Jesenné recepty: Lahodná nátierka z kačacej pečienky

pečeňová nátierka

Letné dni sú definitívne za nami, čo nám potvrdzuje aj prichádzajúce chladnejšie sychravé počasie. Jeseň však nie je len o daždi a kabátoch. Je to krásne obdobie plné farieb, ktoré má svoje špecifiká a tradície.

 

Dozrievajúci vinič značí blížiace sa vinobrania, ktoré patria medzi obľúbené podujatia jesene. Okrem burčiaku alebo nového vínka sa vždy tešíme aj na kačacie a husacie hody, ktorým tiež patria jesenné dni. Lahodná kačka, zemiakové lokše či jemná pečienka, to všetko môžete počas najbližších dní ochutnať v rôznych reštauráciách.

 

Takéto menu však býva celkom drahé. Prečo si teda kačacie hody neurobiť aj doma? Ako predjedlo alebo na raňajky skvelo padne nátierka z kačacej pečienky. Je to naozaj jednoduchý recept, tak si ho poďte s nami vyskúšať.

 

Odporúčame: Recept na domáci kečup lepší ako z obchodu

 

Budeme potrebovať:

40 g kačacej masti
1 väčšiu cibuľu
1 malý strúčik cesnaku
200 g kačacej pečene
1 vajíčko
1 PL horčice
soľ, korenie

Postup:

1. V hlbšej panvici rozohrejeme masť. Cibuľu pokrájame na malé kúsky, pridáme do horúcej masti a opražíme ju. Cesnak tiež posekáme na kúsky a pridáme k cibuľke. Kačaciu pečeň umyjeme, odstránime žilky a pokrájame na menšie kúsky. Pridáme ju do panvice a rýchlo opečieme.

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

2. Pečeň podlejeme troškou vody a pod pokrievkou udusíme domäkka. Potom ju necháme vychladnúť. Medzitým uvaríme vajíčko, ktoré potom ošúpeme a posekáme. Vychladnutú pečeň dáme aj so šťavou do mixéra, pridáme vajíčko, horčicu, soľ a korenie. Všetko dobre rozmixujeme.

 

Odporúčame: Recept: Domáce zemiakové lupienky

3. Hotovú nátierku servírujeme na opečených bagetkách, rožkoch alebo na chlebíku. Podávame so zeleninou ako raňajky alebo ako predjedlo k ďalšiemu kačaciemu chodu.

 

Prajem vám dobrú chuť!


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

12 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



23.09.17 13:08 | Regina Klara Golasova | karma: 100
Podla tohto receptu som si dnes pastetu pripravila. Je ti jednoduchi "mnam".

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


24.09.17 14:39 | Mária Maxianová | karma: 90
tieto mňamky sú typicky jesenné dobroty

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


28.09.17 11:24 | Peter Gavlas | karma: neurčená
Toto je niečo pre mňa, slinky sa už zbiehajú :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


30.09.17 07:37 | Jana Uhrová | karma: 85
mňam, toto je lahôdka

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


30.09.17 08:44 | Lenka Geršiová | karma: neurčená
Vyzerá to skvele a aj chutí.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


03.10.17 08:04 | Majka Frnová | karma: neurčená
kačacia a husacia pečeň je delikateska

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


05.10.17 14:34 | Soňa Horáčková | karma: 83
vyzerá skvele, mňam, už mám na ňu chuť :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


20.10.17 09:58 | Marta Bujdošová | karma: 86
určite je to dobré, ale najradšej mám kačaciu pečienku, len tak s masťou, soľou, poprípade kolieskami fialovej cibuľky.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


18.11.17 13:13 | Lucia Stupková | karma: 100
Robime a vyborna....odporucam

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


21.11.17 13:05 | janko komada | karma: 67
doma som ju ešte nerobil určite vyskäšam

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


27.11.17 14:45 | rudolf pothe | karma: neurčená
super recept

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


14.12.17 10:37 | Soňa Krátka | karma: 76
dala by som si

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Slávna lekárka Pimple Popper radí: Ako odstrániť čierne bodky?

05.02.2018 KRÁSA
Slávna lekárka Pimple Popper radí: Ako odstrániť čierne bodky?

Už dlhé roky vás trápia čierne bodky na nose, vyskúšali ste rôzne čistiace produkty, masky, exfoliáciu, vytláčali ste, natierali retinolom, i tak nič nepomohlo? Ako odstrániť čierne bodky bez toho...

Kurie oká: S ktorými prírodnými zložkami ich vyliečiš?

30.01.2018 KRÁSA
Kurie oká: S ktorými prírodnými zložkami ich vyliečiš?

Našim chodidlám nevenujeme takú pozornosť, akú by si zaslúžili. Možno je to preto, lebo ich ukrývame v topánkach a ponožkách, z ktorých nám nevykukuje žiaden kúsok chodidla. Avšak...

Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

29.01.2018 LIFESTYLE
Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

Jablká patria medzi tie druhy ovocia, ktorých sa človek nepreje asi nikdy. Sú chutné, šťavnaté, a navyše sa dajú využívať pri pečení chutných dezertov.   Veľa ľudí neobľubuje šupky z jabĺk...

Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

02.02.2018 KRÁSA
Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

Epsomská soľ nie je žiadny výmysel modernej doby. Objavená bola totiž už začiatkom sedemnásteho storočia. Aj napriek tomu nie je veľmi známou surovinou, čo je však veľká škoda...

Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

07.02.2018 LIFESTYLE
Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

S príchodom nového roka si dávame množstvo predsavzatí. Mnohí z nás dúfajú, že nový rok bude pre nich v znamení zdravej stravy. Kým január bol len akýmsi skúšobným mesiacom...

Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

13.02.2018 LIFESTYLE
Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

Niekedy môže kuchyňa po príprave večere vyzerať skôr ako po boji.   Všade samý riad, špina a neporiadok, ktorého by ste sa najradšej zbavili mihom oka. Máme pre vás naozaj skvelú správu...

Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

27.01.2018 LIFESTYLE
Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

Nie je nič lepšie, než čerstvo upečené kurča s chrumkavou kôrkou. Avšak patrí k tým jedlám, ktoré už ťažko zohrejete na ďalší deň tak, aby bolo stále chrumkavé, a hlavne, aby nebolo vyschnuté...

Mysli na starobu! Toto sú top potraviny pre tvoj mozog

04.02.2018 LIFESTYLE
Mysli na starobu! Toto sú top potraviny pre tvoj mozog

Jeden z najdôležitejších orgánov v ľudskom tele je mozog, ktorý riadi celú činnosť tela. Chcete pohnúť prstami na rukách, zariadi to mozog. Chcete zdvihnúť nohu pri cvičení, mozog je k vaším službám...

Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

28.01.2018 LIFESTYLE
Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

Rakovina hrubého čreva aj rakovina konečníka patria medzi najčastejšie sa vyskytujúce typy zhubných ochorení, a to najmä vo vyspelých krajinách po celom svete...

Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

26.01.2018 LIFESTYLE
Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

Bujónové kocky sú v mnohých kuchyniach často používané. Ide totiž o veľmi ľahký spôsob ako zvýrazniť chuť a arómu mnohých jedál, najmä polievok či omáčok...

Máš problémy s obličkami? Tieto signály môžu naznačovať, že áno!

21.01.2018 LIFESTYLE
Máš problémy s obličkami? Tieto signály môžu naznačovať, že áno!

Obličky plnia v ľudskom tele hneď niekoľko dôležitých funkcií. Pôsobia ako filter krvi, regulujú množstvo vody v organizme a podieľajú sa na udržiavaní homeostázy...

Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

09.02.2018 LIFESTYLE
Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

Pečeň patrí medzi životne dôležité ľudské orgány. Je zodpovedná za odstraňovanie jedovatých látok z tela, metabolizmus dôležitých látok aj zásobovanie živín...

Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

01.02.2018 KRÁSA
Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

Niekto ju dokáže jesť ako jablko, iní ju neznášajú a majú voči nej averziu a nechuť. Odrádzajúca je hlavne jej aróma, pri ktorej nejeden človek už zaplakal...

Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

24.01.2018 LIFESTYLE
Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

Čistenie toalety môže byť ťažké, že? Škvrny, tvrdá voda a baktérie množiace sa rýchlosťou svetla – to sú vecí, ktorých sa zbaviť je fakt zdĺhavé. A dokonca...

Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

10.02.2018 LIFESTYLE
Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

Za normálnych okolností, ak sme zdraví a nekonzumujeme veľa cesnaku či alkoholu, nemáme žiaden zápach. Presnejšie je neutrálny, niekomu môžeme aj voňať ale určite nesmrdíme...

Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

23.01.2018 KRÁSA
Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

Je pohár vína denne zdravý? Nad touto polemikou si lámu hlavu mnohí z nás. Otvoriť fľašu vínka po náročnom dni v práci alebo neotvoriť? Chodí nám to neustále po rozume a my premýšľame...

.

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s