Recept: Sladké potešenie pre milovníkov čokolády

Recept: Sladké potešenie pre milovníkov čokolády
  • 06.07.2016
  • Lucia Borbélyová

  • 17
  • 4

Koláčiky pečiem s veľkou obľubou a preto neprejde jediný víkend bez toho, aby som niečo chutné neupiekla. 

Veľmi často sa mi stáva, že mám určitú predstavu o tom, čo budem piecť, ale v konečnom dôsledku to dopadne väčšinou úplne inak. Presne táto situácia nastala aj pri pečení tohto dezertu, pri ktorom sa mi napokon podarilo upiecť takéto extra čokoládové brownies obohatené o kúsky orechov. 

Úžasná čokoládová vôňa tohto dezertu sa šírila po celom dome a najväčšiu radosť som mala samozrejme z pochvaly ostatných členov našej rodiny, ktorým toto brownies veľmi chutilo. Pevne verím, že podobne bude chutiť aj vám ak sa nakoniec rozhodnete tento recept vyskúšať tiež :)

Odporúčame vyskúšať: Táto zelenina pomôže prečistiť váš organizmus

Recept: Sladké potešenie pre milovníkov čokolády

Zdroj: Shutterstock®

Ingrediencie na malý plech rozmerov 30x20cm:

suché prísady

  • 1 šálka špaldovej múky
  • 1/2 šálky holandského kakaa
  • 3PL kokosového cukru (množstvo podľa chuti)
  • 1čl kypriaceho prášku do pečiva
  • 1/2čl sódy bikarbóny
  • štipka himalájskej soli

mokré prísady

  • 100ml kokosového mlieka v konzerve (18-20% tuku)
  • 25ml vody
  • 2PL agáve sirupu (popr. med/ ďatlový sirup/ ryžový sirup)
  • 150gr horkej čokolády (75% kakaa a viac)
  • 1PL extra panenského kokosového oleja
  • 1PL chia semienok (môžete nahradiť 1 vajíčkom)

na posypanie: orechy

Odporúčame vyskúšať: Mýty a fakty o formovaní brušných svalov

Recept: Sladké potešenie pre milovníkov čokolády

Zdroj: Shutterstock®

Postup prípravy:

Do jednej misky nasypete všetky suché ingrediencie a všetko spolu poriadne premiešate. 

Predtým, než sa pustíte do roztápania čokolády si nasypete chia semienka do hrnčeka, zalejete vriacou vodou do 3/4 hrnčeka, prikryjete pokrievkou a necháte nabobtnať po dobu približne 15 minút. 

Horkú čokoládu si klasickým spôsobom roztopíte vo vodnom kúpeli a keď je čokoláda úplne roztopená, prilejete k nej kokosové mlieko, vodu, kokosový olej, agáve sirup a všetko spolu dôkladne premiešate. Do tejto zmesi primiešate aj nabobtnané chia semienka spolu s vodou a ešte raz všetko premiešate. Zmes nalejete do misky so suchými prísadami a rozmixujete pomocou mixéra. 

Cesto nalejete na plech vystlaný papierom na pečenie, ktorý som si vymazala pre istotu veľmi jemne aj kokosovým olejom. Povrch cesta posypete vlašskými orechami a pečiete pri teplote 175°C po dobu približne 15-20 minút. Radšej si to však odsledujte :)

Brownies nechajte vychladnúť a až potom môžete krájať.

Odporúčame vyskúšať: Pripravte si nízkokalorické drinky

Recept: Sladké potešenie pre milovníkov čokolády

Zdroj: Shutterstock®

Viac zdravých receptov od Lucky nájdete na: www.theblogger-girl.blogspot.sk


  • 17
  • 4
Návrat hore
Autor článku

4 komentáre

Soňa Krátka 06.07.16 19:42

SK
karma
116.00

uz sa mi slinky zbiehaju...

  • 0
Odpovedať

Mária Zámečníková 15.07.16 22:57

MZ
karma
-1.00

Ja síce nie som na čokoládu..ale na oslavu super :)

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 08.09.16 18:00

JK
karma
100.00

Zaujímavý recept no nemám rada čokoládu ani čokoládové koláčiky

  • 0
Odpovedať

Ľudka Uličná 19.06.18 17:15

ĽU
karma
100.00

vyzera dobre

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Cvičenie

7-dňové cvičenie pre ploché bruško: Cviky, ktoré sa oplatí vyskúšať!

  • 53
  • 2
  • 29.05.2020
Zdravie

Spánok mužov a žien sa líši. Zisti, aké sú najväčšie rozdiely!

  • 33
  • 0
  • 14.03.2020
Zdravie

Ako na lepší spánok počas choroby? Tu je 7 vecí, ktoré určite pomôžu!

  • 109
  • 4
  • 31.05.2020
TOPlist