Poznáš tieto liečivé účinky sliviek? Je čas si na nich pochutnať!

Poznáš tieto liečivé účinky sliviek? Je čas si na nich pochutnať!

    • Zdieľaj:
  • 8

Sezóna sliviek je v plnom prúde a bola by naozaj veľká škoda sa do nich nezahryznúť. Sú totiž plné vitamínov a minerálov, ktoré nášmu telu a najmä imunite, pred postupným sa ochladzovaním, len prospejú. Čo môžeme teda od týchto fialových plodov očakávať? Prekvapia vás blahodarným pôsobením na hladinu cholesterolu i vplyvom na trávenie. V nasledujúcom článku vám predstavíme liečivé účinky sliviek a povieme vám, ako si toto šťavnaté ovocie čo najviac vychutnať.

Odkiaľ slivky pochádzajú?

Slivky sú plody listnatých stromov z rodu slivka, ktoré zaraďujeme do čeľade ružovité. Známa je napríklad slivka trnková, no najrozšírenejším druhom v Európe je v súčasnej dobe slivka domáca. História sliviek však siaha ďaleko do minulosti. Ich pravlasťou je údajne oblasť Kaukazu. Z Ázie sa do Európy dostali pravdepodobne v 12. storočí. Zaujímavosťou je, že podľa nálezov boli slivky vkladané i do hrobiek slávnych Egypťanov ako zásoby jedla. Takto mali byť zosnulí ochránení pred hladovaním na druhom svete. Slivka domáca je charakteristická menším vzrastom. Zvyčajne dorastá do výšky asi 10 metrov.

Obľubuje vlhkejšie a dobre priepustné pôdy a darí sa jej aj vo vyšších polohách. Dobre znáša zimu i jarné mrazy. Jej kvety sú zvyčajne biele, prípadne biele so zelenkastým nádychom. Listy sú dlhé 5 až 10 centimetrov a majú vajcovitý či elipsovitý tvar. Plodom je kôstkovica, ktorá sa skladá zo šupky, zelenkastej dužiny, ktorá je mäkká a šťavnatá a kôstky. Farba plodu je najčastejšie modrá až fialová a tvar okrúhly alebo oválnejší, čo záleží od konkrétneho kultivaru. Len pre zaujímavosť, slivku zaraďujeme medzi ovocie s najväčším počtom rozličných odrôd, ktorých je viac, ako 2000.  

Odporúčame: Ako znížiť denný príjem kalórií? Osvoj si tieto jednoduché triky!

vplyv sliviek na organizmus

Zdroj: Shutterstock®

Sú nabité týmito vitamínmi:

Sto gramov sliviek obsahuje len okolo 40 až 45 kalórií, v ktorých sa nachádzajú prevažne sacharidy, vláknina a menšie množstvo bielkovín a tukov. Tieto chutné fialové plody sú však bohaté na draslík a telu doplnia i horčík, fosfor či vápnik. Rovnako sú dobrým zdrojom vitamínov C, A aj K i kyseliny listovej. Slivky účinne podporujú obranyschopnosť organizmu. Blahodarne vplývajú najmä na proces trávenia a metabolizmus. Sú známe tým, že zvyšujú činnosť čriev a tak môžu účinkovať ako mierne preháňadlo. Prispievajú k tvorbe tráviacich štiav a povzbudzujú chuť do jedla.

Okrem toho pôsobia i močopudne, takže z tela napomáhajú odstraňovať nadbytočnú vodu. Slivky celkovo prečisťujú organizmus a podporujú odstraňovanie toxínov z tela. Predstavujú výživu pre kostné tkanivo, prispievajú k pevnosti svalstva a ovplyvňujú kvalitu vlasov i nechtov. Blahodarne vplývajú na pečeň, obličky, mozog i kardiovaskulárny systém. Napomáhajú znižovať vysoký cholesterol a potláčajú stres, nesústredenosť a nervozitu. Slivky predstavujú prevenciu pred mnohými civilizačnými ochoreniami. Do jedálnička je ich vhodné zaradiť pri liečbe ochorení pečene či obličiek.  

konzumácia sliviek

Zdroj: Shutterstock®

Vyskúšajte ich čerstvé, sušené či vo forme oleja!

Šťavnaté plody slivky domácej a iných druhov týchto listnatých stromov sú určené na priamu konzumáciu. Okrem tohto sa z nich pripravujú zaváraniny, lekváre či džemy a dokonca i destiláty. Môžete si ich teda vychutnať samotné alebo si ich nakrájajte do ovocného šalátu. Pokojne si 2 či 3 stredne veľké slivky doprajte niekoľkokrát týždenne. Okrem toho sa často pridávajú do múčnikov a kysnutých koláčov. Slivky sú vhodné i na mrazenie či sušenie. Pri sušení sa dokonca v slivkách obsah niektorých látok zvyšuje a to napríklad železa alebo antioxidantov.

V takejto maškrte je však i vyšší podiel cukru, preto by sme ju mali konzumovať s rozumom. Sušené slivky sa však osvedčili napríklad pri liečbe zápchy. Na internete či v predajniach so zdravými potravinami sa môžete poobzerať i po slivkovom oleji. Ten sa pripravuje priamo z jadier sliviek, lisovaním za studena a je bohatý na vitamín E a omega-6 mastné kyseliny. Uplatnenie nachádza v kuchyni i kozmetike. Je skvelý na masáž či ošetrenie suchej, citlivej alebo zrelej pleti. Pomáha proti zápche, vplýva na reguláciu tekutín v organizme a podporuje liečbu opuchov.

Pozri aj: Moderná hladovka? Povieme ti, čo je fasting a ako ho praktizovať


    • Zdieľaj:
  • 8
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

8 komentárov

viktor labakann 21.09.18 09:09

karma
83.00

Slivky, výborné na zápchu. skutočne, treba vyskúšať. Sušené dostať celú zimu v potravinách.

  • 0
Odpovedať

Soňa Horáčková 21.09.18 09:56

SH
karma
94.00

zaujímavý článok, o priaznivých účinkoch sliviek na organizmus som už počula, ale v článku som sa dozvedela aj nové informácie

  • 0
Odpovedať

Mária Maxianová 21.09.18 17:14

MM
karma
106.00

mám veľmi rada slivky, škoda, že napomáhajú zvýšenej tvorbe žalúdočnej kyseliny, s ktorou mám problémy

  • 0
Odpovedať

Mária Chromíková 21.09.18 19:19

MC
karma
103.00

Slivka je ozaj všestranné ovocie ,čerstva , sušená a nakoniec aj v tekutom stave.

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 23.09.18 19:13

JK
karma
108.00

Máme radi slivky zaváram,suším,robím lekvár,davam do mraziaka tento rok ich bola požehnane

  • 0
Odpovedať

Milan Štefan 24.09.18 22:03

karma
-1.00

slivky oblubujem ale hlavne cerstve alebo lekvar v buchtach

  • 0
Odpovedať

Anton Marek 27.09.18 16:57

karma
114.00

Slivky sú skvelé, teším sa, že sú také prospešné aj v sušenej forme.

  • 0
Odpovedať

Jana Dz 05.10.18 14:52

JD
karma
105.00

slivky mam rada v akejkolvek forme, ci uz cerstve, susene alebo v slivkovych gulkach :))) viem, ze su vyborne na zapchu, ale na kazdeho plati nieco ine.

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Aj ty ju piješ namiesto vody? Zisti, či je perlivá voda zdravá!
Zdravie

Aj ty ju piješ namiesto vody? Zisti, či je perlivá voda zdravá!

  • 6
  • 27.02.2021
Ako zabaviť deti doma, keď je vonku škaredo alebo zima?
Rodina

Ako zabaviť deti doma, keď je vonku škaredo alebo zima?

  • 4
  • 28.05.2021
Liečivý a zdravý ocot? Vyskúšaj umeocot!
Zdravie

Liečivý a zdravý ocot? Vyskúšaj umeocot!

  • 1
  • 09.06.2021
TOPlist