Kto povedal, že bravčová masť je nezdravá? Fakty, ktoré ťa dostanú!

bravčová masť

Záujemcov o zdravý životný štýl neustále pribúda. Veľa z nás sleduje, čo je a čo nie je vhodné jesť. Sústreďujeme sa na zadné strany obalov, ktoré nám majú jasne povedať, čo je „zdravé", a čo „nezdravé".

 

Naši predkovia nemali možnosť sledovať zadné strany obalov na potravinách. Ich najlepší priateľom k raňajkám či k večeri bola bravčová masť. Dnes to už dávno nie je pravda. Za štvrťstoročie spotreba bravčovej masti rapídne poklesla. Zmenili sa nám chuťové poháriky? Alebo sa zmenilo iba naše zmýšľanie?  

 

Bravčová masť v minulosti

Pred sto rokmi predstavovala spotreba bravčovej masti v bývalom Československu približne 65 000 - 85 000 ton za jeden rok. Počas druhej svetovej vojny sa táto spotreba zvýšila vďaka akútnemu nedostatku masla. Postupom času na trh pribudli rastlinné oleje, tuky neživočíšneho pôvodu a margaríny, ktoré sa predávali tak, aby v ľuďoch vzbudili pocit, že bravčová masť je škodlivá. 

 

Bravčová masť verzus margarín

Ak dáš na panvicu napríklad margarín, musíš dlhšie čakať, kým sa začne roztápať. Až keď je teplota platne poriadne vysoká, začne sa margarín roztápať. Bravčová masť je iná – roztopíš ju aj na dlani. Čo z toho vyplýva? Tvoje telo vydáva teplo niečo cez 36°C. Margarín sa v nás sotva roztopí, a tak musí žalúdok vynaložiť väčšie úsilie na jeho strávenie. Avšak bravčová masť sa začne topiť už v ústach a do zažívacieho traktu príde doslova v kvapalnom skupenstve.

 

Naše telo ju potrebuje

Bravčová masť neobsahuje žiadne ohrozujúce trans-mastné kyseliny a nenájdeš v nej ani umelé farbivá či rôzne iné dochucovadlá. Masť oplýva esenciálnymi mastnými kyselinami ako kyselinou olejovou či omega 6 a 3 mastnou kyselinou. Tie dokážu veľmi efektne znižovať hladinu cholesterolu v krvi, spomaľovať rast tukových vankúšikov a znižovať vysoký krvný tlak. Okrem toho slúžia na produkciu takých hormónov, ktoré sú potrebné pre normálny rast buniek, ohybnosť ciev, zrážanlivosť krvi a činnosť mozgu či očí. Takéto prospešné látky by sme v slnečnicovom či olivovom oleji hľadali márne.

 

Vyskúšaj: Ako využiť mrazničku v domácnosti? Toto ťa šokuje!

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Čo všetko nájdeme v bravčovej masti?

Bravčová masť je výborná aj pre alergikov. Ľudia trpiaci neznášanlivosťou laktózy si vďaka nej môžu znova dopriať rôzne dobroty. Práve táto ingrediencia je totiž efektívnou náhradou masla, dokonca do takej miery, že nespoznáte rozdiel. Zistilo sa tiež, že bravčová masť nemá negatívny vplyv na kardiovaskulárny systém, a je jedinou východiskovou látkou zdraviu prospešnej konjungovanej formy kyseliny linolovej. Tú nám v tabletkách ponúkajú reklamy, no pritom by stačilo piť mlieko alebo jesť normálne kravské maslo. Bravčová masť obsahuje veľké množstvo vitamínov A, D, E a karotén. Tento druh tuku pomáha udržiavať náš imunitný systém a zlepšuje celkové fungovanie tela, najmä v chladnom období.

 

Je chlieb s masťou nezdravý?

Táto kombinácia je pre naše telo veľmi prospešná. Za predpokladu, že sme zdraví, má táto kombinácia pre naše telo blahodarné účinky. Pre tých, ktorí sa snažia zhodiť pár kíl je tuk takisto prospešný, nakoľko poskytuje energiu, napríklad pred cvičením. Ak v minulosti išli chlapi pracovať do lesa, vždy mali pri sebe krajec chleba, masť a slaninu. Napriek tomu, že tento pokrm konzumoval pomerne často, mali dostatok energie, sily, boli zdraví, a mali i dobrú imunitu.

 

Zaujme ťa: Aké liečivé účinky má mrkvová šťava? Budeš prekvapená!

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Bravčová masť na rôzne neduhy

Bravčová masť sa osvedčila vo viacerých prípadoch. Ak ťa trápia choroby dýchacích ciest, boľavé nohy alebo kašeľ, skús si postihnuté miesto potrieť bravčovou masťou. Zakry ho gázou, previaž plachtou a drž v teple. Úľava sa zaručene dostaví. Niektorí ju dokonca odporúčajú aj bábätkám. Vyriešiť by mala koliku aj zaparený zadoček. Mamičkám, ktoré koja, so zapálenými bradavkami pomôže kombinácia masti a roztlčeného kapustného listu. Je však dôležité nezabúdať na to, že na takéto účely môžeš využiť len vlastnoručne vytopenú masť.

 

Odporúčame: Domáce farbenie vlasov: Na toto si dávaj pozor!


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Klimaktérium (prechod): Aké sú jeho príznaky a ako ho zvládnuť?
Očkovanie počas tehotenstva – je to bezpečné?
Problémy s nespavosťou: Zbystri pozornosť, tvoje orgány ťa varujú!
Najčastejšie chyby pri výbere spodnej bielizne - na toto si dávaj pozor!
Aké sú najúčinnejšie vitamíny pre každú vekovú kategóriu?
Hluchavka biela: Pŕhľava, ktorá nepŕhli, no taktiež lieči!
Babičkine superpotraviny: Kyslá kapusta je vitamínová bomba pre zdravie a krásu!
Cvičiť sa oplatí: Toto sú pozitíva pravidelného cvičenia!
Prasknuté žilky v oku: Čo všetko môže byť ich príčinou?
Brusnica obyčajná v domácnosti: Ako sa dá využiť táto zdravá bobuľka?
Rýchly a jednoduchý test kvality jedla!
Ako prestať chrápať skôr, ako tvoj partner stratí trpezlivosť?
Krásne biele zuby - túžiš po nich aj ty? Tak kráčaj s dobou!
Čo by sme nemali jesť na raňajky? Veci, ktorými si nevedome škodíme
PMS – vyskúšaj potraviny, s ktorými ho dostaneš pod kontrolu!
Trápi vás zápcha? Spoľahnite sa na týchto 8 potravín!
Keď je akné na tvári nepriateľom, s týmito látkami ho porazíš!
Čo by sme nemali jesť na raňajky? Veci, ktorými si nevedome škodíme
Intolerancia na lepok: Tieto varovné signály neignoruj!
Pila si už niekedy banánový čaj? Ak nie, tak zisti, aké má účinky!
Poznajte svoje telo: Vaginálny zápach - na týchto 5 si dávajte pozor!
Prečo potrebujeme antioxidanty? Nachádzajú sa v týchto potravinách!
Vedela si, že existuje čierny cesnak? Zisti, prečo si ho dopriať každý deň!
Aj kôra stromov má liečivé účinky! Ktorú sa oplatí nazbierať?
Škodlivosť plastov: Toto ťa určite prekvapí!
 

13 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



15.11.17 08:20 | Soňa Krátka | karma: 88
voľakedy som pravidelne kupovala slaninku a doma vytápala masť, oškvarky som využila na prípravu pomazániek, alebo len tak...

odpovedať

hlasuj plus 8 | 2 hlasuj minus


15.11.17 09:42 | Soňa Kelemenová | karma: 88
každoročne máme doma zabíjačku.... takže chutnú, voňavú bravčovú mastičku s pridaním trocha soli a mlieka pri topení oškvariek máme vždy len domácu..... mnam.... niet nad lepší čerstvý chlebík s mastičkou a cibuľou....

odpovedať

hlasuj plus 10 | 3 hlasuj minus


15.11.17 14:00 | benynka | karma: 90
bravčovú masť pravidelne používame do jedál a pri vyprážaní dávame pol na pol s olejom

odpovedať

hlasuj plus 2 | 1 hlasuj minus


15.11.17 16:18 | Marianna Rajniaková | karma: 83
no tento článok ma dostal..

odpovedať

hlasuj plus 1 | 0 hlasuj minus


15.11.17 16:46 | Mária Maxianová | karma: 89
hlavná vec, že nám roky vtĺkali do hlavy, aká je nezdravá, to isté o slanine, vajíčkach, najnovšie je na rade múka

odpovedať

hlasuj plus 7 | 2 hlasuj minus


15.11.17 17:14 | Daniela Bieliková | karma: 76
niet na dobre chrumkavý chlebík s domácou masťou a cibuľou :-)

odpovedať

hlasuj plus 5 | 2 hlasuj minus


15.11.17 18:01 | Katarína Konečná | karma: 66
moja mama používala v kuchyni iba domácu masť, olej sme doma ani nemali a maslo sme používali keď sa piekli zákusky, ja tiež používam na varenie masť a dobrý chlebík s masťou nemá chybu

odpovedať

hlasuj plus 5 | 2 hlasuj minus


15.11.17 19:08 | Milka Damašková | karma: 84
Na chlebíku s bravčovou masťou a pažítkou sme doslova vyrástli a boli sme aj štíhli aj zdraví...a stará mama si za pomoci masti liečila rôzne "boľačky"- v živote nebola u lekárky a dožila sa 90 rokov..

odpovedať

hlasuj plus 5 | 0 hlasuj minus


15.11.17 19:36 | Helena Zobková | karma: 100
V poslednej dobe som už zaradila masť do prípravy niektorých jedál, ale zatiaľ ich veľa nie je.

odpovedať

hlasuj plus 1 | 0 hlasuj minus


15.11.17 20:37 | Ľubica Šťastná | karma: 85
Zábal používam roky a je naozaj účinný, taktiež vlastné domáce bylinkové masti, ktorých základom je práve bravčová masť.

odpovedať

hlasuj plus 1 | 0 hlasuj minus


15.11.17 23:19 | Iveta Ondáková | karma: 85
Takže zasa sa potvrdilo, že naši starý rodičia vedeli čo je dobré :). Je super, že sa vraciame k tým starým dobrým veciam :). Ked som bola dieta, mali sme ju doma vždy, teraz je pravda, že ju nemávame vôbec.

odpovedať

hlasuj plus 4 | 0 hlasuj minus


16.11.17 15:12 | Daniela Revayová | karma: neurčená
Rezne vysmazene v bravcovej masti su ovela chutnejsie oproti tym vysmazenym na oleji...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.11.17 14:35 | Martina Styková | karma: neurčená
Snažím sa používať bravčovú masť na vyprážanie a domáci chlieb s domácou bravčovou masťou a cibuľkou super večera pre malých a aj veľkých.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Kde sú stratené ponožky z práčky? Záhada vyriešená!

28.10.2017 LIFESTYLE
Kde sú stratené ponožky z práčky? Záhada vyriešená!

Prichádza moment prania a vy sa už začínate modliť. Modlíte sa za to, aby ste ponožky vybrali z práčky v rovnakom počte, ako ste ich tam vložili.   Samozrejme záhada z názvom stratené ponožky z práč...

Čo by sme nemali jesť na raňajky? Veci, ktorými si nevedome škodíme

07.11.2017 LIFESTYLE
Čo by sme nemali jesť na raňajky? Veci, ktorými si nevedome škodíme

Je vo všobecnosti známe že raňajky sú najdôležitejšou časťou dňa. Mali by sme si na ne vyhradiť čas a urobiť si z nich akýsi rituál – neponáhľať sa a vychutnať si ich, čo je však častokrát nemožné...

Škodlivosť plastov: Toto ťa určite prekvapí!

04.11.2017 LIFESTYLE
Škodlivosť plastov: Toto ťa určite prekvapí!

To, že cigarety škodia zdraviu, vie každá z nás. Množstvo jedov, ktoré si fajčiari doprajú každé ráno ku kávičke, sa však môže vyrovnať tým, ktoré denne prijíma aj nefajčiar...

Ako využiť mrazničku v domácnosti? Toto ťa šokuje!

13.11.2017 LIFESTYLE
Ako využiť mrazničku v domácnosti? Toto ťa šokuje!

Všetci dobre vieme, načo slúži mraznička v domácnosti. Už v detstve sme sa učili, že slúži na uchovávanie potravín, pri ktorých chceme, predĺžiť ich dobu životnosti...

Máš doma starý chlieb? Vyskúšaj 7 výborných receptov, ako ho využiť!

12.11.2017 LIFESTYLE
Máš doma starý chlieb? Vyskúšaj 7 výborných receptov, ako ho využiť!

Už naše staré mamy nás učili, že chlieb sa nemá vyhadzovať. Prečo aj, keď sa dá ešte nejako využiť a ušetriť tak pár eur.    Ak starý chlieb nechcete vyhodiť, ale neviete čo s ním...

Lipómy, akné, mílie: Tieto videá sledujú tisícky ľudí! Ale, prečo?

08.11.2017 KRÁSA
Lipómy, akné, mílie: Tieto videá sledujú tisícky ľudí! Ale, prečo?

O Dr. Sandre Lee, nazývanej aj ako Dr. Pimple Popper, ste si už u nás na KAMzaKRÁSOU.sk mohli čo-to prečítať. Stala sa hviezdou internetu, vďaka jej - možno pre niekoho nechutnučkým, videám...

Poruchy štítnej žľazy: Poznáš týchto 7 najčastejších prejavov?

27.10.2017 LIFESTYLE
Poruchy štítnej žľazy: Poznáš týchto 7 najčastejších prejavov?

I tak malý orgán, akým je štítna žľaza, dokáže narobiť veľké problémy. Stačí, ak nefunguje presne tak ako má a na našom tele sa to prejaví najrozličnejšími spôsobmi...

Aké liečivé účinky má mrkvová šťava? Budeš prekvapená!

10.11.2017 LIFESTYLE
Aké liečivé účinky má mrkvová šťava? Budeš prekvapená!

Mrkva je veľmi zdravá zelenina plná vitamínov a minerálov. Veľa ľudí ju má zaradenú do kategórie polievkovej zeleniny a čerstvú ju konzumuje málokto...

Je instantná káva tvojím denným spoločníkom? Rozlúč sa s ňou!

03.11.2017 LIFESTYLE
Je instantná káva tvojím denným spoločníkom? Rozlúč sa s ňou!

História instantnej kávy sa začala písať v roku 1901, keď japonský vedec Satori Kato predstavil svetu kávový prášok. Keďže nemal podnikavého ducha, nepodarilo sa mu na nej zarobiť...

Námraza v chladničke: S týmto trikom ju odstrániš raz a navždy!

06.11.2017 LIFESTYLE
Námraza v chladničke: S týmto trikom ju odstrániš raz a navždy!

Každá chladnička v domácnosti funguje 24 hodín denne, 7 dní v týždni, 365 dní v roku. Občas pri nej mávame pocit, že je to čarovná skrinka, ktorá sa častým otváraním sama záhadne naplní...

Ako správne skladovať vajíčka? Toto si určite nevedela!

29.10.2017 LIFESTYLE
Ako správne skladovať vajíčka? Toto si určite nevedela!

Chcete, aby vaše potraviny vydržali dlhšie čerstvé? Naučte sa spôsoby, ako ich správne skladovať.    Rôzne druhy potravín sa musia rôzne skladovať. Dnes sa zameriame na vajíčka.   Viete ako ich s...

Kto povedal, že bravčová masť je nezdravá? Fakty, ktoré ťa dostanú!

15.11.2017 LIFESTYLE
Kto povedal, že bravčová masť je nezdravá? Fakty, ktoré ťa dostanú!

Záujemcov o zdravý životný štýl neustále pribúda. Veľa z nás sleduje, čo je a čo nie je vhodné jesť. Sústreďujeme sa na zadné strany obalov, ktoré nám majú jasne povedať, čo je „zdravé"...

Najtoxickejšie potraviny: Ktoré medzi ne patria? Ostaneš prekvapená!

21.11.2017 LIFESTYLE
Najtoxickejšie potraviny: Ktoré medzi ne patria? Ostaneš prekvapená!

Naše telo každý deň absorbuje tisíce toxínov, ktoré sa nachádzajú v bežných potravinách. Dokonca vás prekvapí, že najviac toxínov sa nachádza v potravinách, ktoré konzumujeme každý deň...

Pleseň na stene: Nevieš si s ňou poradiť? Tak objav toto prírodné riešenie!

31.10.2017 LIFESTYLE
Pleseň na stene: Nevieš si s ňou poradiť? Tak objav toto prírodné riešenie!

Domov má byť naším útulným miestečkom, v ktorom sa cítime príjemne. Avšak niekedy sme jeho otrokom. Zabúdame na to, že byt/dom má slúžiť nám, a nie my jemu...

Život s dieťaťom: Pohroma alebo úžasná idylka? Toto ťa rozhodne pobaví!

20.11.2017 LIFESTYLE
Život s dieťaťom: Pohroma alebo úžasná idylka? Toto ťa rozhodne pobaví!

Po príchode nového človiečika na svet každú matku zaplavia pocity radosti, eufórie. Na druhej strane ju tiež zaplavia pocity vyčerpanosti a strachu...

Horoskop na november: Vieš, ktoré znamenie stretne osudovú lásku?

01.11.2017 HOROSKOPY
Horoskop na november: Vieš, ktoré znamenie stretne osudovú lásku?

Horoskop na november 2017  sa sústreďuje najmä na kompenzáciu únavy s radostnými udalosťami. Tak budeme schopní dobiť si stratenú energiu. A aj keď je rok 2017 skoro na konci...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s