Recept na svieži pudingovo-tvarohový koláč s malinami

pudingovo-tvarohový koláč

Neviete, aký dezert pripraviť pre návštevu alebo na nejakú príležitosť v tomto teple? Určite nejaký osviežujúci a šťavnatý! Práve na taký koláčik pre vás máme recept. Vyskúšajte pudingovo-tvarohový koláč s ovocím. 

 

Je to trojvrstvový koláč, ktorý má korpus, ľahkú pudingovo-tvarohovú náplň a na vrchu osviežujúce kyslé maliny a čučoriedky.

 

Môžete použiť aj iné ovocie, napríklad jahody, lesnú zmes či ríbezle podľa toho, čo máte radi alebo čo aktuálne máte doma. Môžem vám však zaručiť, že tento malinový chutil naozaj výborne. S kopčekom vanilkovej zmrzliny to bude veľmi chutný dezert ako stvorený na letné obdobie.

 

Odporúčame prečítať: Čokoládový cheesecake s černicami

 

Budeme potrebovať:

    KORPUS

  • 360 g hladkej múky
  • 2 vajíčka
  • 160 g masla
  • 120 g trstinového cukru
  • citrónovú kôru (ako náhrada sa dá použiť citrónový cukor) – asi 2 ČL
  • šťavu z ½ citróna

    PLNKA

  • 1 a ½ balíčka vanilkového pudingu
  • 450 ml mlieka
  • ½ balíčka vanilkového cukru
  • 1 PL kryštálového cukru
  • 250 g mäkkého tvarohu
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • 3 PL medu

+ čerstvé alebo mrazené ovocie (maliny, čučoriedky, iné lesné ovocie)

Postup:

1. Vo veľkej mise zmiešame všetky ingrediencie na korpus a vypracujeme kompaktné cesto. Zabalíme ho do fólie a necháme odležať v chladničke aspoň dve hodiny. Zatiaľ pripravíme náplň. V mlieku uvaríme puding s vanilkovým a klasickým cukrom. Keďže použijeme oveľa menej mlieka než zvyčajne pri takomto množstve pudingu, bude veľmi hustý. Necháme ho vychladnúť, ale priebežne premiešavame, aby sa na ňom netvorila šupka. 

2. Keď je už dostatočne vychladnutý (nemusí však byť úplne studený), pridáme doň tvaroh, vanilkový extrakt a med. Množstvo medu môžete upraviť podľa vašej chuti. Tvaroh s pudingom dobre premiešame, aby vznikol hladký krém. Ten dáme tiež vychladiť do chladničky.

 

Odporúčame prečítať: Recept na zdravé palacinky z ovsených vločiek a bez cukru

3. Odležané cesto rozdelíme na menšie časti a rukami ho natlačíme do koláčovej formy (28 cm). Keďže je to maslové cesto, formu už netreba vymazávať ďalším tukom. Cesta je pomerne dosť, takže pokiaľ preferujete skôr tenší korpus, nemusíte ho použiť celé. Prípadne zvoľte tortovú formu a vytvorte vyššie okraje.

 

Odporúčame prečítať: Recept na čučoriedkové mini cheesecakes

4. Na cesto rozotrieme pudingovo-tvarohový krém a na vrch poukladáme ovocie. Ja som zvolila maliny a čučoriedky, kyslé ovocie so sladkým tvarohom je výborná kombinácia. Môžete použiť čerstvé, ale aj mrazené ovocie. Koláč pečieme v rúre vyhriatej na 180°C asi 30 minút. Po upečení ho necháme vychladnúť, a potom dáme stuhnúť do chladničky najmenej na tri hodiny.

 

Odporúčame prečítať: Recept: Medová torta s tvarohom a malinami

Tento koláčik je svieži letný dezert, ktorý si môžete vychutnať aj s kopčekom zmrzliny. Jeho príprava je síce trošku zdĺhavejšia, no výsledok stojí za to.

 

Prajem vám dobrú chuť!

Zdroj foto: Barbora Vizváryová

Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Recept: Čokoládovo - baklažánové brownie
Hrnčekový recept na acidkový koláč. Tak lahodný a vláčny!
Vianočné recepty Dr.Oetker - zažite chutné Vianoce
Stihneš ich aj na Štedrý deň: Super recept na rumové guľky
Najlepšie recepty z lístkového cesta: 3 pochúťky do vašej kuchárky
Chutné jesenné menu z hurmikaki. Tieto recepty musíš vyskúšať!
Najlepšie recepty z lístkového cesta: 3 pochúťky do vašej kuchárky
Najlepšie recepty z lístkového cesta: 3 pochúťky do vašej kuchárky
Recept: Perníkové tiramisu
Okoreň si život: Skús recept na horúcu čokoládu po mexický!
Chutné jesenné menu z hurmikaki. Tieto recepty musíš vyskúšať!
Chutné jesenné menu z hurmikaki. Tieto recepty musíš vyskúšať!
Pravé americké palacinky: Raňajky, za ktoré vás bude partner milovať
Chutné jesenné menu z hurmikaki. Tieto recepty musíš vyskúšať!
Rýchly a sladký jesenný recept: Jogurtový chrbát s hroznom
Recept: Perníkové tiramisu
Oživ ju tvarohom a šľahačkou: Vynikajúci recept na smotanovú tortu
Vianočné recepty Dr.Oetker - zažite chutné Vianoce
Najlepšie recepty z lístkového cesta: 3 pochúťky do vašej kuchárky
Vyrob si zdravší variant čokoládových tyčiniek! Ako na to?
Oživ ju tvarohom a šľahačkou: Vynikajúci recept na smotanovú tortu
Chutné jesenné menu z hurmikaki. Tieto recepty musíš vyskúšať!
Zdravé palacinky z 3 ingrediencií: Iné už pripravovať nebudeš!
Najlepšie recepty z lístkového cesta: 3 pochúťky do vašej kuchárky
Recept: Perníkové tiramisu
 

8 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



05.08.17 00:30 | Milka Damašková | karma: 85
Pudingové koláčiky zbožňujem...recept si odkladám:)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


05.08.17 10:01 | benynka | karma: 94
toto určite vyskúšam, puding a tvaroh je dobrá kombinácia

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


05.08.17 13:32 | Lucia Valková | karma: 68
Vyzerá skvele,vyskúšame..

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


10.08.17 09:53 | Zuzana Beránková | karma: neurčená
vyzerá výborne, určite vyskúšam :-)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


10.08.17 13:06 | Soňa Kelemenová | karma: 94
trocha komplikovaný a zdĺhavý receptík ale zase vyzerá chutne....

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


14.08.17 09:51 | Erika Špacírová | karma: 92
vyzerá krásne

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


24.08.17 10:23 | Mária Frnová | karma: neurčená
vyzerá lákavo

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


27.10.17 23:36 | Jana Komadová | karma: 94
Jednoduché a rýchle mňam

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Kurie oká: S ktorými prírodnými zložkami ich vyliečiš?

30.01.2018 KRÁSA
Kurie oká: S ktorými prírodnými zložkami ich vyliečiš?

Našim chodidlám nevenujeme takú pozornosť, akú by si zaslúžili. Možno je to preto, lebo ich ukrývame v topánkach a ponožkách, z ktorých nám nevykukuje žiaden kúsok chodidla. Avšak...

Slávna lekárka Pimple Popper radí: Ako odstrániť čierne bodky?

05.02.2018 KRÁSA
Slávna lekárka Pimple Popper radí: Ako odstrániť čierne bodky?

Už dlhé roky vás trápia čierne bodky na nose, vyskúšali ste rôzne čistiace produkty, masky, exfoliáciu, vytláčali ste, natierali retinolom, i tak nič nepomohlo? Ako odstrániť čierne bodky bez toho...

Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

29.01.2018 LIFESTYLE
Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

Jablká patria medzi tie druhy ovocia, ktorých sa človek nepreje asi nikdy. Sú chutné, šťavnaté, a navyše sa dajú využívať pri pečení chutných dezertov.   Veľa ľudí neobľubuje šupky z jabĺk...

Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

02.02.2018 KRÁSA
Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

Epsomská soľ nie je žiadny výmysel modernej doby. Objavená bola totiž už začiatkom sedemnásteho storočia. Aj napriek tomu nie je veľmi známou surovinou, čo je však veľká škoda...

Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

07.02.2018 LIFESTYLE
Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

S príchodom nového roka si dávame množstvo predsavzatí. Mnohí z nás dúfajú, že nový rok bude pre nich v znamení zdravej stravy. Kým január bol len akýmsi skúšobným mesiacom...

Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

13.02.2018 LIFESTYLE
Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

Niekedy môže kuchyňa po príprave večere vyzerať skôr ako po boji.   Všade samý riad, špina a neporiadok, ktorého by ste sa najradšej zbavili mihom oka. Máme pre vás naozaj skvelú správu...

Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

18.02.2018 LIFESTYLE
Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

Stáva sa to aj tým najlepším z nás... Po dlhodobom aktívnom pohybe sa ocitáme v úzkych a jednoducho sa nám prestane chcieť. Beh už zrazu nie je obľúbenou súčasťou dňa a návšteva posilňovne...

Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

27.01.2018 LIFESTYLE
Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

Nie je nič lepšie, než čerstvo upečené kurča s chrumkavou kôrkou. Avšak patrí k tým jedlám, ktoré už ťažko zohrejete na ďalší deň tak, aby bolo stále chrumkavé, a hlavne, aby nebolo vyschnuté...

Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

28.01.2018 LIFESTYLE
Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

Rakovina hrubého čreva aj rakovina konečníka patria medzi najčastejšie sa vyskytujúce typy zhubných ochorení, a to najmä vo vyspelých krajinách po celom svete...

Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

26.01.2018 LIFESTYLE
Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

Bujónové kocky sú v mnohých kuchyniach často používané. Ide totiž o veľmi ľahký spôsob ako zvýrazniť chuť a arómu mnohých jedál, najmä polievok či omáčok...

Máš problémy s obličkami? Tieto signály môžu naznačovať, že áno!

21.01.2018 LIFESTYLE
Máš problémy s obličkami? Tieto signály môžu naznačovať, že áno!

Obličky plnia v ľudskom tele hneď niekoľko dôležitých funkcií. Pôsobia ako filter krvi, regulujú množstvo vody v organizme a podieľajú sa na udržiavaní homeostázy...

Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

09.02.2018 LIFESTYLE
Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

Pečeň patrí medzi životne dôležité ľudské orgány. Je zodpovedná za odstraňovanie jedovatých látok z tela, metabolizmus dôležitých látok aj zásobovanie živín...

Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

01.02.2018 KRÁSA
Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

Niekto ju dokáže jesť ako jablko, iní ju neznášajú a majú voči nej averziu a nechuť. Odrádzajúca je hlavne jej aróma, pri ktorej nejeden človek už zaplakal...

Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

24.01.2018 LIFESTYLE
Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

Čistenie toalety môže byť ťažké, že? Škvrny, tvrdá voda a baktérie množiace sa rýchlosťou svetla – to sú vecí, ktorých sa zbaviť je fakt zdĺhavé. A dokonca...

Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

10.02.2018 LIFESTYLE
Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

Za normálnych okolností, ak sme zdraví a nekonzumujeme veľa cesnaku či alkoholu, nemáme žiaden zápach. Presnejšie je neutrálny, niekomu môžeme aj voňať ale určite nesmrdíme...

Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

23.01.2018 KRÁSA
Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

Je pohár vína denne zdravý? Nad touto polemikou si lámu hlavu mnohí z nás. Otvoriť fľašu vínka po náročnom dni v práci alebo neotvoriť? Chodí nám to neustále po rozume a my premýšľame...

.

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 2s