Kajenské korenie: Je šokujúce, na čo všetko má pozitívny vplyv

Kajenské korenie: Je šokujúce, na čo všetko má pozitívny vplyv

  • 17
  • 3

Kajenské korenie sme si, predovšetkým v poslednej dobe, mimoriadne obľúbili. Niet divu. Veď má množstvo blahodarných účinkov na naše zdravie, čo sa nedá povedať o hociktorom korení. Mimochodom, vedeli ste, že ono to vlastne ani nie je tak korenie, ako prášok z pomletých čili papričiek? O kajenskom korení sme toho však zistili oveľa viac, preto nikam neodchádzajte!

Stretnúť sa s ním môžete tiež ako s cayenským korením (lat. Capsicum annuum), my sme si ho však, našťastie, poslovenčili. Mimochodom, prečo práve „cayenské“? Ide o slovo, odvodené od miesta, kde sa kedysi vo veľkom pestovali čili papričky na jeho výrobu – Cayenne vo Francúzskej Guinei (Cayenne je jej hlavným mestom a tento štát leží medzi Brazíliou a Surinamom). Ide o jednoročné papričky s bielymi kvetmi. Hneď v úvode sme uviedli na pravú mieru, že toto korenie nie je tak celkom korením, ale práškom z čili papričiek, aj to nie z každého druhu. Ak máte preto k dispozícii papričky, konkrétne červené špicaté odrody (lat. Capsicum frutescens), ideálnou voľbou bude nasušiť a pomlieť si ich a vyrobiť si tak vlastné kajenské korenie.

Prečítaj si: Ako zahnať únavu? Tieto potraviny ti dodajú vitality, koľko potrebuješ

čili paprička

Zdroj: Shutterstock®

Aký vzácny obsah v sebe ukrýva?

Korenie, vyrobené práve z tohto druhu papričiek, obsahuje vysoké množstvo kapsaicínu a práve jemu môžeme vďačiť za liečivý efekt kajenského korenia. Okrem toho obsahuje aj vitamín A, B, C, E a K, antioxidanty, flavonoidy, karotenoidy, omega-3 a -6 mastné kyseliny, betakarotén, ako aj vápnik, železo, horčík, mangán, fosfor, sodík, zinok, meď a draslík.

Toto sú schopnosti kajenského korenia:

  • čiastočne zamedzuje priberaniu
  • lieči onkologické ochorenia, ochorenia zubov a ďasien, ako aj vredy
  • má afrodiziakálne, analgetické, antireumatické, antibakteriálne, antiseptické, antispazmatické, adstringentné, hojivé a zahrievacie účinky
  • odstraňuje nadúvanie a plynatosť, ako aj bolesti hlavy
  • podporuje potenciu
  • posilňuje krvný obeh, tepny a srdce, tiež imunitu
  • predchádza rakovine prostaty aj pľúc, cukrovke aj mozgovej mŕtvici
  • prospieva zdraviu prostaty
  • spaľuje tuk
  • stimuluje lymfatický obeh a tvorbu hormónov
  • vyvoláva potenie
  • zastavuje krvácanie
  • zlepšuje náladu (uvoľňuje z mozgu endorfíny)
  • zmierňuje príznaky prechladnutia a alergií
  • znižuje vysoký krvný tlak (rozširuje cievy) a hladinu cholesterolu
  • zvyšuje libido
účinky kajenského korenia

Zdroj: Shutterstock®

Avšak pozor, kajenské korenie by ste nemali užívať dlhodobo a vo veľkom množstve, pretože má zároveň výrazné hlienotvorné vlastnosti a kvôli svojej pálivosti môže dráždiť tráviaci trakt. Zaujímavé tiež je, že kajenské korenie, v kombinácii s ricínovým olejom, znásobuje účinok tohto oleja, vo forme liečivých obkladov – skôr sa vďaka nemu ricínový olej dostane do tkaniva.

- Anketa

(PO)UŽÍVATE KAJENSKÉ KORENIE?

Odpovedalo 85 ľudí  

Áno
75%
Nie, ale teraz už budem
19%
Nie, vôbec
6%

  • 17
  • 3
Návrat hore
Autor článku

3 komentáre

Ľubica Šťastná 23.10.18 08:48

ĽŠ
karma
133.00

Kajenské korenie používam, no v kombinácii s ricínovým olejom som ešte neskúsila, ďakujem za tip!

  • 2
Odpovedať

Zoran Majkovic 23.10.18 19:46

ZM
karma
87.00

Doplnam, ze chili je mozne pouzit podobne ako nitroglycerin pri infarkte - pacientovi podat pod jazyk za lyzicku mleteho chili. (Palit bude len kratko, pretoze pri vysokej koncentracii kapsaicinu telo vypne receptory.)
Okrem toho nim mozno zastavit aj silnejsie krvacanie - ranu zasypat mnozstvom mleteho chili, ktore ma antisepticke ucinky a krv skor vytvori krvny kolac. (Indiani ho takto vyuzivali uz pred starociami.)

  • 3
Odpovedať

Anna Podmanická 26.11.18 21:14

AP
karma
103.00

Pre mňa je to dosť ostré, no manžel si ho zaradí do jedálnička vždy, keď sa to dá, až sa mi zdá, že to preháňa.

  • 1
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Zdravie

Odvrátená stránka preháňadiel: Poznáš vedľajšie účinky laxatív?

  • 66
  • 6
  • 02.08.2020
Domácnosť

TOP recepty na domáce bylinkové mastičky: Nesmú chýbať v domácej lekárničke!

  • 46
  • 8
  • 07.08.2020
Domácnosť

Ako znížiť spotrebu plastov? Toto môžeš pre planétu urobiť aj ty!

  • 29
  • 2
  • 06.09.2020
TOPlist