Vynikajúca pizza k zahryznutiu. Zamiluje si ju celá rodina

Vynikajúca pizza k zahryznutiu. Zamiluje si ju celá rodina

    • Zdieľaj:
  • 123
  • 10

Pizza určite patrí k obľúbenému jedlu celej rodiny. Pochutnajú si na nej deti i dospelí. Každý člen rodiny má, samozrejme, svoju obľúbenú. Deťom najviac chutí jednoduchá so šunkou, syrom, šampiňónmi, kukuricou a kečupom. My dospeláci si určite pochutnáme aj na špeciálnych ingredienciách (feferóny, cibuľa, niva, encián, olivy, tuniak atď.). Môžeme si ju objednať aj z pizzerie, ale skúšali ste si upiecť domácu chrumkavú pizzu? Ak ju raz ochutnáte, tak ju budete piecť pravidelne. Poteším vás, príprava cesta je veľmi jednoduchá. Moje dcéry si ju pýtajú aspoň raz v týždni. Dohoda znie, že ak chcú pizzu dievčatá, tak všetko robí staršia 13-ročná dcéra. Ja sa postarám o naloženie dreva do pece, pretože všetko pečiem v peci na drevo. A o vloženie a vybratie pizze. A potom si len pochutnávam. Ak sa robí pizza pre návštevu, tak je celá príprava na mne. To, ako bude práve tá „vaša pizza“ chutiť, záleží od vás! Na čo máte momentálne chuť, to si na ňu dajte!

Čas prípravy: 70 minút

Množstvo: 2 ks - stredne veľké

domáca pizza

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk - Leona Sovjaková

Na pizzu budeme potrebovať:

Cesto:

  • 300 g hladkej múky
  • 20 g čerstvého droždia
  • 175 ml vlažnej vody
  • 4,5 PL olivového alebo rastlinného oleja
  • ½ KL soli
  • ½ KL kryštálového cukru

Ingrediencie na obloženie cesta:

  • paradajkový pretlak alebo kečup
  • šunka
  • tvrdý syr (plátkový aj strúhaný)
  • čerstvé šampiňóny
  • paradajky
  • paprika
  • cibuľa
  • zelené olivy
  • kukurica
  • čerstvá alebo sušená bazalka
  • čerstvé alebo sušené oregano (môže byť aj korenie na pizzu)
  • môžete použiť aj iné ingrediencie podľa chuti (klobása, syr niva, encián, mozzarella, chilli papričky, feferóny, tuniak, čierne alebo zelené olivy, ananás, vajíčko, hrášok, špenát a iné.)
najlepšia domáca pizza

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk - Leona Sovjaková

V malej miske si do vlažnej vody rozdrobíme droždie a pridáme cukor. Necháme 15 minút odpočívať. Do druhej misky si dáme múku, soľ, olej a po 15 minútach prilejeme kvások. Vymiesime hladké cesto a prikryjeme ho utierkou. Necháme kysnúť na teplejšom mieste 45 – 60 minút.

Cesto si rozdelíme na polovicu. Na pomúčenej doske si jednotlivé cestá rozvaľkáme do tvaru okrúhlej pizze. Hrúbka cesta by mala byť okolo 0,5 cm. Cesto preložíme na papier na pečenie a položíme na plech. Povrch potrieme paradajkovým pretlakom alebo kečupom a zdobíme podľa vlastnej chuti. Prvá vrstva šunka, druhá plátkový syr, šampiňóny, cibuľka, na tenko nakrájané paradajky, paprika, olivy a na vrch nastrúhaný syr. Povrch posypeme bazalkou, oreganom alebo korením na pizzu. Fantázii sa medze nekladú, môžete si na pizzu dať čokoľvek, čo máte v obľube.

Rúru si zohrejeme na 180 °C. Pizzu pečieme 15 minút, keď sú okraje zafarbené do zlatohneda bude chrumkavá. Hneď si dáme piecť aj druhú pizzu. Ešte teplú ju rozkrojíme na 6 častí. A môže sa jesť.

Dobrú chuť!

- Domáca pizza z kysnutého cesta
1 z 15
Vynikajúca pizza k zahryznutiu. Zamiluje si ju celá rodina - KAMzaKRASOU.sk
Vynikajúca pizza k zahryznutiu. Zamiluje si ju celá rodina - KAMzaKRASOU.sk
Vynikajúca pizza k zahryznutiu. Zamiluje si ju celá rodina - KAMzaKRASOU.sk
Vynikajúca pizza k zahryznutiu. Zamiluje si ju celá rodina - KAMzaKRASOU.sk
Vynikajúca pizza k zahryznutiu. Zamiluje si ju celá rodina - KAMzaKRASOU.sk
Vynikajúca pizza k zahryznutiu. Zamiluje si ju celá rodina - KAMzaKRASOU.sk
Vynikajúca pizza k zahryznutiu. Zamiluje si ju celá rodina - KAMzaKRASOU.sk
Vynikajúca pizza k zahryznutiu. Zamiluje si ju celá rodina - KAMzaKRASOU.sk
Vynikajúca pizza k zahryznutiu. Zamiluje si ju celá rodina - KAMzaKRASOU.sk
Vynikajúca pizza k zahryznutiu. Zamiluje si ju celá rodina - KAMzaKRASOU.sk
Vynikajúca pizza k zahryznutiu. Zamiluje si ju celá rodina - KAMzaKRASOU.sk
Vynikajúca pizza k zahryznutiu. Zamiluje si ju celá rodina - KAMzaKRASOU.sk
Vynikajúca pizza k zahryznutiu. Zamiluje si ju celá rodina - KAMzaKRASOU.sk
Vynikajúca pizza k zahryznutiu. Zamiluje si ju celá rodina - KAMzaKRASOU.sk
Vynikajúca pizza k zahryznutiu. Zamiluje si ju celá rodina - KAMzaKRASOU.sk

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk - Leona Sovjaková


    • Zdieľaj:
  • 123
  • 10
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

10 komentárov

Ľubica Šťastná 17.04.21 07:36

ĽŠ
karma
100.00

Pripravujem podobne; rozhodne stojí za to.

  • 1
Odpovedať

Katarína Konečná 17.04.21 08:46

KK
karma
106.00

vyzerá lákavo

  • 1
Odpovedať

Zdenka Sabanošová 17.04.21 18:01

ZS
karma
102.00

Moje deti kupovanú nechcu,len domácu

  • 1
Odpovedať

Leona Sovjaková 30.04.21 17:25

karma
-1.00

Domáca je najlepšia.

  • 0
Odpovedať

Elena Švachová 17.04.21 22:23

karma
105.00

Pizzu samozrejme miluje celá naša rodina.Pečiem dosť často.Mám podobný recept,ale vyskúšam aj tento :-) Už teraz sa teším...mňam

  • 1
Odpovedať

Iveta Moravčíková 18.04.21 15:40

IM
karma
100.00

Ja už robím roky domácu, nekupujeme

  • 1
Odpovedať

Juraj Podmanický 18.04.21 16:40

JP
karma
104.00

Včera sme ju mali. Mama ju musela robiť na dvakrát, nevedeli sme sa jej dojesť.

  • 1
Odpovedať

Leona Sovjaková 30.04.21 17:26

karma
-1.00

Teším sa, že sa vydarila a aj chutila.

  • 0
Odpovedať

Marta Hollá,st 19.04.21 16:19

MH
karma
-1.00

mňam, vyzerá super

  • 1
Odpovedať

JAN KOMADA 23.04.21 11:05

JK
karma
108.00

Mňam hneď by som si dal

  • 1
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

TOP cvik na žalúdok, ktorý ti pomôže zbaviť sa pocitu plnosti: Osvedčí sa aj pri pálení záhy!
Cvičenie

TOP cvik na žalúdok, ktorý ti pomôže zbaviť sa pocitu plnosti: Osvedčí sa aj pri pálení záhy!

  • 52
  • 1
  • 27.01.2021
Zmenšenie uhlíkovej stopy prostredníctvom jedla: 5 tipov, ako na to!
Inšpirácie

Zmenšenie uhlíkovej stopy prostredníctvom jedla: 5 tipov, ako na to!

  • 82
  • 2
  • 01.02.2021
Následky ochorenia COVID-19: Ťažkosti po prekonaní môžu byť dlhodobé!
Zdravie

Následky ochorenia COVID-19: Ťažkosti po prekonaní môžu byť dlhodobé!

  • 53
  • 2
  • 30.04.2021
TOPlist