Arónia: Čím si vyslúžila čestné miesto v skupine superpotravín?

Arónia: Čím si vyslúžila čestné miesto v skupine superpotravín?

  • 63
  • 12

Arónia čiernoplodá, známa aj ako čierna jarabina, spôsobila vo svete zdravej výživy doslova boom. Zázračná, odolná, kráľovná antioxidantov – to všetko sú prívlastky arónie a každým jedným z nich stúpa vyššie a vyššie na pomyselnom rebríčku superpotravín. Ak vás teda zaujíma, v čom spočíva tajomstvo stále väčšieho úspechu tejto rastliny, zostaňte najbližších pár minút s nami!

Arónii (lat. Aronia melanocarpa – čiernoplodá, angl. chokeberry) sa hovorí aj temnoplodec, predovšetkým u našich susedov Čechov. Jej plody – bobule sú čierne a listy netypicky červené. Pochádza zo severnej a východnej Ameriky a na naše územie sa dostala začiatkom 18. storočia. S kríkom arónie sa najčastejšie stretnete v parkoch, kam sa zvykol vysádzať ako okrasný ker. Za zmienku stojí, že ide o jednu z mála uznaných superpotravín, ktorú si môžete bez problémov vypestovať aj samy, bez toho, aby ste museli obývať amazonské dažďové pralesy.

Bude sa ti páčiť: Guarana: Aké má účinky a kedy sa jej treba vyhnúť veľkým oblúkom?

arónia čiernoplodá

Zdroj: Shutterstock®

Vypestujte si ju samy!

Aróniu si môžete pokojne vypestovať aj samy doma – poslúži vám nielen po zdravotnej stránke, ale tiež ako krásny živý plot, navyše mimoriadne odolný a nenáročný. Odoláva mrazu aj škodcom, tým pádom nevyžaduje žiadne postreky, čo jej len pridáva na hodnote. Dorastá približne do dvoj až trojmetrovej výšky. Vysádza sa na konci leta alebo začiatkom jesene, ideálne na slnečné miesto.

Kvitne krásnymi bielymi kvetmi, zhruba od apríla do mája. Zber plodov či bobúľ arónie má svoj čas v septembri a nedostatku úrody sa rozhodne nebudete musieť obávať. Následne si z bobúľ arónie môžete pripraviť čokoľvek, čo vám len hrdlo ráči – lekvár, džem, sirup, víno alebo želé.

šťava z arónie

Zdroj: Shutterstock®

Ako chutí a čo obsahuje?

Chuťovo je arónia mierne trpká, avšak príjemná, preto si ju netreba spájať s klasickou (známejšou) červenou (vtáčou) jarabinou, ktorá je zasurova nepožívateľná. Čím je arónia naozaj výnimočná, to je jej vysoký obsah antokyánov (cenný antioxidačný pigment). Príroda však arónii nadelila aj ďalšie vzácne látky, ako vitamín A, B, C a P, z minerálov treba spomenúť vápnik, železo a jód v skutočne vysokom množstve.

Neprehliadni: Zdravie doslova na dosah ruky: Ukážeme ti, ako spracovať borievky

čierna jarabina

Zdroj: Shutterstock®

Ako sa vám arónia odvďačí?

  • podporí trávenie
  • posilní imunitu
  • poslúži ako prírodné antibiotikum
  • prospeje cievnemu systému
  • spomalí starnutie
  • zabráni poškodeniu buniek
  • zbaví ťažkých kovov
  • zlepší krvný obeh
  • zníži krvný tlak
- Anketa

JEDLI STE UŽ ARÓNIU?

Odpovedalo 195 ľudí  

Áno, aj ju pestujem
77%
Áno, ale nepestujem ju
14%
Zatiaľ nie
8%

  • 63
  • 12
Návrat hore
Autor článku

12 komentárov

Ľubica Šťastná 06.09.18 07:01

ĽŠ
karma
121.00

Aróniu sme si obľúbili, budúci rok by som si rada dopestovala vlastné zásoby.

  • 1
Odpovedať

Tomáš Kamenár 06.09.18 08:46

TK
karma
106.00

jeden deň sa píše ako super potravine a na druhý deň si zas niekto vymyslí aké je to škodlivé :D

  • 0
Odpovedať

Natália Lobodášová 06.09.18 09:06

NL
karma
106.00

Aróniu pestujú rodičia a je super, pozbierať, usušiť a je super na čaj cez dlhé zimné večery :-)

  • 1
Odpovedať

Alžbeta Stanková 07.09.18 16:35

AS
karma
105.00

naozaj narastie do 3m výšky? Dá sa ker formovať ? Vtáčiky nezjedia bobuľky?

  • 0
Odpovedať

Soňa Horáčková 06.09.18 14:29

SH
karma
94.00

poznám ju, má úžasné účinky....

  • 1
Odpovedať

Jana Komadová 06.09.18 16:04

JK
karma
100.00

Ešte som ju nejedla ani ju nepestujem

  • 1
Odpovedať

Martina Zahoranová 06.09.18 16:27

MZ
karma
92.00

no veru nejedla ... ale určite sa po nej poobzerám

  • 1
Odpovedať

Mária Maxianová 06.09.18 18:59

MM
karma
127.00

ďalší dobrý typ na pestovanie v záhrade, miesta máme dosť

  • 1
Odpovedať

Alžbeta Stanková 07.09.18 16:34

AS
karma
105.00

tiež prvýkrát počujem o tejto rastlinke a dorastá približne do dvoj až trojmetrovej výšky? Kam zasadiť v záhrade, treba aj strihať výšku? Pre mňa všetko neznámo...Ale prekonzultujem s dcérou , či nezasadíme aj my

  • 1
Odpovedať

Iveta Moravčíková 07.09.18 20:27

IM
karma
100.00

zišlo by dat si jej troška sa poliečit

  • 1
Odpovedať

Marta Kendrová 26.09.18 12:13

MK
karma
109.00

pestujem ju:)

  • 1
Odpovedať

Jana Džavanová 05.10.18 14:47

JD
karma
105.00

vyzera ako cucoriedka, mnamky. jedla som ju zatial len v keksiku, kt.si obcas kupim a tam mi chuti :) avsak ani neviem, ci som vobec niekde videla predavat ju.

  • 1
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Znamenia horoskopu

Hviezdy v tom majú úplne jasno: Ktoré znamenia horoskopu ľahko zbohatnú?

  • 130
  • 7
  • 24.08.2020
Znamenia horoskopu

Letná láska do konca života? Spoznaj 3 znamenia, ktoré do konca leta nájdu pravú lásku!

  • 104
  • 0
  • 17.08.2020
Znamenia horoskopu

Spoľahlivé znamenia zverokruhu: Tieto ťa nikdy nesklamú a nezradia!

  • 49
  • 0
  • 26.06.2020
TOPlist