Recepty na fajnovú grilovačku: Tieto rozhodne musíš skúsiť!

Recepty na fajnovú grilovačku: Tieto rozhodne musíš skúsiť!
  • 17.04.2013
  • Silvia Karasová

    • Zdieľaj:
  • 5

Vonku je nádherné slnečné počasie a bolo by hriechom voľné chvíle nevyužiť k príjemného posedeniu v záhrade. Ak ste sa rozhodli cez víkend usporiadať pre svojich milovaných grilovačku, prinášame vám zopár skvelých jednoduchých receptov, ktoré rozhodne stoja za vyskúšanie. Ingrediencie si, samozrejme, upravte podľa počtu stravníkov či veľkosti vášho apetítu. Dobrú chuť!

Odporúčame: RECEPT: Grilovaný syrový sendvič s klobáskou a jarnou cibuľkou

grilované rebierka

Zdroj: Shutterstock®

Grilované rebierka

Ingrediencie: bravčové rebierka, jablčný ocot, jemne pikantná barbecue omáčka

Postup: Rebierka umyte, očistite a polejte jablčným octom (cca 1 šálka na 1 kg). Potom do mäsa dôkladne vmasírujte barbecue omáčku, zabaľte do alobalu a odložte do chladu minimálne na 8 hodín. Potom stačí ugrilovať a pochutnať si.

grilované krevety

Zdroj: Shutterstock®

Grilované krevety

Ingrediencie: 500 g lúpaných kreviet, 3 strúčiky cesnaku, 1/4 šálky olivového oleja, 1/4 šálky paradajkovej omáčky, 2 lyžice červeného vínneho octu, 2 lyžice nasekanej čerstvej bazalky, 1/2 lyžičky soli, 1/4 lyžičky kajenského korenia

Postup: Vo veľkej mise zmiešajte pretlačený cesnak, olivový olej, paradajkovú omáčku a ocot. Pridajte bazalku, soľ a korenie a dôkladne premiešajte. V zmesi vymiešajte krevety tak, aby ňou boli rovnomerne pokryté. Zakryte a nechajte chladiť približne 1 – 2 hodiny, pričom krevety môžete raz alebo dvakrát počas chladenia ešte premiešať. Na ihly ponapichujte krevety a na vyhriatom grile grilujte 2 až 3 minúty z každej strany.

Pozri aj: Recept na bazové madlenky – francúzska pochúťka ideálna k šálke čaju

rybací burger

Zdroj: Shutterstock®

Hamburgery s tuniakom

Ingrediencie: 2 malé nové zemiaky, 500 g čerstvého tuniaka,1 lyžica kapary, olivy, 1 lyžička sardelovej pasty, olivový olej, 1 lyžica citrónovej šťavy, cca 24 čerstvých zelených fazuliek, morská soľ, lyžička balzamikového octu, mix listov šalátu, paradajky nakrájané na plátky, žemle

Postup: Uvarené vychladené kúsky zemiakov rozmixujte s nakrájaným tuniakom. Pridajte kapary, olivy, sardelovú pastu a 1 lyžica olivového oleja a opätovne rozmixujte alebo zmiešajte, až kým bude zmes vhodná na vytvorenie karbonátok. Zo zmesi vytvarujte karbonátky, ktoré potrite ešte trochou olivového oleja a na rozpálenom grile ugrilujte. V prípade potreby ešte dochuťte soľou. Zelenú fazuľku zmiešajte s citrónovou šťavou, trochou soli, lyžicou olivového oleja a taktiež uložte na gril. Tuniakové placky podávajte v žemli s grilovanou fazuľkou, šalátom a paradajkami.

grilovaný hotdog

Zdroj: Shutterstock®

Grilovaný hotdog

Ingrediencie: párky (cca 8 ks), syr čedar, 8 plátkov tenkej slaniny, grilovacie korenie

Postup: Párky po dĺžke nakrojte, okoreňte, do vnútra vložte kúsky syru a zabaľte ich do plátkov slaniny, ktoré môžete upevniť po bokoch špáradlami. Grilujte, až kým sa syr neroztečie a slanina neopečie do chrumkava.

Odporúčame: RECEPT: Batatová krémová polievka - exotika na tanieri


    • Zdieľaj:
  • 5
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

5 komentárov

Helena Kravcová 17.04.13 12:26

HK
karma
100.00

Samé dobrotky určite niečo z toho ugrilujeme cez vikend...

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 09.08.13 18:19

karma
100.00

bývam na chalupe takže grilujeme často zaujal ma recept na hamburger s tuniakom vyzerá skvelo určite vyskúšam ,rebierka robievama sú skvelé a aj klobásku zo syrom obalenú v slaninke môžem len odporučiť

  • 0
Odpovedať

Blažena Sádovská 15.08.13 17:22

BS
karma
100.00

Vyskúšam, lákavé receptíky:))

  • 0
Odpovedať

anka - fb anka all saga saganová 01.05.14 14:06

A-FAASS
karma
-1.00

samé dobroty, malo grilujeme , možno toho roku sa podarí viac krát.

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Sing 2 už tento december: Príbeh o koale pre malých i veľkých
Voľný čas

Sing 2 už tento december: Príbeh o koale pre malých i veľkých

  • 6
  • 11.11.2021
Múdre citáty o láske – o tom najkrajšom cite zo všetkých
Sebarozvoj

Múdre citáty o láske – o tom najkrajšom cite zo všetkých

  • 3
  • 17.10.2021
Intuitívne stravovanie: Trendy hit alebo vhodný štýl stravovania?
Zdravie

Intuitívne stravovanie: Trendy hit alebo vhodný štýl stravovania?

  • 6
  • 18.10.2021
TOPlist