Kalorické tabuľky pre základné druhy zeleniny

Kalorické tabuľky pre základné druhy zeleniny
  • 19.06.2016
  • Vladimíra Drábiková

  • 28
  • 3

Zelenina – do tejto skupiny zaraďujeme nespočetne veľa druhov zeleniny, bez ktorých si nevieme predstaviť prípravu jedál.

Okrem obľúbenej prílohy k mäsu a rybám z nej často vytvárame zaujímavé šaláty, omáčky či chutné grilované pochúťky. Bezpochyby patrí medzi naše top produkty pri letných diétach a predsviatkových detoxoch. Jednoducho povedané, bez zeleniny si nevieme predstaviť náš život.

Čím je zelenina pre naše telo výnimočná? Ako inak, bohatou škálou výživových hodnôt ako vitamíny, minerály či vláknina. Okrem toho, že by sa mala na našom tanieri obmieňať, mali by sme poznať aj jej obsah bielkovín, sacharidov, tukov a kalorickú hodnotu.

Odporúčame ptrečítať: Kalorické tabuľky pre všetky druhy mäsa a rýb

Zelenina 100 g Bielkoviny g  Sacharidy g  Tuky g   Energia kj     Energia kcal
Brokolica 2,9 5,3 0,4 139 28
Cesnak 6,4 33,1 0,5 623 149
Cibuľa 2 5,8 0,2 140 34
Fazuľa 21,4 61,6 1,6 1386 330
Fazuľové lusky mrazené 1,8 3,5 0,1 94 22
Hliva ustricová 2,7 4,6 0,8 170 41
Hrášok čerstvý 6,5 13,3 0,5 318 76
Hrášok mrazený 6,6 9,7 0,4 292 69
Kapusta čínska 1,1 1 0,3 52 12
Kapusta hlávková 2,5 5,5 0,4 165 40
Karfiol 2,4 4,5 0,3 121 29
Kukurica cukrová 3,7 19,8 2,3 438 105
Kukurica sterilizovaná 8,9 44,7 3 1023 245
Mrkva 1,4 9,7 0,3 191 46
Olivy 0,8 0 11 422 101
Paprika červená 1 5 1 120 30
Paprika zelená 1 3 0 85 20
Paradajky 1 4,6 0 103 25
Pažítka 3,3 8,1 0,7 214 51
Petržlen 2,9 12,2 0,6 264 63
Ryža 7,6 79 0,6 1700 405
Ryža dlhozrnná 7,1 80 0,6 1530 365
Ryža krátkozrnná 6,5 80 0,5 1500 360
Sója 49,6 30,9 2 1442 343
Šalát ľadový 0,7 1,9 0,3 55 14
Šošovica 25 59,5 1 1377 328
Špenát 3,1 0,5 0,8 91 22
Uhorka šalátová 0 1 0 30 7
Vločky ovsené 13 68 8 1629 387
Zemiaky 1,9 19 0,2 340

82

Odporúčame prečítať: Vyskúšajte recept na Balkánsky hot dog


  • 28
  • 3
Návrat hore
Autor článku

3 komentáre

Soňa Krátka 19.06.16 19:24

SK
karma
115.00

....a uz to mam aj vytlacene a dam to na chladicku

  • 0
Odpovedať

Erika Špacírová 24.06.16 13:58

karma
93.00

super, veľmi užitočná tabuľka :)

  • 0
Odpovedať

Mária Zámečníková 15.07.16 10:05

MZ
karma
-1.00

Super.. už iba si spraviť letný chutný šalátik :)

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Inšpirácie

Letný brunch s priateľmi: Tipy na jedlá, ktoré im budú určite chutiť!

  • 60
  • 2
  • 15.06.2020
Domácnosť

Najlepší trik, ako vybieliť záclony: Stačí ti len jedná vec!

  • 130
  • 12
  • 28.04.2020
Zdravie

Najčastejší pôvodca plesňových infekcií? Máš ho v sebe aj ty!

  • 68
  • 0
  • 22.03.2020
TOPlist