Neznámy vitamín K: Poznáte jeho liečivé účinky?

Neznámy vitamín K: Poznáte jeho liečivé účinky?
  • 30.08.2017
  • Nikola Benkovská

  • 62
  • 9

Menej známy, no nesmierne dôležitý. Niekedy sa označuje aj ako „zabudnutý“ vitamín, pretože i napriek jeho dôležitosti o ňom veľa ľudí nevie. Ovplyvňuje takmer celé naše telo – od krvi, cez imunitu až po kosti. Poznáte vitamín K? Viete, v ktorých potravinách sa nachádza? A čo môže spôsobiť, ak máte tohto vitamínu nedostatok?

Odkiaľ ho poznáme?

Vitamíny delíme na šesť základných typov. Vitamín A, B, C, D, E a K. Vitamín K je od slova koagulácia, čo znamená zrážanlivosť. Skutočnosť, že zrážanlivosť krvi úzko súvisí s nejakým vitamínom bola objavená v roku 1929. Objavil ho zubár Weston Price, ktorý zistil, že nepriemyselná strava je bohatá na neurčitú živinu, ktorá chráni pred zubným kazom a chronickými chorobami. Táto živina dostala neskôr názov vitamín K. 

Bude vás zaujímať:Nuda v práci: Chvíľky ničnerobenia sa dajú využiť naozaj kreatívne. Pozeraj!

živočíšne potraviny

Zdroj: Shutterstock®

Poznáme tri tipy vitamínu K

  • vitamín K1 – nachádza sa v rastlinách, predovšetkým v listovej zelenine. Pomáha udržiavať zdravé zrážanie krvi. Do ľudského organizmu sa vstrebáva len jeho veľmi malé množstvo.
     
  • vitamín K2 – nachádza sa v živočíšnych a fermentovaných potravinách. Putuje priamo do cievnych stien, kostí a tkanív. Patrí medzi vitamíny rozpustné v tukoch. Reguluje funkciu buniek a spomaľuje prirodzené starnutie.
     
  • vitamín K3 – dáva sa len zvieratám, je toxický.

Odporúčame: Ovocný cukor: Ktoré ovocie ho obsahuje najviac?

účinky vitamínu K

Zdroj: Shutterstock®

K čomu nám vitamín K napomáha

  • zrážanie krvi
  • zlepšuje priebeh menopauzy
  • podporuje funkcie pečene
  • podporuje imunitný systém
  • zlepšuje citlivosť na inzulín
  • pomáha zlepšovať modriny
  • má antioxidačné schopnosti
  • podporuje rast a regeneráciu buniek
neznámy vitamín

Zdroj: Shutterstock®

Nedostatok vitamínu K

Ak sa stravujeme normálne, nedostatok tohto vitamínu je veľmi zriedkavý. Naše telo je schopné udržiavať si zásoby tohto vitamínu, takže ho máme prakticky vždy k dispozícii. Avšak u detí či novorodencov sa nedostatok vitamínu K môže prejaviť ľahšie. Tí si zásoby vitamínu nemali ešte možnosť vytvoriť. K jeho nedostatku tiež môžu prispieť širokospektrálne antibiotiká.

Nedostatok sa prejavuje:

  • krvácaním ďasien
  • dlhším krvácaním z malých raniek
  • kruhmi pod očami
  • krvácavosťou
  • lámavosťou kostí
  • oslabenou imunitou
  • alergiami
  • kožnými problémami

Bude vás zaujímať: Mladý kokos: Toto sú dôvody, prečo ho konzumovať!

vitamín D

Zdroj: Shutterstock®

Potravinové zdroje

Vitamín K môžeme nájsť takmer v každej zelenej listovej zelenine a taktiež v živočíšnych a fermentovaných potravinách. Odporúčaná denná dávka pre dospelého človeka je 0,11 mg. Zdrojmi sú:

  • pažítka, špenát, kapusta, brokolica, petržlen, fazuľa, avokádo, kiwi, olivový olej
  • fermentované potraviny, predovšetkým natto a kyslá kapusta
  • surové mliečne výrobky, hlavne tvrdé a mäkké syry a surové maslo

Ak vám tieto zdroje nie sú dostupné, odporúča sa zosilniť a podporiť jeho účinky vitamínom D. Tieto dva vitamíny majú spolu synergický účinok.

koagulácia

Zdroj: Shutterstock®


  • 62
  • 9
Návrat hore
Autor článku

9 komentárov

Soňa Krátka 30.08.17 07:38

SK
karma
119.00

...vidím, že je naozaj veľmi dôležitý v každom veku

  • 0
Odpovedať

Soňa Kelemenová 30.08.17 07:51

SK
karma
86.00

pre mna sú všetky "umelé vitamíny" iba dobrý biznisom farmaceutických spoločností...... treba jesť všetko, striedmo...... hlavne veľa čerstvej domácej zeleniny a ovocia.....presne tak ako som sa dočítala v článku...

  • 1
Odpovedať

Anna Bútorová 30.08.17 11:38

AB
karma
75.00

vitamíny všeobecne sú dôležité pre zdravý život

  • 0
Odpovedať

Milka Damašková 30.08.17 18:32

MD
karma
115.00

Vedela som o ňom akurát to, že je potrebný pre tvorbu kostnej hmoty, dám pozor aby nám v strave nechýbal...

  • 0
Odpovedať

Jana Uhrová 30.08.17 20:26

JU
karma
103.00

veru, aj tento vitamín je veľmi potrebný

  • 0
Odpovedať

Monika Červinková 30.08.17 21:11

karma
87.00

dôležitý vitamin.. a aj pre novorodeniatka...

  • 0
Odpovedať

Anna Kristova 31.08.17 07:57

AK
karma
112.00

vitamín K je naozaj užitočný na kosti

  • 0
Odpovedať

Katarína Konečná 01.09.17 16:16

KK
karma
132.00

dobre vedieť

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 15.12.17 22:25

JK
karma
100.00

Ani som netušila a mojom veku je ozaj potreby

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Zdravie

Pozor, kliešte útočia! Ako sa prejavuje kliešťová encefalitída?

  • 49
  • 3
  • 23.04.2020
Domácnosť

Ktoré rastliny vhodné do kúpeľne si musíš zaobstarať?

  • 42
  • 0
  • 27.06.2020
Zdravie

Adenóm hypofýzy: Ako sa môže prejavovať nádor na podmozgovej žľaze?

  • 74
  • 0
  • 22.07.2020
TOPlist