Recept na Slivkovo – makové muffiny s marcipánom

Recept na Slivkovo – makové muffiny s marcipánom
  • 22.10.2016
  • Jarkapecie .sk

    • Zdieľaj:
  • 37
  • 14

Muffiny - obľúbená pochuťka, ktorá si nájde obľubu u malých aj veľkých. Sú jednoduché na prípravu a hlavne ideálne na cesty. Tiež sa hodia ako malá desiata či už do školy alebo do práce. Tiež môžete skúsiť celé cesto vyliať na plech a vytvoriť si muffinkový koláč.

Klasické muffinky si vždy môžete vytvoriť podľa seba. Vytvorte si základné cesto, ktoré môžete doplniť o množstvo rôznych ingrediencií. Záleží len na vašich chuťových pohárikoch. Ja som si tentokrát pripravila lahodné muffiny, ktoré som ozvláštnila o mak a slivky.

 Základne cesto na muffiny (12 väčších):

  • 250 g múky ( 1/2 polohrubá + 1/2 hladká)
  • štipka soli
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
  • 90 g trstinového cukru
  • 80 g rozpusteného masla
  • 2 vajcia
  • vanilkový extrakt

Odporúčame tiež: Recept na tekvicové muffiny s goji

Recept na Slivkovo – makové muffiny s marcipánom

Zdroj: Shutterstock®

Postup:

Múku zmiešajte so soľou a práškom do pečiva. Vajcia rozšľahajte s cukrom (stačí ručne metličkou), pridajte vanilkový extrakt a vychladnuté rozpustené maslo (môžete nahradiť neutrálnym olejom). Cesto nie je dobré prešľahať, stačí ho vymiešať. Do tekutej zmesi pridajte suchú zmes a dobre premiešajte. Do tohto cesta môžete pridať mleté mandle, mak alebo orechy, vtedy použite menej múky (napríklad: ak pridáte 50 g nemletého maku môžete použiť o 30 g menej múky).

Ja som do základného cesta primiešala 50 g nemletého maku, jednu čajovú lyžičku mletej škorice a nakrájané čerstvé slivky. Na marcipánovú drobenku zmiešajte 30 g marcipánu, 30 g polohrubej múky a kúsok masla. Cukor netreba do drobenky, nakoľko marcipán je dosť sladký. Môžete použiť drobenku podľa vlastného receptu, alebo posypať muffinky len nahrubo posekanými orechmi. Cestom naplňte formičky (ja používam silikónové ) a pečte pri teplote 180°C približne 20-30 minút. Dreveným špáradlom vyskúšajte, či sú muffinky prepečené (špáradlo musí ostať suché po vytiahnutí).

Odporúčame tiež: Recept na Pečené jesenné jablká


    • Zdieľaj:
  • 37
  • 14
Návrat hore
Autor článku

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

14 komentárov

Martina Zahoranová 22.10.16 10:39

MZ
karma
92.00

zaujímavé muffinky ... rada vyskúšam veď zmenu treba :-)

  • 1
Odpovedať

Lucia Valková 22.10.16 11:55

LV
karma
138.00

Mnam,vyzerajú super.Mak a slivky sú skvelá kombinácia.

  • 1
Odpovedať

Helena Zobková Šimurdová 22.10.16 15:11

HZŠ
karma
100.00

So slivkami som ešte nepiekla, vyskúšam :)

  • 1
Odpovedať

Lucia Kobíková 22.10.16 17:25

LK
karma
100.00

Hned by som ich zjedla. Mnam!

  • 1
Odpovedať

Soňa Krátka 22.10.16 19:29

SK
karma
119.00

zaujímavý receptík

  • 1
Odpovedať

Anna Kristova 22.10.16 20:51

AK
karma
117.00

sladké mňam...

  • 1
Odpovedať

Erika Podskubová 28.10.16 17:16

EP
karma
106.00

vyzerajú dobre aj chuťovo musia byť fajn

  • 0
Odpovedať

Erika Špacírová 09.11.16 08:34

karma
93.00

veľmi zaujímavá kombinácia

  • 0
Odpovedať

Eva Denciová 15.11.16 12:13

ED
karma
-1.00

skusili ste uz ?

  • 0
Odpovedať

Anna Kristova 03.12.16 22:57

AK
karma
117.00

no treba vyskúšať

  • 0
Odpovedať

Tomas Agocs 05.12.16 16:08

TA
karma
-1.00

odporucam to kazdemu vyskusat, chuti perfektne :)

  • 0
Odpovedať

Mária Zámečníková 21.12.16 11:11

MZ
karma
-1.00

Vyskúšame,túto kombináciu chutí máme veľmi radi :)

  • 0
Odpovedať

Ján Soták 23.12.16 00:36

JS
karma
-1.00

mnam

  • 0
Odpovedať

Ján Soták 23.12.16 00:37

JS
karma
-1.00

zdravé a výborné

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Domácnosť

Ako využiť rebrík v domácnosti? Prinášame ti zopár skvelých nápadov!

  • 236
  • 4
  • 24.10.2020
Pre ženy

Normálne ženské telo je konečne hitom internetu! Poznáš hashtag tohto hnutia?

  • 110
  • 5
  • 01.09.2020
Inšpirácie

Vianočný darček, ktorý nikdy nesklame?

  • 1
  • 3
  • 12.11.2020
TOPlist