Pesticídy v ovocí a zelenine: Ako a prečo proti nim treba bojovať?

Pesticídy

Ak si práve nekupuješ certifikované organické potraviny, je vysoká šanca, že väčšina ovocia a zeleniny v tvojej kuchyni je plná chemikálií - pesticídov. Pesticídy sú chemické látky, ktoré sa v poľnohospodárstve a v lesníctve používajú proti chorobám, škodcom a burine. Americká environmentálna skupina (EWG) zverejňuje každý rok zoznam ovocia a zeleniny, ktoré sú najviac a najmenej kontaminované pesticídmi. Všetky pritom bežne kúpime v obchode a ani nevieme, že si domov odnesieme množstvo chémie! Vieš, ktoré ovocie a zelenina sú „najšpinavšie", alebo naopak, „najčistejšie"?

 

Čo sú to pesticídy?

Pesticídy by nemali byť v súčasnosti podceňované. Tieto chemické látky, používané v poľnohospodárstve v boji proti chorobám a škodcom rastlín môžu spôsobiť poškodenie nášho nervového systému, v prípade, že ich dlhodobo konzumujeme. Taktiež hrozí pravdepodobnosť vzniku astmy či Alzheimerovej choroby. 

 

Pozri aj: Ako správne umývať ovocie a zeleninu? Tieto chyby robíme!

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Rebríček kontaminovaného ovocia a zeleniny

Práve ovocie, ktoré nájdeme v každej domácnosti, je z hľadiska kontaminácie chémiou najhoršie. To tvrdí agentúra Enviromental Working Group. Jablká sú najviac kontaminované nebezpečnými látkami. O nič lepšie sa v tomto rebríčku neumiestnili ani broskyne či nektarinky. Naopak, najlepšie dopadlo avokádo, kukurica a ananás. Odborníci zistili, že žiadna vzorka z ovocia nebola pri testovaní pozitívna na viac ako štyri druhy pesticídov, a pri 7 % vzoriek bol odhalený len jeden druh. Čo sa týka ananásu, menej ako 11 vzoriek tohto ovocia preukázalo zistené pesticídy. Viac ako 78 % vzoriek manga, 75 % kiwi a 61 % sladkého melóna nemali pozostatky pesticídov. EWG tiež tvrdia, že konzumácia bio potravín výrazne znížila vystavenie ľudí pesticídom. Napriek tomu, určitá expozícia týchto látok stále existovala aj v prípade stravy kompletne zostavenej z bio produktov.

Chráňte pred chemikáliami hlavne deti

Vo všeobecnosti je potrebné zabezpečiť, aby sme kládli dôraz na umývanie ovocia a zeleniny, keďže chemikálie sa môžu dostať do štrbiniek, odkiaľ je náročnejšie ich zmyť. Nikto z nás predsa nechce mať vo svojom jedle množstvo toxínov. Akadémia pediatrov v Amerike vo svojej štúdii uvádza, že obzvlášť deti sú vysoko citlivé na toxické zložky pesticídov. Mysli na to, že dôsledným umývaním ovocia a zeleniny ochrániš zdravie celej rodiny a hlavne detí.

 

Vyskúšaj tiež: Vetranie a čistenie kúpeľne! O tomto ti nik nepovie!

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Ako predísť konzumácii pesticídov?

Pokiaľ ti záleží na cene, no nehľadáš vždy tú najvýhodnejšiu akciu, potom pár eur navyše, ktoré investuješ do bio kvality bude naozaj dobre minutých. Je naozaj vhodné zamyslieť sa nad tým, čo konkrétne konzumujeme a ako dokážeme predísť rôznym neduhom kvôli pesticídom. Ak máš možnosť, začni pestovať bez syntetickej chémie aspoň jahody. Tie si môžete ľahko vypestovať aj na balkóne. To isté platí aj v prípade paradajok. Jedine keď si vypestuješ vlastné produkty máš istotu, že ovocie a zelenina nie sú zamorené pesticídmi, a navyše máš k dispozícii BIO kvalitu. Od farmárov si zase vieme zadovážiť bio jablká, ktoré sa nestriekajú. Tento neekologický proces v poľnohospodárstve predsa dokážeme zastaviť iba my, konzumenti! 

 

Odporúčame: Ako kombinovať jedlo a chudnúť, čo najrýchlejšie? Toto musíš vedieť!

KUPUJETE OVOCIE A ZELENINU V SUPERMARKETE?
  • Áno, pretože supermarkety mám najbližšie (51%)

     

  • Nie, chodievam výlučne na farmarské trhy (7%)

     

  • Nie, pestujeme si sami doma (42%)

     

Odpovedalo 43 ľudí  


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Čo je to čaga? Zdraviu vysoko prospešná a zázračná v kozmetike
Muškát ružový: Nielen okrasa balkónov, ale aj liečivá bylina!
Tropické ovocie na Vianoce: Zoznám sa s vitamínmi z trópov!
Tetanus: Nebezpečenstvo, ktoré mnohí podceňujú!
Vedela si, že existuje čierny cesnak? Zisti, prečo si ho dopriať každý deň!
Ako schladiť popáleniny? Týchto 5 potravín ti s tým pomôže!
Spirulina: Prečo si dopriať smoothie z tejto potraviny? Poznáš ju?
ZDOKONAĽTE SA V JOGE S CANDACE MOORE
Prekyslenie organizmu: 5 byliniek, ktoré ťa ho zbavia veľmi rýchlo!
Umelé sladidlá: Prečo sú tichým zabijakom dnešnej doby?
Používaš v kuchyni kórejský ženšen? Od dnes určite začneš!
Sedenie škodí: Ako aktivovať telo a predísť chorobám?
Ako nahradiť soľ v domácnosti? Tieto korenia ju nahradia bravúrne!
Termický efekt potravín: Ktoré suroviny ťa dokážu v zime zahriať?
Tieto čaje sú ideálne na sychravú jeseň! Skús ich aj ty!
Obsahuje nekrčivé oblečenie rakovinotvorné látky? Tu je pravda!
Toto sú najčastejšie príčiny nepravidelnej menštruácie!
Toto sú najčastejšie príčiny nepravidelnej menštruácie!
Aké liečivé účinky má mrkvová šťava? Budeš prekvapená!
Rozjasnená pleť s pomocou 4 krokov? Povieme ti, ako na to!
Polievka ako súčasť stravy: Pre toto ju nikdy nevynechaj!
Uzemnenie alebo chôdza naboso – prečo to musíš vyskúšať?
Čerstvé, sušené a kandizované ovocie: Spoznaj ich výhody aj nevýhody!
Nashi hruška je zázrakom s overenými vlastnosťami. Aké má schopnosti?
Toto sú najčastejšie príčiny nepravidelnej menštruácie!
 

9 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



23.11.17 10:00 | Martina Varhaníková | karma: 93
Neviem či bio ovocie a zelenina sa tiež dajú považovať za zdravé..ibaže poznáme osobne psetovateľa. Aj na túto tému som už čítala negatívne ohlasy. A čo som zhorzená je, že v marketoch predtým , lež si ovocie a zeleninu kúpime, je už asi 10-15x postrekovaná, aby čo najdlhšie vydržala. Takže čo všetko konzmujeme.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


23.11.17 10:46 | benynka | karma: 85
tiež si myslím, že keď už chceme nakupovať zdravo tak naj je nakupovať od toho koho poznáme...bio produkty v obchodoch obchádzam, neverím im

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


23.11.17 12:49 | Monika Červinková | karma: 94
doma si niečo vypestujeme... ale dnes tie male obchodíky s kvalitným ovocím a zeleninou nie sú tak blízko nás napríklad... takže lasika obchod...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


23.11.17 16:25 | Daniela Bieliková | karma: 94
veru nevieme čo niekedy konzumejeme..

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


23.11.17 19:17 | Mária Maxianová | karma: 93
snažíme sa dopestovať na záhrade všetku zeleninu i ovocie, toho roku bola úroda biednejšia, takže nakoniec budeme musieť niečo dokupovať

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


23.11.17 23:03 | Milka Damašková | karma: 63
Je nás doma tak veľa a záhradka tak malá....doma dopestované vydrží naozaj len chvíľku ..nie vždy sa nám podarí nakúpiť u pestovateľa a tak nám neostáva nič iné ako nakúpiť v obchode postrekované

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


24.11.17 08:43 | Katarína Konečná | karma: 90
dnes už je tá chémia všade, ťažko sa jej vyhnúť, je v potravinách, v kozmetike a aj v oblečení

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


11.12.17 18:09 | Soňa Krátka | karma: 71
terz cez zimu sa supermarketu nevyhneme

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


15.12.17 12:47 | Mária Chromíková | karma: 100
zeleninu si pestujem sama a snažím sa jú nestriekať.Horšie je to s ovocím,ktoré musím kupovať.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Otlaky na nohách: Neuveríš, ale s týmto ich vyliečiš veľmi rýchlo!

02.01.2018 LIFESTYLE
Otlaky na nohách: Neuveríš, ale s týmto ich vyliečiš veľmi rýchlo!

Blíži sa k nám plesová sezóna, preto začíname oprašovať slávnostné róby, a samozrejme, lodičky, respektíve noblesnejšie topánky na podpätku...

Ako sa prejavuje predávkovanie kávou? Telo ti dáva jasné signály

04.01.2018 LIFESTYLE
Ako sa prejavuje predávkovanie kávou? Telo ti dáva jasné signály

Mnohí z nás nedajú na rannú kávičku dopustiť. V súčastnosti sa však kávičkárstvo pomerne rozrástlo a často len pri rannom voňavom potešení nezostávame.   Ďalšie dve kávičky si dávame v práci...

Horoskop na rok 2018: Aké znamenie bude mať najlepší rok v živote?

28.12.2017 HOROSKOPY
Horoskop na rok 2018: Aké znamenie bude mať najlepší rok v živote?

Horoskop na rok 2018 prináša skoro pre všetky znamenia pozitívne zmeny. Novinky sa budú týkať najmä vnútorného stavu mysle...

Mamografia: Pomocník alebo vrah? Toto musíš vedieť!

12.01.2018 LIFESTYLE
Mamografia: Pomocník alebo vrah? Toto musíš vedieť!

Rakovina prsníka je ročne diagnostikovaná u viac ako 3 000 Sloveniek. Väčšina žien podcení preventívne vyšetrenie, ktoré dokáže včas odhaliť chorobu. Posledné roky, našťastie...

Nepríjemné pálenie záhy alias reflux: Takto ju porazíš raz dva!

06.01.2018 LIFESTYLE
Nepríjemné pálenie záhy alias reflux: Takto ju porazíš raz dva!

Tak, ako každý zdravotný problém, aj pálenie záhy spôsobuje nesprávne stravovanie a nesprávne fungovanie nášho organizmu.   Pálenie záhy, alebo ľudovo, kyselina, či odborne reflux...

Šokujúce! Časté používanie alobalu škodí nášmu zdraviu!

25.12.2017 LIFESTYLE
Šokujúce! Časté používanie alobalu škodí nášmu zdraviu!

Alobal, alebo inak povedané, hliníková fólia, patrí medzi bežné súčasti každej kuchyne. Využívame ho pri varení, pečení, skladovaní potravín alebo grilovaní...

Dvojitá brada ťa už nemusí viac trápiť. Takto sa jej zbavíš!

12.01.2018 LIFESTYLE
Dvojitá brada ťa už nemusí viac trápiť. Takto sa jej zbavíš!

Dvojitá brada predstavuje estetický problém, ktorý dokáže poriadne zaútočiť na sebavedomie jedinca. Aj napriek tomu, že nejde o nič závažné, asi väčšina ľudí by sa toho najradšej rýchlo zbavila...

Údeniny: Sú naozaj škodlivé pre naše zdravie?

25.12.2017 LIFESTYLE
Údeniny: Sú naozaj škodlivé pre naše zdravie?

Vianoce sú sviatky mieru a pokoja. Je to čas, kedy si konečne môžeme vydýchnuť, sadnúť si s rodinou k televízii a pozrieť si v nej obľúbené filmy, ktoré sme videli už aspoň dvadsaťkrát...

Originálna na Silvestra: Pošli známym najlepšie novoročné vinše!

29.12.2017 LIFESTYLE
Originálna na Silvestra: Pošli známym najlepšie novoročné vinše!

Počas vianočných sviatkov sme si  priania a vinše potrénovali, a na Silvestra to zvládneme ľavou zadnou.   V prípade, že naozaj neviete, čo do SMS, e-mailu či správy napísať svojim kamáratom a blízk...

Už viac nevyhadzuj škrupiny z vajec! Pozri, ako ti pomôžu.

26.12.2017 LIFESTYLE
Už viac nevyhadzuj škrupiny z vajec! Pozri, ako ti pomôžu.

Brušká už máme všetci preplnené vianočným šalátom a teraz si pekne hovieme na gauči, či absolvujeme „povinnú“ jazdu rodinných návštev. Avšak...

Deravé silonky nepatria do koša. Takto ich ešte zužitkuješ!

03.01.2018 LIFESTYLE
Deravé silonky nepatria do koša. Takto ich ešte zužitkuješ!

Dámske silonové pančuchy – kúsok, ktorého význam chápeme len my ženy. Sú tenké, avšak sú moderné a zahaľujú našu kožu. Navyše, sú peknou ozdobou, a to hlavne prípade, že majú na sebe nejaké vzory...

Šokujúce! Nový šialený a nebezpečný trend - raw voda!

07.01.2018 LIFESTYLE
Šokujúce! Nový šialený a nebezpečný trend - raw voda!

V Amerike sa rozrastá nový ošiaľ s názvom raw voda. Zástancovia raw vody veria, že pitná voda z vodovodov je nezdravá. Namiesto toho kupujú vody, ktorým prischla nálepka „surová voda"...

Glutaman sodný: Prečo dať ruky preč od tohto jedu?

01.01.2018 LIFESTYLE
Glutaman sodný: Prečo dať ruky preč od tohto jedu?

MSG (monosodium glutamate), E621, či rastlinný alebo bielkovinový hydrolyzát. Pod všetkými týmito názvami sa skrýva starý známy glutaman sodný. Hovorí sa...

Prehnane slané jedlá, o ktorých si ani netušila: Čipsy to nie sú!

09.01.2018 LIFESTYLE
Prehnane slané jedlá, o ktorých si ani netušila: Čipsy to nie sú!

Každý lekár vám povie, že so slanými jedlami by ste mali byť kamárati len sporadicky. A čipsy, soletky či príliš slané údeniny, to sú všetko potraviny...

Škrabance a ryhy na okuliaroch? Zaručené triky ako sa ich zbaviť!

06.01.2018 LIFESTYLE
Škrabance a ryhy na okuliaroch? Zaručené triky ako sa ich zbaviť!

Patríte medzi ľudí, ktorí nosia okuliare takmer denne? Škrabance a ryhy na okuliaroch pre vás teda nie sú ničím neznámym.   Pri každodennom nosení sa im vyhnete len ťažko...

Máš problémy s obličkami? Tieto signály môžu naznačovať, že áno!

21.01.2018 LIFESTYLE
Máš problémy s obličkami? Tieto signály môžu naznačovať, že áno!

Obličky plnia v ľudskom tele hneď niekoľko dôležitých funkcií. Pôsobia ako filter krvi, regulujú množstvo vody v organizme a podieľajú sa na udržiavaní homeostázy...

.

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s