Mrkva po kórejsky – šalát s netradičnou a skvelou chuťou

mrkvovy salat

Šaláty sú obľúbenou prílohou k hlavným jedlám, alebo sú tiež hlavným jedlom. Chuť mrkvového šalátu, ktorého recept vám prinášame, si jednoducho zamilujete. Tento šalát budete vyjedať z chladničky vždy, keď okolo nej prejdete.

 

Tento šalát je typický pre pulty obchodov na Ukrajine, kde sa dá kúpiť na gramáž alebo v kýblikoch, ako naše čalamády a rôzne nakladané zeleniny. Jeho chuť je veľmi špecifická, spôsobuje priam závislosť. To stojí za vyskúšanie, čo myslíte?

Existuje aj hotová koreninová zmes na tento šalát, ktorá sa predáva v sáčkoch, nie však u nás ale u našich východných susedov. Aby ste však nechodili za chuťou tohto neobyčajného šalátu ďaleko, prinášame vám jeho recept. Budete potrebovať špeciálne strúhadlo, ktoré strúha zeleninu na rezančeky (alebo môžete mrkvu narezať nožom, no zabralo by to veľa času). Obyčajné štvorhranné strúhadlo sa nehodí – z takto nastrúhanej mrkvy sa uvoľní šťava, ktorá zmení chuť šalátu.

 

Pozri aj:Vyrob si domáce maslo! Ako na to? Skús tento jednoduchý recept!

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Ingrediencie potrebné na prípravu receptu

  • 400 g mrkvy 
  • 5 strúčikov cesnaku
  • pol lyžičky soli
  • 1 lyžica cukru
  • tretina lyžičky mletého koriandru
  • pol lyžičky mletého čierneho korenia
  • 30 ml rastlinného oleja (repkový, slnečnicový)
  • dve lyžice octu (môže sa použiť aj jablčný – chuť šalátu sa síce pozmení, ale šalát  bude chutný aj tak)

 

Vyskúšaj aj: Spoznaj všetky druhy ílov a ílové masky pre každý typ pleti

Príprava

Mrkvu očistíme, nastrúhame na rezančeky na špeciálnom strúhadle, pridáme pretlačený cesnak, pridáme soľ a cukor, čierne korenie a koriander a vlejeme ocot. Nepremiešavame. Olej môžeme nahriať, alebo sa do mrkvy prileje normálne zastudena. Až teraz všetko dobre premiešame. Necháme tri až štyri hodiny odstáť v chladničke. 

 

Bude ťa zaujímať: Recept: Palacinky z pohánkovej múky


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Jednoducho, rýchlo a chutne: 5 fantastických dresingov na šaláty
Ako urobiť dokonalé stratené vajce? Trik, ako ho nikdy nepokazíš!
Skvelá studená ovsená kaša: Priprav si ju ešte večer!
Oživ ju tvarohom a šľahačkou: Vynikajúci recept na smotanovú tortu
Zdravá pochúťka: Recept na slaný koláč quiche bez múky
Máš doma starý chlieb? Vyskúšaj 7 výborných receptov, ako ho využiť!
Vegetariáni pozor! Naše vianočné menu vám zachutí
Oživ ju tvarohom a šľahačkou: Vynikajúci recept na smotanovú tortu
Máš doma starý chlieb? Vyskúšaj 7 výborných receptov, ako ho využiť!
Jednoducho, rýchlo a chutne: 5 fantastických dresingov na šaláty
Už žiadna rozvarená kaša: Nauč sa, ako servírovať zemiaky originálne!
Recept na jednoduché muffiny: Zdravá dobrota len z 3 ingrediencií
Overené domáce recepty na salsu a guacamole
Máš doma starý chlieb? Vyskúšaj 7 výborných receptov, ako ho využiť!
Oživ ju tvarohom a šľahačkou: Vynikajúci recept na smotanovú tortu
Overené domáce recepty na salsu a guacamole
Pravé americké palacinky: Raňajky, za ktoré vás bude partner milovať
Oživ ju tvarohom a šľahačkou: Vynikajúci recept na smotanovú tortu
Vyskúšaj tento recept na domáci kefír. Vieš, ako vplýva na zdravie?
Skvelá studená ovsená kaša: Priprav si ju ešte večer!
Najlepšie recepty z lístkového cesta: 3 pochúťky do vašej kuchárky
Recept na zdravý domáci coleslaw: Príloha, ktorá ťa dostane
Krásna Slovenka očarila Austrálčanov kuchárskym umením
Recept na jednoduché muffiny: Zdravá dobrota len z 3 ingrediencií
Zdravá pochúťka: Recept na slaný koláč quiche bez múky
 

6 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



31.10.17 20:26 | Milka Damašková | karma: 85
Šalátik to môže byť ňami-ňam ale surový cesnak by ma odrovnal....škoda:/

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


05.11.17 20:49 | Táňa Slahučková | karma: neurčená
Vyskúšam, vyzerá to super.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


05.11.17 23:47 | Marcel Maňák | karma: neurčená
Ocot by ma veru nenapadol pridávať, ale skúsim.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


05.11.17 23:57 | Peter Gavlas | karma: neurčená
Jednoduché a určite zdravé, zajtra vyskúšam.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


13.11.17 13:37 | janko komada | karma: 67
zaujímavý recept

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


12.12.17 09:11 | Soňa Krátka | karma: 77
môže byť dobrý

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Kurie oká: S ktorými prírodnými zložkami ich vyliečiš?

30.01.2018 KRÁSA
Kurie oká: S ktorými prírodnými zložkami ich vyliečiš?

Našim chodidlám nevenujeme takú pozornosť, akú by si zaslúžili. Možno je to preto, lebo ich ukrývame v topánkach a ponožkách, z ktorých nám nevykukuje žiaden kúsok chodidla. Avšak...

Slávna lekárka Pimple Popper radí: Ako odstrániť čierne bodky?

05.02.2018 KRÁSA
Slávna lekárka Pimple Popper radí: Ako odstrániť čierne bodky?

Už dlhé roky vás trápia čierne bodky na nose, vyskúšali ste rôzne čistiace produkty, masky, exfoliáciu, vytláčali ste, natierali retinolom, i tak nič nepomohlo? Ako odstrániť čierne bodky bez toho...

Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

29.01.2018 LIFESTYLE
Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

Jablká patria medzi tie druhy ovocia, ktorých sa človek nepreje asi nikdy. Sú chutné, šťavnaté, a navyše sa dajú využívať pri pečení chutných dezertov.   Veľa ľudí neobľubuje šupky z jabĺk...

Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

02.02.2018 KRÁSA
Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

Epsomská soľ nie je žiadny výmysel modernej doby. Objavená bola totiž už začiatkom sedemnásteho storočia. Aj napriek tomu nie je veľmi známou surovinou, čo je však veľká škoda...

Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

07.02.2018 LIFESTYLE
Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

S príchodom nového roka si dávame množstvo predsavzatí. Mnohí z nás dúfajú, že nový rok bude pre nich v znamení zdravej stravy. Kým január bol len akýmsi skúšobným mesiacom...

Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

13.02.2018 LIFESTYLE
Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

Niekedy môže kuchyňa po príprave večere vyzerať skôr ako po boji.   Všade samý riad, špina a neporiadok, ktorého by ste sa najradšej zbavili mihom oka. Máme pre vás naozaj skvelú správu...

Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

18.02.2018 LIFESTYLE
Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

Stáva sa to aj tým najlepším z nás... Po dlhodobom aktívnom pohybe sa ocitáme v úzkych a jednoducho sa nám prestane chcieť. Beh už zrazu nie je obľúbenou súčasťou dňa a návšteva posilňovne...

Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

27.01.2018 LIFESTYLE
Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

Nie je nič lepšie, než čerstvo upečené kurča s chrumkavou kôrkou. Avšak patrí k tým jedlám, ktoré už ťažko zohrejete na ďalší deň tak, aby bolo stále chrumkavé, a hlavne, aby nebolo vyschnuté...

Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

28.01.2018 LIFESTYLE
Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

Rakovina hrubého čreva aj rakovina konečníka patria medzi najčastejšie sa vyskytujúce typy zhubných ochorení, a to najmä vo vyspelých krajinách po celom svete...

Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

26.01.2018 LIFESTYLE
Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

Bujónové kocky sú v mnohých kuchyniach často používané. Ide totiž o veľmi ľahký spôsob ako zvýrazniť chuť a arómu mnohých jedál, najmä polievok či omáčok...

Máš problémy s obličkami? Tieto signály môžu naznačovať, že áno!

21.01.2018 LIFESTYLE
Máš problémy s obličkami? Tieto signály môžu naznačovať, že áno!

Obličky plnia v ľudskom tele hneď niekoľko dôležitých funkcií. Pôsobia ako filter krvi, regulujú množstvo vody v organizme a podieľajú sa na udržiavaní homeostázy...

Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

09.02.2018 LIFESTYLE
Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

Pečeň patrí medzi životne dôležité ľudské orgány. Je zodpovedná za odstraňovanie jedovatých látok z tela, metabolizmus dôležitých látok aj zásobovanie živín...

Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

01.02.2018 KRÁSA
Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

Niekto ju dokáže jesť ako jablko, iní ju neznášajú a majú voči nej averziu a nechuť. Odrádzajúca je hlavne jej aróma, pri ktorej nejeden človek už zaplakal...

Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

24.01.2018 LIFESTYLE
Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

Čistenie toalety môže byť ťažké, že? Škvrny, tvrdá voda a baktérie množiace sa rýchlosťou svetla – to sú vecí, ktorých sa zbaviť je fakt zdĺhavé. A dokonca...

Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

10.02.2018 LIFESTYLE
Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

Za normálnych okolností, ak sme zdraví a nekonzumujeme veľa cesnaku či alkoholu, nemáme žiaden zápach. Presnejšie je neutrálny, niekomu môžeme aj voňať ale určite nesmrdíme...

Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

23.01.2018 KRÁSA
Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

Je pohár vína denne zdravý? Nad touto polemikou si lámu hlavu mnohí z nás. Otvoriť fľašu vínka po náročnom dni v práci alebo neotvoriť? Chodí nám to neustále po rozume a my premýšľame...

.

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s