Používaš v kuchyni kórejský ženšen? Od dnes určite začneš!

ženšen pravý

Latinský názov tejto rastliny dokonale vystihuje dôvod, prečo ju ľudia milujú. „Panax" znamená liek na všetko. Presne preto je ženšen v Ázii používaný už vyše 5 000 rokov.

 

Zo všetkých druhov ženšenu, je „kórejským ženšenom" označovaný ten najkvalitnejší a najefektívnejší. Rovnako tak patrí k najsilnejším adaptogénom na svete. Adaptogény dokážu zmierňovať stres a zlepšovať našu schopnosť prispôsobiť sa na vonkajšie podmienky. Počuli ste už o všetkých jeho zázračných schopnostiach? Prezradíme vám, prečo je ženšen fascinujúca rastlina, ktorú musíte mať doma!

 

Rastlina, ktorá rozpozná vaše slabiny

Ako jedna z mála rastlín, obsahuje ženšen vyše 35 druhov saponínov, antioxidanty, polysacharidy a vitamíny. Saponíny, alebo tiež ginzenozidy, sú preňho charakteristické, pretože iné rastliny obsahujú saponíny s odlišným chemickým zložením a v menšom množstve. Práve vďaka týmto unikátnym látkam je považovaný za rastlinu s jedinečným vplyvom na ľudský organizmus, hlavne na imunitu. Má schopnosť rozpoznať bunky, ktoré sú v tele nežiadúce, ako napríklad baktérie, vírusy, plesne aj nádorové bunky.

 

Na základe jeho širokého spektra účinnosti je ženšen neustále skúmaný a zoznam odborných štúdií o jeho pozitívnych vlastnostiach je nekonečný. Preukázaný je vplyv na obehový systém, centrálnu nervovú sústavu, na endokrinný systém a imunitu. Tieto novodobé závery sa zhodujú s historickými záznamami z Číny, kedy ho ľudia používali kvôli jeho schopnostiam tíšiť nervy a ukľudňovať myseľ, na podporu piatich životne dôležitých orgánov, na zlepšovanie pamäte, na vyháňanie zlých duchov a ďalších.

 

Musíš vidieť: Čo sú adaptogény? Aký majú vplyv na naše zdravie? Toto ťa dostane!

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Tisíc pozitív v jednom koreni

Preukázané vlastnosti kórejského ženšenu:

  • Posilňuje srdce, pľúca, pečeň, obličky a slezinu.
  • Pomáha v boji s rakovinou – zmierňuje bujnenie buniek a potláča rozvoj rakoviny.
  • Podporuje imunitu.
  • Znižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi.
  • Reguluje krvný tlak.
  • Pôsobí proti únave a stresu.
  • Zlepšuje pamäť a podporuje mozgovú činnosť.
  • Má detoxikačné a antioxidačné vlastnosti.
  • Zvyšuje libido a zlepšuje erekciu u mužov.
  • Harmonizuje organizmus, podporuje vitalitu a dodáva telu energiu.

 

Pozri aj: Ako na správny výber kozmetiky? Zvíťazí príroda nad chémiou? 

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Ktorý kúpiť?

Pokiaľ sa rozhodnete, začať zdravo žiť pomocou ženšenu, alebo len máte opicu a chcete ju zmierniť (na čo je ženšen výborný), určite ho nehľadajte v lekárni. Dostupnosť je komplikovaná z toho dôvodu, že nie každý kórejský ženšen je naozaj kórejský. Používa sa väčšinou koreň, ktorý sa po zbere suší buď na slnku – vtedy vznikne biely ženšen alebo sa spracuje sparením v horúcej pare a vtedy vznikne červený.

 

Najlepší je červený, najmenej 6-ročný, pretože práve tento obsahuje všetky dôležité látky a je vhodný pre každého, kto žije v tejto rýchlej a uponáhľanej dobe. Červený ženšen dostanete kúpiť v predajniach overených certifikátmi o jeho pravosti. Koreň možno dostať v celku alebo nakrájaný na plátky, vo forme čaju alebo vo forme prášku.

V prípade, že si chcete urobiť vlastný čaj, postačí vám povariť kúsky koreňa vo vode asi 10 minút, následne pridať čaj podľa chuti (ovocný, čierny, zelený) a nechať to spolu lúhovať 5 minút. Čaj je dobré piť počas dopoludnia, v neskorších hodinách môže spôsobiť nespavosť. 

 

Zaujme ťa: Kefír: Prečo ho môžeme považovať za elixír zdravia? Budeš prekvapená!


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Vieš, čo všetko má na svedomí prechodená chrípka? Nepodceňuj to!
Vplyv domácich miláčikov na človeka: Prospieva nám ich prítomnosť?
Čo je spánková hygiena? Ako ju správne praktizovať?
Trápi ťa upchatý nos? Vďaka týmto pomocníkom budeš voľne dýchať!
Ako sa zbaviť bradavíc? O tomto si ešte nepočula!
Glutaman sodný: Prečo dať ruky preč od tohto jedu?
Pre vegetariánov: Zdravé rady ako pribrať. Vyskúšaj to takto!
Ako správne umývať ovocie a zeleninu? Tieto chyby robíme!
Môžeme bez obáv konzumovať surové vajcia? Poznáme odpoveď!
Ako správne smrkať. Je to dôležitejšie ako ste si mysleli.
Dokáže ťa paleo životný štýl zbaviť mnohých zdravotných problémov?
Čo je to diéta mysle? Takto tvoj mozog omladne o vyše 7 rokov!
ZDOKONAĽTE SA V JOGE S CANDACE MOORE
Konzumuješ light mliečne výrobky? Prečo ti pri chudnutí skôr uškodia?
Vitamín A potrebujú naše oči aj kosti. Ako ho telu najlepšie doplniť?
Buď zdravá ako repa: Povieme ti, prečo jesť cviklu oveľa častejšie
Pásový opar: Spozorni už pri prvých príznakoch ochorenia!
Vieš, aké druhy medu existujú a na čo sú dobré? Zorientuj sa v nich!
Pesticídy v ovocí a zelenine: Ako a prečo proti nim treba bojovať?
Čo sú adaptogény? Aký majú vplyv na naše zdravie? Toto ťa dostane!
Hemofília - kto je ohrozený najviac? Čo by sme o nej mali vedieť?
Dala si si tieto novoročné predsavzatia? Okamžite ich zruš!
Trápi ťa nespavosť? Poznáme možnú príčinu!
Bodyguardi zdravia: Jedz jedlá bohaté na antioxidanty!
Kardamom: Korenie, ktoré ťa vylieči. Prečítaj si ako!
 

2 komentáre

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



11.12.17 09:01 | Soňa Krátka | karma: 76
zatiaľ nepoznám

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


11.12.17 20:19 | Mária Frnová | karma: neurčená
asi začnem používať :-)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Buď zdravá ako repa: Povieme ti, prečo jesť cviklu oveľa častejšie

23.01.2018 KRÁSA
Buď zdravá ako repa: Povieme ti, prečo jesť cviklu oveľa častejšie

Červená repa, alebo ľudovo, cvikla, nás pomyselne prenáša do čias detstva, kedy nás možno svojou sýtou červenou farbou desila na tanieroch, napríklad v školských jedálňach...

Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

29.01.2018 LIFESTYLE
Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

Jablká patria medzi tie druhy ovocia, ktorých sa človek nepreje asi nikdy. Sú chutné, šťavnaté, a navyše sa dajú využívať pri pečení chutných dezertov.   Veľa ľudí neobľubuje šupky z jabĺk...

Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

18.02.2018 LIFESTYLE
Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

Stáva sa to aj tým najlepším z nás... Po dlhodobom aktívnom pohybe sa ocitáme v úzkych a jednoducho sa nám prestane chcieť. Beh už zrazu nie je obľúbenou súčasťou dňa a návšteva posilňovne...

Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

02.02.2018 KRÁSA
Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

Epsomská soľ nie je žiadny výmysel modernej doby. Objavená bola totiž už začiatkom sedemnásteho storočia. Aj napriek tomu nie je veľmi známou surovinou, čo je však veľká škoda...

Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

07.02.2018 LIFESTYLE
Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

S príchodom nového roka si dávame množstvo predsavzatí. Mnohí z nás dúfajú, že nový rok bude pre nich v znamení zdravej stravy. Kým január bol len akýmsi skúšobným mesiacom...

Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

13.02.2018 LIFESTYLE
Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

Niekedy môže kuchyňa po príprave večere vyzerať skôr ako po boji.   Všade samý riad, špina a neporiadok, ktorého by ste sa najradšej zbavili mihom oka. Máme pre vás naozaj skvelú správu...

Zelený a čierny čaj: Toto sa deje, keď ho piješ vo veľkom množstve!

19.02.2018 LIFESTYLE
Zelený a čierny čaj: Toto sa deje, keď ho piješ vo veľkom množstve!

Všetkého veľa škodí, no otázkou ostáva: čo je veľa a čo je málo? Každý z nás by mal poznať svoju únosnú mieru pri všetkom. To...

Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

27.01.2018 LIFESTYLE
Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

Nie je nič lepšie, než čerstvo upečené kurča s chrumkavou kôrkou. Avšak patrí k tým jedlám, ktoré už ťažko zohrejete na ďalší deň tak, aby bolo stále chrumkavé, a hlavne, aby nebolo vyschnuté...

Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

28.01.2018 LIFESTYLE
Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

Rakovina hrubého čreva aj rakovina konečníka patria medzi najčastejšie sa vyskytujúce typy zhubných ochorení, a to najmä vo vyspelých krajinách po celom svete...

Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

26.01.2018 LIFESTYLE
Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

Bujónové kocky sú v mnohých kuchyniach často používané. Ide totiž o veľmi ľahký spôsob ako zvýrazniť chuť a arómu mnohých jedál, najmä polievok či omáčok...

Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

09.02.2018 LIFESTYLE
Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

Pečeň patrí medzi životne dôležité ľudské orgány. Je zodpovedná za odstraňovanie jedovatých látok z tela, metabolizmus dôležitých látok aj zásobovanie živín...

Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

01.02.2018 KRÁSA
Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

Niekto ju dokáže jesť ako jablko, iní ju neznášajú a majú voči nej averziu a nechuť. Odrádzajúca je hlavne jej aróma, pri ktorej nejeden človek už zaplakal...

Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

24.01.2018 LIFESTYLE
Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

Čistenie toalety môže byť ťažké, že? Škvrny, tvrdá voda a baktérie množiace sa rýchlosťou svetla – to sú vecí, ktorých sa zbaviť je fakt zdĺhavé. A dokonca...

Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

10.02.2018 LIFESTYLE
Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

Za normálnych okolností, ak sme zdraví a nekonzumujeme veľa cesnaku či alkoholu, nemáme žiaden zápach. Presnejšie je neutrálny, niekomu môžeme aj voňať ale určite nesmrdíme...

Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

23.01.2018 KRÁSA
Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

Je pohár vína denne zdravý? Nad touto polemikou si lámu hlavu mnohí z nás. Otvoriť fľašu vínka po náročnom dni v práci alebo neotvoriť? Chodí nám to neustále po rozume a my premýšľame...

Trápi ťa upchatá sprchovacia hlavica? Takto ju vzkriesiš!

11.02.2018 LIFESTYLE
Trápi ťa upchatá sprchovacia hlavica? Takto ju vzkriesiš!

Každá žienka domáca určite mala tú česť spoznať sa bližšie s nepriateľom menom vodný kameň. Vzniká na nereze, na umývadle, ale aj v našej sprche, čo nás možno trápi najviac. Gazdinky, nezúfajte...

.

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s