Do leta nám ostáva už len niečo vyše mesiaca a ak ste pred pár dňami zistili, že vlaňajšie plavky sú vám tak nejako malé, hlavne nerobte paniku. So správnym prístupom sa ešte stále dá na svojom tele zamakať. A to dokonca tak, že nebudete trpieť hladom, následnými migrénami, či nervozitou. Stačí si doma pripraviť stredomorskú stravu podľa rovnomennej diéty. Tá má hneď viacero bonusov. Nielenže sa budete cítiť ako na dovolenke, zároveň dodáte svojmu telu dôkladný prísun vitamínov, budete mať viac energie a zoštíhľujúci efekt sa zjaví už po týždni. Neveríte? Vyskúšajte!
Stredomorská diéta je jednou z mála diét, ktoré sa môžu pokojne zmeniť aj na váš životný štýl. Pozostáva presne z tých dobrôtok, na ktoré sa tešíte počas celého roka, že si ich opäť na letnej dovolenke pri mori doprajete. A kto vie prečo, pri návrate domov sa vždy vrátime k tej svojej tradičnej kuchyni a zabudneme na to, že nech sme jedli čo sme chceli, nepribrali sme ani gram.
Odporúčame prečítať:
Môžu za to potraviny, ktoré tvoria základ stredomorskej kuchyne. Sú to olivový olej, čerstvá zelenina, ovocie a množstvo rýb. Nechýba ani pohár červeného vína, orechy, aj celozrnné obilniny. Okrem olivového oleja si do zásob dokúpte aj repkový, či kokosový.
Odporúčame prečítať: Ako sa čím skôr zbaviť bruška?
Pravidlá stredomorskej diéty:
- Sladkosti nahraďte ovocím.
- Snažte sa jesť čo najviac čerstvej zeleniny.
- Dodržiavajte pitný režim, ľudia žijúci pri mori sa aj viac hýbu, športujte!
- Hydinové mäso si doprajte maximálne dvakrát týždenne, červené vynechajte úplne, alebo si ho dajte na tanier len veľmi výnimočne.
- Namiesto chlebíka natretého maslom, jedzte pečivo namáčané v olivovom oleji.
- Medzi zeleninou by nemali chýbať olivy, v šalátoch striedajte aj syry, vhodný je kozí, ovčí, feta, či mozzarela.
- Zabudnite na údeniny, smotany, majonézu, polotovary, dokonca aj na sterilizovanú zeleninu a ovocie.
- Jedzte oriešky, vlašské, mandle, pistácie... nie však presolené arašidy a spol.
- Ak ľúbite šunku, nech má čo najväčší podiel mäsa, lacné napodobeniny do stredomorskej diéty nepatria.
Ako by mal vyzerať váš jedálniček?
Raňajky:
- celozrnné pečivo, šunka, syr, zelenina
- ovocný šalát, syr, med
- biely jogurt, ovocie (napríklad ďatle, figy, ananás, banán...)
Odporúčame prečítať:
Obed:
- Zeleninový šalát s grilovaným kuracím mäsom
- Pečená, alebo grilovaná ryba, ako príloha zelenina (cuketa, paprika, kapusta, baklažán)
- Celozrnné cestoviny napríklad s paradajkovou omáčkou, alebo s cesnakom a syrom
- Rybacia polievka, studené gazpacho, kurací vývar
Večera:
- Zeleninová polievka
- Tuniakový šalát
- Mozzarela, paradajky a bazalka
- Plnená tortilla
Odporúčame prečítať: Štíhle do leta - AKO NA TO?.
