Samozber broskýň: Kde a za koľko si môžeme nazbierať broskyne?

Šťavnaté broskyne

Leto patrí medzi obľúbené ročné obdobie hlavne školopovinných detí. Zaslúžené prázdniny si užívajú a rodičom občas „stoja vlasy dupkom“ od ich výmyslov.

 

Avšak leto je výnimočným obdobím, pretože počas týchto mesiacov dozrievajú rôzne druhy ovocia a zeleniny. Medzi takéto sezónne ovocie patria aj broskyne.

 

 

Predpokladá sa, že toto šťavnaté ovocie má svoje korene v Číne, ktorá patrí medzi najväčších producentov broskýň. Samotná broskyňa sa mierne podobá na menšie a chlpatejšie jablko. Vnútorná dužina sa skladá takmer z 87 % vody, má sladkú chuť a príjemnú arómu. Ak nemáte vlastnú záhradu a neradi kupujete ovocie z obchodov, ktoré je chemicky ošetrené, na Slovensku máme možnosť nazbierať si broskyne vlastnoručne. 

 

Pozri aj: Tyčinky do uší: Na čo všetko nám vedia poslúžiť?

Samozber tohto ovocia u nás prebieha zvyčajne od polovice júla až do septembra. Broskyne je možné pripraviť na akýkoľvek spôsob. Môžeme ich konzumovať čerstvé, môžeme ich konzervovať a uskladňovať na zimné obdobie, sú úžasné v chutnom koláči, dokonca aj džem alebo kokteil dokážu poštekliť chuťové poháriky. 

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Samozberné miesta na Slovensku:

AGRO- MATÚŠKOVO (južne od Galanty) – tu si môžete prísť nazbierať broskyne od skorých odrôd až po neskoré. Nazbierate si tu krásne, kvalitné a hlavne chutné broskyne. V tomto sade tiež ponúkajú broskyne neštandard 2. triedy, ktoré sú vhodné na džemy alebo na výrobu domácej pálenky. Samozber prebieha od pondelka do soboty v čase od 8. do 18. hodiny. Cena za 1 kg je 0,85 €.

 

Broskyne Majcichov – hovoriť o zdravom ovocí nestačí, preto si pre nás v Majcichove pripravili možnosť samozberu kvalitných broskýň. Broskyne v rôznych odrodách sú vhodné na zaváranie alebo na konzum. Toto ovocie si môžete prísť sami nazbierať alebo objednať telefonicky a máte to bez námahy. Cena za 1 kg je 1 €.

 

Emilove sady (Dvory nad Žitavou) – ak ste príliš zaneprázdnení na to, aby ste si vybehli broskyne sami nazbierať, tak sa obráťte na tieto sady. Broskyne si môžete objednať priamo cez e-shop a oni vám ich doručia priamo domov. Vy už ich len spracujete alebo skonzumujete. Cena za 1 kg je 0,99 €. 

 

Odporúčame: Stal sa vám úraz? Povieme vám, ako urýchliť hojenie!

Sušené broskyne

Zdroj foto: pinterest.com

Recept na sušené broskyne:

Veľké zrelé broskyne umyjeme, osušíme, rozpolíme a vyberieme z nich kôstky. Následne broskyne pokrájame na tenšie plátky, porozkladáme a necháme ich obschnúť na slnku. Takto obschnuté broskyne poukladáme na plech vyložený papierom a s prestávkami ich dosušíme v mierne vyhriatej rúre (ak máte sušičku ovocia, tak to máte jednoduchšie). Vysušené plátky broskýň dáme do plátenného vrecúška a odložíme na suché miesto. 

 

Zaujme ťa: Najkrajšie deti, z ktorých sa stali celebrity. Čo je s nimi dnes?

Broskyňový kompót:

Na kompót budete potrebovať: 3 kg broskýň, 2 l vody, 750 g kryštálového cukru

 

Zrelé, tvrdé broskyne rozpolíme (ak chcete, môžete ich nakrájať aj na štvrtinky) a vyberieme z nich kôstku. Následne ich vhodíme na chvíľu do vriacej vody, potom ich vyberieme a olúpeme. Takto pripravené broskyne naukladáme do zaváraninových fliaš. Medzitým si pripravte zálievku z vody a cukru. Tú nechajte poriadne vychladnúť a po vychladnutí ňou zalejte broskyne. Fľaše poriadne uzatvorte a zasterilizujte. Sterilizujte ich 10 minút od bodu varu. Voilá – kompót je pripravený na uskladnenie!

 

Vyskúšaj: Maska na vlasy, ktorá ich posilní a dokonca z nej zhustnú?

Broskyňový lekvár:

U nás doma sú lekváre od mamky veľmi obľúbené. Robievame ich z rôzneho ovocia a broskyne nie sú výnimkou. Na lekvár budete potrebovať 2 kg broskýň bez kôstok a 400 g kryštálového cukru.

 

Zrelé až prezreté broskyne umyjeme a v hrnci za stáleho miešania poriadne rozvaríme. Pridáme cukor a varíme dovtedy, kým lekvár dobre nezhustne. Ešte horúci lekvár nalejeme do pripravených pohárov a uzavrieme.

 

Ak obľubujete kakao s čerstvou vianočkou a lekvárom tak ako my, tak vám prajeme dobrú chuť!

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Prínosy broskýň pre zdravie:

  • Čerstvé broskyne sú zdrojom antioxidantov a vitamínu C. Ako už iste viete, tak samotný vitamín C pôsobí ako antioxidant, ktorý chráni pokožku pred voľnými radikálmi a zabraňuje tak jej predčasnému starnutiu, tiež chráni pred šírením infekcií v organizme.

 

  • Broskyne sú tiež zdrojom vitamínu A a betakaroténu. Vitamín A je nevyhnutný pre zdravie očí - podporuje nočné videnie. Konzumácia prírodných plodov bohatých na vitamín A prispieva k ochrane organizmu pred rakovinou pľúc a ústnej dutiny.

 

  • Toto ovocie je bohatým zdrojom minerálov ako je draslík, fluorid a železo. Železo je potrebné na tvorbu červených krviniek, fluorid je zas súčasťou kostí a zubov – preto je nevyhnutný ako prevencia pred tvorbou zubného kazu. Draslík je dôležitou zložkou buniek a telových tekutín, ktoré pomáhajú regulovať srdcovú frekvenciu a krvný tlak.

 

  • Obsahujú množstvo vlákniny, preto sú vhodné pri tráviacich problémoch. Vláknina a obsiahnutá voda v broskyniach pomáhajú pri zápchach, žalúdočných vredoch, hemoroidoch a podobne. V jednoduchosti povedané, broskyne majú laxatívne účinky, čím pomáhajú predchádzať usadzovaniu toxínov v organizme.

 

Odporúčame:  Recept na zdravé cuketové placky, ktoré chutia ako od babky

 


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Facebook prieskumník: Nájdi nás medzi novinkami!
Najkrajšie hrady na Slovensku - kedy ich navštíviť a koľko to stojí?
Ekológia na vysokých podpätkoch si podmaní Aupark Bratislava
Muž, ktorý hľadal svoj tieň: Lisbeth Salanderová je späť!
Halloween 2017 - ako si vyrezať tekvicu podľa najnovších trendov!
Neuveriteľné: Umelkyňa vytvára realistické obrazy vyzerajúce ako fotografia
Top inšpirácie youtuberiek: Jednoduché účesy pre krátke vlasy
Najkrajšie ZOO na Slovensku: Kedy ich navštíviť a koľko to stojí?
JESENNÁ ELEGANCIA: Vydaj sa na jesennú prechádzku v ladnom outfite
Leto rozpaľuje, preto – viete, čo je núdzová antikoncepcia?
Mudry alebo čo znamenajú rôzne zloženia prstov nielen pri joge?
Rýchly a jednoduchý test kvality jedla!
Facebook prieskumník: Nájdi nás medzi novinkami!
Rýchly a jednoduchý test kvality jedla!
Samozber čučoriedok: Kde a za koľko si ich môžeme nazbierať?
Izolačná páska: Ako ti pomôže v domácnosti či v prírode? Neuveríš!
Zumba Toning: Čo to je? Pre koho je určená a aké má výhody?
Nuda v práci: Chvíľky ničnerobenia sa dajú využiť naozaj kreatívne. Pozeraj!
JESENNÁ ELEGANCIA: Vydaj sa na jesennú prechádzku v ladnom outfite
Najkrajšie ZOO na Slovensku: Kedy ich navštíviť a koľko to stojí?
Alibi na mieru: Nemusíte nič zatĺkať, my to ututláme!
Zacvič si najnáročnejší a najefektívnejší tréning pre ženy
Potraviny plné energie, ktoré ti zlepšia náladu: Máš ich doma?
Rýchle chudnutie? Spoznaj tajomstvo správnej prípravy ovsených vločiek!
Lorna Byrneová: Svetoznáma írska mystička opäť na Slovensku
 

10 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



15.08.17 07:17 | Soňa Kelemenová | karma: 88
64 pohárov domácich broskýň už máme zavarených...... priamo z našej záhrady.....úprimne poviem, že broskynový lekvár som ešte nerobila.... máme viac radi marhulový a slivkový.....takže varenie lekváru ma ešte len čaká.... ale určite nie je nad chrumkavé, čerstvé ovocie a hlavne nech je domáce...

odpovedať

hlasuj plus 4 | 0 hlasuj minus


15.08.17 07:50 | Soňa Krátka | karma: 88
každý rok si zavaríme pár pohárov broskýň, či už na koláč, alebo k dobrému obedíku

odpovedať

hlasuj plus 1 | 0 hlasuj minus


15.08.17 07:55 | Lucia Valková | karma: 80
Broskyne tiež u nás v lete musia byť,ale nerobím z nich nič,zjeme ich len tak..

odpovedať

hlasuj plus 2 | 0 hlasuj minus


15.08.17 08:11 | Katarína Konečná | karma: 66
broskyne milujem , ale sušené som ešte nejedla

odpovedať

hlasuj plus 1 | 0 hlasuj minus


15.08.17 16:07 | Milka Damašková | karma: 84
Ovocie je najchutnejšie také aké je, preto uprednostňujem jeho priamu konzumáciu...ale pár fliaš na mňamkové dezerty tiež musí byť :)

odpovedať

hlasuj plus 1 | 0 hlasuj minus


15.08.17 18:16 | Mária Maxianová | karma: 91
najlepšie sú ale čerstvé, aj najzdravšie

odpovedať

hlasuj plus 1 | 0 hlasuj minus


15.08.17 22:55 | Alena Gudjáková | karma: 90
Aj flambované broskyne sú výborné (s palacinkami)...

odpovedať

hlasuj plus 1 | 0 hlasuj minus


15.08.17 23:58 | Vlasta Francisti | karma: 71
Ani neviete kolko Vam dakujem na tomto clanku, kedze nie som pôvodom zo Slovenska a zijem tuna a nemam tu znamich, ktory by mi poradili gde môžem zohnat cerstve zo sadu tak Vam ohromne dakujem

odpovedať

hlasuj plus 3 | 0 hlasuj minus


29.08.17 22:17 | Jana Komadová | karma: 112
Broskyne mám rada robievam džem a aj zaváranie no čerstvé sú naj

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


11.09.17 20:55 | Martina Putoráková | karma: neurčená
Broskyne zboznujem, skoda, ze vsetky samozberne miesta su daleko...urcite vsak vyskusam susene :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Kde sú stratené ponožky z práčky? Záhada vyriešená!

28.10.2017 LIFESTYLE
Kde sú stratené ponožky z práčky? Záhada vyriešená!

Prichádza moment prania a vy sa už začínate modliť. Modlíte sa za to, aby ste ponožky vybrali z práčky v rovnakom počte, ako ste ich tam vložili.   Samozrejme záhada z názvom stratené ponožky z práč...

Čo by sme nemali jesť na raňajky? Veci, ktorými si nevedome škodíme

07.11.2017 LIFESTYLE
Čo by sme nemali jesť na raňajky? Veci, ktorými si nevedome škodíme

Je vo všobecnosti známe že raňajky sú najdôležitejšou časťou dňa. Mali by sme si na ne vyhradiť čas a urobiť si z nich akýsi rituál – neponáhľať sa a vychutnať si ich, čo je však častokrát nemožné...

Škodlivosť plastov: Toto ťa určite prekvapí!

04.11.2017 LIFESTYLE
Škodlivosť plastov: Toto ťa určite prekvapí!

To, že cigarety škodia zdraviu, vie každá z nás. Množstvo jedov, ktoré si fajčiari doprajú každé ráno ku kávičke, sa však môže vyrovnať tým, ktoré denne prijíma aj nefajčiar...

Ako využiť mrazničku v domácnosti? Toto ťa šokuje!

13.11.2017 LIFESTYLE
Ako využiť mrazničku v domácnosti? Toto ťa šokuje!

Všetci dobre vieme, načo slúži mraznička v domácnosti. Už v detstve sme sa učili, že slúži na uchovávanie potravín, pri ktorých chceme, predĺžiť ich dobu životnosti...

Lipómy, akné, mílie: Tieto videá sledujú tisícky ľudí! Ale, prečo?

08.11.2017 KRÁSA
Lipómy, akné, mílie: Tieto videá sledujú tisícky ľudí! Ale, prečo?

O Dr. Sandre Lee, nazývanej aj ako Dr. Pimple Popper, ste si už u nás na KAMzaKRÁSOU.sk mohli čo-to prečítať. Stala sa hviezdou internetu, vďaka jej - možno pre niekoho nechutnučkým, videám...

Máš doma starý chlieb? Vyskúšaj 7 výborných receptov, ako ho využiť!

12.11.2017 LIFESTYLE
Máš doma starý chlieb? Vyskúšaj 7 výborných receptov, ako ho využiť!

Už naše staré mamy nás učili, že chlieb sa nemá vyhadzovať. Prečo aj, keď sa dá ešte nejako využiť a ušetriť tak pár eur.    Ak starý chlieb nechcete vyhodiť, ale neviete čo s ním...

Poruchy štítnej žľazy: Poznáš týchto 7 najčastejších prejavov?

27.10.2017 LIFESTYLE
Poruchy štítnej žľazy: Poznáš týchto 7 najčastejších prejavov?

I tak malý orgán, akým je štítna žľaza, dokáže narobiť veľké problémy. Stačí, ak nefunguje presne tak ako má a na našom tele sa to prejaví najrozličnejšími spôsobmi...

Aké liečivé účinky má mrkvová šťava? Budeš prekvapená!

10.11.2017 LIFESTYLE
Aké liečivé účinky má mrkvová šťava? Budeš prekvapená!

Mrkva je veľmi zdravá zelenina plná vitamínov a minerálov. Veľa ľudí ju má zaradenú do kategórie polievkovej zeleniny a čerstvú ju konzumuje málokto...

Je instantná káva tvojím denným spoločníkom? Rozlúč sa s ňou!

03.11.2017 LIFESTYLE
Je instantná káva tvojím denným spoločníkom? Rozlúč sa s ňou!

História instantnej kávy sa začala písať v roku 1901, keď japonský vedec Satori Kato predstavil svetu kávový prášok. Keďže nemal podnikavého ducha, nepodarilo sa mu na nej zarobiť...

Námraza v chladničke: S týmto trikom ju odstrániš raz a navždy!

06.11.2017 LIFESTYLE
Námraza v chladničke: S týmto trikom ju odstrániš raz a navždy!

Každá chladnička v domácnosti funguje 24 hodín denne, 7 dní v týždni, 365 dní v roku. Občas pri nej mávame pocit, že je to čarovná skrinka, ktorá sa častým otváraním sama záhadne naplní...

Ako správne skladovať vajíčka? Toto si určite nevedela!

29.10.2017 LIFESTYLE
Ako správne skladovať vajíčka? Toto si určite nevedela!

Chcete, aby vaše potraviny vydržali dlhšie čerstvé? Naučte sa spôsoby, ako ich správne skladovať.    Rôzne druhy potravín sa musia rôzne skladovať. Dnes sa zameriame na vajíčka.   Viete ako ich s...

Kto povedal, že bravčová masť je nezdravá? Fakty, ktoré ťa dostanú!

15.11.2017 LIFESTYLE
Kto povedal, že bravčová masť je nezdravá? Fakty, ktoré ťa dostanú!

Záujemcov o zdravý životný štýl neustále pribúda. Veľa z nás sleduje, čo je a čo nie je vhodné jesť. Sústreďujeme sa na zadné strany obalov, ktoré nám majú jasne povedať, čo je „zdravé"...

Najtoxickejšie potraviny: Ktoré medzi ne patria? Ostaneš prekvapená!

21.11.2017 LIFESTYLE
Najtoxickejšie potraviny: Ktoré medzi ne patria? Ostaneš prekvapená!

Naše telo každý deň absorbuje tisíce toxínov, ktoré sa nachádzajú v bežných potravinách. Dokonca vás prekvapí, že najviac toxínov sa nachádza v potravinách, ktoré konzumujeme každý deň...

Pleseň na stene: Nevieš si s ňou poradiť? Tak objav toto prírodné riešenie!

31.10.2017 LIFESTYLE
Pleseň na stene: Nevieš si s ňou poradiť? Tak objav toto prírodné riešenie!

Domov má byť naším útulným miestečkom, v ktorom sa cítime príjemne. Avšak niekedy sme jeho otrokom. Zabúdame na to, že byt/dom má slúžiť nám, a nie my jemu...

Život s dieťaťom: Pohroma alebo úžasná idylka? Toto ťa rozhodne pobaví!

20.11.2017 LIFESTYLE
Život s dieťaťom: Pohroma alebo úžasná idylka? Toto ťa rozhodne pobaví!

Po príchode nového človiečika na svet každú matku zaplavia pocity radosti, eufórie. Na druhej strane ju tiež zaplavia pocity vyčerpanosti a strachu...

Horoskop na november: Vieš, ktoré znamenie stretne osudovú lásku?

01.11.2017 HOROSKOPY
Horoskop na november: Vieš, ktoré znamenie stretne osudovú lásku?

Horoskop na november 2017  sa sústreďuje najmä na kompenzáciu únavy s radostnými udalosťami. Tak budeme schopní dobiť si stratenú energiu. A aj keď je rok 2017 skoro na konci...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 0s