Lahodná varená kukurica: Priprav ju takto a neohrozia ťa kalórie!

ako uvariť kukuricu

Sladká varená kukurica je jedným z najjednoduchších a najobľúbenejších letných receptov. Či si ju pripravíme len tak na rýchlo v hrnci alebo ugrilujeme do zlatista, stále v nás vyvoláva spomienky na detstvo.

 

Jej príjemná sladkosť nám nie raz spríjemňuje horúce letné večery. Mnohí ľudia však stále žijú v presvedčení, že kukurica škodí a nie je pre nás zdravá.

 

Údajne je pre nás horšia ako samotný biely cukor. Je to naozaj tak? Nie sú všetky negatívne informácie o kukurici len klamlivé mýty?

 

Odporúčame: Kôpor nie je len korenina. Aké liečivé vlastnosti ukrýva?

Preč s nepravdivými informáciami!

Upečená na grile, uvarená vo vode alebo dokonca pripravená v mikrovlnnej rúre. Spôsoby úpravy a prípravy sú rôzne, no aký má kukurica vplyv na naše telo a zdravie?

 

Budete sa čudovať, ale kukurica v sebe naozaj ukrýva veľa dôležitých vitamínov, ako napríklad vitamíny B a C, železo, mangán či zinok.

 

Jedna kukurica má približne rovnaký počet kalórií ako jablko a menej ako jedna štvrtina kocky cukru. Inými slovami, kukurica určite patrí medzi tie zdravšie potraviny. Okrem vitamínov sa o vaše zdravie postarajú bielkoviny a vláknina. Všetci títo pomocníci spolu zlepšujú trávenie, znižujú podiel zlého cholesterolu v cievach a v neposlednom rade aj riziko infarktu a mozgovej porážky.

 

S kukuricou si zlepšíte zrak, pleť, vlasy a dokonca aj svoju plodnosť. :) Tehotné ženy nemusia zúfať, počas najkrajšieho obdobia si sladkú kukuričku môžu kľudne dopriať a chrániť sa tak napríklad pred predčasným pôrodom.

 

OdporúčameRýchly a jednoduchý test kvality jedla!

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Samotné varenie kukurice zvyšuje podiel antioxidantov, ktoré chránia naše telo pred rakovinou alebo infarktom. Zaujímavé však? Odhoďme teda naše predsudky a vychutnajme si tento chutný a zdravý pokrm. Získame z neho potrebnú energiu a sacharidy a zároveň nás zasýti na dlhšiu dobu. Nebudeme tak mať chuť prejedať sa a tým pádom odbúravame ďalší mýtus, ktorý tvrdí, že sa z kukurice priberá.

 

Príprava kukurice je rôznorodá. Všetko závisí od našich spotrebičov a kvality samotnej kukurice. Dobrú kukuricu spoznáte tak, že pri jej stlačení spozorujete jemne žltú šťavu. Okrem toho by sa kukurica nemala ani dlho skladovať. Treba ju čo najrýchlejšie skonzumovať, čo pri jej obľúbenosti určite nebude problém. :)

 

Odporúčame: 7 zázračných olejov pre naše telo - vyskúšajte ich aj vy!

Malé tipy

  • Väčšina ľudí pozná klasický recept, podľa ktorého si kukuricu ošúpu, zbavia nepotrebných chĺpkov a vláskov a povaria v osolenej vode. Vyskúšajte niečo nové. Len čo začne voda vrieť, prilejte do hrnca šálku mlieka a pridajte 100 gramov masla. Všetko povarte ešte takých 10 minút, hrniec prikryte pokrievkou len spolovice a varte až kým kukurica nezmäkne. Uvidíte, že vaša obľúbená pochúťka bude ešte chutnejšia a lahodnejšia.

 

  • V dnešnej dobe sa pomaly učíme šetriť a neplytvať potravinami. Aj pri varení kukurice vieme dokonca využiť samotné vlásky, ktoré bežne vyhadzujeme. Zalejte kukuričné vlásky približne 250 ml vody, vylúhujte, sceďte ich a vychutnajte si špeciálny kukuričný čaj bez akýchkoľvek dochucovadiel. Možno bude pre vás jeho chuť iná, možno to nebude až také lahodné, ale určite vás presvedčíme. Tento špeciálny čaj je totiž prospešný pre naše močové cesty a dokonca zoštíhľuje!

 

Odporúčame: Pripálený toastovač: Takto už nebudete musieť čistiť pripáleniny!

PATRÍTE AJ VY MEDZI MILOVNÍKOV KUKURICE?
  • Áno, pravidelne si ju pripravujem počas leta. Je to hotová lahôdka! (96%)

     

  • Nie, nikdy som jej neprišiel/a na chuť. (4%)

     

Odpovedalo 74 ľudí  


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Chutné jednohubky, ktoré ti vylepšia silvestrovskú párty!
Recept na minestrone: Chutná polievka, ktorá zasýti a pohladí dušu
Zatočte s chrípkou okamžite! Zázvor a jeho liečivé účinky - 4 skvelé recepty
Oživ ju tvarohom a šľahačkou: Vynikajúci recept na smotanovú tortu
Chudni s rozumom: Vyskúšaj 4 ľahké recepty na spálenie tukov
Recept: Šunkové tyčinky
Chutné jednohubky, ktoré ti vylepšia silvestrovskú párty!
Recept na kávu s maslom a MCT olejom ti zmení život v zdravší!
Oživ ju tvarohom a šľahačkou: Vynikajúci recept na smotanovú tortu
Recept: Štedrý cibuľový koláč
Piňa Colada či Hugo? Vieš, ako vznikli názvy populárnych cocktailov?
Pripravte sa na zimu s Karpatským KB škorica a klinček
Jednoducho, rýchlo a chutne: 5 fantastických dresingov na šaláty
Vegetariáni pozor! Naše vianočné menu vám zachutí
Zdravá pochúťka: Recept na slaný koláč quiche bez múky
Vegetariáni pozor! Naše vianočné menu vám zachutí
Aké pripraviť jedlo na vianočnú párty? Inšpiruj sa týmito pochúťkami
Zdravé palacinky z 3 ingrediencií: Iné už pripravovať nebudeš!
VIDEORECEPT: Priprav svojej polovičke chutné valentínske raňajky
Recept: Cesnaková polievka s klobáskou
Máš doma starý chlieb? Vyskúšaj 7 výborných receptov, ako ho využiť!
Chutné jesenné menu z hurmikaki. Tieto recepty musíš vyskúšať!
Recept: Vianočná kapustnica
RECEPT: Slané slimáky so salámou a syrom
Jej tajomstvo je cibuľa: Super rýchla paradajková polievka
 

15 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



15.08.17 07:13 | Soňa Kelemenová | karma: 93
v minulom článku bolo písané, že keď zovrie voda tak treba pridať mlieko..... vyskúšané.... super trik...... no a nabudúce pridám ešte maslo.....na letných grilovačkách nemôže chýbať ani grilovaná kukurička.... nech si hovorí kto čo chce, že je nezdravá.... ale výborná.... veď znej nezjeme za vagón.......

odpovedať

hlasuj plus 4 | 0 hlasuj minus


15.08.17 07:48 | Soňa Krátka | karma: 76
aj ja som pridala do varenia mlieko, mne však povedali, že nabudúce radšej bez neho, ja osobne kukuricu mám rada, ale nejedávam, kvôli nafukovaniu...čaj z vláskov kukurice občas robievam...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


15.08.17 07:52 | Lucia Valková | karma: 71
Kukuricu varíme skoro každý deň v lete,zvykneme ju aj grilovať,ale najradšej uvarenú a osolenú..klasika.Varíme s pár šupami a vláskami a vychladnutou samozrejme neosolenou vodou polievam kvety.

odpovedať

hlasuj plus 1 | 0 hlasuj minus


15.08.17 07:57 | Mária Maxianová | karma: 90
máme radi kukuricu, varíme v mikrovlnke, ale toho roku je úroda na záhrade biedna

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


15.08.17 08:13 | Katarína Konečná | karma: 93
kukuricu som jedávala keď som bola malá, ale teraz už veľmi málo

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


15.08.17 10:02 | Erika Špacírová | karma: 92
kukuricu mám veľmi rada, čaj som ešte neskúšala

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


15.08.17 13:47 | Zlatuša Holubová | karma: neurčená
Po pridaní masla a mlieka treba variť ešte 10 minút? nie je to veľa? Ja varím od zovretia 4 minúty... a super.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


15.08.17 14:31 | Alena Gudjáková | karma: 90
Kukurička varená s pridaním mlieka a masla-mňaaam!!!

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


15.08.17 15:25 | Milka Damašková | karma: 85
Tiež som myslela že kukurica je veľmi kalorická- veď aj domácim zvieratám sa na vykŕmenie dáva kukurica, či kukuričný šrot :)Takže dobre vedieť, nebudem ju konzumovať s tým zlým pocitom, že smiem len malú trošku:)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


15.08.17 23:52 | Vlasta Francisti | karma: 71
Zboznujem kukuricu najme tu varenu , clanok ma potesi

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


19.08.17 21:11 | Marianna Rajniaková | karma: 86
milujem kukuricu, chystám sa ju ugrilovať...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


24.08.17 10:28 | Mária Frnová | karma: neurčená
leto bez kukurice ani nemôže byť :-)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


29.08.17 15:20 | Anna Kristova | karma: 91
kukuricu jedávam zriedka

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


03.09.17 20:43 | Táňa Slahučková | karma: neurčená
Pokiaľ ide o varenú kukuricu, kalórie neriešim :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


27.10.17 23:18 | Jana Komadová | karma: 94
Kururicu mám rada rada dávam mu do jedla

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Buď zdravá ako repa: Povieme ti, prečo jesť cviklu oveľa častejšie

23.01.2018 KRÁSA
Buď zdravá ako repa: Povieme ti, prečo jesť cviklu oveľa častejšie

Červená repa, alebo ľudovo, cvikla, nás pomyselne prenáša do čias detstva, kedy nás možno svojou sýtou červenou farbou desila na tanieroch, napríklad v školských jedálňach...

Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

29.01.2018 LIFESTYLE
Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

Jablká patria medzi tie druhy ovocia, ktorých sa človek nepreje asi nikdy. Sú chutné, šťavnaté, a navyše sa dajú využívať pri pečení chutných dezertov.   Veľa ľudí neobľubuje šupky z jabĺk...

Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

18.02.2018 LIFESTYLE
Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

Stáva sa to aj tým najlepším z nás... Po dlhodobom aktívnom pohybe sa ocitáme v úzkych a jednoducho sa nám prestane chcieť. Beh už zrazu nie je obľúbenou súčasťou dňa a návšteva posilňovne...

Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

02.02.2018 KRÁSA
Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

Epsomská soľ nie je žiadny výmysel modernej doby. Objavená bola totiž už začiatkom sedemnásteho storočia. Aj napriek tomu nie je veľmi známou surovinou, čo je však veľká škoda...

Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

07.02.2018 LIFESTYLE
Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

S príchodom nového roka si dávame množstvo predsavzatí. Mnohí z nás dúfajú, že nový rok bude pre nich v znamení zdravej stravy. Kým január bol len akýmsi skúšobným mesiacom...

Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

13.02.2018 LIFESTYLE
Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

Niekedy môže kuchyňa po príprave večere vyzerať skôr ako po boji.   Všade samý riad, špina a neporiadok, ktorého by ste sa najradšej zbavili mihom oka. Máme pre vás naozaj skvelú správu...

Zelený a čierny čaj: Toto sa deje, keď ho piješ vo veľkom množstve!

19.02.2018 LIFESTYLE
Zelený a čierny čaj: Toto sa deje, keď ho piješ vo veľkom množstve!

Všetkého veľa škodí, no otázkou ostáva: čo je veľa a čo je málo? Každý z nás by mal poznať svoju únosnú mieru pri všetkom. To...

Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

27.01.2018 LIFESTYLE
Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

Nie je nič lepšie, než čerstvo upečené kurča s chrumkavou kôrkou. Avšak patrí k tým jedlám, ktoré už ťažko zohrejete na ďalší deň tak, aby bolo stále chrumkavé, a hlavne, aby nebolo vyschnuté...

Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

28.01.2018 LIFESTYLE
Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

Rakovina hrubého čreva aj rakovina konečníka patria medzi najčastejšie sa vyskytujúce typy zhubných ochorení, a to najmä vo vyspelých krajinách po celom svete...

Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

26.01.2018 LIFESTYLE
Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

Bujónové kocky sú v mnohých kuchyniach často používané. Ide totiž o veľmi ľahký spôsob ako zvýrazniť chuť a arómu mnohých jedál, najmä polievok či omáčok...

Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

09.02.2018 LIFESTYLE
Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

Pečeň patrí medzi životne dôležité ľudské orgány. Je zodpovedná za odstraňovanie jedovatých látok z tela, metabolizmus dôležitých látok aj zásobovanie živín...

Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

01.02.2018 KRÁSA
Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

Niekto ju dokáže jesť ako jablko, iní ju neznášajú a majú voči nej averziu a nechuť. Odrádzajúca je hlavne jej aróma, pri ktorej nejeden človek už zaplakal...

Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

24.01.2018 LIFESTYLE
Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

Čistenie toalety môže byť ťažké, že? Škvrny, tvrdá voda a baktérie množiace sa rýchlosťou svetla – to sú vecí, ktorých sa zbaviť je fakt zdĺhavé. A dokonca...

Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

10.02.2018 LIFESTYLE
Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

Za normálnych okolností, ak sme zdraví a nekonzumujeme veľa cesnaku či alkoholu, nemáme žiaden zápach. Presnejšie je neutrálny, niekomu môžeme aj voňať ale určite nesmrdíme...

Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

23.01.2018 KRÁSA
Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

Je pohár vína denne zdravý? Nad touto polemikou si lámu hlavu mnohí z nás. Otvoriť fľašu vínka po náročnom dni v práci alebo neotvoriť? Chodí nám to neustále po rozume a my premýšľame...

Trápi ťa upchatá sprchovacia hlavica? Takto ju vzkriesiš!

11.02.2018 LIFESTYLE
Trápi ťa upchatá sprchovacia hlavica? Takto ju vzkriesiš!

Každá žienka domáca určite mala tú česť spoznať sa bližšie s nepriateľom menom vodný kameň. Vzniká na nereze, na umývadle, ale aj v našej sprche, čo nás možno trápi najviac. Gazdinky, nezúfajte...

.

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s