Registrácia Prihlásenie

Babské triky, ako zachrániť presolené jedlo: Zažeň katastrofu rýchlo a jednoducho!


Všetko ide krásne podľa plánu. Držali ste sa presne receptu, obed alebo večera je o chvíľku na stole, tak je čas na ochutnávanie. Dôležitý aspekt, na ktorý ste možno počas celého varenia zabudli. Ak neochutnávate, tak neviete, čo si nakoniec naložíte na tanier. No a potom sa jednoducho môže stať, že členovia vašej domácnosti po prvom súste odmietnu obedovať alebo večerať. Presolené jedlo totiž nechutí nikomu. A tak túto katastrofu zaženie jedine fast food alebo poslíček s pizzou.

No zabudnite na akékoľvek nezdravé jedlá! Máme pre vás riešenie, vďaka ktorému zachránite presolený pokrm a vychutnáte si tak spoločne zdravé a hlavne chutné jedlo, ktoré nik neodmietne.

Odporúčame: Čo spôsobuje zlyhanie obličiek? Príčinou môže byť aj toto ochorenie!

prečo soliť

Zdroj: Shutterstock®

Soliť treba, ale s mierou

Soľ je nad zlato, ale treba ju používať s mierou a hlavne s rozumom. Je neoddeliteľnou súčasťou jedla – dodáva mu iný rozmer a inú chuť, ktorú vylepšuje. Niekedy sa však stáva, že má gazdinka „ťažkú“ ruku alebo jedlo osolí aj viackrát.

Vo svojej podstate je soľ minerál, ktorý je nevyhnutný pre správne fungovanie organizmu. Pred tým, než sa rozhodnete soľ vylúčiť zo svojho jedálnička úplne, mali by ste vedieť, že podporuje trávenie, pomáha znižovať riziko vzniku cukrovky, podporuje zdravie ústnej dutiny, pomáha odstraňovať toxíny z organizmu a dokonca môže pomôcť znížiť chuť do jedla. Treba mať však na pamäti, že optimálne množstvo prijatej soli denne je 6 až 8 gramov.

čím zachrániť presolené jedlo

Zdroj: Shutterstock®

Ako zachrániť presolené jedlo?

Presolený vývar alebo polievku zachránite veľmi jednoducho. Buď môžete doliať vodu a polievku zriediť (pozor však na opätovné dochucovanie) alebo to môžete skúsiť s bielkom, zemiakom alebo jablkom. V prípade, ak to skúsite s bielkom, tak to nechajte vo vývare prevariť a následne ho vyberte. V prípade, ak ste sa rozhodli pre druhú možnosť a skúšate to so surovým zemiakom, tak ten vložte do polievky a nechajte ho v nej približne 10 minút a následne vyberte. Rovnako postupujte aj v prípade, ak ste sa rozhodli využiť jablko. Všetky tieto ingrediencie stiahnu slanosť vývaru alebo inej polievky.

Ak robíte krémovú polievku a podarilo sa vám ju osoliť viac, než by to bolo potrebné. Tak do nej dolejte smotanu alebo mlieko.

Napadlo vám siahnuť po sladkom cukre? Aj to jedno z riešení! Cukor polievku alebo omáčku trošku prisladí, no a tak neutralizuje slanú chuť pokrmu. V prípade omáčok môžete vyskúšať aj med, ktorý funguje rovnako.

Poznáte ďalšie spôsoby, ako zachrániť presolené jedlo?


Návrat hore
Autor článku

15 komentárov

Ľubica Šťastná 28.05.19 07:48

ĽŠ
karma
114.00

Osvedčené babské triky, ktoré sa oplatí poznať.

  • 2
Odpovedať

Mária Chromíková 28.05.19 08:38

MC
karma
114.00

Niekedy sa pritrafí presoliť aj dobrej kuchárke.

  • 1
Odpovedať

Darina Božiková 28.05.19 14:33

DB
karma
110.00

občas sa to stane každému.

  • 1
Odpovedať

Mária Maxianová 28.05.19 18:35

MM
karma
100.00

ja som zatiaľ použila len zemiak do presolenej polievky

  • 1
Odpovedať

Elena Švachová 28.05.19 23:39

karma
115.00

Stalo sa aj mne,že som presolila polievku.Použila som zemiak a bolo po probléme.Poznám aj trik s bielkom,ale jablko je pre mňa novinka.

  • 1
Odpovedať

Lucia Valková 29.05.19 05:33

LV
karma
113.00

To sa veru stane,jablko nepoznám..

  • 1
Odpovedať

Soňa Horáčková 29.05.19 13:08

SH
karma
92.00

dobré rady.... my solíme málo, ale predsa sa občas stane malá "nehoda" s presolením :)

  • 0
Odpovedať

Anna Vargová 29.05.19 15:45

AV
karma
100.00

Tieto babské triky sa oplatí pripomenúť. Aj ja som ich už pouzila- konkrétne - vajíčko. Je to aj jeden z dôvodou, prečo rada čítam vašu stránku.

  • 0
Odpovedať

Mária Lipčejová 29.05.19 18:58

ML
karma
-1.00

treba radšej soliť menej, je to zdravšie, prípadne si každý dosolí podľa chuti, ale keď sa podarilo presoliť, surový zemiak a doliatie vody je super tip :-)

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 29.05.19 22:01

JK
karma
112.00

Občaš aj ja posolím trošku viac ako treba

  • 0
Odpovedať

Jarka Kontrová 30.05.19 14:06

JK
karma
-1.00

niektore poznam...u nas casto zaberie zemiak

  • 0
Odpovedať

Júlia Filová 09.06.19 09:47

JF
karma
-1.00

ja len dolievam vodou alebo pridávam smotanu

  • 0
Odpovedať

Katarína Hrtúsová 09.06.19 16:49

KH
karma
71.00

Myslím, že každý, kto varí sa s presolením už stretol. Potom je už skutočne každá rada dobrá

  • 0
Odpovedať

Barbora Kubelková 10.06.19 08:15

karma
109.00

Perfektné rady. Najlepšia rada však je: "Menej je niekedy viac". Neplatí t len vo varení :)

  • 0
Odpovedať

Daniela Bieliková 18.06.19 19:19

DB
karma
100.00

dobré nápady, určte niektoré použijem..

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Topánkové trendy jeseň/zima 2019: Jedny z nich si určite zaobstaraj!
Módne inšpirácie

Topánkové trendy jeseň/zima 2019: Jedny z nich si určite zaobstaraj!

  • 40
  • 6
  • 28.09.2019
Módna inšpirácia na leto od celebrít: Ktoré trendy sú dominantné?
Módne inšpirácie

Módna inšpirácia na leto od celebrít: Ktoré trendy sú dominantné?

  • 78
  • 3
  • 21.06.2019
Jesenný outfit s plisovanou sukňou a koženou bundou: Inšpiruj sa!
Módne outfity

Jesenný outfit s plisovanou sukňou a koženou bundou: Inšpiruj sa!

  • 72
  • 8
  • 24.09.2019
TOPlist