Čučoriedkové muffiny s mrveničkou, aké si ešte nejedla

Čučoriedkové muffiny s mrveničkou, aké si ešte nejedla

    • Zdieľaj:
  • 1

Na muffinoch milujeme ich variabilitu. Dajú sa pripraviť na množstvo rôznych spôsobov – v podstate pri ich príprave sa fantázii medze nekladú. Stačí vám len poznať základný recept na muffinové cesto, do ktorého môžete pridať ľubovoľné ovocie, ktoré máte radi alebo ktoré máte aktuálne po ruke. Keďže je sezóna čerešní, tak pokojne voľte tie. Ak máte radi broskyne, tak ich neváhajte nakrájať a pridať do muffinov tiež.

No čo by ste povedali na čučoriedkové muffiny? Pochutnali by ste si na nich? A čo tak netradičné spojenie muffinov a mrveničky – takej, aká sa pridáva napríklad na bublaninu. Bublanina s mrveničkou je dokonalá a tieto muffiny rovnako. Tak neváhajte a poďte si ich pripraviť podľa receptu nižšie. Uvidíte, že sa po nich zľahne zem v priebehu niekoľkých minút. Teda nie, klameme – v priebehu niekoľkých sekúnd!

Vyskúšaj aj: Mini škoricovo-jablkové taštičky z lístkového cesta

muffiny s mrveničkou

Zdroj: Shutterstock®

Na čučoriedkové muffiny potrebujeme:

  • 3 šálky múky
  • 1 šálku kryštálového cukru
  • 2 lyžice prášku do pečiva
  • 1 a ½ lyžičky soli
  • 1 a ½ šálky mlieka
  • 230 g masla
  • 2 veľké vajíčka
  • 2 šálky čerstvých čučoriedok

Na mrveničku potrebujeme:

  • ¼ pohára hrubej múky
  • štipku soli
  • ½ šálky trstinového cukru
  • 4 lyžice masla

Dáme si vyhriať rúru na 180 °C a pripravíme si formu na muffiny, do ktorej vložíme papierové košíčky (poprípade silikónové košíčky na muffiny, keď používate tie).

Ako prvé si vytvorte mrveničku na muffiny. Do misky nasypte múku, ktorú zmiešajte so soľou, trstinovým cukrom a následne pridajte maslo. Všetko spojte, resp. hneťte dovtedy, kým sa vám nevytvoria omrvinky, teda mrvenička. Tú si odložte bokom.

Teraz je čas na prípravu cesta na muffiny. Vo veľkej miske zmiešajte múku, cukor, kukuričnú múku, prášok do pečiva a soľ. V extra miske vyšľahajte mlieko, roztopené a vychladené maslo spolu s vajíčkami. Následne sypké a mokré ingrediencie spojte a vytvorte jednotné cesto. Na záver primiešajte umyté a vysušené čerstvé čučoriedky.

Hotovou zmesou na muffiny naplňte košíčky a posypte mrveničkou. Muffiny pečieme vo vopred vyhriatej rúre približne 25 až 30 minút. Pred podávaním necháme muffiny vychladnúť. Ak chcete, môžete ich posypať práškovým cukrom. Prajeme dobrú chuť!


    • Zdieľaj:
  • 1
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

1 komentár

Elena Švachová 16.07.22 21:21

karma
100.00

Mňam, mňam, mňam :-)

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Kozmetika s hadím peptidom?! Spoznaj luxusné pleťové sérum slovenskej značky Panakeia
Pleť

Kozmetika s hadím peptidom?! Spoznaj luxusné pleťové sérum slovenskej značky Panakeia

  • 1
  • 30.06.2022
Starostlivosť o tehotenské bruško v 3 krokoch: Ako predísť striám?
Telo

Starostlivosť o tehotenské bruško v 3 krokoch: Ako predísť striám?

  • 0
  • 29.06.2022
Beauty tipy Lily Collins: Budeš krásna ako Emily z Paríža
Pleť

Beauty tipy Lily Collins: Budeš krásna ako Emily z Paríža

  • 2
  • 28.04.2022
TOPlist