Recept na bazový džem z kvetov: Chutí presne ako od babičky!

Recept na bazový džem z kvetov: Chutí presne ako od babičky!

  • 76
  • 5

Baza čierna rastie asi všade. Niekto ju má posadenú v záhrade a iní sa na jej zber vydávajú na miesta, ktoré sú ďaleko od prašnej cesty. Baza má množstvo pozitívnych účinkov na ľudský organizmus, preto si mnohí vyrábajú sirup z bazových kvetov, bazový med, niektorým chutí vyprážaná baza a iní zase objavili bábovku z bazy.

Tentokrát máme pre vás jednoduchý recept na džem z bazových kvetov, ktorý je taký lahodný, že ho budete pridávať do všetkého. Je ideálny do koláčov i zákuskov. Chutný je na čerstvej vianočke, ku ktorej sa hodí aj teplé kakauko. Je to džem, ktorý vás spomienkami prenesie na dedinu k vašej babičke, ktorá ho možno pripravovala aj vám. Tak si zaspomínajte a pripravte si túto lahôdku, ktorá nebude mať konkurenciu.

Odporúčame: Recept na tvarohové žemle – extra rýchla náhrada pečiva

džem z bazových kvetov

Zdroj: Shutterstock®

Na bazový džem budete potrebovať:

  • 1 liter kvalitného jablkového džúsu
  • 15 – 20 veľkých bazových kvetov
  • 500 g želírovacieho cukru 2:1

Ako prvé si umyjeme bazové kvety a necháme ich osušiť. Do väčšej nádoby si nalejeme jablkový džús, do ktorého namočíme bazové kvety a necháme odstáť 24 hodín. Po 24 hodinách džús precedíme, pridáme želírovací cukor a dáme variť. Privedieme do varu a necháme vrieť približne 10 minút. Po uvarení naplníme sklenené nádoby, zatvoríme viečkom a necháme odstáť hore dnom. Necháme vychladnúť a po vychladnutí skladujeme na tmavom chladnejšom mieste alebo ihneď konzumujeme. Veríme, že sa po ňom len tak zapráši!

Vyskúšaj tiež: RECEPT: Tvarohový závin s jablkami bez droždia a bez kysnutia


  • 76
  • 5
Návrat hore
Autor článku

5 komentárov

Ľubica Šťastná 14.05.20 07:03

ĽŠ
karma
111.00

Jednoduchý recept na džem z bazových kvetov, rada vyskúšam, ďakujem!

  • 0
Odpovedať

Marika Michálková 22.05.20 22:20

MM
karma
126.00

Z bazy robím sirup. Džem som ešte neskúšala

  • 0
Odpovedať

Helena Kalusová 25.05.20 10:57

HK
karma
-1.00

každoročne robím bazový sirup pre celú rodinku. Teraz skúsim aj bazový džem, jednoduchá príprava. Ďakujem !

  • 0
Odpovedať

Michaela Ulehlová 31.05.20 20:10

MU
karma
-1.00

Zaujímavý recept, ešte som nerobila džem z jablkového džúsu

  • 0
Odpovedať

Marta Kendrová 05.06.20 21:11

MK
karma
114.00

ďakujem, vyskúšam, bazu mám v záhrade

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Voľný čas

Austrálska komička, ktorú milujú celebrity a budete ju milovať aj vy!

  • 105
  • 5
  • 04.10.2020
Domácnosť

Ako sa starať o orchideu, aby krásne kvitla? Keď je smädná, ukáže to!

  • 63
  • 8
  • 25.08.2020
Domácnosť

Ako vyčistiť plastové dózy a zbaviť ich zápachu? Skús tieto triky!

  • 159
  • 3
  • 24.07.2020
TOPlist