Fruktóza: nezdravý cukor v zdravom ovocí

Fruktóza

Jedzte zeleninu a ovocie, vravievali staré mamy. Úprimne, čo sa zeleniny týka, buchli klinec po hlavičke. Zelenina totiž obsahuje kopec vitamínov, antioxidantov, minerálov a k nim ako veľký bonus aj vlákninu. Aspoň poväčšine.

 

Na druhej strane však ovocie obsahuje popri spomínaných prospešných látkach menej vlákniny a oveľa viac cukru. Fruktóza nachádzajúca sa v týchto „prírodných sladkostiach" totiž častokrát môže predčiť ich dobré vlastnosti a vytvoriť z ovocia skôr škodlivú potravinu ako prospešnú. Veď nie nadarmo je označovaná ako ovocný cukor alebo dokonca pečeňový toxín.

 

Neprehliadni: Škrabance a ryhy na okuliaroch? Zaručené triky ako sa ich zbaviť!

Cesta fruktózy telom a jej pôsobenie

Po skonzumovaní fruktóza putuje priamo do pečene, kde je premieňaná buď na glukózu alebo na triglyceridy, ktoré sa následne ukladajú vo forme tuku. Okrem toho, zvýšené množstvo triglyceridov zvyšuje pravdepodobnosť vzniku chorôb srdca. Zaujímavým faktom je tiež, že fruktóza neovplyvňuje hormón leptín, ktorý nám hovorí, že sme už sýti, a preto je možné, že jej zjeme častokrát viac, ako by bolo vhodné.

 

Taktiež sa fruktóza podieľa na procese zvanom glykácia. Počas glykácie sa dokáže naviazať na kolagén, z čoho vznikajú konečné produkty pokročilej glykácie – AGEs (advanced glycation end products). Tieto následne v tele spôsobujú starnutie kože a ciev, čo môže vyústiť až k ateroskleróze.

 

Popri spomínaných pôsobeniach na telo, dokáže fruktóza spôsobiť ďaleko viac:

  • Zvyšuje rezistenciu na leptín, čo spôsobuje následné priberanie.
  • Zvyšuje rezistenciu na inzulín, čo môže vyústiť až do cukrovky.
  • Je výživou pre zlé baktérie = zvýšenie množstva kyseliny močovej.
  • Zvyšuje krvný tlak.
  • Zvyšuje LDL (zlú) zložku a znižuje HDL (dobrú) zložku cholesterolu.
  • Glukóza zlepšuje vstrebateľnosť fruktózy, čím sa dôsledky jej konzumácie ešte znásobujú.

 

​​Odporúčame tiež: Údeniny: Sú naozaj škodlivé pre naše zdravie?

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Rada na záver

Veľký pozor si treba dávať na výrobky, ktoré obsahujú cukor alebo jeho náhradu. Ide o to, že 50 % klasického cukru (sacharózy) tvorí fruktóza a zvyšok glukóza. Taktiež, čím ďalej tým viac obľúbený a zároveň veľmi škodlivý glukózovo-fruktózový sirup obsahuje cca 40 – 60 % fruktózy. Celkovo sú najväčšími zdrojmi fruktózy džúsy, sušené ovocie, limonády, a samozrejme, surové ovocie.

 

Keďže fruktóza sama osebe nie je nebezpečná ale nebezpečnou ju robia vysoké prijaté dávky, je vhodné konzumovať ovocie, ale s mierou. Tiež je potrebné vylúčiť ostatné zdroje tohto pečeňového toxínu, ktoré neprinášajú žiadne benefity. Odporúčajú sa množstvá do 25 g fruktózy denne, čo sú zhruba dve veľké jablká. Obsah fruktózy v ovocí je možné vyhľadať na internete.


Súťažte s nami ďalej v týchto súťažiach

 
Ako naštartovať metabolizmus? Zaraď do jedálnička tieto superpotraviny!
Ako vplýva na naše zdravie voda s citrónom? Ozaj vďaka nej schudneme?
Spirulina: Prečo si dopriať smoothie z tejto potraviny? Poznáš ju?
Nahraď sladené nápoje čistou vodou a sleduj, aké zázraky sa stanú s tvojím telom!
Neuveriteľné premeny bojovníkov s nadváhou!
Babičkine superpotraviny: Vlašské orechy - zisti, prečo sú skvelé pre našu pamäť a telo!
Ako efektívne chudnúť bez pozerania sa na váhu?
Ako správne chudnúť pomocou tukov? Je to vôbec možné?
Ako vplýva na naše zdravie voda s citrónom? Ozaj vďaka nej schudneme?
Prečo sa v zime chudne ťažšie? Poznáme možné dôvody!
Babičkine superpotraviny: Vlašské orechy - zisti, prečo sú skvelé pre našu pamäť a telo!
Vyskúšaj brušný tanec! Prospieva nielen zdraviu, ale aj psychike
Zlozvyky spôsobujúce priberanie - skoncujte s nimi raz a navždy!
Najhorší sabotéri diéty: Zdravé potraviny, z ktorých sa priberá!
Úbytok svalovej hmoty po tridsiatke: Ako mu predísť a aké sú príčiny?
Neuveriteľné premeny bojovníkov s nadváhou!
Babičkine superpotraviny: Vlašské orechy - zisti, prečo sú skvelé pre našu pamäť a telo!
Beh je pre nás prospešný, avšak má aj odvrátenú stránku. Pozri akú!
Neuveriteľné premeny bojovníkov s nadváhou!
Babičkine superpotraviny: Vlašské orechy - zisti, prečo sú skvelé pre našu pamäť a telo!
Prečo sa v zime chudne ťažšie? Poznáme možné dôvody!
Prečo sa v zime chudne ťažšie? Poznáme možné dôvody!
Les Mills: Cvičenie, ktoré ti zmení život! Rozhodne ho vyskúšaj!
Fitness diár®, vďaka ktorému schudli tisícky žien, je už v predaji!
Ako naštartovať metabolizmus? Zaraď do jedálnička tieto superpotraviny!
 

13 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



08.01.18 08:43 | Soňa Krátka | karma: 71
ovocie mám rada, avšak nepreháňam to ani s ním, bez dobrého jablka by som nevedela byť, inak ako sladilo už asi rok požívam med - tiež striedmo, ako sa hovorí, všetko s mierou

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


08.01.18 10:12 | Anna Bútorová | karma: 72
aj tu platí, všetko s mierou

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


08.01.18 13:46 | Soňa Horáčková | karma: 83
džúsy a limonády moc nepijeme, ovocie konzumujeme s mierou, najradšej máme jablká z našej záhrady ...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


08.01.18 13:50 | Mária Maxianová | karma: 93
nič netreba preháňať, pestrá strava všetko vyváži

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


08.01.18 15:46 | Natália Kurciníková | karma: neurčená
O tom viem svoje.....

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


08.01.18 18:27 | Milka Damašková | karma: 63
Mne ovocie moc nechutí, vždy som si robila výčitky, že tým jedným-dvoma jablkami moc pre svoje zdravie nerobím a nakoniec zistím, že je to tak akurát? Neveríííím :)))

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


08.01.18 18:53 | Marianna Rajniaková | karma: 96
viac konzumujem ovocie je to praktickejšie zobrať si do práce banán, jablko.. ako hrýsť mrkvu..

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


08.01.18 20:15 | Pavlína Vaksmundská | karma: 73
No jasné , všetko s mierou .! Netreba to preháňať s ničím ,ani s ovocím .. Tiež si dám jedno jablko ,alebo kiwi , alebo banán .. a pod. Cukor vôbec nikde nedávam, nahrádzam ho medom ,ale málokedy robievam ,resp.varím ,pečiem sladké , až veľmi sladké ..!!

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


08.01.18 20:56 | Elena Švachová | karma: neurčená
ovocie mám veľmi rada,takže týmto článkom som zaskočená :-(

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


08.01.18 21:40 | Ľubica Šťastná | karma: 54
S mierou ako všetko ostatné a pri ovocí platí tiež pravidlo - nie večer, čomu niet divu vzhľadom k vyššie uvedenému.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


09.01.18 16:34 | Helena Zobková | karma: 91
Ovocie mám rada a to aj sušené, musím dávať pozor, aby som to neprehnala. Článok vítam, to všetko je mi známe, ale je dobre, keď niekto nado mnou zdvihne prst a zabrzdí ma. :D

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


09.01.18 16:42 | Alena Pagáčová | karma: neurčená
ja by som skôr povedala, že škodlivejšie sú tie postreky čo používajú, pri raste ovocia, už ani to ovocie nie je čo bývalo, len vizáž a chuť žiadna...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


10.01.18 10:02 | Ingrid Štefanová st. | karma: 100
podla mojich skusenosti este viac neg.ucinky fruktozy znasobuju pestovatelske techniky kde sa vyuzivaju hojne pesticidy a chemia pri pestovani,omnoho lepsie skusenosti mam s ovocim s min.podielom chemie pestovanym v prirodzenych klimatickych podmienkach a veg.obdobi a co sa tyka frukto-gluko sirupu,ak si vsimate obaly potravin ten je uplne vsade,aj tam kde nepatri-snazim sa take potravinu s jeho pridanim vyrazne obmedzovat a mozno aj to my pomohlo ze pri dia sa stabilizoval cukor,ked som nekontrovala obaly,tak nedarilo sa ho dostat dole

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Otlaky na nohách: Neuveríš, ale s týmto ich vyliečiš veľmi rýchlo!

02.01.2018 LIFESTYLE
Otlaky na nohách: Neuveríš, ale s týmto ich vyliečiš veľmi rýchlo!

Blíži sa k nám plesová sezóna, preto začíname oprašovať slávnostné róby, a samozrejme, lodičky, respektíve noblesnejšie topánky na podpätku...

Ako sa prejavuje predávkovanie kávou? Telo ti dáva jasné signály

04.01.2018 LIFESTYLE
Ako sa prejavuje predávkovanie kávou? Telo ti dáva jasné signály

Mnohí z nás nedajú na rannú kávičku dopustiť. V súčastnosti sa však kávičkárstvo pomerne rozrástlo a často len pri rannom voňavom potešení nezostávame.   Ďalšie dve kávičky si dávame v práci...

Horoskop na rok 2018: Aké znamenie bude mať najlepší rok v živote?

28.12.2017 HOROSKOPY
Horoskop na rok 2018: Aké znamenie bude mať najlepší rok v živote?

Horoskop na rok 2018 prináša skoro pre všetky znamenia pozitívne zmeny. Novinky sa budú týkať najmä vnútorného stavu mysle...

Mamografia: Pomocník alebo vrah? Toto musíš vedieť!

12.01.2018 LIFESTYLE
Mamografia: Pomocník alebo vrah? Toto musíš vedieť!

Rakovina prsníka je ročne diagnostikovaná u viac ako 3 000 Sloveniek. Väčšina žien podcení preventívne vyšetrenie, ktoré dokáže včas odhaliť chorobu. Posledné roky, našťastie...

Nepríjemné pálenie záhy alias reflux: Takto ju porazíš raz dva!

06.01.2018 LIFESTYLE
Nepríjemné pálenie záhy alias reflux: Takto ju porazíš raz dva!

Tak, ako každý zdravotný problém, aj pálenie záhy spôsobuje nesprávne stravovanie a nesprávne fungovanie nášho organizmu.   Pálenie záhy, alebo ľudovo, kyselina, či odborne reflux...

Šokujúce! Časté používanie alobalu škodí nášmu zdraviu!

25.12.2017 LIFESTYLE
Šokujúce! Časté používanie alobalu škodí nášmu zdraviu!

Alobal, alebo inak povedané, hliníková fólia, patrí medzi bežné súčasti každej kuchyne. Využívame ho pri varení, pečení, skladovaní potravín alebo grilovaní...

Dvojitá brada ťa už nemusí viac trápiť. Takto sa jej zbavíš!

12.01.2018 LIFESTYLE
Dvojitá brada ťa už nemusí viac trápiť. Takto sa jej zbavíš!

Dvojitá brada predstavuje estetický problém, ktorý dokáže poriadne zaútočiť na sebavedomie jedinca. Aj napriek tomu, že nejde o nič závažné, asi väčšina ľudí by sa toho najradšej rýchlo zbavila...

Údeniny: Sú naozaj škodlivé pre naše zdravie?

25.12.2017 LIFESTYLE
Údeniny: Sú naozaj škodlivé pre naše zdravie?

Vianoce sú sviatky mieru a pokoja. Je to čas, kedy si konečne môžeme vydýchnuť, sadnúť si s rodinou k televízii a pozrieť si v nej obľúbené filmy, ktoré sme videli už aspoň dvadsaťkrát...

Originálna na Silvestra: Pošli známym najlepšie novoročné vinše!

29.12.2017 LIFESTYLE
Originálna na Silvestra: Pošli známym najlepšie novoročné vinše!

Počas vianočných sviatkov sme si  priania a vinše potrénovali, a na Silvestra to zvládneme ľavou zadnou.   V prípade, že naozaj neviete, čo do SMS, e-mailu či správy napísať svojim kamáratom a blízk...

Už viac nevyhadzuj škrupiny z vajec! Pozri, ako ti pomôžu.

26.12.2017 LIFESTYLE
Už viac nevyhadzuj škrupiny z vajec! Pozri, ako ti pomôžu.

Brušká už máme všetci preplnené vianočným šalátom a teraz si pekne hovieme na gauči, či absolvujeme „povinnú“ jazdu rodinných návštev. Avšak...

Deravé silonky nepatria do koša. Takto ich ešte zužitkuješ!

03.01.2018 LIFESTYLE
Deravé silonky nepatria do koša. Takto ich ešte zužitkuješ!

Dámske silonové pančuchy – kúsok, ktorého význam chápeme len my ženy. Sú tenké, avšak sú moderné a zahaľujú našu kožu. Navyše, sú peknou ozdobou, a to hlavne prípade, že majú na sebe nejaké vzory...

Šokujúce! Nový šialený a nebezpečný trend - raw voda!

07.01.2018 LIFESTYLE
Šokujúce! Nový šialený a nebezpečný trend - raw voda!

V Amerike sa rozrastá nový ošiaľ s názvom raw voda. Zástancovia raw vody veria, že pitná voda z vodovodov je nezdravá. Namiesto toho kupujú vody, ktorým prischla nálepka „surová voda"...

Glutaman sodný: Prečo dať ruky preč od tohto jedu?

01.01.2018 LIFESTYLE
Glutaman sodný: Prečo dať ruky preč od tohto jedu?

MSG (monosodium glutamate), E621, či rastlinný alebo bielkovinový hydrolyzát. Pod všetkými týmito názvami sa skrýva starý známy glutaman sodný. Hovorí sa...

Prehnane slané jedlá, o ktorých si ani netušila: Čipsy to nie sú!

09.01.2018 LIFESTYLE
Prehnane slané jedlá, o ktorých si ani netušila: Čipsy to nie sú!

Každý lekár vám povie, že so slanými jedlami by ste mali byť kamárati len sporadicky. A čipsy, soletky či príliš slané údeniny, to sú všetko potraviny...

Škrabance a ryhy na okuliaroch? Zaručené triky ako sa ich zbaviť!

06.01.2018 LIFESTYLE
Škrabance a ryhy na okuliaroch? Zaručené triky ako sa ich zbaviť!

Patríte medzi ľudí, ktorí nosia okuliare takmer denne? Škrabance a ryhy na okuliaroch pre vás teda nie sú ničím neznámym.   Pri každodennom nosení sa im vyhnete len ťažko...

Máš problémy s obličkami? Tieto signály môžu naznačovať, že áno!

21.01.2018 LIFESTYLE
Máš problémy s obličkami? Tieto signály môžu naznačovať, že áno!

Obličky plnia v ľudskom tele hneď niekoľko dôležitých funkcií. Pôsobia ako filter krvi, regulujú množstvo vody v organizme a podieľajú sa na udržiavaní homeostázy...

.

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 0s