Registrácia Prihlásenie

Recepty z trniek: Priprav si tieto nevšedné, ale zdravé dobroty!


Aj vy ste z tých, ktorí si chodia pre zdravie radšej do prírody, než do obchodu? Výborne! V tom prípade si v rámci najbližšej prechádzky nezabudnite vziať košíček a rukavice, vyhľadať strom s plodmi tej najkrajšej modro-fialovej farby (ale pozor, zase nie hocijaký!) a nazbierať si trniek, čo vám hrdlo ráči (alebo recept udáva). Prečo? Pretože sú zdravé, v tej správnej kombinácii ingrediencií aj mimoriadne chutné a predovšetkým nimi ohúrite celú rodinu. A to predsa stojí za to, no nie?

Recepty z trniek sme pre vás zozbierali tak, aby boli čo najmenej náročné na prípravu, no zato s vynikajúcim a jedinečným výsledkom. Poďte sa inšpirovať!

Čaj z listov trnky

Budete potrebovať: 2 ČL trnkových listov, 2 dcl vriacej vody

Listy trniek zalejte vriacou vodou a nechajte lúhovať až 15 minút. Potom čaj sceďte a pite bez dochutenia. Ak vás trápia oslabené obličky alebo ochorenia obličiek, tento čaj si doprajte ako štvortýždňovú kúru, pričom ho pite dvakrát denne.

Zaujme ťa: Trnky a ich účinky na zdravie: Prečo je škoda nechať ich na strome?

Čaj z plodov trnky

Budete potrebovať: 2 PL čerstvých alebo sušených trniek, 3 dcl vody

Trnky vložte do hrnca, zalejte vodou a priveďte k varu, pričom varte približne sedem minút. Čaj sceďte a keď bude mať izbovú teplotu, pridajte za lyžičku medu (inak by vám bol veľmi horký). Tento čaj určite pite počas nádchy, chrípky, pri hnačke alebo v rámci redukčnej diéty a to dvakrát denne, pred jedlom.

Kompót z trniek

Budete potrebovať: 1 kg trniek, 750 g kryštálového cukru, 7 g kyseliny citrónovej, 1 l vody

Do čistých zaváraninových fľašiek uložte zrelé umyté trnky a pripravte si roztok z cukru, kyseliny citrónovej a vody. Následne pozalievajte trnky, fľašky dôkladne uzavrite a sterilizujte pri teplote približne 80 °C, tridsať až štyridsať minút. Na ozvláštnenie chuti môžete do kompótu pridať aj štipku mletej škorice alebo pár klinčekov.

Bude sa ti páčiť: Rada experimentuješ? Tak vyskúšaj tento recept na ryžový šalát!

Lekvár z trniek

Budete potrebovať: 1 kg trniek, 750 g kryštálového cukru, ¼ l vody

Zrelé umyté trnky zalejte vodou a za stáleho miešania priveďte k varu. Keď sú trnky úplne rozvarené, prepasírujte ich cez husté sito alebo čistú gázu. Potom pridajte cukor a spolu varte a miešajte až do zhustnutia. Lekvárom naplňte zaváracie poháre a po uzavretí ich obráťte hore dnom.

Likér z trniek

Budete potrebovať: 2 hrnčeky trniek, 2 hrnčeky medu, 6 klinčekov, 3 badiány, 1 l domácej pálenky alebo vodky, 1 ČL škorice, ½ ČL feniklových semienok, ½ ČL anízových semienok, ½ ČL strúhaného zázvoru

Všetko dokopy zmiešajte, pričom trnky by mali byť nadrobno nasekané, klinčeky, badiány a semienka rozdrvené. Zalejte pálenkou alebo vodkou, premiešajte alebo pretrepte a odložte na teplé miesto, zhruba na dva týždne. Každý deň nádobu alebo fľašu s likérom poriadne pretrepte, kvôli uvoľneniu liečivých látok. Po dvoch týždňoch likér sceďte, prelejte do fľaše a užívajte jedenkrát denne pol deci likéru na zlepšenie trávenia.

Zdroj - úvodná foto: pixabay.com

Neprehliadni: Najjednoduchšie recepty s chrenom: Týmto neodolá žiadna návšteva!


Návrat hore
Autor článku

4 komentáre

Ľubica Šťastná 28.10.18 07:34

ĽŠ
karma
110.00

Nenáročné na prípravu a určite i chutné, vďaka za inšpiráciu!

  • 2
Odpovedať

Helena Zobková Šimurdová 28.10.18 14:44

HZŠ
karma
100.00

Lekvár by mi iste chutil, láka ma vyskúšať.

  • 1
Odpovedať

Marie Gutmannová 28.10.18 16:47

MG
karma
97.00

Skvelé inšpirácie.

  • 1
Odpovedať

Zuzana Szocsova 12.12.18 21:11

ZS
karma
100.00

ja si trnky pamatam z detstva.. ale pamatam si ich teda nie velmi chutne :)

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Čo dokáže oregano? Famózne liečivé účinky vyskúšaj nasledovne
Zdravie

Čo dokáže oregano? Famózne liečivé účinky vyskúšaj nasledovne

  • 107
  • 5
  • 05.10.2019
Prečo žijú ženy dlhšie ako muži? Týmto dôvodom neuveríš!
Pre ženy

Prečo žijú ženy dlhšie ako muži? Týmto dôvodom neuveríš!

  • 47
  • 4
  • 21.10.2019
Môže byť bezkofeínová káva chuťovo dobrá a kvalitná?
Inšpirácie

Môže byť bezkofeínová káva chuťovo dobrá a kvalitná?

  • 92
  • 1
  • 08.11.2019
TOPlist