Registrácia Prihlásenie

Poznáš liečivé vlastnosti horčice? Nie je ich vôbec málo!


Sú vám známe liečivé vlastnosti horčice? A napadlo by vám vôbec nazerať na horčicu ako na niečo, čo dokáže prospievať nielen varenej klobáske, ale dokonca aj zdraviu? Veď už starí Rimania a Gréci využívali horčičné semená na liečebné účely. Horčica sa tak zaraďuje medzi najstaršie liečivé koreniny na svete. Tušili ste to vôbec? Ak nie, ste na správnom mieste! Čítajte a dozviete sa, na čo všetko je horčica dobrá a prečo ju rozhodne netreba podceňovať.

Horčica je s nami už tisícky rokov

Už praotec všetkých lekárov, Hippokrates, spomínal horčicu v súvislosti s tráviacimi problémami. Využívala sa dokonca ako veľmi účinný protijed. Na úvod však treba zabŕdnuť aj do teórie a spomenúť, že horčica je prakticky výsledný produkt horčičných semien. Pôvodne teda horčica vznikla zmiešaním týchto semien s hroznovým muštom alebo octom. Dnes vzniká horčica takmer rovnako, len hroznový mušt nahrádza voda, olej či spomínaný ocot. Za jej žltú farbu môže pridanie kurkumy.

Pozri aj: Poznáš pojem liečebné hladovanie? Prezradíme ti, na čo je dobré 

na čo je dobrá horčica

Zdroj: Shutterstock®

Zdroj foto: pinterest.com

Aké druhy horčice sú na trhu?

Najznámejšia horčica je tá plnotučná, no poznáme aj kremžskú a dijónsku. Už menej známa je ruská či ukrajinská horčica s chrenom. Do kremžskej je pridaný cukor na zjemnenie pálivej chuti a dijónska je, ako isto viete, najštipľavejšia. Ideálne je vždy siahnuť po horčici, ktorá má na obale uvedené, že nie je umelo prifarbená a je bez chemickej konzervácie.

Skvelé je však zaradiť do jedálnička aj samotné horčičné semená v bio kvalite. Ich žutie napríklad, okrem iného, pomáha pri bolesti zubov. Konzumácia horčice má priaznivý vplyv na trávenie, zápchu a dokonca aj hemoroidy.

horčica v kuchyni

Zdroj: Shutterstock®

Horčica ako liek

Už samotné semená horčice sú účinné prírodné preháňadlo. Aj vám stará mama natierala horčicou hrudník, keď ste ochoreli? Vedela, prečo to robí, veď upokojuje pľúca a uľahčuje dýchanie. Pravidelná konzumácia horčice zabraňuje kôrnateniu ciev, znižuje krvný tlak, odstraňuje bolesti pečene a žlčníka, no takisto aj kožné vyrážky. Ak potrebujete znížiť horúčku, rozmiešajte trochu horčice v horúcom bielom víne.

Pri bolesti hlavy ju aplikujte na čelo a spánky. Ak vás trápi bolesť chrbta, zmiešajte horčicu s akýmkoľvek masážnym krémom v pomere 1:2, naneste na chrbát a po desiatich minútach osprchujte. 

Zaujme ťa: Glutaman sodný: Prečo dať ruky preč od tohto jedu?

vplyv horčice na zdravie

Zdroj: Shutterstock®

Horčica ako rastlina obsahuje takzvané glukozinoláty a selén, ktorý má protirakovinové účinky. Semená majú pomerne vysoký podiel vitamínu B, no tiež A, C a K. Ďalej obsahujú niacín, ktorý znižuje cholesterol alebo vápnik a železo. Rastlina horčice má dlhý kmeň, pomerne veľké listy, niečo ako struk, plný semienok a žlté kvety. Nájdete ju rásť doslova všade, od polí, cez záhrady, až po centrum mesta.

Za zmienku stojí, že najväčšiu spotrebu horčice majú Francúzi. Existuje dokonca aj takzvaná horčičná múka, ktorá má zase využitie pri reumatických bolestiach.

horčica v kozmetike

Zdroj: Shutterstock®

Horčica v kozmetike

Horčičné náplasti sa aj dnes používajú na dnu alebo artritídu. V Indii si horčicou dokonca potierajú pokožku hlavy a podporujú tým rast vlasov. V kuchyni má horčica pomerne široké uplatnenie. Hoci jej prischla úloha dochucovadla pečenej alebo varenej klobásy, výborná je aj v marinádach či omáčkach. Výborne sa hodí k akémukoľvek mäsu.

No fakt, že horčica je malý zázrak, dokazuje aj jej bohaté využitie v kozmetike. Zmiešaná s inými prísadami sa používa ako pleťová maska, kúpeľ či zábal proti celulitíde. Na tvár ju však môžete naniesť, v tenkej vrstve, aj bez inej prísady. Po jej zmytí bude pleť vašej tváre jemnejšia, bude pôsobiť zdravšie a lesklejšie. Nielen majonéza alebo jogurt, ale aj horčica je dokonalá prvá pomoc na slnkom spálenú pokožku. Dajte väčšiu šancu tomuto dochucovadlu – určite sa vám odmení!

- Anketa

AKO ČASTO POUŽÍVATE HORČICU?

Odpovedalo 80 ľudí  

Skoro denne, milujem jej chuť
34%
Občas, najčastejšie k párkom
61%
Vôbec nemám rád/rada horčicu
5%

Návrat hore
Autor článku

12 komentárov

Ľubica Šťastná 23.03.18 06:44

ĽŠ
karma
114.00

Kedysi nás aj moja babka liečila horčicou, ďakujem za pripomenutie!

  • 1
Odpovedať

Žofia Mažáriová 23.03.18 07:40

ŽM
karma
106.00

Budem ju teda pridávať do jedla častejšie

  • 1
Odpovedať

Marta Bujdošová 23.03.18 08:01

MB
karma
95.00

niektore jedla si bez nej neviem predstavit, ale na druhej strane ju moc nemusim

  • 1
Odpovedať

Soňa Kelemenová 23.03.18 08:18

SK
karma
85.00

keď sú francúzske týždne v obchodnom retazci, tak si kupujem horčicu vtedy... či už ochutenú alebo dijonskú..... pridávam ju do rôznych jedál.... ale samotnú horčicu veľmi neoblubujem... o jej liečových účinkoch počujem prvý krát.... nepočula som to ani od mojej starej mamy...

  • 2
Odpovedať

Darina Božiková 23.03.18 16:54

DB
karma
110.00

používam ju iba v kuchyni,ostatné ma prekvapilo.je výborné,že sa u vás vždy niečo naučím.ďakujem,ste naj.

  • 1
Odpovedať

Pavlína Vaksmundská 23.03.18 17:01

PV
karma
89.00

Ked mi mamka vravievala,že sranda musí byť ,aj ked na chleba nebude. Ja som vravievala, že aj ked na horčicu nebude..! Milujem horčicu.. Fakt som o týchto veciach nevedela.A odteraz ju budem ešte viac používať ,no nielen v kuchyni ,ale aj na telo..Proti bolestiam hlavy - skúsim. A na ten chrbát - to sa mi najviac páči..

  • 1
Odpovedať

Mária Maxianová 23.03.18 17:38

MM
karma
100.00

vedela som, že horčica má liečivé účinky, ale aké, to som sa dočítala až teraz, ďakujem

  • 1
Odpovedať

Marie Gutmannová 23.03.18 19:28

MG
karma
95.00

Netusila som kolko liecivych ucinkov ma horcica, semiacka

  • 0
Odpovedať

Daniela Bieliková 24.03.18 06:46

DB
karma
100.00

horčicu mám veľmi rada, ale, že má toľko liečivých účinkov, to som fakt netušila..

  • 0
Odpovedať

Elena Švachová 24.03.18 23:17

karma
119.00

párky,alebo klobásky jedine s horčicou...horčicu pridávam aj do majonézy,alebo do zálievky na šaláty.Fajn,že má toľko plusov,to som netušila.

  • 0
Odpovedať

Helena Zobková Šimurdová 06.04.18 20:18

HZŠ
karma
100.00

Dobre vedieť, našla som diagnózu na jej využitie.

  • 0
Odpovedať

Mária Liščinská 24.05.18 01:04

karma
108.00

No teda, to sú mi veci... že horčica-ako liek... nooooo to by ma nikdy nenapadlo. Mať tak nenápadnú surovinu v špajze a s takými účinkami?
ĎAKUJEM za nové informácie aj skrz tohto článku. :)

  • 1
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Tipy na letné účesy pre kratšie vlasy: V ktorom zažiariš ty?
Vlasy

Tipy na letné účesy pre kratšie vlasy: V ktorom zažiariš ty?

  • 44
  • 3
  • 30.08.2019
Akné na hrudi: Prečo vzniká a ako sa ho zbaviť prírodným spôsobom?
Akné

Akné na hrudi: Prečo vzniká a ako sa ho zbaviť prírodným spôsobom?

  • 75
  • 3
  • 13.07.2019
Beauty poradňa GERnétic: Ako si zachovať letné opálenie čo najdlhšie?
Poradňa

Beauty poradňa GERnétic: Ako si zachovať letné opálenie čo najdlhšie?

  • 151
  • 0
  • 05.08.2019
TOPlist