Recept na zdravý domáci coleslaw: Príloha, ktorá ťa dostane

Recept na zdravý domáci coleslaw: Príloha, ktorá ťa dostane

    • Zdieľaj:
  • 22

Aj vy milujete kapustu? Táto zelenina plná vitamínov a blahodarných účinkov na ľudské telo má teraz svoju najväčšiu sezónu, a preto by bola škoda ju nevyužiť v rôznych obmenách vo svojom jedálničku.

Otestujte našu ľahšiu verziu amerického kapustového šalátu coleslaw, ktorý sa stane vašou obľúbenou prílohou a možno zatieni aj klasický slovenský kapustový šalát „nakyslo“. 

Príprava:

Príprava vám zaberie približne 15 minút

Ingrediencie

  • 1 menšia kapustová hlava podľa vlastného výberu (ak chcete mať šalát farebnejší, použite polovicu hlávky bielej kapusty a polovicu červenej)
  • 2 stredné mrkvy
  • 1 malá červená cibuľa (nemusí byť)
  • 1 biely jogurt (pozor, nie sladký)
  • 2 – 4 lyžice klasickej majonézy
  • soľ
  • čierne korenie
  • šťava z 1 malého citróna

Vyskúšaj aj: Zatočte s chrípkou okamžite! Zázvor a jeho liečivé účinky - 4 skvelé recepty

zdravá príloha coleslaw

Zdroj: Shutterstock®

Zdroj foto: www.pixabay.com 

Postup:

  1. Do veľkej misy si najemno nastrúhame kapustu zbavenú hlúbu. Ak nemáte vhodný strúhač, kapustu nakrájajte, no pamätajte, čím jemnejšie, tým lepšie. Teraz nasleduje dôležitý bod – kapustu si poriadne osolíme a soľ do kapusty zapracujeme rukami. Necháme postáť asi 5 minút.
  2. Do kapusty pridáme nastrúhanú mrkvu a v prípade, že chceme mať v šaláte aj cibuľku, najemno nakrájame aj tú a pridáme ju do misy. Poriadne premiešame.
  3. Pripravíme si zálievku. V miske si zmiešame biely jogurt s majonézou a zmes okoreníme podľa chuti. Pridáme ešte šťavu z citróna.
  4. Zmes vylejeme na zeleninu a poriadne zamiešame. Takto pripravený šalát môžete konzumovať ihneď, no odporúčame vám nechať ho postáť v chladničke aspoň 24 hodín. Vtedy sa chute naozaj prepoja. Po 24 hodinách šalát ochutnajte a podľa potreby dosoľte.
  5. Coleslaw je vynikajúca príloha, napríklad k domácim hamburgerom, tradičnému rezňu či ku grilovanému mäsu. 

Želáme vám dobrú chuť!

 

Mohlo by ťa zaujímať: Aj kôra stromov má liečivé účinky! Ktorú sa oplatí nazbierať?


    • Zdieľaj:
  • 22
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

22 komentárov

Martina Zahoranová 13.11.17 08:33

MZ
karma
92.00

toto je super šalátik a teraz v zime je kapusta úplne ideálna či už takáto v šalátoch ale u nás doma vedie hlavne kvasená

  • 0
Odpovedať

Martina Varhaníková 13.11.17 09:44

karma
112.00

Určite vyskúšam. Občas robím podbne celerovokapustový šalát s jablkom a mrkvou..tiež je výborný. Vďaka za tip. :O)

  • 0
Odpovedať

Soňa Kelemenová 13.11.17 09:59

SK
karma
86.00

keď má chuť a nechce sa mi ho doma spraviť alebo nemám čas.... šup šup skočím rýchlo do Lidla.. ten mi chutí tiež

  • 1
Odpovedať

Mária Chromíková 13.11.17 12:21

MC
karma
100.00

Tento šalát je výborný,rada ho pripravujem.

  • 0
Odpovedať

Katarína Kusá 13.11.17 12:55

KK
karma
89.00

mňam, škoda že manžel nemá rád jogurt, ale skúsim ho oklamať kyslou smotanou

  • 0
Odpovedať

Ján Komada 13.11.17 13:31

JK
karma
103.00

je to chutné poznám tento recept

  • 0
Odpovedať

Martina Begalova 13.11.17 14:40

MB
karma
100.00

je to mnak... eo podbne som uz rbl len som nevedela ze tento salat ma a meno

  • 0
Odpovedať

Daniela Bieliková 13.11.17 17:03

DB
karma
103.00

tento šalát mám veľmi rada a často si ho robím hlavne v zime

  • 0
Odpovedať

Milka Damašková 13.11.17 17:11

MD
karma
121.00

Ďalší chutný šalátik do môjho receptára...deti sa potešia :)

  • 0
Odpovedať

Katarína Konečná 13.11.17 18:11

KK
karma
104.00

mám problém stráviť surovú kapustu, ale rôzne spôsoby tepelnej úpravy a kyslú kapustu milujem

  • 0
Odpovedať

Soňa Krátka 13.11.17 18:16

SK
karma
113.00

takéto šalátiky ja veru môžem

  • 0
Odpovedať

Mária Maxianová 13.11.17 18:18

MM
karma
107.00

robím podobný šalát, dávam ešte kukuricu a namiesto cibule cesnak, je výborný

  • 0
Odpovedať

Pavlína Vaksmundská 13.11.17 20:53

PV
karma
111.00

Mňaaam, milujem zeleninové šaláty.. Dakujem za recept, určite si ho čoskoro spravím ..

  • 0
Odpovedať

Martin Matta 14.11.17 11:05

MM
karma
-1.00

musím vyskúšať,vyzerá to chutne

  • 0
Odpovedať

Daniela Revayová 15.11.17 18:04

DR
karma
104.00

Tento vyborny salat si robievame aj doma, akurat namiesto jogurtu a majonezy pouzivame len kyslu smotanu :-)

  • 0
Odpovedať

Peter Gavlas 18.11.17 15:18

PG
karma
93.00

Skvelé, idem na to!

  • 0
Odpovedať

Mária Frnová 19.11.17 15:28

MF
karma
-1.00

šaláty milujem, aj tento patrí k mojim obľúbeným...

  • 0
Odpovedať

monika potheova 27.11.17 15:09

MP
karma
-1.00

velmi chutné

  • 0
Odpovedať

Marta Bujdošová 29.11.17 10:10

MB
karma
97.00

milujem kapustu aj mrkvu a my ju velakrat pochrumeme len tak, nema cas sa dostat ani do salatu

  • 0
Odpovedať

Lenka Strecková 12.12.17 17:44

LS
karma
-1.00

Veľká mňamka, určite odporúčam vyskúšať

  • 0
Odpovedať

Vlasta Tóthová 18.12.17 21:10

VT
karma
-1.00

Zvykneme robiť. Máme ho radi všetci :)

  • 0
Odpovedať

Alžbeta Stanková 21.08.18 08:24

AS
karma
114.00

mám rada šaláty, v takejto podobe som ešte nepripravovala ale určite vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Tmavá alebo jasnočervená krv v stolici – aké sú príčiny u dospelých a detí?
Zdravie

Tmavá alebo jasnočervená krv v stolici – aké sú príčiny u dospelých a detí?

  • 3
  • 15.08.2021
Fetálny alkoholový syndróm – aké sú následky pitia alkoholu v tehotenstve?
Rodina

Fetálny alkoholový syndróm – aké sú následky pitia alkoholu v tehotenstve?

  • 3
  • 20.09.2021
Voľná menštruácia (bezvložková metóda): Skvelý spôsob, ako ušetriť na hygienických potrebách?!
Pre ženy

Voľná menštruácia (bezvložková metóda): Skvelý spôsob, ako ušetriť na hygienických potrebách?!

  • 11
  • 23.08.2021
TOPlist