Videorecept: Francúzske zemiaky s klobáskou a kukuricou

Videorecept: Francúzske zemiaky s klobáskou a kukuricou

    • Zdieľaj:
  • 42
  • 15

Koľkokrát ste si už lámali hlavu nad tým, čo zase pripraviť na obed? Niekedy je skutočne ťažké prísť na niečo nové a iné. Skúšanie nových receptov je síce skvelý nápad, ale dokonca ani dobré recepty niekedy nie je najľahšie nájsť. Skrátka, niekedy je to s tým varením naozaj náročné. Preto sa oplatí mať v rukáve zopár tromfov v podobe receptov, ktorými nemožno nič pokaziť. Tiež pomáha mať kuchyňu zásobenú základnými surovinami, z ktorých sa dá vykúzliť prakticky čokoľvek. Veľmi vďačnou surovinou sú napríklad zemiaky. Sú výživné a sýte, plné minerálov a dá sa z nich hlavne pripraviť mnoho rozličných pokrmov. 

Najzdravšou cestou, ako pripraviť zemiaky, je ich varenie vo vode či na pare, prípadne pečenie, a to najlepšie v celosti a v šupke. Zemiaky však nemusíme využívať len ako prílohu, ale dá sa z nich pripraviť celý plnohodnotný pokrm. Zemiaky možno napríklad v celosti upiecť a naplniť, taktiež sa z nich dajú pripraviť rozličné zapekané jedlá či husté polievky. Možno ste si však pri zemiakoch spomenuli aj na slávne francúzske zemiaky, ktoré sú známe členom pravdepodobne väčšiny slovenských domácností. Vyskúšať ich môžete upiecť i podľa nášho receptu. Naše  francúzske zemiaky ukrývajú nielen chutnú klobásku, ale aj sviežu a sladkú kukuričku. Dajte nám vedieť, ako vám chutili. 

Ďalší videorecept: Kuracie špízy so slaninou a cuketou

Budeme potrebovať:

  • 1 – 1,5 kg varených zemiakov
  • 3 – 4 klobásky
  • 3 vajcia
  • 250 g tvrdého syra
  • 1 plechovku kukurice
  • 150 ml mlieka
  • 250 ml smotany na varenie
  • soľ a mleté čierne korenie

Postup prípravy:

  • Ako prvé si uvarené zemiaky nakrájame na približne rovnako hrubé kolieska. 
  • Taktiež nastrúhame syr. Vajíčka rozmiešame s mliekom a smotanou, dochutíme soľou a korením. Klobásku nakrájanú na krúžky opečieme na panvici.
  • Pripravíme si zapekaciu misku. Na spodok poukladáme prvú vrstvu zemiakov, následne aj polovicu množstva klobásky a kukurice.
  • Trochu ešte zasypeme syrom a poukladáme ďalšiu vrstvu zemiakov. Následne poukladáme aj zvyšok klobások a kukurice.
  • Zalejeme vajíčkovou zmesou a naložíme poslednú vrstvu zemiakov. Na vrch nasypeme všetok syr. 
  • Necháme zapiecť pri teplote 180 °C asi 35 až 40 minút. Po upečení môžeme podávať. Dobrú chuť!
- Francúzske zemiaky
1 z 6
Videorecept: Francúzske zemiaky s klobáskou a kukuricou - KAMzaKRASOU.sk
Videorecept: Francúzske zemiaky s klobáskou a kukuricou - KAMzaKRASOU.sk
Videorecept: Francúzske zemiaky s klobáskou a kukuricou - KAMzaKRASOU.sk
Videorecept: Francúzske zemiaky s klobáskou a kukuricou - KAMzaKRASOU.sk
Videorecept: Francúzske zemiaky s klobáskou a kukuricou - KAMzaKRASOU.sk
Videorecept: Francúzske zemiaky s klobáskou a kukuricou - KAMzaKRASOU.sk

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk


    • Zdieľaj:
  • 42
  • 15
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

15 komentárov

Katarína Konečná 18.04.21 12:00

KK
karma
106.00

nebudem skúšať, u nás musí byť klasika

  • 0
Odpovedať

Juraj Podmanický 18.04.21 16:28

JP
karma
103.00

Tohto jedla sa veru nikdy neprejem a s kukuricou som to ešte neskúšal. Výborný tip.

  • 1
Odpovedať

Katarína Kačuriková 20.04.21 10:04

karma
88.00

Ak milujete kukuricu, tak vrelo odporúčame. Ja osobne som tiež takto francúzske zemiaky nerobievala, ale tieto sú fakt skvelé a stoja za to :)

  • 0
Odpovedať

Mária Reibergerová 18.04.21 17:31

MR
karma
105.00

dobrý nápad, dávno sme ich nejedli veru

  • 1
Odpovedať

Jana Čipková 18.04.21 22:19

karma
100.00

Robievam podobne, ale bez kukurice.

  • 1
Odpovedať

Ľubica Šťastná 19.04.21 07:06

ĽŠ
karma
100.00

Často pripravujeme bez kukurice.

  • 1
Odpovedať

Zdenka Sabanošová 19.04.21 09:03

ZS
karma
102.00

Dobrý nápad, vyskúšam

  • 1
Odpovedať

Mária Chromíková 19.04.21 09:53

MC
karma
107.00

Kukuricu som do francúzskych zemiakov nedávala. Niekedy pridávam rajčiny a cuketu.

  • 1
Odpovedať

Katarína Kačuriková 20.04.21 10:03

karma
88.00

Cuketu? To znie veľmi dobre, musíme vyskúšať

  • 0
Odpovedať

Mária Slováková 19.04.21 13:07

MS
karma
108.00

Veľmi často robievam Francúzske zemiaky. Klobásku do nich dávam vždy ale kukuricu najbližšie skúsim dať prvýkrát.

  • 1
Odpovedať

Pavlína Vaksmundská 19.04.21 13:26

PV
karma
116.00

Dobrý tip.. Ale u nás ide klasika .. Kukuricu veľmi nemusíme. Zapekané zemiaky sa dajú urobiť v rôznych variantoch. Napr. tiež s kuracím mäsom ,paradajkami .. Zalejem to sladkou smotanou a navrch dám postrúhaný syr.

  • 1
Odpovedať

Katarína Kačuriková 20.04.21 10:06

karma
88.00

To znie tiež chutne - určite vyskúšame, ďakujeme za tip! :)

  • 0
Odpovedať

Miška Hazuchová 19.04.21 15:42

karma
109.00

S kukuricou som ešte neskúšala franc.zemiaky,je najvyšší čas :)

  • 1
Odpovedať

JAN KOMADA 23.04.21 11:01

JK
karma
108.00

Rád varím a robievam ich no bez kukurice

  • 0
Odpovedať

JAN KOMADA 23.04.21 11:03

JK
karma
108.00

Rád varím robievam ich občas no bez kukurice

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Čo ponúkajú reďkovky? Určite viac, než si myslíš!
Zdravie

Čo ponúkajú reďkovky? Určite viac, než si myslíš!

  • 50
  • 2
  • 09.05.2021
Choroba čiernych kostí: Môže sa prejaviť už u novorodencov?
Zdravie

Choroba čiernych kostí: Môže sa prejaviť už u novorodencov?

  • 8
  • 2
  • 09.05.2021
Žihľavový sirup od babičky: Jarný elixír s priaznivými účinkami
Zdravie

Žihľavový sirup od babičky: Jarný elixír s priaznivými účinkami

  • 60
  • 2
  • 08.05.2021
TOPlist