Zdravý recept: Slivkovo-hrušková omáčka

Zdravý recept: Slivkovo-hrušková omáčka
  • 11.08.2015
  • PR článok

    • Zdieľaj:
  • 5
  • 4

Pre milovníkov smotanovo-tvarohových dezertov tu máme chutnú vychytávku. Tieto dezerty sa bez ovocia nezaobídu. Výhodou je, že je len na vás aké ovocie si nakombinujete. A tak svetu svete vždy jeden a ten istý dezert chutí inak.

Aby ste si tieto skvelé dezerty mohli z domáceho ovocia pripravovať aj v zime máme pre vás výborný recept na slivkovo-hruškovú omášku. A ak ste túto kombináciu zatiaľ neskúsili, tak už nečakajte, určite vám zachutí :)

Vystačí na: asi 5 pohárov à 350 ml

Doba prípravy: asi 35 minút

Prísady na prípravu:

  • 750 g hrušiek olúpaných, zbavených jadrovníkov a nakrájaných na malé kúsky
  • 750 g sliviek očistených, odkôstkovaných a nakrájaných na malé kúsky
  • 250 ml 100% pomarančového džúsu šťava z 1 citróna
  • 2 kúsky celej škorice
  • 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker
  • 1 balíček Gelfixu Super 3:1 Dr.Oetker
  • 350 g cukru
 
Odprúčame vyskúšať tiež:  Chutné recepty: Talianske tyčinky
slivky

Zdroj: Shutterstock®

Príprava slivkovo-hruškovej omáčky:

1. Do veľkého hrnca vložíme hrušky a slivky. Pridáme džús, šťavu, škoricu a vanilínový cukor a premiešame. Obsah balíčka Gelfix Super zmiešame s 2 PL cukru a pridáme k ovociu. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme.

Odprúčame vyskúšať tiež:  Zdravý recept: Jablkové pyré s karambolou

recept na Slivkovo-hruškovú omáčku

Zdroj: Shutterstock®

2. Pridáme zvyšok cukru a privedieme do varu. Za stáleho miešania dôkladne povaríme minimálne 5 minút. Na tanierik kvapneme 1–2 KL práve prevarenej omáčky. Ak je po vychladnutí málo tuhá, vmiešame do nej ešte 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej Dr.Oetker.

3. Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Uzavrieme viečkami, poháre obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

Odprúčame vyskúšať : Zdravá maškrta - Kysnutý slivkový koláč s posýpkou

TIPY: Doba trvanlivosti je asi 6 mesiacov. Môžeme podávať vo vrstvách s tvarohovým dezertom.


    • Zdieľaj:
  • 5
  • 4
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

4 komentáre

Martina Zahoranová 12.08.15 09:42

MZ
karma
92.00

zaujímavé a určite aj veľmi chutné

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 18.08.15 11:07

JK
karma
100.00

slivky mám aj hrušky tak určite skúsim mňamkýýý

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 18.08.15 11:08

JK
karma
100.00

slivky mám aj hrušky tak určite skúsim mňamkýýý

  • 0
Odpovedať

Miriama Rusinová 25.08.15 18:44

MR
karma
-1.00

lahodné na leto stvorené :)

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

TOP bylina na prečistenie močových ciest: Kedy dokáže pomôcť?
Zdravie

TOP bylina na prečistenie močových ciest: Kedy dokáže pomôcť?

  • 45
  • 2
  • 24.01.2021
Svetlofialová v interiéri: Hravá farba, ktorá rozjasní domácnosť
Domácnosť

Svetlofialová v interiéri: Hravá farba, ktorá rozjasní domácnosť

  • 282
  • 3
  • 27.02.2021
Cvičenie zamerané na brucho pre začiatočníkov: Obetuj 10 minút kvôli tehličkám
Cvičenie

Cvičenie zamerané na brucho pre začiatočníkov: Obetuj 10 minút kvôli tehličkám

  • 80
  • 2
  • 14.12.2020
TOPlist