú surovinu vidieť? Áno, presne tak. Tie najhoršie, vysoko postrekované a najplesnivejšie zrná. Málokto skúma pôvod rozpustnej kávy a spôsob jej výroby. To výrobcov odbremeňuje od mnohých kvalitatívnych vlastností, ktoré, naopak, zrnková káva musí spĺňať.

 

Preto sa najväčšie požiadavky kladú na arómu a chuť aj za cenu pridania látok, ktoré v ozajstnej káve nemajú čo hľadať. Ak ste si niekedy dali kvalitne upraženú bio kávu, urobenú z čerstvo zomletých kávových zŕn, tak viete, že výrobcovia instantnej „brečky" sa môžu i na hlavu postaviť, chuť skutočnej kávy ničím nenahradia.

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Aká je cena prechodu na kvalitnú kávu?

Ak pijete instantné kávy „kvalitnejších” značiek, alebo dokonca bio rozpustnú kávu, voľba prejsť na kvalitnú zrnkovú bude pre vás a vašu peňaženku prijateľnejšiou, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať.

 

K príprave zrnkovej kávy je potrebná prvotná investícia do kávovaru s mlynčekom alebo do nejakého alternatívneho prístroja na výrobu kávy, napr. aeropressu. Kvalitný ručný mlynček s aeropressom vás vyjde zhruba 70 euro. Koniec koncov, Vianoce sa blížia, tak prečo si pod stromček nedopriať niečo, čo vám aj vašej rodine zlepší zdravie, obzvlášť ak ste pravidelnými konzumentmi kávy?

 

Po prečítaní tohto článku môžete pokračovať v pití instantnej kávy len z dvoch dôvodov. V prvom prípade by ste sa mali nad sebou zamyslieť, pretože za to môže jedine vaša lenivosť. Ak sa vás teda netýka druhý prípad – nedostatok financií. V tom prípade jediné, čo pre seba môžete urobiť, je zaliať rozpustnú kávu horúcou, nie vriacou vodou. Ale to už určite všetci viete.

 

Pozri aj: Spoznaj všetky druhy ílov a ílové masky pre každý typ pleti

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

CHYSTÁTE SA PO TOMTO ČLÁNKU ZMENIŤ INSTANTNÚ KÁVU ZA ZRNKOVÚ?
  • Áno (54%)

     

  • Nie (46%)

     

Odpovedalo 335 ľudí  


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Neuveriteľné premeny bojovníkov s nadváhou!
Ako správne umývať ovocie a zeleninu? Tieto chyby robíme!
Vplyv domácich miláčikov na človeka: Prospieva nám ich prítomnosť?
Bobkový list: S jeho pomocou sa zbavíš bolesti aj kašľa!
Ako naše telo reaguje na chladné počasie? Budeš prekvapená!
Máš bolestivé kŕče v nohách? Vieme prečo a aj to, ako ich zmierniš
Máš alergiu na peniaze? Niklová alergia a jej prejavy!
Čo oslabuje imunitný systém? Na toto si daj pozor!
Buď zdravá ako repa: Povieme ti, prečo jesť cviklu oveľa častejšie
Alergia na kakao: Čo všetko môže človeku spôsobiť čokoláda?
Výživné ďatle: Sladká pochúťka dobrá aj pre tvoje zdravie!
Čo ti prezradí farba menštruačnej krvi? Mala by si spozornieť!
Bodyguardi zdravia: Jedz jedlá bohaté na antioxidanty!
Horčičné semienka: Pomocník v kuchyni aj pri zdravotných problémoch!
Usádzanie prachu v domácnosti? Triky, ako sa ho najjednoduchšie zbaviť!
Slepačia polievka: Vedela si o jej liečivej sile?
Je pre nás častá konzumácia kelu nebezpečná? Odhalili sme pravdu
Tieto chyby pri raňajkovaní robíš aj ty. Ako sa im vyvarovať?
Cítiš sa pod psa? Daj si pozor na tieto príznaky vyčerpania!
Orgánové hodiny: Kedy je najlepšia hodina na prijímanie liekov?
Termický efekt potravín: Ktoré suroviny ťa dokážu v zime zahriať?
Bodyguardi zdravia: Jedz jedlá bohaté na antioxidanty!
Trápi ťa upchatý nos? Vďaka týmto pomocníkom budeš voľne dýchať!
Trápi ťa nespavosť? Poznáme možnú príčinu!
Polievka ako súčasť stravy: Pre toto ju nikdy nevynechaj!
 

25 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



03.11.17 07:35 | Marta Bujdošová | karma: 92
Na výške na intráku bola moja nerozlučným priateľom, ale odkedy som "vyrástla" kupila som si kavovar, ktorý mele kávu a odvtedy uz neviem neske prísť na chuť.

odpovedať

hlasuj plus 11 | 0 hlasuj minus


03.11.17 07:52 | Andrejka Smutňáková | karma: 100
tak ste ma potešili, instantnú kávu moc nemusím

odpovedať

hlasuj plus 7 | 0 hlasuj minus


03.11.17 08:58 | Soňa Kelemenová | karma: 95
fuha... mi v praci ficime len na nej... no je to na zamyslenie

odpovedať

hlasuj plus 7 | 0 hlasuj minus


03.11.17 12:25 | Daniela Bieliková | karma: 94
no teda ja tiež pijem len instantnú, asi by som sa mala nad sebou zamyslieť...

odpovedať

hlasuj plus 2 | 0 hlasuj minus


03.11.17 12:59 | Milka Damašková | karma: 85
ja som instantnú začala piť, lebo mi klasická spôsobovala žalúdočné problémy...aj keď viem že je to nezdravý variant...tak teraz neviem čo s tým..

odpovedať

hlasuj plus 4 | 0 hlasuj minus


03.11.17 22:35 | Tomáš Čerhit | karma: 50
Dobrý deň Milka,

žalúdočné problémy Vám mohlo spôsobiť väčšie množstvo kofeínu alebo nekvalitná káva. Totiž nie každá zrnková káva je kvalitná.

odpovedať

hlasuj plus 4 | 0 hlasuj minus


05.11.17 22:40 | Milka Damašková | karma: 85
Dobrý deň,ďakujem za odpoveď...nie som nejaký odborník na kávu, pila som to čo ostatní doma, nejakú tú Popradskú či Jacobs:)a všetci ju zvládli v pohode okrem mňa...ale môj žalúdok takisto nezvláda všeličo iné..

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


03.11.17 13:57 | Regina Klara Golasova | karma: 100
Instanu kavu si kupujem a zalievam v praci, lebo je to prakticke.ale po prectani vasho clanku sa mi fakt zhnusila a uz sa jej ani nedotknem
Zalievanu kavu zboznujem a vychutnam si ju doma v klude. Ale od teraz aj doma

odpovedať

hlasuj plus 3 | 0 hlasuj minus


03.11.17 14:36 | Tomáš Kamenár | karma: 52
kávu našťastie nepijem

odpovedať

hlasuj plus 2 | 2 hlasuj minus


03.11.17 15:11 | benynka | karma: 94
ja mám kávovar čo robí espresso a kapučíno ale keď sa ponáhľam tak zalejem pomletú kávu tzv. tureckú

odpovedať

hlasuj plus 3 | 0 hlasuj minus


03.11.17 17:30 | Katarína Konečná | karma: 90
zamestnávateľ nám poskytuje kvalitný kávovar a kávu výbornej značky a doma to striedam z kávovaru alebo instantnú

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


03.11.17 18:43 | Ľubica Šťastná | karma: 93
Po tomto článku asi naozaj prehodnotím.

odpovedať

hlasuj plus 2 | 0 hlasuj minus


03.11.17 18:55 | Mária Maxianová | karma: 90
asi si na Vianoce kúpime kávovar :-)

odpovedať

hlasuj plus 1 | 0 hlasuj minus


03.11.17 23:12 | Jana Komadová | karma: 94
Tak to som v šoku pijem ju zriedkavo no prečo je potom taká drahá a uprednostňujú sa pred mletou kávou nerozumiem tomu všetko škodí

odpovedať

hlasuj plus 1 | 0 hlasuj minus


05.11.17 20:36 | Táňa Slahučková | karma: neurčená
Ja pijem len zalievanú, takže neriešim :)

odpovedať

hlasuj plus 1 | 0 hlasuj minus


09.11.17 17:55 | Mária Chromíková | karma: 97
Pijem dlhé roky instantnú kávu,ale budem uvažovať o kúpe dobrého kávovaru.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


12.11.17 06:58 | Lucia Valková | karma: 68
Tak toto ma prekvapilo.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


17.11.17 17:56 | Anna Kristova | karma: 91
chutí mi viac zrnková ako instantná

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.11.17 13:15 | Lucia Stupková | karma: 100
Hm...na zamyslenie

odpovedať

hlasuj plus 1 | 0 hlasuj minus


19.11.17 14:43 | Martina Styková | karma: neurčená
Viem ,že pitie instantnej kávy je nezdravé,ale keď ja ju mám rada.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


11.12.17 22:15 | Soňa Krátka | karma: 77
instatnú mám rada, no čo už

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


14.12.17 20:58 | Jana Čipková | karma: neurčená
Tiež pijem už len instantnú kávu, ale v článku ma zaujal rušný mlynček s aeropressom.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


17.12.17 17:51 | Anna Kristova | karma: 91
už všetko škodí,napíšte radšej čo neškodí

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


26.12.17 11:59 | ivana pistovičová | karma: 80
kedze sme dostali pod stromcek rucny mlyncek a par káv, tak urcite na chvilku vyskusame zrnkovu kavu, ale neviem ci v nej budeme aj pokracovat.....uvidime...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


15.02.18 20:45 | Patrícia Paškanová | karma: neurčená
Ja mam rada instantnu kavicku, no ked si clovek precita takyto clanok ..... V dnesnej dobe uz asi nic nie.je zdrave, vsetko urcitym sposobom skodi

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Kurie oká: S ktorými prírodnými zložkami ich vyliečiš?

30.01.2018 KRÁSA
Kurie oká: S ktorými prírodnými zložkami ich vyliečiš?

Našim chodidlám nevenujeme takú pozornosť, akú by si zaslúžili. Možno je to preto, lebo ich ukrývame v topánkach a ponožkách, z ktorých nám nevykukuje žiaden kúsok chodidla. Avšak...

Slávna lekárka Pimple Popper radí: Ako odstrániť čierne bodky?

05.02.2018 KRÁSA
Slávna lekárka Pimple Popper radí: Ako odstrániť čierne bodky?

Už dlhé roky vás trápia čierne bodky na nose, vyskúšali ste rôzne čistiace produkty, masky, exfoliáciu, vytláčali ste, natierali retinolom, i tak nič nepomohlo? Ako odstrániť čierne bodky bez toho...

Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

29.01.2018 LIFESTYLE
Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

Jablká patria medzi tie druhy ovocia, ktorých sa človek nepreje asi nikdy. Sú chutné, šťavnaté, a navyše sa dajú využívať pri pečení chutných dezertov.   Veľa ľudí neobľubuje šupky z jabĺk...

Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

02.02.2018 KRÁSA
Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

Epsomská soľ nie je žiadny výmysel modernej doby. Objavená bola totiž už začiatkom sedemnásteho storočia. Aj napriek tomu nie je veľmi známou surovinou, čo je však veľká škoda...

Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

07.02.2018 LIFESTYLE
Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

S príchodom nového roka si dávame množstvo predsavzatí. Mnohí z nás dúfajú, že nový rok bude pre nich v znamení zdravej stravy. Kým január bol len akýmsi skúšobným mesiacom...

Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

13.02.2018 LIFESTYLE
Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

Niekedy môže kuchyňa po príprave večere vyzerať skôr ako po boji.   Všade samý riad, špina a neporiadok, ktorého by ste sa najradšej zbavili mihom oka. Máme pre vás naozaj skvelú správu...

Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

18.02.2018 LIFESTYLE
Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

Stáva sa to aj tým najlepším z nás... Po dlhodobom aktívnom pohybe sa ocitáme v úzkych a jednoducho sa nám prestane chcieť. Beh už zrazu nie je obľúbenou súčasťou dňa a návšteva posilňovne...

Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

27.01.2018 LIFESTYLE
Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

Nie je nič lepšie, než čerstvo upečené kurča s chrumkavou kôrkou. Avšak patrí k tým jedlám, ktoré už ťažko zohrejete na ďalší deň tak, aby bolo stále chrumkavé, a hlavne, aby nebolo vyschnuté...

Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

28.01.2018 LIFESTYLE
Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

Rakovina hrubého čreva aj rakovina konečníka patria medzi najčastejšie sa vyskytujúce typy zhubných ochorení, a to najmä vo vyspelých krajinách po celom svete...

Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

26.01.2018 LIFESTYLE
Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

Bujónové kocky sú v mnohých kuchyniach často používané. Ide totiž o veľmi ľahký spôsob ako zvýrazniť chuť a arómu mnohých jedál, najmä polievok či omáčok...

Máš problémy s obličkami? Tieto signály môžu naznačovať, že áno!

21.01.2018 LIFESTYLE
Máš problémy s obličkami? Tieto signály môžu naznačovať, že áno!

Obličky plnia v ľudskom tele hneď niekoľko dôležitých funkcií. Pôsobia ako filter krvi, regulujú množstvo vody v organizme a podieľajú sa na udržiavaní homeostázy...

Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

09.02.2018 LIFESTYLE
Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

Pečeň patrí medzi životne dôležité ľudské orgány. Je zodpovedná za odstraňovanie jedovatých látok z tela, metabolizmus dôležitých látok aj zásobovanie živín...

Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

01.02.2018 KRÁSA
Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

Niekto ju dokáže jesť ako jablko, iní ju neznášajú a majú voči nej averziu a nechuť. Odrádzajúca je hlavne jej aróma, pri ktorej nejeden človek už zaplakal...

Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

24.01.2018 LIFESTYLE
Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

Čistenie toalety môže byť ťažké, že? Škvrny, tvrdá voda a baktérie množiace sa rýchlosťou svetla – to sú vecí, ktorých sa zbaviť je fakt zdĺhavé. A dokonca...

Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

10.02.2018 LIFESTYLE
Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

Za normálnych okolností, ak sme zdraví a nekonzumujeme veľa cesnaku či alkoholu, nemáme žiaden zápach. Presnejšie je neutrálny, niekomu môžeme aj voňať ale určite nesmrdíme...

Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

23.01.2018 KRÁSA
Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

Je pohár vína denne zdravý? Nad touto polemikou si lámu hlavu mnohí z nás. Otvoriť fľašu vínka po náročnom dni v práci alebo neotvoriť? Chodí nám to neustále po rozume a my premýšľame...

.

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s