Kedy je káva najzdravšia? Vedci majú jasnú odpoveď, ktorá ťa (ne)poteší!

Kedy je káva najzdravšia? Vedci majú jasnú odpoveď, ktorá ťa (ne)poteší!

  • 45
  • 15

Nápoj, ktorý každému dopĺňa energiu a dokáže nás prebrať k životu. Mnohí si bez nej nevedia predstaviť život, a preto s určitosťou môžeme povedať, že by bolo pre nich ťažké vzdať sa jej. Okrem toho, že dokáže dodať energiu, tak sa o nej hovorí aj ako o zázračnom nápoji, ktorý dokáže predĺžiť život. Čiastočne je to pravdivé tvrdenie, no je dôležité vedieť si kávu správne pripraviť. Pretože len v prípade, že si ju pripravíte správnym spôsobom, tak z nej vyťažíte všetky jej pozitívne účinky.

Kávu je možné pripraviť na množstvo spôsobov. V kaviarňach si vychutnávame predovšetkým espresso, ktoré je pripravované strojovo. V dnešnej dobe si vďaka kávovarom túto kávu môžeme vychutnávať aj v pohodlí domova. Okrem toho niektorí nedajú dopustiť na turka či kapučíno. Vedci však šokujú, pretože prišli so štúdiou, v ktorej zisťovali, aký spôsob prípravy kávy je najzdravší. Teda zisťovali, pri akej príprave je káva najzdravšia. Tak ako to je? Ako si ju pripravovať?

Pozri aj: Najlepšie jahodoviská, kde prebieha samozber jahôd 2020: Aká je ich aktuálna cena?

filtrovaná káva

Zdroj: Shutterstock®

Štúdia z Göteborgskej univerzity

V tomto prípade môžeme hovoriť o obsiahlej štúdii, ktorá bola vykonávaná neuveriteľných 20 rokov. Vedci pritom sledovali návyky viac ako pol milióna mužov a žien z Nórska, u ktorých sledovali zdravotný stav pri pití rôznych druhov kávy.

Dôsledným skúmaním a sledovaním všetkých zdravotných problémov u účastníkov štúdie a rovnako aj celkového zdravotného stavu, prišli vedci k jasnému výsledku. Najzdravším spôsobom prípravy kávy je jej filtrácia. Filtrovaná alebo aj prekvapkávaná káva patria medzi najzdravšie a dokonca môžu podporovať dlhovekosť a byť zdraviu prospešné. Podľa štúdie u účastníkoch, ktorí pili len filtrovanú kávu bolo až 15-percentné nižšie nebezpečenstvo úmrtia. Hovoriť môžeme predovšetkým o nižšom riziku úmrtia na kardiovaskulárne choroby u mužov a žien, ktorí pili len jednu až štyri šálky filtrovanej kávy denne.

nefiltrovaná káva

Zdroj: Shutterstock®

Vedci neodporúčajú „turka“ ani espresso

Štúdiou tiež zistili, že najnezdravším typom kávy je práve nefiltrovaná, pri ktorej je káva vystavovaná horúcej vody. V takto pripravovanej káve sa nachádza veľké množstvo cafestolu a kahweolu – látok, ktoré môžete nájsť ako v káve tak aj v sedimente. Tieto zložky prispievajú k zvýšeniu hladiny zlého cholesterolu (LDL) v organizme, čo má za následok vyššie riziko vzniku srdcových chorôb.

Ak sa teda nechcete vzdať svojej milovanej kávy, tak by ste mali začať piť filtrovanú alebo prekvapkávanú kávu. Zdá sa, že filter dokáže kávu „očistiť“ od škodlivých zložiek, ktoré môžu prispieť k rozvoju viacerých zdravotných problémov.

Zaujme ťa: Čo pomáha na kŕčové žily? Toto je prvá pomoc, ktorú treba poznať!


  • 45
  • 15
Návrat hore
Autor článku

15 komentárov

Ľubica Šťastná 01.06.20 06:46

ĽŠ
karma
124.00

Zaujímavé! Môže byť...

  • 1
Odpovedať

Marianna Rajniaková 01.06.20 07:58

MR
karma
113.00

Hm, musím prehodnotiť tento môj rituál, zdá sa, že nepijem vhodnú kávu pre zdravie..

  • 1
Odpovedať

Mária Chromíková 01.06.20 08:51

MC
karma
106.00

stále platí čo nám chuti nie je najzdravšie.

  • 1
Odpovedať

Katarína Konečná 01.06.20 10:11

KK
karma
130.00

práve mi dosluhuje pákový kávovar, tak už viem čo si mám kúpiť

  • 1
Odpovedať

Mária Reibergerová 01.06.20 11:14

MR
karma
123.00

no a ja mám najradšej práve espresso :-(

  • 1
Odpovedať

Jana Komadová 01.06.20 14:15

karma
100.00

Rada som si prečítala

  • 1
Odpovedať

Pavlína Vaksmundská 01.06.20 18:27

PV
karma
89.00

Ach jaj .. milujem tureckú kávu .. :-( Budem musieť začať piť inú .. !!

  • 1
Odpovedať

Elena Švachová 01.06.20 21:40

karma
113.00

Veru ma to nepotešilo a prekvapilo...tak budeme kávu filtrovať,lebo bez kávy si neviem predstaviť začiatok dňa.

  • 1
Odpovedať

Peter Maňák 02.06.20 00:02

PM
karma
104.00

Nuž, turka mám najradšej :)

  • 1
Odpovedať

Marika Michálková 03.06.20 14:49

MM
karma
116.00

zaujímavé

  • 0
Odpovedať

Marta Kendrová 05.06.20 20:56

MK
karma
103.00

zaujímavé

  • 0
Odpovedať

Jana Čipková 05.06.20 22:44

karma
100.00

Ja pijem instantnú kávu s mliekom, čo je nezdravé, ale mne chutí. Uvažujem o kúpe kvalitného kávovaru.

  • 1
Odpovedať

Zuzana Václaviková 05.06.20 22:56

karma
-1.00

Keďže som fanúšikom toho nášho "turka", sama som zvedavá na najbližšie výsledky cholesterolu.

  • 1
Odpovedať

Alžbeta Stanková 14.06.20 18:22

AS
karma
100.00

prepáčte, ale vždy čítam iné informácie- už neviem, komu mám veriť

  • 1
Odpovedať

Natália Homolová 24.06.20 16:42

NH
karma
91.00

Mne najviac chutí práve to espresso.

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Tvár

TOP prípravky na opaľovanie s SPF 50+: Najvyššia ochrana pred UV žiarením

  • 65
  • 0
  • 19.06.2020
Kozmetické novinky

Nivea novinky 2020: Úsmev je ako zbraň a opálenie dar z nebies

  • 33
  • 2
  • 12.03.2020
Kozmetické novinky

Sothys čistiaca maska z dvoch ílov: To najlepšie pre krásnu pleť!

  • 25
  • 3
  • 23.05.2020
TOPlist