Recept na domáci Baileys a Čokoládový sirup

Recept na domáci Baileys a Čokoládový sirup
  • 16.12.2016
  • Agnesa Máhrová

    • Zdieľaj:
  • 27
  • 10

Domáce večierky jednoducho patria k Vianociam. Stretávanie sa s rodinou sa samozrejme nezaobíde bez prípitku a symbolického štrngnutia si pohárikmi. Preto u nás tento rok padla voľba na môj obľúbený alkoholický nápoj.

Rozhodli sme sa pre výrobu domáceho Baileys – chutí takmer ako originál. K tomu som pripravila domáci čokoládový sirup – stačia dve lyžičky do mlieka a máte kakao. Alebo ho môžete použiť na lievance, palacinky a podobne. Oba nápoje sú ideálne aj ako gastro darček!

Odporúčame prečítať: Nepečené dezerty z kokosu

Recept na domáci Baileys a Čokoládový sirup

Zdroj: Shutterstock®

Na Baileys budeme potrebovať:

  • 100 ml uvarenej kávy
  • 200 ml smotany na šľahanie
  • 150 – 200 ml whisky
  • 180 g kondenzovaného sladeného mlieka
  • 1 kopcovitú lyžičku kakaa
  • 1 lyžicu hnedého cukru
  • 1 lyžičku vanilkovej esencie

Všetky ingrediencie okrem alkoholu dáme do hrnca a pri strednej teplote varíme, až kým sa cukor úplne neroztopí. Odstavíme z ohňa a primiešame whisky – ja som dala 200 ml, ale pre niekoho to môže byť veľa, takže dajte najprv 150 ml, ochutnajte a uvidíte, či zvládnete aj viac. :)  Pomiešame a naplníme fľaše. Skladujeme v chladničke a pomaly počas sviatkov upíjame.

Odporúčame prečítať: Recept na hruškový koláč

Recept na domáci Baileys a Čokoládový sirup

Zdroj: Shutterstock®

 Na Čokoládový sirup budeme potrebovať:

  • 125 ml vody
  • 65 ml medu
  • 60 g SweetFamily hnedého cukru
  • pol šálky kakaa – merané 2,5 dl šálkou
  • 1 lyžičku vanilkovej esencie
  • 2 kocky horkej čokolády

V menšom hrnci si necháme spolu zovrieť vodu, med a cukor. Keď už vrie, pridáme kakao a za občasného premiešania varíme ešte 10 minút. Pridáme aj čokoládu a vanilkovú esenciu, premiešame a necháme vychladnúť za občasného miešania. Nalejeme do pripravených fľašiek a skladujeme v chladničke – vydrží aj 2 týždne. Na prípravu kakaa stačí pridať dve lyžičky do horúceho mlieka.

Odporúčame prečítať: 3 sladké pochúťky z mandarínky


    • Zdieľaj:
  • 27
  • 10
Návrat hore
Autor článku

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

10 komentárov

Soňa Krátka 16.12.16 07:27

SK
karma
119.00

chystáme sa s dcérou niečo v tomto "znení" vyrobiť, také babské

  • 1
Odpovedať

Ivana Čekanová 16.12.16 18:55

karma
-1.00

mňam to je určite výborné :)

  • 0
Odpovedať

Lucia Valková 16.12.16 19:43

LV
karma
138.00

To je dobrý nápad dať to ako darček.

  • 0
Odpovedať

Vanda Kučerová 17.12.16 09:55

VK
karma
-1.00

Super tento rok vyskúšam

  • 0
Odpovedať

ivana pistovičová 18.12.16 20:50

IP
karma
81.00

wau, tak toto vyskusame

  • 0
Odpovedať

Mária Zámečníková 21.12.16 10:46

MZ
karma
-1.00

Vyskúšame teraz pred sviatkami :)

  • 0
Odpovedať

Ján Soták 22.12.16 23:08

JS
karma
-1.00

Dobrý nápad

  • 0
Odpovedať

Ján Soták 22.12.16 23:08

JS
karma
-1.00

ešte som neskúšal

  • 0
Odpovedať

Ján Soták 22.12.16 23:08

JS
karma
-1.00

mňam, musi to byť skvele

  • 0
Odpovedať

Soňa Horáčková 21.02.17 09:52

SH
karma
94.00

mňam, hneď by som si dala

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Numero a mágia

Nastanú zmeny vo zverokruhu? Spoznaj trináste znamenie Hadonos!

  • 133
  • 3
  • 05.08.2020
Domácnosť

Čo spôsobuje rosenie okien a ako mu predchádzať? Toto ťa zachráni!

  • 154
  • 7
  • 15.10.2020
Zdravie

Potraviny posilňujúce pľúca: Toto v období pandémie potrebujeme všetci!

  • 46
  • 4
  • 22.09.2020
TOPlist