Najlepšie gratinované zemiaky: Ak si milovníčkou zemiakov, tak toto vyskúšaj

Najlepšie gratinované zemiaky: Ak si milovníčkou zemiakov, tak toto vyskúšaj

    • Zdieľaj:
  • 48
  • 2

Zemiaky sú asi tou najvďačnejšou ingredienciou, ktorá sa v žiadnej kuchyni nestratí. Dajú sa pripraviť na toľko rôznych spôsobov – stačí si vybrať ten, ktorý vám vyhovuje najviac a o chutný pokrm máte postarané. Veď napríklad – skvelé sú uvarené v šupke alebo pečené v rúre. Mnohým chutia zemiakové hranolky, zemiakové pyré, francúzske zemiaky a pod. A ak teda máte aj vy radi francúzske zemiaky, tak nepochybujeme o tom, že si zamilujete aj tieto pripravené v rúre. 

Nenechajte si teda zájsť chúťky a pripravte si gratinované zemiaky so syrom a smotanou. Je to skutočná mňamka vhodná na obed i na večeru.

Vyskúšaj aj: Polievka zo sladkých zemiakov, ktorá zaujme svojou špecifickou chuťou

Na gratinované zemiaky budete potrebovať:

  • cca 1 kg zemiakov
  • 2 stredne veľké cibule
  • 150 g tvrdého syra
  • 300 ml smotany na varenie
  • čierne korenie a soľ

Recept, respektíve množstvo surovín je uvedený na zapekaciu misu s rozmermi 25 x 15 cm. Pri príprave začnite tým, že si očistíte zemiaky a nakrájate na tenké kolieska. Najlepšie je v tomto prípade ich nastrúhať, aby zemiaky mali rovnakú hrúbku. Do zapekacej misy uložte „jedno poschodie“ zemiakov, pridajte cibuľu, nastrúhaný syr, osoľte, okoreňte a prikryte nastrúhanými zemiakmi. Takýmto spôsobom pokračujte vo vrstvení dovtedy, kým nebudete úplne na vrchu nádoby alebo neminiete všetky suroviny. Pamätajte, že vrstvenie je potrebné ukončiť zemiakmi.

Na vrch nalejte smotanu na varenie a posypte zvyškom nastrúhaného syra. Zemiaky pečieme v rúre pri 160 °C približne 1 hodinu.

Ak chcete gratinované zemiaky trošku ozvláštniť, tak môžete pridať na kocky nakrájanú slaninku alebo klobásku – takto si ich pripravíte na gazdovský spôsob. Prajeme vám dobrú chuť.


    • Zdieľaj:
  • 48
  • 2
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

2 komentáre

Ľubica Šťastná 09.10.20 05:26

ĽŠ
karma
100.00

Jednoduchá a chutná varianta.

  • 0
Odpovedať

Katarína Konečná 09.10.20 09:11

KK
karma
105.00

určite vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Zemiaková encyklopédia: Ktorý typ použiť na šalát, cesto či pyré?
Inšpirácie

Zemiaková encyklopédia: Ktorý typ použiť na šalát, cesto či pyré?

  • 114
  • 2
  • 21.02.2021
Tibetská liečivá huba: Prekvapí ťa spôsobom rozmnožovania aj účinkami
Zdravie

Tibetská liečivá huba: Prekvapí ťa spôsobom rozmnožovania aj účinkami

  • 92
  • 10
  • 05.02.2021
Ohliadnutie za Stretnutím Gerneticienne 2020: online Omladzujúcou konferenciou GERnétic
Voľný čas

Ohliadnutie za Stretnutím Gerneticienne 2020: online Omladzujúcou konferenciou GERnétic

  • 62
  • 0
  • 05.01.2021
TOPlist