Recept na tvarohový koláč s lesným ovocím, ktorý vás zasýti

tvarohový koláč s ovocím

Máte radi ovocné koláče, ale neviete, ako ich urobiť tak, aby neboli suché? Vyskúšajte náš recept na tvarohový koláč s lesným ovocím, ktorý je doslova „mokrý“.

 

Pokiaľ tvaroh v koláči použiť nechcete, vlhké cesto dosiahnete pridaním kyslej smotany.

 

Výber ovocia je úplne na vás. Môžete použiť už pripravenú lesnú zmes alebo využiť plody vašej záhradky. Keďže ja mám veľmi rada kyslé ovocie, voľba padla na maliny a čučoriedky. Spolu so sladkým tvarohom to bola dokonalá kombinácia. Nedeľná kávička vám s týmto koláčikom bude hneď chutiť inak. :) Poďte si ho s nami pripraviť.

 

Budeme potrebovať:

  • 4 vajíčka
  • 150 g krupicového cukru
  • 150 ml mlieka
  • 150 g masla
  • 200 g kyslej smotany
  • 300 g hladkej múky
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • štipku soli
  • 2 PL kakaa
  • 500 g jemného tvarohu
  • 1 vanilkový cukor
  • 2 PL cukru (podľa chuti)
  • 150 ml mlieka (podľa potreby)
  • lesné ovocie (čerstvé alebo mrazené)

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Postup:

1. Vajíčka vyšľaháme s krupicovým cukrom do peny. Môžete oddeliť bielky od žĺtkov a zvlášť vyšľahať sneh, ja som to nerobila. Do vajíčkovej zmesi pridáme mlieko, roztopené maslo a kyslú smotanu. Premiešame na nízkych otáčkach.

2. V inej mise zmiešame múku, prášok do pečiva a soľ. Túto sypkú zmes postupne pridávame do vajíčkovej zmesi, kým nevznikne hustejšie vláčne cesto. Polovicu cesta vylejeme na vymastený a múkou vysypaná plech. Do zvyšku cesta pridáme kakao, dobre premiešame a nalejme na svetlé cesto. Stierkou alebo nožíkom môžeme vytvoriť vzory.

 

Odporúčame: Recept: Šťavnatá a vláčna bábovka s malinami

3. V menšej miske vymiešame tvaroh s vanilkovým a krupicovým cukrom. Zriedime ho mliekom, aby sa lepšie zapracoval do cesta. Množstvo mlieka závisí od konkrétneho tvarohu. Krémový tvaroh lyžičkou rovnomerne dávkujeme na cesto a stierkou alebo nožíkom ho zapracujeme do cesta. 

 

Odporúčame: Recept: Strúhaný koláč s tvarohom a ovocím

4. Nakoniec na povrch nasypeme zmes lesného ovocia alebo akékoľvek ovocie, ktoré máme radi. Ja som si vybrala maliny a čučoriedky. Použiť môžete čerstvé, ale aj mrazené ovocie. Ovocie do koláča jemne zatlačíme, aby sa nespieklo. Koláč pečieme v rúre vyhriatej na 180°C asi 40 minút. Ak sa vám zdá, že ešte nie je úplne hotový, nechajte ho ešte chvíľu vo vypnutej rúre.

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Tvarohový koláč s ovocím je hotový! Keďže je tento koláč plný tvarohu a ovocia, bude stále „mokrý“. Preto pri skúšaní cesta – či je už dostatočne upečené – vyberajte tú časť, kde nie je tvaroh. Inak by vás to mohlo oklamať. Riadiť sa môžete aj podľa okrajov – ak sú už zlatisté až hnedé, koláč je hotový.

 

Prajem vám dobrú chuť!

Zdroj foto: Barbora Vizváryová

Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

13 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



11.09.17 07:31 | Jana Komadová | karma: 112
Takéto koláčiky zbožňujem robievam často

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


11.09.17 07:38 | Soňa Kelemenová | karma: 88
práve som si povedala... že prestanem už jesť sladké... mama pečie samé dobroty a potom človek je nenásytný a dopadne to zle nedobre..

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


11.09.17 10:42 | Mária Terefenková | karma: 82
Ovocné koláče a ešte k tomu s tvarohom máme veľmi radi. Výborný recept.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


11.09.17 12:24 | Lucia Valková | karma: 80
Určite vyskúšam.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


11.09.17 16:56 | Mária Chromíková | karma: 100
Nový recept ,žiada sa vyskúšať.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


11.09.17 18:11 | Jana Uhrová | karma: 106
koláčiky na tento štýl máme radi, či už len tak pochutiť alebo aj k raňajkám, na olovrant je velmi dobrý..

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


11.09.17 22:01 | Monika Červinková | karma: 100
vyzerá unikátne!!!!!

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


12.09.17 08:39 | Jana Plátková | karma: neurčená
Mnamky vyzera to lakavo a chutne

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


12.09.17 09:18 | Tincura Štípalová | karma: 73
výborný ovocný koláčik

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


12.09.17 19:29 | Katarína Konečná | karma: 66
práve dnes som piekla tvarohový koláč, ale určite vyskúšam aj tento

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


13.09.17 13:31 | Milka Damašková | karma: 84
Taký fajn koláčik, podobný robievam

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


28.09.17 10:36 | Jozef Stejskal | karma: neurčená
tvaroh a ovocie to áno

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


09.11.17 13:51 | Soňa Horáčková | karma: neurčená
nádhera, už sa mi aj slinky zbiehajú :) mňam :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Kde sú stratené ponožky z práčky? Záhada vyriešená!

28.10.2017 LIFESTYLE
Kde sú stratené ponožky z práčky? Záhada vyriešená!

Prichádza moment prania a vy sa už začínate modliť. Modlíte sa za to, aby ste ponožky vybrali z práčky v rovnakom počte, ako ste ich tam vložili.   Samozrejme záhada z názvom stratené ponožky z práč...

Čo by sme nemali jesť na raňajky? Veci, ktorými si nevedome škodíme

07.11.2017 LIFESTYLE
Čo by sme nemali jesť na raňajky? Veci, ktorými si nevedome škodíme

Je vo všobecnosti známe že raňajky sú najdôležitejšou časťou dňa. Mali by sme si na ne vyhradiť čas a urobiť si z nich akýsi rituál – neponáhľať sa a vychutnať si ich, čo je však častokrát nemožné...

Škodlivosť plastov: Toto ťa určite prekvapí!

04.11.2017 LIFESTYLE
Škodlivosť plastov: Toto ťa určite prekvapí!

To, že cigarety škodia zdraviu, vie každá z nás. Množstvo jedov, ktoré si fajčiari doprajú každé ráno ku kávičke, sa však môže vyrovnať tým, ktoré denne prijíma aj nefajčiar...

Ako využiť mrazničku v domácnosti? Toto ťa šokuje!

13.11.2017 LIFESTYLE
Ako využiť mrazničku v domácnosti? Toto ťa šokuje!

Všetci dobre vieme, načo slúži mraznička v domácnosti. Už v detstve sme sa učili, že slúži na uchovávanie potravín, pri ktorých chceme, predĺžiť ich dobu životnosti...

Lipómy, akné, mílie: Tieto videá sledujú tisícky ľudí! Ale, prečo?

08.11.2017 KRÁSA
Lipómy, akné, mílie: Tieto videá sledujú tisícky ľudí! Ale, prečo?

O Dr. Sandre Lee, nazývanej aj ako Dr. Pimple Popper, ste si už u nás na KAMzaKRÁSOU.sk mohli čo-to prečítať. Stala sa hviezdou internetu, vďaka jej - možno pre niekoho nechutnučkým, videám...

Máš doma starý chlieb? Vyskúšaj 7 výborných receptov, ako ho využiť!

12.11.2017 LIFESTYLE
Máš doma starý chlieb? Vyskúšaj 7 výborných receptov, ako ho využiť!

Už naše staré mamy nás učili, že chlieb sa nemá vyhadzovať. Prečo aj, keď sa dá ešte nejako využiť a ušetriť tak pár eur.    Ak starý chlieb nechcete vyhodiť, ale neviete čo s ním...

Poruchy štítnej žľazy: Poznáš týchto 7 najčastejších prejavov?

27.10.2017 LIFESTYLE
Poruchy štítnej žľazy: Poznáš týchto 7 najčastejších prejavov?

I tak malý orgán, akým je štítna žľaza, dokáže narobiť veľké problémy. Stačí, ak nefunguje presne tak ako má a na našom tele sa to prejaví najrozličnejšími spôsobmi...

Aké liečivé účinky má mrkvová šťava? Budeš prekvapená!

10.11.2017 LIFESTYLE
Aké liečivé účinky má mrkvová šťava? Budeš prekvapená!

Mrkva je veľmi zdravá zelenina plná vitamínov a minerálov. Veľa ľudí ju má zaradenú do kategórie polievkovej zeleniny a čerstvú ju konzumuje málokto...

Je instantná káva tvojím denným spoločníkom? Rozlúč sa s ňou!

03.11.2017 LIFESTYLE
Je instantná káva tvojím denným spoločníkom? Rozlúč sa s ňou!

História instantnej kávy sa začala písať v roku 1901, keď japonský vedec Satori Kato predstavil svetu kávový prášok. Keďže nemal podnikavého ducha, nepodarilo sa mu na nej zarobiť...

Námraza v chladničke: S týmto trikom ju odstrániš raz a navždy!

06.11.2017 LIFESTYLE
Námraza v chladničke: S týmto trikom ju odstrániš raz a navždy!

Každá chladnička v domácnosti funguje 24 hodín denne, 7 dní v týždni, 365 dní v roku. Občas pri nej mávame pocit, že je to čarovná skrinka, ktorá sa častým otváraním sama záhadne naplní...

Ako správne skladovať vajíčka? Toto si určite nevedela!

29.10.2017 LIFESTYLE
Ako správne skladovať vajíčka? Toto si určite nevedela!

Chcete, aby vaše potraviny vydržali dlhšie čerstvé? Naučte sa spôsoby, ako ich správne skladovať.    Rôzne druhy potravín sa musia rôzne skladovať. Dnes sa zameriame na vajíčka.   Viete ako ich s...

Kto povedal, že bravčová masť je nezdravá? Fakty, ktoré ťa dostanú!

15.11.2017 LIFESTYLE
Kto povedal, že bravčová masť je nezdravá? Fakty, ktoré ťa dostanú!

Záujemcov o zdravý životný štýl neustále pribúda. Veľa z nás sleduje, čo je a čo nie je vhodné jesť. Sústreďujeme sa na zadné strany obalov, ktoré nám majú jasne povedať, čo je „zdravé"...

Najtoxickejšie potraviny: Ktoré medzi ne patria? Ostaneš prekvapená!

21.11.2017 LIFESTYLE
Najtoxickejšie potraviny: Ktoré medzi ne patria? Ostaneš prekvapená!

Naše telo každý deň absorbuje tisíce toxínov, ktoré sa nachádzajú v bežných potravinách. Dokonca vás prekvapí, že najviac toxínov sa nachádza v potravinách, ktoré konzumujeme každý deň...

Pleseň na stene: Nevieš si s ňou poradiť? Tak objav toto prírodné riešenie!

31.10.2017 LIFESTYLE
Pleseň na stene: Nevieš si s ňou poradiť? Tak objav toto prírodné riešenie!

Domov má byť naším útulným miestečkom, v ktorom sa cítime príjemne. Avšak niekedy sme jeho otrokom. Zabúdame na to, že byt/dom má slúžiť nám, a nie my jemu...

Život s dieťaťom: Pohroma alebo úžasná idylka? Toto ťa rozhodne pobaví!

20.11.2017 LIFESTYLE
Život s dieťaťom: Pohroma alebo úžasná idylka? Toto ťa rozhodne pobaví!

Po príchode nového človiečika na svet každú matku zaplavia pocity radosti, eufórie. Na druhej strane ju tiež zaplavia pocity vyčerpanosti a strachu...

Horoskop na november: Vieš, ktoré znamenie stretne osudovú lásku?

01.11.2017 HOROSKOPY
Horoskop na november: Vieš, ktoré znamenie stretne osudovú lásku?

Horoskop na november 2017  sa sústreďuje najmä na kompenzáciu únavy s radostnými udalosťami. Tak budeme schopní dobiť si stratenú energiu. A aj keď je rok 2017 skoro na konci...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s