Videorecept: Proteínové brownies s čučoriedkami

Videorecept: Proteínové brownies s čučoriedkami

Aj vy si s obľubou z času na čas zamaškrtíte na niečom dobrom, alebo si vždy dávate pozor na to, čo zjete a radšej si sladké odopriete? Pevne veríme, že nemáte žiaden problém si s chuťou a bez výčitiek dopriať kúsok šťavnatého domáceho koláča. A keď ste aj predsa len zástancom zdravšieho stravovania, tak i tak si môžete pochutnať na nejakých zdravších verziách tradičných múčnikov. Ak neviete, ako takýto koláčik pripraviť, s radosťou vám poradíme. Čo tak vyskúšať napríklad kakaové brownies s čučoriedkami, ktoré je nielen chutné, ale nášmu telu poskytne i množstvo živín?

Naše brownies obsahuje kakaovo-kokosový proteín a fazule, takže je priam nabitý nenahraditeľnými bielkovinami. Fazúľ v koláčoch sa obávať vôbec nemusíte, na výslednú chuť nemajú skutočne žiaden vplyv. Obsiahnuté ovsené vločky sú plné zložených sacharidov a vlákniny, ktorá je potrebná pre správne trávenie. Čučoriedky sú zase skvelým zdrojom viacerých vitamínov, ako aj cenných antioxidantov. Ich zdrojom je i kakao, ktoré v sebe ukrýva aj viaceré minerály a má priaznivý vplyv na nervový systém. A na osladenie sme použili menšie množstvo cukru z kokosových kvetov.

Presvedčili sme vás? V tomto prípade si tento chutný koláčik môžete pripraviť podľa nášho videoreceptu. Nezabudnite sa s nami dolu v komentároch podeliť o to, ako vám chutil. 

Skús aj: Fantastická omáčka na špagety 3x inak

Budeme potrebovať:

  • 1/4 šálky mletých ovsených vločiek
  • 30 g Wellness Daily Protein od Kompavy (čokoláda-kokos)
  • 1 plechovku červenej fazule
  • 3 vajcia
  • 3 PL kokosového oleja
  • 4 PL kakaa
  • 60 g jablkového pyré
  • 6 PL kokosového cukru
  • väčšiu štipku soli (cca 1/4 ČL)
  • 125 g čučoriedok
  • strúhaný kokos na posypanie (voliteľné)

Postup prípravy:

  • Ako prvé si ovsené vločky rozmixujeme na hrubšiu múčku a zatiaľ odložíme nabok.
  • V stredne veľkej miske na kašu rozmixujeme ponorným mixérom prepláchnuté fazule z konzervy.
  • K tejto hmote následne prisypeme pomleté ovsené vločky a premiešame. Potom pridáme aj proteín a opäť premiešame. Cesto má v tomto momente pomerne tuhú konzistenciu.
  • Pridáme vajíčka a poriadne rozmiešame na tekutejšie cesto, ku ktorého postupne pridáme štipku soli, cukor, jablkové pyré, kakao a rozpustený kokosový olej.
  • Dôkladne vymiešané cesto nalejeme do pripravenej formy. Môže to byť silikónová forma aj menší plech (cca 20x20 cm). My sme použili keramickú misku na zapekanie, ktorú sme vymastili trochou kokosového oleja a vysypali strúhaným kokosom.
  • Na cesto ešte poukladáme čučoriedky a dáme piecť do rúry na 25 až 30 minút pri teplote 180 °C.
  • Upečené brownies môžeme ešte podľa chuti zľahka poliať trochou rozpustenej čokolády a posypať kokosom. Dobrú chuť!

Wellness Daily Protein od Kompavy v rôznych príchutiach nájdete na www.kompava.sk.

- Proteínové brownies
1 z 9
Videorecept: Proteínové brownies s čučoriedkami - KAMzaKRASOU.sk
Videorecept: Proteínové brownies s čučoriedkami - KAMzaKRASOU.sk
Videorecept: Proteínové brownies s čučoriedkami - KAMzaKRASOU.sk
Videorecept: Proteínové brownies s čučoriedkami - KAMzaKRASOU.sk
Videorecept: Proteínové brownies s čučoriedkami - KAMzaKRASOU.sk
Videorecept: Proteínové brownies s čučoriedkami - KAMzaKRASOU.sk
Videorecept: Proteínové brownies s čučoriedkami - KAMzaKRASOU.sk
Videorecept: Proteínové brownies s čučoriedkami - KAMzaKRASOU.sk
Videorecept: Proteínové brownies s čučoriedkami - KAMzaKRASOU.sk

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk


  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

2 komentáre

Katarína Konečná 17.09.21 17:32

KK
karma
109.00

vyzerá výborne

  • 0
Odpovedať

Ľubica Šťastná 18.09.21 06:31

ĽŠ
karma
100.00

Pripravujem podobne, rada vyskúšam i túto verziu s fazuľkou, vďaka!

  • 0
Odpovedať
Návrat hore
Autor článku

Čo čítajú ostatní