Registrácia Prihlásenie

Chutné jednohubky, ktoré ti vylepšia silvestrovskú párty!

  • 29.12.2017
  • Simona Kostková

Silvestrovský večer so sebou okrem alkoholu, novoročných predsavzatí a zábavy prináša aj chutné jednohubky. A to nám dáva možnosť zapísať sa svojou kulinárskou zručnosťou do pamäti hostí.

Klasické jednohubky sú sami o sebe chutným spestrením večera. Avšak prečo si nepripraviť niečo naozaj špeciálne? Ak aj vy chcete pripraviť svojej návšteve jedinečné jednohubky a povzniesť tak obyčajnú párty na delikátny zážitok, čítajte ďalej. Týchto 7 receptov si určite zamilujete!

Plnené vajcia s guacamole

Budeme potrebovať:

  • 6 vajíčok, uvarených natvrdo
  • 1 stredne veľké avokádo
  • 2-3 lyžičky citrónovej (limetkovej) šťavy
  • 1 malú červená cibuľu, nakrájanú nadrobno
  • 1 jalapeňo papričku, nakrájanú nadrobno
  • 2 lístky koriandru, nasekané nadrobno
  • 1 menšiu paradajku, nakrájanú nadrobno
  • soľ a korenie
  • sušené čili

Postup:

Studené vajíčka ošúpeme, rozkrojíme na polovicu a vyberieme žĺtko. V miske si zmiešame avokádo so žĺtkami, pridáme šťavu z citróna alebo limetky, cibuľu, jalapeňo, koriander, soľ, korenie a nakoniec aj paradajku. Zmesou naplníme vajíčka, posypeme čili a môžeme servírovať na tanieri.

Musíš vidieť: Jednoduché silvestrovské špeciality z lístkového cesta

guacamole

Zdroj: Shutterstock®

Zdroj: pinterest.com

Údený losos s uhorkou

Budeme potrebovať:

  • 2 uhorky
  • 50 dkg údeného lososa
  • 1 balenie Philadelphia syru alebo iného krémového syru
  • 3 lyžičky nasekaného kôpru
  • 1 lyžička nastrúhaného chrenu
  • 1 lyžička kyslej smotany
  • špáradlá

Postup:

Uhorku ošúpeme a nakrájame na hrubšie krúžky. V miske si zmiešame syr, kôpor, chren a smotanu. Lyžičku zmesi dáme na uhorku, pridáme plátok lososa a zaistíme to celé špáradlom. Dozdobíme kôprom a môžeme podávať.

údený losos

Zdroj: Shutterstock®

Zdroj foto: pinterest.com

Šunkovo-syrové rolky

Budeme potrebovať:

  • 1 lístkové cesto
  • 50 dkg šunky
  • 12 plátkov syra (50 dkg)
  • ½ pohára rozpusteného masla
  • 1 lyžičku maku
  • 1,5 lyžičky plnotučnej horčice
  • 1 menšia cibuľa, nakrájaná nadrobno
  • ½ lyžičky worčestrovej omáčky

Postup:

Rúru predhrejeme na 150°C. Lístkové cesto si rozváľame natenko a navrstvíme naň šunku a syr. Cesto zrolujeme a nakrájame na hrubšie krúžky. Tie následne preložíme na plech, kde máme papier na pečenie. V ďalšej miske si následne zmiešame horčicu, worčestrovú omáčku, cibuľu a maslo. Potrieme tým naše rolky a dáme zapiecť na zhruba 25 minút, kým jemne nezhnednú.

Pozri tiež: Silvester doma? Užite si ho podľa seba!

šunkovo-syrové rolky

Zdroj: Shutterstock®

Zdroj foto: pinterest.com

Parmezánové zemiaky s modrým dresingom

Budeme potrebovať:

  • 3-4 väčšie zemiaky
  • 4 lyžičky olivového oleja
  • 2 lyžičky soli
  • 2 lyžičky cesnakového prášku alebo dva strúčiky čerstvého cesnaku
  • 2 lyžičky talianskeho korenia (podľa chuti)
  • ½ pohára strúhaného parmezánu

Na dresing:

  • 1 pohár kyslej smotany
  • ½ pohára majonézy
  • 1 lyžičku vínneho octu
  • 1 lyžičku citrónovej šťavy
  • 1-2 strúčiky cesnaku
  • modrý plesňový syr
  • soľ, korenie 

Postup:

Rúru predhrejeme na 150°C a na plech dáme pečiaci papier. Neošúpané, umyté zemiaky si nakrájame na mesiačiky a dáme do misky. Pridáme olivový olej a poriadne premiešame. V menšej miske zmiešame soľ, cesnak a talianske korenie. Zemiaky najprv posypeme parmezánom a potom zmesou korenia. Všetko poriadne zmiešame dohromady, aby boli zemiaky celé obalené. Následne ich preložíme na plech a pečieme asi 25-35 minút.

Dresing si pripravíme veľmi jednoducho – všetky ingrediencie dáme dohromady a necháme odstáť aspoň deň. Je preto dôležité, aby ste si ho pripravili vopred.

pečené zemiaky

Zdroj: Shutterstock®

Zdroj foto: pinterest.com

Hrozno v karameli

Budeme potrebovať:

  • strapec hrozna, najlepšie zeleného
  • 210 g kryštálového cukru
  • 60 ml vody
  • 175 ml smotany na varenie
  • 1 pohár solených arašidov, ktoré si rozdrvíme na čo najmenšie
  • špáradlá

Postup:

V hrnci si z cukru a vody pripravíme karamel, ten potom odstavíme a prilejeme smotanu. Hrozno si napicháme na špáradlá a obalíme najprv v karameli, potom v arašidoch. A máme hotovo. Tip: Namiesto arašidov môžeme použiť aj lieskové oriešky. 

Dostane ťa: Novoročné outfity - Inšpirujte sa!  

hrozno v karameli

Zdroj: Shutterstock®

Zdroj foto: pinterest.com

Slané mandarínky v čokoláde

Budeme potrebovať:

  • 5 mandarínok
  • 250 g horkej čokolády
  • soľ 
  • tuk na pečenie

Postup:

Na dosku si rozložíme papier na pečenie a ošúpeme mandarínky. V hrnci si rozpustíme čokoládu a pridáme kúsok tuku (zjemní nám čokoládu a bude sa s ňou lepšie pracovať). Každý mesiačik mandarínky namočíme do polovice v čokoláde a posolíme. Mandarínky dáme do chladničky, až kým čokoláda nestvrdne – ideálne 2 dni, na dokonalé prepojenie chutí a vytvorenie chrumkavej čokoládovej krusty. 

mandarínky v čokoláde

Zdroj: Shutterstock®

Zdroj foto: pinterest.com

Opečená bagetka s brusnicovou omáčkou

Budeme potrebovať:

  • 50 dkg slaniny
  • 2 ks cibule
  • 1 lyžičku soli
  • 3 lyžičky hnedého cukru
  • štipku korenia
  • 1 stebielko tymianu
  • ½ pohára brusnicovej šťavy
  • ½ sušených brusníc
  • bagetu
  • syr, druh podľa chuti

Postup:

Na troche oleja si do chrumkava opečieme slaninu a následne ju necháme odkvapkať. Medzitým si v tej istej panvici jemne opečieme cibuľku. Keď začne hnednúť, pridáme cukor, soľ, korenie a tymian. Za stáleho miešania pridáme brusnicovú šťavu a brusnice. Zmes by mala pomaly nadobúdať konzistenciu džemu a mala by stmavnúť, čo trvá asi 15 minút.

Ak máme hotovo, nakrájame si bagetu na kolieska, rozložíme ich na plech a prekryjeme syrom. Na syr dáme lyžičku našej voňavej zmesi a na pár minút zapečieme v rúre, kým sa nám nezačne zapekať syr. Dobrú chuť!   

Určite si pozri: Ako zvládnuť Silvester s pohárikmi, ale bez opice?


Návrat hore
Autor článku

16 komentárov

Katarína Kusá 29.12.17 09:09

KK
karma
89.00

no teda paráda...radšej mám takéto jednohubky ako kupované čipsy a krekry

  • 0
Odpovedať

Soňa Krátka 29.12.17 09:20

SK
karma
92.00

lístkové cesto mám doma, takže nie je čo riešiť, vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Jana Belicová 29.12.17 09:27

JB
karma
91.00

Šunkovo-syrové rolky určite budú!

  • 0
Odpovedať

Marie Gutmannová 29.12.17 09:56

MG
karma
95.00

...nič z receptov som ešte neskúšala, oslovil ma údený losos s uhorkou a šunkovo-syrové rolky...ide sa experimentovať :)

  • 0
Odpovedať

Alžbeta Neuschlová 29.12.17 10:40

AN
karma
100.00

Opečená bagetka s brusnicovou omáčkou znie dobre :)

  • 0
Odpovedať

Natália Homolová 29.12.17 12:28

NH
karma
91.00

šunkovo-syrové rolky alebo pečená bagetka s brusnicovou omáčkou mňam

  • 0
Odpovedať

Daniela Bieliková 29.12.17 12:45

DB
karma
100.00

tie mandarínky sa mi páčia...

  • 0
Odpovedať

Libuše Šumná 29.12.17 14:15

karma
93.00

všechny vypadají chutně, je to o fantazii

  • 0
Odpovedať

Milka Damašková 29.12.17 14:38

MD
karma
102.00

Podobné šunkovo-syrové chuťovky robím aj ja, ale tie parmezánové zemiaky ma veľmi zaujali, mňam už teraz sa na ne teším :)

  • 0
Odpovedať

Lucia Valková 29.12.17 17:52

LV
karma
113.00

Vyskúšam nech je zmena..

  • 0
Odpovedať

Soňa Horáčková 29.12.17 20:48

SH
karma
97.00

dobrý nápad, vypadá to skvele

  • 0
Odpovedať

Táňa Slahučková 29.12.17 22:09

TS
karma
104.00

Niektoré vyzerajú zaujímavo, nechám sa inšpirovať :)

  • 0
Odpovedať

Ľubica Šťastná 29.12.17 22:38

ĽŠ
karma
114.00

Naozaj špeciálne, určite niečo vyskúšame, vďaka!

  • 0
Odpovedať

Mária Frnová 30.12.17 18:12

MF
karma
-1.00

práve googlim recepty na zajtrajšiu silvestrovskú párty :-D

  • 0
Odpovedať

Jana Čipková 31.12.17 08:44

karma
100.00

Niektoré receptíky ma zaujali a stoja za to ich vyskúšať.

  • 0
Odpovedať

Peter Maňák 31.12.17 13:47

PM
karma
104.00

Práve zvažujeme, čo všetko pripraviť na večer, tak uvidíme....

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Prírodná liečba akné: Tieto bylinky a prírodné ingrediencie naozaj fungujú!
Akné

Prírodná liečba akné: Tieto bylinky a prírodné ingrediencie naozaj fungujú!

  • 25
  • 3
  • 20.07.2019
Vlasová kozmetika AUSSIE: 3 minútový zázrak, ktorý dokáže zázraky
Vlasy

Vlasová kozmetika AUSSIE: 3 minútový zázrak, ktorý dokáže zázraky

  • 63
  • 2
  • 14.08.2019
Tipy pre jemné vlasy: Takto im ľahko dodáš objem a posilníš ich
Vlasy

Tipy pre jemné vlasy: Takto im ľahko dodáš objem a posilníš ich

  • 115
  • 3
  • 25.07.2019
TOPlist