Domáce kuracie stripsy, ktoré prekonajú aj tie z fast food-u

Domáce kuracie stripsy, ktoré prekonajú aj tie z fast food-u

    • Zdieľaj:
  • 3

Omrzeli vás už tradičné jedlá, ktoré si bežne pripravujete z kuracieho mäsa? Čo tak skúsiť niečo nové, čo rozhodne ocení každý člen domácnosti?

Buďme úprimní, perkelt z kuracieho mäsa je chutný, ale po čase môže liezť hore krkom. Ani grilované kuracie mäso či zapekané so zemiakmi, alebo brokolicou, nie je na zahodenie. Občas poteší aj pečené kura, kuracie steaky alebo kuracie špízy.

No keďže v kuchyni sa oplatí experimentovať a objavovať nové chute, tak vyskúšajte aj modernejšie jedlo, a to kuracie stripsy, ktoré sú často ponúkané aj vo fast food-och. Prinášame vám hneď 2 rôzne spôsoby ich prípravy. V tom prvom prípade sa stripsy pripravujú v rúre bez kvapky oleja. Druhý je už o niečo ťažší (hlavne pre tráviaci systém), a teda stripsy sú vyprážané na oleji. Ktorej verzii ich prípravy dáte prednosť?

Vyskúšaj aj: RECEPT: Fašírky pečené v rúre: Inak ich pripravovať už nebudeš!

domáce kuracie stripsy

Zdroj: Shutterstock®

Kuracie stripsy v jogurte

  • kuracie prsia
  • 1 téglik bieleho jogurtu
  • kukuričné lupienky (corn flakes)
  • soľ a mleté čierne korenie

Kuracie prsia si umyjeme, osušíme a nakrájame na širšie rezance. V miske si zmiešame jogurt so soľou a mletým čiernym korením. Medzitým si valčekom alebo tĺčikom na mäso rozdrvíme kukuričné lupienky.

Kuracie prsia najskôr namočíme do jogurtu a následne obalíme v podrvených kukuričných vločkách. Takto obalené kuracie stripsy preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre zohriatej na 180 °C cca 45 minút.

Vyprážané kuracie stripsy

  • kuracie prsia
  • 200 g hladkej múky
  • čierne korenie, soľ, sladká paprika
  • kukuričné lupienky
  • 2 vajíčka
  • olej na vyprážanie

Kuracie prsia si nakrájame na rezance. V miske zmiešame múku s čiernym korením, soľou a sladkou paprikou. Aj v tomto prípade kukuričné vločky (corn flakes) podrvíme na menšie kúsky.

V miske si vyšľaháme vajíčka, na panvicu nalejeme olej, ktorý necháme rozpáliť a pustíme sa do prípravy kuracích stripsov.

Kuracie rezance najskôr obalíme v múke zmiešanej s koreninami, následne v rozšľahaných vajíčkach a napokon v podrvených kukuričných vločkách. Takto pripravené stripsy vyprážame na rozpálenom oleji, a to z oboch strán. Prajeme vám dobrú chuť!

Vyskúšaj aj: Recept: Grilované kuracie špízy so zázvorom


    • Zdieľaj:
  • 3
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

3 komentáre

Marta Hollá,st 07.07.22 16:02

MH
karma
-1.00

Tak toto musím skúsiť, dcéra s priateľom majú radi takéto doroty.

  • 0
Odpovedať

Vlasta Mäsiarová 08.07.22 09:00

karma
105.00

Na túto dobrotu sa tesim, určite ju pre svoju rodinku pripravim

  • 0
Odpovedať

Iveta Moravčíková 08.07.22 13:15

IM
karma
100.00

Toto vyskušame

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Kvasený medvedí cesnak: Najstarší spôsob jeho uchovania do zásoby
Inšpirácie

Kvasený medvedí cesnak: Najstarší spôsob jeho uchovania do zásoby

  • 6
  • 16.04.2022
V nedeľu je Deň matiek. Darujte jej niečo špeciálne. Máme pre vás špeciálny tip
Inšpirácie

V nedeľu je Deň matiek. Darujte jej niečo špeciálne. Máme pre vás špeciálny tip

  • 3
  • 05.05.2022
Sen o myšiach: Je predzvesťou niečoho zlého alebo ide o pozitívne znamenie?
Voľný čas

Sen o myšiach: Je predzvesťou niečoho zlého alebo ide o pozitívne znamenie?

  • 2
  • 08.08.2022
TOPlist