Nie vždy máme večer chuť na teplú večeru. Najmä v letných mesiacoch padne vhod chutná nátierka, ktorú pripravíme iba z malého množstva ingrediencií. Výhodou nátierok je variabilita surovín, ktoré môžete obmieňať do nekonečna. V našej rodine máme už niekoľko rokov obľúbenú najmä jednu nátierku, mimoriadne jednoduchú a o to chutnejšiu. Hlavnú úlohu v nej hrá cibuľa.
Aj napriek tomu, že cibuľové či cesnakové pokrmy sú chuťovo výraznejšie veríme, že vám tento recept zachutí rovnako ako nám. Nátierka chutí vynikajúco nielen na čerstvom domácom chlebíku či rožkoch, ale aj na chrumkavých hriankach.
Odporúčame: Dokonalý hummus s červenou repou: Nátierka, snack či večera?
Na cibuľovú nátierku budete potrebovať
- 100 gramov masla
- Tavený syr v črievku (ideálne neochutený)
- 1 menšia cibuľa
- Soľ
Postup
Čaro tejto nátierky spočíva v jej jednoduchosti. Cibuľu najemno nakrájame, maslo nastrúhame na strúhadle, aby sa s ním lepšie pracovalo. K cibuli a maslu potom pridáme tavený syr v črievku a celú zmes premiešame. Na záver nátierku dochutíme soľou podľa chuti a necháme odležať v chladničke aspoň hodinu, nech sa jednotlivé chute prepoja. Nátierka je lahodná aj na druhý deň.
Neprehliadni: Bezkonkurenčná cuketová pomazánka len z 5 surovín
9 komentárov
Vlasta Mäsiarová
22.08.2021 22:21Tuto nátierku si určite pripravim. Cibuľu milujem.
Marta Kendrová
21.08.2021 06:47Výdrž výborne:)
Patrik Podmanický
19.08.2021 16:44Naozaj jednoduchá a verím, že aj chutná, lebo podobnú robila už moja stará mama, no okrem týchto ingrediencií je tu pridávaný aj tvaroh, ktorý je obsadený v najväčšom pomere. My sme tomu dali názov „Domáca bryndza“. Počas leta sme tam často dávali aj nadrobno nakrájanú pažítku. Dobrú chuť!
Milka Damašková
19.08.2021 11:30Mňam, určite je výborná. Spravím chlapom, ja len tak ďobnem, lebo z cibule mi býva ťažko na žalúdok.
Elena Švachová
18.08.2021 23:52Cibuľu mám rada nakrájanú na chlebe,s domácou bravčovou masťou.Určite vyskúšam aj túto nátierku.
Zdenka Sabanošová
18.08.2021 22:14Na chlebíčky je výborná
Iveta Moravčíková
18.08.2021 13:53u nás surová cibula no nemusíme
Katarína Konečná
18.08.2021 09:19u nás doma idú nátierky a táto vyzerá chutne, určite vyskúšam
Michaela Mičková
17.08.2021 15:01Určite vyskúšam :)
Simona Paľovčíková
17.08.2021 16:01Neoľutujete, verte mi. :-)