RECEPT: Chutná domáca šošovicová polievka s klobáskou

RECEPT: Chutná domáca šošovicová polievka s klobáskou

  • 29
  • 3

Počas upršaných dní sa nám doslova žiada zahriať sa niečím chutným a domácim. Síce sa núka siahnuť po niečom pálenom, v tomto prípade máme na mysli niečo iné! Polievky sú tým najlepším riešením. Zahrejú, vyliečia a pripomenú nám detstvo. Takou polievkou je aj naša domáca šošovicová polievka s klobásou. Aj vám sa tak zbiehajú slinky?

Na šošovicu gazdinky nedajú dopustiť. Je to presne tá plodina, ktorá nepotrebuje dlho variť a dá sa pripraviť na množstvo rôznych spôsobov. V prvom rade je to šošovicový prívarok a v tom druhom zase polievka, ktorá je famózna. 

Odporúčame: RECEPT: Syrom plnené klobásy obalené v slaninke

šošovicová polievka s klobásou

Zdroj: Shutterstock®

Ingrediencie

  • šošovica
  • mrkva
  • petržlen aj s vňaťou
  • soľ a korenie
  • klobása

Na úvod si nezabudnite šošovicu namočiť aspoň dve hodiny vopred. Bude chutnejšia a polievka sa rýchlejšie uvarí. Ak je šošovica namočená, najskôr si nakrájame mrkvu, petržlen a klobásu. Všetko dáme do hrnca s vodou, pridáme šošovicu a varíme približne hodinu. Následne ju dochutíme koreninami podľa vlastnej voľby, najlepšie sa však do nej hodí len klasická kombinácia soľ a korenie. Pre dozdobenie môžeme opražiť pár krúžkov klobásky a trošku výpeku naliať do polievky. Podávať ju môžete čistú, prípadne so smotanou alebo dozdobenú petržlenovou vňaťou.

Vyskúšaj tiež: RECEPT: Grilovaná bageta s broskyňou - pochúťka pre každú návštevu

- Šošovicová polievka s klobáskou
1 z 7
RECEPT: Chutná domáca šošovicová polievka s klobáskou - KAMzaKRASOU.sk
RECEPT: Chutná domáca šošovicová polievka s klobáskou - KAMzaKRASOU.sk
RECEPT: Chutná domáca šošovicová polievka s klobáskou - KAMzaKRASOU.sk
RECEPT: Chutná domáca šošovicová polievka s klobáskou - KAMzaKRASOU.sk
RECEPT: Chutná domáca šošovicová polievka s klobáskou - KAMzaKRASOU.sk
RECEPT: Chutná domáca šošovicová polievka s klobáskou - KAMzaKRASOU.sk
RECEPT: Chutná domáca šošovicová polievka s klobáskou - KAMzaKRASOU.sk

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk


  • 29
  • 3
Návrat hore
Autor článku

3 komentáre

Katarína Konečná 12.06.20 11:29

KK
karma
130.00

ja som práve včera varila podobnú šošovicovú polievku

  • 0
Odpovedať

Marika Michálková 12.06.20 15:14

MM
karma
116.00

Rýchle a dobré

  • 0
Odpovedať

Mária Reibergerová 13.06.20 09:23

MR
karma
123.00

vyzerá chutne

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Dezerty

RECEPT: Nepečený čokoládový dezert len z 2 surovín

  • 23
  • 0
  • 19.03.2020
Dezerty

RECEPT: Svieže citrónové cupcakes – oblížeš si po nich všetky prsty!

  • 108
  • 5
  • 20.05.2020
Predjedlá / Jednohubky

TOP 3 chutné a zdravé jednohubky: Pochutnaj si bez výčitiek!

  • 246
  • 7
  • 03.05.2020
TOPlist