Vyrobte si domácu čokoládu ľahko a jednoducho

Vyrobte si domácu čokoládu ľahko a jednoducho
  • 30.09.2016
  • Lucia Hausknechtová

    • Zdieľaj:
  • 23
  • 7

Kúsok čokolády dokáže mnohokrát zlepšiť zlú náladu a upokojiť nervy. Pri kvalitnej čokoláde s vysokým obsahom kakaa vás dokonca nemusia trápiť ani výčitky svedomia. Tá totiž obsahuje minimálne množstvo cukru a naopak veľké množstvo zdraviu prospešných látok. Aj to je jeden z dôvodov, prečo si by ste si mali pripraviť kvalitnú domácu čokoládu s ingredienciami podľa vlastnej chuti. 

 Základný recept na čokoládu

Ingrediencie:

  • 200 g kakaového prášku
  • 150 g masla
  • 100 g kryštálového cukru
  • 150 ml mlieka
  • 30 g práškového cukru
  • 250 ml vody

Príprava:

V miske zmiešame maslo izbovej teploty a kakaový prášok. Potom prilejeme horúcu vodu a dobre premiešame. Pridáme kryštálový aj práškový cukor, mlieko a všetko spolu rozmixujeme. Čokoládovú hmotu nalejeme do vopred pripravených formičiek a necháme stuhnúť.

Originálnu čokoládu vytvoríme pridaním rôznych orieškov a sušeného ovocia, ktorými môžeme posypať vrch nestuhnutej čokolády. 

Odporúčame prečítať: Sú bio výrobky naozaj zdravé?

Vyrobte si domácu čokoládu ľahko a jednoducho

Zdroj: Shutterstock®

Recept na domácu RAW čokoládu

Ingrediencie:

  • 100 g RAW kakaového masla
  • 60 g kokosového cukru 
  • 50 g nepraženého kakaa

Príprava:

Kakaové maslo rozpustíme vo vodnom kúpeli. Pridáme kokosový cukor, kakao a miešame dovtedy, pokiaľ sa nevytvorí jednotná hmota. Tú nalievame do formičiek na čokoládu. Nakoniec vrch posypeme sušeným ovocím a necháme stuhnúť. 

Odporúčame prečítať: Ako úspešne bojovať proti jarnej únave?

Vyrobte si domácu čokoládu ľahko a jednoducho

Zdroj: Shutterstock®

Aké sú pozitívne účinky kvalitnej čokolády?

  • pôsobí ako prírodné antidepresívum
  • podporuje funkciu mozgu a koncentrácie
  • slúži ako prevencia proti vysokému krvnému tlaku
  • znižuje vysoký cholesterol
  • upokojuje nervový systém
  • ochraňuje pred rôznymi alergiami 
  • pozitívne vplýva na psychiku človeka
  • považuje sa za antioxidant

Odporúčame prečítať: Čo ste o domácom kvásku nevedeli

Vyrobte si domácu čokoládu ľahko a jednoducho

Zdroj: Shutterstock®

Zdroj foto: www.shutterstock.com

    • Zdieľaj:
  • 23
  • 7
Návrat hore
Autor článku

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

7 komentárov

Ľubica Šťastná 30.09.16 08:12

ĽŠ
karma
125.00

Super, vďaka za recepty!

  • 0
Odpovedať

Soňa Krátka 30.09.16 19:35

SK
karma
119.00

výborné...

  • 0
Odpovedať

ivana hodova 02.12.16 15:28

IH
karma
-1.00

Super,dakujem za článok,cokoladu zboznujeme

  • 0
Odpovedať

ľubka Olexyová 19.12.16 11:16

ľO
karma
-1.00

dávno som sa rozhodla,že to skúsim

  • 0
Odpovedať

ľubka Olexyová 19.12.16 20:22

ľO
karma
-1.00

som "maniak na čokoládu

  • 0
Odpovedať

Mária Zámečníková 21.12.16 13:11

MZ
karma
-1.00

Vyskúšala by som veru :)

  • 0
Odpovedať

Darina Božiková 06.12.18 13:29

DB
karma
109.00

v detstve sme doma vyrábali vianočnú kolekciu z domácej čokolády.

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Voľný čas

Ikonické Pumpkin Spice Latte vo vegánskej verzii: Určite si ho obľúbiš

  • 49
  • 6
  • 24.09.2020
Sebarozvoj

Sebarozvoj s koučkou: Čo robiť, aby covid 19 nezničil naše medziľudské vzťahy?

  • 39
  • 2
  • 02.11.2020
Voľný čas

Historická romanca od Mary Baloghovej - Tichá melódia

  • 38
  • 0
  • 11.10.2020
TOPlist