Registrácia Prihlásenie

Chce to zmenu? Vyskúšaj tento recept na krémovú polievku s pórom!


Blíži sa víkend a vy si už v hlave koncipujete sobotný a nedeľný jedálniček? Ak vám v plánovanom  víkendovom menu zostalo ešte nejaké miesto, rozhodne ho zaplňte naším dnešným tipom. Ide o recept na krémovú polievku s pórom, ktorú si budú zaručene pochvaľovať všetci členovia rodiny. Mimochodom, práve táto polievka vám svojím zložením zároveň dokonalo poslúži v prípade, že si na vás sadá jesenná nádcha alebo chrípka. Tak čo, vyskúšate?

Neprehliadni: Rada experimentuješ? Tak vyskúšaj tento recept na ryžový šalát!

pórová polievka

Zdroj: Shutterstock®

Pikantná krémová polievka s pórom

Na prípravu polievky budete potrebovať (2 porcie):

  • 200 g póru
  • 380 ml vody
  • 125 ml mlieka
  • 3 ČL bieleho vína
  • 2 plátky chleba
  • domáci zeleninový vývar alebo bujón
  • štipku cukru
  • strúčik cesnaku
  • trochu masla
recepty s pórom

Zdroj: Shutterstock®

Postup prípravy:

Pór dôkladne očistite, umyte a pokrájajte na kolieska. Zopár koliesok si odložte bokom na dozdobenie polievky, zvyšok poduste na troche roztopeného masla. Pridajte mlieko, vodu a priveďte k varu. Potom pridajte aj trochu zeleninového vývaru, premiešajte a na miernom ohni varte približne päť minút. Po stiahnutí polievky z ohňa ju rozmixujte ponorným mixérom, pridajte štipku cukru a biele víno. Naberte polievku na tanier, ozdobte ju odloženými kolieskami póru, z chleba si pripravte hrianky, ktoré potrite cesnakom, čo vytvorí dokonalú prílohu k polievke. Hrianky však pokojne nahraďte aj domácimi opečenými krutónmi alebo čerstvou bagetkou. TIP: V tomto recepte pokojne pór nahraďte bielou cibuľou. Dobrú chuť!

Odporúčame: Recept na chutný šalát s artičokmi: Dopraj si zdravie na tanieri!

prečo jesť pór

Zdroj: Shutterstock®

PS: Vedeli ste, že pór má omladzujúce účinky, podporuje prekrvenie, má schopnosť liečiť kŕčové žily aj hemoroidy a dokonalo vám poslúži na zlepšenie črevnej flóry? Jesť by ho mali predovšetkým ženy s opakovanými zápalmi močového mechúra, pretože obsahuje vzácny horčicový olej alicín so silnými antibakteriálnymi schopnosťami. Pri nákupe si vyberajte len pór s uzavretými listami a pevnou konzistenciou. A hoci zimný pór nie je až taký aromatický, ako ten letný, je rovnako chutný a prospešný.

Inšpiruj sa: Recept na hubovú paštétu: Staň sa vďaka nej kráľovnou večierkov!


Návrat hore
Autor článku

9 komentárov

Milka Damašková 19.10.18 03:13

MD
karma
108.00

Tento recept ma zaujal, keďže mám rada krémové polievky. A keď čítam, aký je pór zdraviu prospešný- presne na moje ochorenia- až ľutujem, že sme ho doma nikdy nemali.

  • 2
Odpovedať

Ľubica Šťastná 19.10.18 06:13

ĽŠ
karma
103.00

Mnohí uprednostňujú zimný pór práve preto, že nie je až taký aromatický. Dobrý tip na toto obdobie!

  • 2
Odpovedať

Zuzana Szocsova 10.11.18 09:27

ZS
karma
100.00

zboznujem kremove polievky casto robim hokaido, brokolicovu.. urcite vyskusam aj tento recept

  • 1
Odpovedať

Daniela Revayová 19.11.18 13:14

DR
karma
104.00

Robievam podobne, ale nepridavam biele vino, to je pre mna novinka :-) nabuduce skusim pridat aj to :-)

  • 1
Odpovedať

Dana Kobíková 06.12.18 21:14

DK
karma
-1.00

Polievočka vyzerá veľmi chutne, najbližšie si ju spravím

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 09.01.19 10:20

JK
karma
111.00

Zaujímavý recept určite vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Peter Maňák 17.02.19 23:39

PM
karma
-1.00

Som polievkový a táto vyzerá super!

  • 0
Odpovedať

Mária Chromíková 22.04.19 08:33

MC
karma
109.00

Aj ja obľubujem krémové zeleninové polievky s krutónmi,často ich varím -zasýtia a nahradia druhý chod.

  • 0
Odpovedať

Mária Chromíková 26.11.19 10:11

MC
karma
109.00

Mám rada krémové polievky ,podobné som už varila,výborne chutia a zasýtia.

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Výhody introvertov: V tomto majú navrch pred extrovertmi
Inšpirácie pre sebarozvoj

Výhody introvertov: V tomto majú navrch pred extrovertmi

  • 79
  • 0
  • 07.09.2019
Najčastejšie mýty o zdraví, ktorým veríš: Spôsobujú mikrovlnky rakovinu?
Zdravie

Najčastejšie mýty o zdraví, ktorým veríš: Spôsobujú mikrovlnky rakovinu?

  • 53
  • 2
  • 28.10.2019
Vieš, ako sa menštruácia mení s vekom? Zisti, čo ťa čaká
Pre ženy

Vieš, ako sa menštruácia mení s vekom? Zisti, čo ťa čaká

  • 55
  • 0
  • 17.09.2019
TOPlist