RECEPT: Chutná domáca šošovicová polievka s klobáskou

RECEPT: Chutná domáca šošovicová polievka s klobáskou

  • 29
  • 4

Počas upršaných dní sa nám doslova žiada zahriať sa niečím chutným a domácim. Síce sa núka siahnuť po niečom pálenom, v tomto prípade máme na mysli niečo iné! Polievky sú tým najlepším riešením. Zahrejú, vyliečia a pripomenú nám detstvo. Takou polievkou je aj naša domáca šošovicová polievka s klobásou. Aj vám sa tak zbiehajú slinky?

Na šošovicu gazdinky nedajú dopustiť. Je to presne tá plodina, ktorá nepotrebuje dlho variť a dá sa pripraviť na množstvo rôznych spôsobov. V prvom rade je to šošovicový prívarok a v tom druhom zase polievka, ktorá je famózna. 

Odporúčame: RECEPT: Syrom plnené klobásy obalené v slaninke

šošovicová polievka s klobásou

Zdroj: Shutterstock®

Ingrediencie

  • šošovica
  • mrkva
  • petržlen aj s vňaťou
  • soľ a korenie
  • klobása

Na úvod si nezabudnite šošovicu namočiť aspoň dve hodiny vopred. Bude chutnejšia a polievka sa rýchlejšie uvarí. Ak je šošovica namočená, najskôr si nakrájame mrkvu, petržlen a klobásu. Všetko dáme do hrnca s vodou, pridáme šošovicu a varíme približne hodinu. Následne ju dochutíme koreninami podľa vlastnej voľby, najlepšie sa však do nej hodí len klasická kombinácia soľ a korenie. Pre dozdobenie môžeme opražiť pár krúžkov klobásky a trošku výpeku naliať do polievky. Podávať ju môžete čistú, prípadne so smotanou alebo dozdobenú petržlenovou vňaťou.

Vyskúšaj tiež: RECEPT: Grilovaná bageta s broskyňou - pochúťka pre každú návštevu

- Šošovicová polievka s klobáskou
1 z 7
RECEPT: Chutná domáca šošovicová polievka s klobáskou - KAMzaKRASOU.sk
RECEPT: Chutná domáca šošovicová polievka s klobáskou - KAMzaKRASOU.sk
RECEPT: Chutná domáca šošovicová polievka s klobáskou - KAMzaKRASOU.sk
RECEPT: Chutná domáca šošovicová polievka s klobáskou - KAMzaKRASOU.sk
RECEPT: Chutná domáca šošovicová polievka s klobáskou - KAMzaKRASOU.sk
RECEPT: Chutná domáca šošovicová polievka s klobáskou - KAMzaKRASOU.sk
RECEPT: Chutná domáca šošovicová polievka s klobáskou - KAMzaKRASOU.sk

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk


  • 29
  • 4
Návrat hore
Autor článku

4 komentáre

Katarína Konečná 12.06.20 11:29

KK
karma
129.00

ja som práve včera varila podobnú šošovicovú polievku

  • 0
Odpovedať

Marika Michálková 12.06.20 15:14

MM
karma
126.00

Rýchle a dobré

  • 0
Odpovedať

Mária Reibergerová 13.06.20 09:23

MR
karma
133.00

vyzerá chutne

  • 0
Odpovedať

Alica Marekova 30.07.20 17:27

AM
karma
-1.00

U nás je táto polievka veľmi populárna.

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Bezmäsité jedlá

Babičkine tvarohové guľky plnené ovocím: Lahôdka pre každého!

  • 73
  • 10
  • 24.08.2020
Pre štíhlu líniu

TOP RECEPT: Šťavnatá plnená cuketa, na ktorej si pochutí každý!

  • 56
  • 11
  • 07.08.2020
Pre štíhlu líniu

Recept na cviklové rizoto: Skvelá voľba na obed i večeru počas jesene

  • 56
  • 6
  • 18.10.2020
TOPlist