Horúce čokoládové suflé: Delikatesa pre všetkých milovníkov čokolády!

Horúce čokoládové suflé: Delikatesa pre všetkých milovníkov čokolády!

  • 47
  • 6

Čokoládu jednoducho milujeme. Proste je taká chutná, že sa jej nedá odolať a obzvlášť nie, ak ju pridáte do chutného zákuska, ktorý už na prvý pohľad vyzerá chutne. Lávový koláčik, ako mnohí tento zákusok voláme, si nás získal už pred niekoľkými rokmi. Na vrchu je krásne nadýchaný ako bábovka a vo vnútri dokonalo tekutý, vďaka čomu je to „pán koláč“ medzi zákuskami.

Pri jeho príprave však platí, že by ste nemali prešvihnúť jeho dobu pečenia, pretože rázom z neho spravíte bábovku bez tekutého vnútra. Jeho príprava je jednoduchá a dokonca na jeho upečenie nepotrebujete množstvo surovín. Tak si pripravte tento zákusok ľahučký ako pena.

Vyskúšaj tiež: Kysnuté pečené buchty ako od babičky: S lakvárom, orechami i čokoládou

recept na lávový zákusok

Zdroj: Shutterstock®

Na čokoládové suflé potrebujete:

  • 200 g kvalitnej čokolády
  • 200 g hladkej múky
  • 200 g cukru
  • 200 g masla
  • 4 vajcia

Ako prvé si pripravíme vodný kúpeľ, do ktorého dáme roztopiť čokoládu a maslo. Kým sa nám čokoláda roztopí, tak si vajíčka s cukrom vyšľaháme do peny. Až budete mať čokoládu a maslo roztopené, tak postupne začnite primiešavať múku a nakoniec pridajte aj vyšľahané vajíčka. Až budete mať zmes pripravenú, je načase ňou naplniť keramické misky na suflé.

Tie poukladajte na plech a naplňte ich do ¾ čokoládovou zmesou. Suflé pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 °C. Čokoládový zákusok pečieme 8 až 10 minút. Pamätajte, že suflé musí byť zvonku upečené a vo vnútri krásne tekuté – to je čaro tohto dezertu.

Suflé stačí posypať práškovým cukrom a podávať. No pokojne ho môžete ozdobiť šľahačkou, zmrzlinou, lístkami mäty či čerstvým ovocím.

Viac chutných čokoládových zákuskov:


  • 47
  • 6
Návrat hore
Autor článku

6 komentárov

Daniela Bieliková 18.09.20 12:26

DB
karma
134.00

Vyzerá luxusne...ozaj čokoládovo

  • 0
Odpovedať

Mária Maxianová 18.09.20 18:48

MM
karma
130.00

určite vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Ľubica Šťastná 19.09.20 06:10

ĽŠ
karma
106.00

Výborný Lávový koláčik!

  • 0
Odpovedať

Lucia Valková 19.09.20 08:42

LV
karma
138.00

Tak toto vyzerá fantasticky!!

  • 0
Odpovedať

Mária Chromíková 20.09.20 10:47

MC
karma
109.00

Môže byť...

  • 0
Odpovedať

Ľudka Uličná 20.09.20 20:59

ĽU
karma
119.00

vyzerá zaujímavo dobre

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Tvár

Pleťové krémy Synchro a Cytobi od francúzskej kozmetiky GERnétic oslavujú 50 rokov

  • 3
  • 2
  • 30.09.2020
Vlasy

TOP vlasové produkty od značky Natura Siberica: Ich účinky sú famózne!

  • 46
  • 4
  • 30.09.2020
Nechty

Horúce trendy v manikúre: Vedie hravosť. Toto zvládneš aj z pohodlia domova

  • 1
  • 2
  • 17.09.2020
TOPlist