Recept na odľahčený vianočný šalát: Pochutnáš si?

Recept na odľahčený vianočný šalát: Pochutnáš si?

  • 115
  • 16

Čo by to boli za Vianoce bez vianočného šalátu? Ten už akosi neodmysliteľne patrí na štedrovečerný stôl alebo ako pohostenie pre koledníkov a návštevníkov. No ak patríte k tým, ktorí si strážia svoju líniu a klasický „majonézak“ je pre vás tabu, tak skúste možno trošku odľahčenú verziu, kde sme majonézu nahradili jogurtom. Ak siahnete po nízkotučnom alebo odtučnenom jogurte, vaša ťažko vyformovaná postava vám bude vďačná.

Už sa vám začali zbiehať slinky pri vyslovení tých dvoch zázračných slov, respektíve slovného spojenia, akým je vianočný šalát? Tak v tom prípade nečakajte, vyberte misku, hrnce a hor sa do prípravy šalátu, ktorému sa poteší úplne každý.

Vyskúšaj: RECEPT: Sviatočné rolky (rožteky) pre hostí

vianočný šalát so salámou

Zdroj: Shutterstock®

Zdroj foto: Redakcia KAMzaKRASOU.sk

Na prípravu šalátu budete potrebovať:

  • salámu Vysočina Mecom
  • 4 stredné zemiaky
  • 1 väčšiu mrkvu
  • vajíčko
  • biely jogurt
  • kukuricu
  • hrášok
  • kapiu
  • kyslú uhorku (nemusí byť)
  • soľ, čierne korenie
vianočný šalát s jogurtom

Zdroj: Shutterstock®

Zdroj foto: Redakcia KAMzaKRASOU.sk

Postup prípravy

V prvom rade si poriadne umyte zemiaky a dajte ich variť v šupke. Varte ich dovtedy, kým nebudú mäkké. Následne si očistite mrkvu, narežte na kocky a rovnako ju varte do zmäknutia. Samozrejme, aj vajíčko si uvarte na tvrdo. Medzitým si môžete do misky vysypať kukuricu, hrášok a narezať kapiu na menšie kúsky.

Po dovarení nechajte zemiaky, mrkvu aj vajíčka vychladnúť. Po úplnom vychladnutí zemiaky nakrájajte na menšie kocky a vajíčka nadrobno. Medzitým si tiež nakrájajte salámu Vysočina na menšie kocky a opražte na rozpálenej panvici. Všetky ingrediencie (zemiaky, mrkvu, vajíčko) pridajte do misky. Pridajte k nim aj upraženú salámu, avšak bez výpeku, aby šalát nebol príliš mastný a ťažký.

Do takto pripravenej zmesi následne vmiešajte jogurt, pridajte soľ a čierne korenie a všetko spolu poriadne premiešajte. Na dochutenie celého šalátu môžete nahrubo nastrúhať kyslú uhorku.

Šalát nechajte chvíľku odstáť v chladničke, aby sa prepojili všetky chute a následne podávajte.

Prajeme dobrú chuť!

- Galéria
1 z 6
Recept na odľahčený vianočný šalát: Pochutnáš si? - KAMzaKRASOU.sk
Recept na odľahčený vianočný šalát: Pochutnáš si? - KAMzaKRASOU.sk
Recept na odľahčený vianočný šalát: Pochutnáš si? - KAMzaKRASOU.sk
Recept na odľahčený vianočný šalát: Pochutnáš si? - KAMzaKRASOU.sk
Recept na odľahčený vianočný šalát: Pochutnáš si? - KAMzaKRASOU.sk
Recept na odľahčený vianočný šalát: Pochutnáš si? - KAMzaKRASOU.sk

Zdroj: Shutterstock®


  • 115
  • 16
Návrat hore
Autor článku

16 komentárov

Ľubica Šťastná 11.12.18 05:50

ĽŠ
karma
133.00

Odľahčená verzia, ktorá určite stojí za vyskúšanie!

  • 0
Odpovedať

Lenka Čajová 11.12.18 12:56

karma
96.00

Mňam ten vyskusam :)

  • 0
Odpovedať

Soňa Krátka 11.12.18 17:21

SK
karma
119.00

skúsim v malom nožstve

  • 0
Odpovedať

Mária Maxianová 11.12.18 17:32

MM
karma
126.00

pôsobí dobre, ale na Vianoce len klasika

  • 0
Odpovedať

Elena Švachová 11.12.18 22:27

karma
152.00

Môže byť aj takýto dietnejší,len ja by som ho robila bez tej salámy,lebo mám doma vegetariána.

  • 0
Odpovedať

Barbora Kubelková 12.12.18 08:56

karma
107.00

Ako sa ja teším na šalát, ale nech doň dám čokoľvek, po dvoch dňoch mi začne liezť krkom ..Ale inak asi skôr by som primiešala aspoň trocha majonézy, tú tak rýchlo zemiaky "nevpijú" a vynechala radšej tú salámu. Pri štedrej večeri by mäso na stole nemalo byť :)

  • 1
Odpovedať

Zuzana Szocsova 12.12.18 21:04

ZS
karma
100.00

vyzera vyborne :) urcite vyskusame na vianoce :) klasicky salat sa po druhom dni aj tak okuka :)

  • 0
Odpovedať

Ľudmila Sedlická 13.12.18 19:08

ĽS
karma
108.00

Celkom zaujímavý recept, ale na Vianoce urobím klasický majonézový.

  • 0
Odpovedať

Anton Marek 18.12.18 10:51

karma
100.00

Vyzerá to dobre, ale možno inokedy ako na Vianoce.

  • 0
Odpovedať

Darina Božiková 18.12.18 14:27

DB
karma
109.00

ja osobne tento šalát za vianočný nepovažujem.šalát jedávame k rybe a teda saláma mi tam rozhodne nepasuje.

  • 0
Odpovedať

Alžbeta Stanková 18.12.18 17:49

AS
karma
105.00

vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Anna Bútorová 21.12.18 07:14

AB
karma
75.00

keď zhrešiť, tak poriadne...pre mňa určite klasika s majonézou

  • 0
Odpovedať

Barbora Jánošíková 22.12.18 20:01

BJ
karma
-1.00

milujem ho a robim ho uz roky, pridavam este cibulu a nepouzivam salam. takze odporucam :)

  • 0
Odpovedať

Martina Begalova 23.12.18 19:02

MB
karma
100.00

fajn, ale u nás sa zje troška a to hádam neublíži... všetko s mierou..

  • 0
Odpovedať

Anna Kristova 24.12.18 19:36

AK
karma
112.00

tá saláma mi tam nepasuje

  • 0
Odpovedať

JAN KOMADA 13.02.19 20:14

JK
karma
-1.00

Mám rád klasický zemiakový šalát

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Znamenia horoskopu

Znamenia zverokruhu, ktoré sú považované za najlepších priateľov: Je medzi nimi aj to tvoje?

  • 2
  • 4
  • 04.09.2020
Znamenia horoskopu

Láska až za hrob! Najvernejšie znamenia horoskopu, ktoré nikdy nepodvádzajú

  • 113
  • 4
  • 14.09.2020
Znamenia horoskopu

Hviezdy v tom majú úplne jasno: Ktoré znamenia horoskopu ľahko zbohatnú?

  • 130
  • 7
  • 24.08.2020
TOPlist