Jej tajomstvo je cibuľa: Super rýchla paradajková polievka

rýchla paradajková polievka

Taliansku kuchyňu milujú azda všetci. Krajina preslávená historickými mestami, vynikajúcimi cestovinami a ešte lepšími syrmi a vínami je obľúbenou dovolenkovou destináciou nielen Slovákov.

 

Pokiaľ sa  práve do Talianska nechystáte, pripravte si aspoň niečo, čo vám pripomenie túto prekrásnu krajinu. Naším tipom je rýchla paradajková polievka, ktorá vás dostane hustou konzistenciou a najmä jednoduchosťou, pretože ju budete mať naloženú na tanieri za 20 minút!

 

Upozorňujeme vás, že, bohužiaľ, bude zjedená ešte skôr a je vysoko návyková. Tajnú ingredienciu v nej pritom tvorí obyčajná cibuľa.

 

Inšpiruje ťa: Ako skladovať cibuľu a cesnak? Toto by ti asi nenapadlo!

 

Ingrediencie

Na hustú a rýchlu paradajkovú polievku ako z talianskej reštaurácie potrebujeme:

  • 2 veľké cibule
  • 250 g lúpaných paradajok  v konzerve
  • 500 g paradajkového pretlaku
  • soľ
  • korenie
  • trstinový cukor
  • čerstvú bazalku
  • olivový olej

 

Vyskúšaj aj: Recept: Štedrý cibuľový koláč

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Postup

Pripraviť túto chutnú polievočku je veľmi jednoduché. Ak máte doma viac ako troch hladošov, odporúčame ingrediencie zdvojnásobiť.

  1. Rozpáľte si v hrnci olivový olej (nešetrite, urobí v polievke super chuť) a ošúpte si cibule. Tie pokrájajte na štvrťky a vhoďte do oleja.
  2. Cibuľu opekáme dosklovita, pokiaľ nezmäkne, poriadne ju osolíme, okoreníme a pridáme lyžicu trstinového cukru. Stále miešame, aby nám zmes neprihorela.
  3. Je čas pridať konzervu lúpaných paradajok. Pomiešame a necháme na miernom plameni bublať asi 5 minút.
  4. Vytiahnite ponorný mixér a zmes pomixujte dohladka, potom hrniec vráťte na plameň.
  5. V tomto bode pridáme všetok paradajkový pretlak a zamiešame, pridáme listy bazalky podľa chuti (môže byť aj sušená) a necháme spoločne prevrieť.
  6. Nakoniec polievočku ochutnáme. Ak je málo slaná, dosolíme, ak sa nám zdá kyslá pridáme troška cukru alebo medu.
  7. Ten, komu sa zdá polievka hustá, alebo jej chce mať viac, môže ju pokojne zriediť vodou, nepridávajte však viac ako 3 dcl.
  8. Odstavíme z plameňa a podávame s nastrúhaným parmezánom a lístkom bazalky.

 

Želáme vám dobrú chuť!


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

23 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



06.12.17 12:31 | benynka | karma: 79
nemala som rada paradajkovú polievku lebo som mala nepríjemnú chuť zo školskej družiny, domáca mi veľmi chutí najmä v lete z čerstvých domácich rajčín

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


07.12.17 10:00 | Soňa Kelemenová | karma: 88
milujem paradajkovú polievku..... a hlavne z čerstvých paradajok z našej záhradky... a v zime ju pripravujem z domáceho pretlaku.... po uvarení pridajte do nej kukuričku....chutí skvelo...

odpovedať

hlasuj plus 1 | 0 hlasuj minus


11.12.17 08:38 | Denisa Janková | karma: neurčená
Vyskúšala som a polievočka je veľmi chutná.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


11.12.17 09:50 | Marta Bujdošová | karma: 77
Dcera ju ma ako oblubenu, varime na rozne sposoby, s kapustou, nokedlami, s ryzou, ovsenymi vlockami, ale najlepsia je so syrom. Ja do nej davam aj gulicku noveho korenia a trochu tymianu.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


11.12.17 10:28 | Soňa Krátka | karma: 100
paradajkovú milujem, urobím aj podľa vášho receptu, mňam

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


11.12.17 13:51 | Milka Damašková | karma: 92
Keď máme doma paradajkovú, len sa tak po nej zapráši :) aj takáto môže byť super..

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


11.12.17 20:12 | Ivan Slávik | karma: neurčená
určite vyskúšame, aj moje deti ju majú radi

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


11.12.17 21:04 | Daniela Revayová | karma: neurčená
Nasa dcera by rajcinkovu polievku jedla aj kazdy den :-D

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


12.12.17 08:28 | Lenka Rudicka | karma: neurčená
Ja milujem polievky a paradajkovú keď je dobre spravená tiež :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


12.12.17 11:29 | Lenka Geršiová | karma: neurčená
mám veľmi rada paradajkovú polievku a tento recept určite vyskúšam

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


12.12.17 15:35 | Michaela Horváthová | karma: neurčená
Ja ju milujem ale nikdy sa mi nepodarí aby bola taká dobrá ako od mojej mamy :-)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


12.12.17 19:25 | Ľuba Reháková | karma: neurčená
Mňam a mám na takúto polievočku chuť. Mám veľmi rada polievky všetky kde nie je mäso :)... rajčinovú milujem, ale moja top-ka je hokajdooooo :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


12.12.17 20:00 | Jana Martonová | karma: neurčená
Mňam, ja paradajkovú milujem. Jedla by som ju každý deň, ideálne posypanú syrom :).

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


12.12.17 20:01 | Mária Frnová | karma: neurčená
jedna z mojich obľúbených polievok

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


13.12.17 01:08 | Maros Fucela | karma: neurčená
Už teraz sa mi zbiehaju slinky

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


13.12.17 20:17 | Marika Michálková | karma: 85
vyzerá dobre, určite vyskúšam

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


13.12.17 22:05 | Elena Švachová | karma: neurčená
paradajkovú polievku najradšej varievam z čerstvých paradajok.Je to mňamka.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


15.12.17 09:27 | Ľudmila Sedlická | karma: neurčená
paradajkovú polievku máme všetci radi,robím ju podobne,len cibuľu neopekám ,ale skúsim teraz...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


15.12.17 09:51 | Lenka Geršiová | karma: neurčená
Včera som ju varila a je vynikajúca, taká hustejšia, ale lepšiu som ešte nejedla.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


16.12.17 11:57 | Darina Božiková | karma: 100
paradajkovú polievku máme radi,tiež smažím cibuľu,dávam 2-3 stúčiky cesneku,pretlak domáci,do olievky dávam variť 2-3 klinčeky,na špic noža škoricu a 1 bobkový list.podľa chuti soľ a cukor a ako vložku do polievky dávam tarhoňu na polievku postrúham niekedy parmezán/ale to len keď ho mám náhodou doma,inak hociaký tvrdý syr,alebo aj syr s modrou plesňou/

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


17.12.17 16:49 | Anna Kristova | karma: 91
paradajková polievka je mňam

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


17.12.17 20:31 | Pavlína Vaksmundská | karma: 78
Mňamka .. Robievam paradajkovú polievku . Ale Váš recept tiež vyskúšam , je zaujímevé ,že tam idú 2 cibule a treba to rozmixovať ..Ale v podstate ingrediencie ,ktoré dávam ja sú rovnaké .

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.12.17 20:56 | Vlasta Tóthová | karma: neurčená
Paradajková polievka bola vždy našou obľúbenou.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Spôsoby, ako sa zbaviť nechtovej mykózy: Jednoduché a účinné!

10.12.2017 KRÁSA
Spôsoby, ako sa zbaviť nechtovej mykózy: Jednoduché a účinné!

Nechtová mykóza, inak aj onychomykóza je plesňová infekcia, ktorá postihuje najčastejšie naše nechty na nohách. Okrem toho, že vôbec nie je estetická, asi ako žiadna choroba...

Chyby pri konzumovaní brokolice - čomu sa vyhnúť? Ostaneš prekvapená!

19.11.2017 LIFESTYLE
Chyby pri konzumovaní brokolice - čomu sa vyhnúť? Ostaneš prekvapená!

Možno ste nevedeli, no tým, ako celé roky odmietate brokolicu (samozrejme nie úplne každý) sa ochudobňujete o úžasnú zeleninu, ktorá obsahuje množstvo potrebných látok pre telo...

Ako umyť okná rýchlo a bez šmúh? Na noviny určite zabudni!

19.11.2017 LIFESTYLE
Ako umyť okná rýchlo a bez šmúh? Na noviny určite zabudni!

Umývanie okien je zdĺhavou prácou, do ktorej sa väčšina z nás nechce púšťať. V období sviatkov však nemáme na výber. Príde k nám na návštevu svokra či mama...

Stavba domu, ktorú zvládneš len za pár hodín? Nie, nie je to sen!

28.11.2017 LIFESTYLE
Stavba domu, ktorú zvládneš len za pár hodín? Nie, nie je to sen!

V čase, kedy sa realitný trh potýka s neustálym nárastom cien nehnuteľností prišli taliani s pomerne zaujímavou novinkou. Vytvorili alternatívu, ktorá sa odlišuje od klasických predstáv o bývaní...

Mrazené potraviny: Áno či nie? Aká je skutočná pravda?

07.12.2017 LIFESTYLE
Mrazené potraviny: Áno či nie? Aká je skutočná pravda?

Mrazené potraviny sú v dnešnej uponáhľanej dobe stále viac používané.  Veľa ľudí si však od nich udržiava odstup.   Tvrdia, že ich v žiadnom prípade nemôžeme porovnávať s čerstvými a nikdy sa im kva...

Vyhni sa im veľkým oblúkom: 4 nebezpečné toxíny pre telo

14.12.2017 LIFESTYLE
Vyhni sa im veľkým oblúkom: 4 nebezpečné toxíny pre telo

Všetci dobre vieme, že v potravinách, ktoré kupuje v bežných supermarketoch sa nachádzajú látky nie príliš prospešné pre ľudský organizmus. Potravinových káuz pribúda, a naopak...

5 chýb, ktoré ťa stoja majland: Návod, ako kúriť šetrnejšie!

12.12.2017 LIFESTYLE
5 chýb, ktoré ťa stoja majland: Návod, ako kúriť šetrnejšie!

Vonku mrzne a sneží a naše radiátory sú zasa po dlhom období v plnom nasadení. Účty za vykurovanie domácnosti sa však môžu pri zúčtovaniach šplhať až do astronomických výšok...

Ako vyčistiť hrnce, panvice, či plechy? Skús tento neuveriteľný trik!

18.12.2017 LIFESTYLE
Ako vyčistiť hrnce, panvice, či plechy? Skús tento neuveriteľný trik!

Všetky to veľmi dobre poznáme. Teda hlavne gazdinky, ktoré takmer každý deň vyvárajú trojchodové pokrmy pre svojich stále hladných členov rodiny. Občas sa niečo pripáli...

Najtoxickejšie potraviny: Ktoré medzi ne patria? Ostaneš prekvapená!

21.11.2017 LIFESTYLE
Najtoxickejšie potraviny: Ktoré medzi ne patria? Ostaneš prekvapená!

Naše telo každý deň absorbuje tisíce toxínov, ktoré sa nachádzajú v bežných potravinách. Dokonca vás prekvapí, že najviac toxínov sa nachádza v potravinách, ktoré konzumujeme každý deň...

Ako uskladniť chlieb, aby vydržal dlhšie čerstvý? Ostaneš prekvapená!

04.12.2017 LIFESTYLE
Ako uskladniť chlieb, aby vydržal dlhšie čerstvý? Ostaneš prekvapená!

Čerstvý, ešte rozvoniavajúci chlebík, prinesený priamo z pekárne, ktorý praská hneď pri prvom zahryznutí. Lahodné, že?   Avšak, stáva sa aj vám, že vám chlieb v domácnosti dlho nevydrží? Niekedy...

Život s dieťaťom: Pohroma alebo úžasná idylka? Toto ťa rozhodne pobaví!

20.11.2017 LIFESTYLE
Život s dieťaťom: Pohroma alebo úžasná idylka? Toto ťa rozhodne pobaví!

Po príchode nového človiečika na svet každú matku zaplavia pocity radosti, eufórie. Na druhej strane ju tiež zaplavia pocity vyčerpanosti a strachu...

Vodný kameň v sprche: Ako ho odstrániť? Neuveríš, ale s týmto!

27.11.2017 LIFESTYLE
Vodný kameň v sprche: Ako ho odstrániť? Neuveríš, ale s týmto!

Každá domácnosť je iná. A to platí aj o kúpeľni. Všetci si ju zariaďujeme podľa svojho vkusu, ale tiež aj podľa toho, aké máme možnosti. V prípade, že máte veľkú kúpeľňu, tak nepochybujem o tom...

Máš plastové okná? Tak v tom prípade, toto musíš vedieť!

09.12.2017 LIFESTYLE
Máš plastové okná? Tak v tom prípade, toto musíš vedieť!

Väčšina domácností už má plastové okná. Pracovníci firmy vám perfektne nasadia všetky okná, no málokedy vám už povedia podstatné veci o údržbe.   Ako často je potrebne mazať kovové časti okien...

Ako skladovať cibuľu a cesnak? Toto by ti asi nenapadlo!

28.11.2017 LIFESTYLE
Ako skladovať cibuľu a cesnak? Toto by ti asi nenapadlo!

Možno to poznáte aj vy - vybrali ste zo zeme všetku svoju úrodu v nádeji, že ju budete konzumovať a využívať vo svojich pokrmoch minimálne celú zimu. Avšak...

Najrýchlejší spôsob šúpania zemiakov? To musíš vidieť!

03.12.2017 LIFESTYLE
Najrýchlejší spôsob šúpania zemiakov? To musíš vidieť!

Obdobie vianoc sa blíži, ako aj príprava tradičného zemiakového šalátu. Na jeho prípravu je potrebné ošúpať väčšie množstvo zemiakov. Niekedy je to skutočne otrava, ale my vám ukážeme trik...

Ako sa zbaviť bradavíc? O tomto si ešte nepočula!

16.12.2017 LIFESTYLE
Ako sa zbaviť bradavíc? O tomto si ešte nepočula!

Veľa z nás si tým už prešlo. Bradavice na pätách či rukách, patria medzi našich nepríjemných spoločníkov. Hovorí sa, že keď raz bradavice dostaneme, už sa ich nikdy nezbavíme...

.

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 0s