Registrácia Prihlásenie

Recept na kávu s maslom a MCT olejom ti zmení život v zdravší!

  • 17.11.2017
  • Tomáš Čerhit

Dôvody, prečo začínať deň raňajkami zloženými len z tukov boli spomenuté v predchádzajúcom článku. Ak ste ho nečítali, rýchlo prečítať, a šup naspäť. V ňom bol sľúbený recept na zdravé tukové raňajky, ktoré vám pomôžu schudnúť. Tu ho máte.

Káva s maslom, MCT olejom, kokosovým olejom, škoricou a vanilkou. Je to určite nevídaná kombinácia, no veľmi zdravá. Je to jedna z najlepších vecí, aké pre seba môžete začať robiť. Poďme si tento netradičný nápoj rozmeniť na drobné.

Zázračné účinky jednotlivých surovín

Nahradiť mlieko alebo smotanu maslom, znamená vyťažiť z kávy viac. Mliečna bielkovina kazeín, zhoršuje troj až štvornásobne vstrebateľnosť kávových antioxidantov, polyfenolov. Okrem iného je kyselina maslová, nachádzajúca sa v masle veľmi ľahko stráviteľná a nezaťažuje žalúdok. Popri tom všetkom ešte zmierňuje zápalové procesy v mozgu a pomáha pri hojení čriev.

Kokosový olej obsahuje kyselinu laurovú, ktorá má antivirálne, antimikrobiálne a protiplesňové účinky. MCT olej tvorí zhruba 15 až 20 percent kokosového oleja. Má zázračné účinky pri chudnutí. Jeho trávenie je veľmi rýchle a dokáže telo dostať do stavu ketózy. Ketózu si vieme navodiť aj značným obmedzením sacharidov počas niekoľkých dní. V tomto stave telo vytvára ketóny, ktoré sú najlepším zdrojom pre výkon vášho mozgu. Presne tak, glukóza nie je jediné palivo pre mozog. Ak to myslíte so svojou stravou vážne a chcete zlepšiť aj svoj mentálny výkon, je skvelé kombinovať MCT olej s kokosovým.

Vanilka a škorica môžu dokonale dochutiť tento lahodný nápoj s pridaním ďalšej hodnoty. Obe tieto korenia majú totiž protizápalové účinky. Škorica navyše dokáže regulovať hladinu cukru v krvi.

Pozri aj: Ako využiť škoricu v domácnosti? 5 nevšedných spôsobov ťa dostane!

Rýchlejšie chudnutie a lepšie sústredenie

Zdroj: Shutterstock®

Ako začať?

Je odporúčané začať s čajovou lyžičkou masla, kokosového alebo MCT oleja a postupne podľa chuti zvyšovať dávku. Zo začiatku je dobré pridať do kávy len maslo. Po týždni, alebo ako si sami určíte, skúsite iba kokosový olej, a následne ich vzájomnú kombináciu. S maslom to môžete pokojne dotiahnuť aj na 20 až 30 gramov na kávu! Vidíte správne. Dvadsať až tridsať gramov. Množstvo týchto nápojov by nemalo prekročiť hranicu dvoch, respektíve viac ako 50 g. Všetkého veľa škodí.

V prípade, ak ste deň predtým mali ťažký tréning, doprajte si do vašej rannej kávy pokojne aj kolagén alebo iný proteín. Ak náhodou nie ste fanúšikom kávy, pridajte si spomínané suroviny do vášho ranného čaju a efekt bude rovnaký.

Upozorňujem všetkých, ktorí, rovnako ako ja, pijú jedine čistú kávu bez pridania cukru, mlieka či smotany. Neberte tuky, ako niečo, čo pokazí chuť vašej kávy, alebo ju to úplne zničí. Pozrite sa na túto kombináciu ako na veľmi zdravé raňajky, po ktorých si môžete dopriať takých káv ako máte radi, koľko len chcete. Aj keď vo všeobecnosti sa odporúča 5 až 6.

Odporúčame: TEST: Čistič vzduchu Philips série 3000

Káva s kokosovým olejom

Zdroj: Shutterstock®

Výhody low carb stravovania

Zdroj: Shutterstock®

Zopár výhod a prečo iba lyžička nestačí?

Je veľmi dôležité kávu s maslom rozmixovať, nielen premiešať lyžičkou. Sú na to dva dôvody. Po premiešaní lyžičkou vám zostanú všetky tuky na povrchu. Asi nechcete piť maslo a kávu oddelene. Mixovanie má aj ďalší dôvod, a to celkom zásadný. Vďaka mixovaniu sa maslo rozbije na malé častice, micely, ktoré môže naše telo ľahko využiť na premenu energie. Ak teda máte v pláne si len tak odhrýzať z masla, nedosiahnete rovnaký efekt. Na záver si ešte zopakujme výhody pitia tohto chutného nápoja:

  • eliminácia pocitu hladu na niekoľko hodín
  • zlepšenie metabolizmu
  • podpora sústredenia
  • protizápalové účinky
  • regulácia cukru v krvi

Návrat hore
Autor článku

19 komentárov

Helena Zobková Šimurdová 17.11.17 11:34

HZŠ
karma
100.00

Dodnes som pila kávu s mliekom, kokosovým olejom a škoricou, ale od dnes mlieko rozhodne vynechám. Článok sa mi veľmi páči a budem sa týmto návodom riadiť. Krásne ďakujem zaň.

  • 0
Odpovedať

Soňa Kelemenová 17.11.17 11:56

SK
karma
85.00

mlieko dom uz vynechala po precitani vasho clanku.. teraz vsak aj ja skusim pridat do kavy kokosovy olej a skoricu.... ja som si kokosovy olej dala kazde rano na lacno zs jednu lyzicku... teraz si ho vsak pridam do kavy... moj kolega velky sportovec rano pije kavu len takto.. uz ma davnom presviedcal ze aka je zdrava kava s maslo.. nikdy som mu neverila....asi uz zacnem

  • 1
Odpovedať

Lucia Kobíková 17.11.17 15:06

LK
karma
97.00

Káva s maslom je jedna z najlepších, podľa mňa vždy treba pridať aspoň štipku :)

  • 0
Odpovedať

Milka Damašková 17.11.17 15:34

MD
karma
105.00

MCT olej? to počujem prvý raz...to si musím zistiť, kde to zohnať

  • 0
Odpovedať

Mária Maxianová 17.11.17 17:10

MM
karma
100.00

keď ja mám rada len čistú kávu, ale skúsim

  • 0
Odpovedať

Anna Kristova 17.11.17 17:18

AK
karma
113.00

nie všetko zdravé je aj dobré,toto by som asi nezvládla

  • 0
Odpovedať

Katarína Konečná 17.11.17 21:00

KK
karma
103.00

tak toto počujem prvý krát, maslo do kávy? neviem či by som to zvládla

  • 0
Odpovedať

Ľubica Šťastná 18.11.17 07:25

ĽŠ
karma
116.00

Veľmi zaujímavé, stojí za vyskúšanie, ďakujem!

  • 0
Odpovedať

Angela Gavlasová 18.11.17 15:14

AG
karma
105.00

No neviem, kávu mám rada len čistú, zalievanú s trochou cukru, mlieko si nepridávam už roky, ale tak za pokus by to možno stálo, možno budem prekvapená.

  • 0
Odpovedať

Milka Damašková 18.11.17 16:05

MD
karma
105.00

Rozmýšľam nad tým...toto sú tie tukové raňajky? Len maslová káva a nič iné? Ale veď predsa gastroenterológovia nás varujú pred pitím kávy ráno nalačno- zvlášť tí čo majú nejaké vredové ochorenie žalúdka či dvanástnika kávu nalačno nesmú...nerada by som si niečím uškodila, keďže už som kedysi tiež bola gastropacient s vredovým ochorením

  • 0
Odpovedať

Daniela Bieliková 19.11.17 19:57

DB
karma
100.00

no teda mňa to nejako veľmi neoslovilo :-(

  • 0
Odpovedať

Marika Michálková 19.11.17 23:10

MM
karma
100.00

Tak, po pravde nezdá sa mi to zrovna chutná kombinácia :D ,ale láka ma to skúsiť... škoricu si do kávy občas dávam. Kokosový olej je fajn... Možno to nakoniec nemusí byť zlý nápad. ;)

  • 0
Odpovedať

Táňa Slahučková 19.11.17 23:58

TS
karma
104.00

Káva má byť kávou, s maslom si ju naozaj predstaviť neviem.

  • 0
Odpovedať

Soňa Krátka 11.12.17 19:07

SK
karma
92.00

vyskúšala so kávu s kokosovým olejo, dalo sa, ale aj tak ju pijem bez neho

  • 0
Odpovedať

Vlasta Tóthová 18.12.17 20:48

VT
karma
-1.00

Zaujímavé, ešte som o tom nepočula

  • 0
Odpovedať

Ján Komada 19.12.17 14:58

JK
karma
103.00

tak také čosi čítam prvý krát

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 05.04.18 23:01

JK
karma
112.00

Tak toto som ani netušila zaujímavé čítanie

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 05.04.18 23:01

JK
karma
112.00

Tak toto som ani netušila zaujímavé čítanie

  • 0
Odpovedať

Barbora Kubelková 21.12.18 07:50

karma
109.00

Tak toto je mega šupa. Všetko doma mám a vôbec to takto nerobím. Od pondelka idem do toho. Doteraz som kávu pila bez všetkého (čo je stále lepšie ako mlieko, cukor) ale odteraz pridám aj kokosový olej.

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Tipy na letné účesy pre kratšie vlasy: V ktorom zažiariš ty?
Vlasy

Tipy na letné účesy pre kratšie vlasy: V ktorom zažiariš ty?

  • 44
  • 3
  • 30.08.2019
Borákový olej – čo všetko dokáže? Budeš sa čudovať!
Zdravie

Borákový olej – čo všetko dokáže? Budeš sa čudovať!

  • 52
  • 1
  • 15.09.2019
Návod, ako skoncovať s obhrýzaním nechtov: Toto radia experti!
Nechty

Návod, ako skoncovať s obhrýzaním nechtov: Toto radia experti!

  • 71
  • 1
  • 03.07.2019
TOPlist