Registrácia Prihlásenie

Vieš, čo je kima? Vyskúšaj tento recept na rýchlu a chutnú večeru!


Poznáte to, v práci ste sa zdržali o čosi dlhšie, než bolo v pláne a po príchode domov vás, namiesto gauča a časopisu, čakajú hladné krky a presne nula celá nula času a energie na prípravu večere. Nezúfajte, pretože pre vás máme originálny recept na rýchlu a chutnú večeru. A hoci by sme klamali, keby sme tvrdili, že aj ľahkú a diétnu, z času na čas si predsa môžete dopriať aj niečo kalorickejšie.

Jedlo s netradičným názvom kima pozná, dovolíme si tvrdiť, málokto. V našej rodine je však mimoriadne obľúbené a veríme, že sa rovnakej obľube môže tešiť aj u vás. A odkiaľ vlastne pochádza tento neobvyklý názov? Kima pochádza zo slova kheema alebo tiež khima, čo v jazyku hindi znamená mleté mäso. Tým sme vám už napovedali, čo bude základom tohto jedla. Áno, je to mleté bravčové mäso.

Ak by ste však zatúžili aj po vegetariánskom variante kimy, vyskúšajte ju na typicky indický spôsob a namiesto bravčového mäsa použite karfiol. My však na mäso nedáme dopustiť, a tak zostaneme pri pôvodnej verzii. A hoci počet ingrediencií tomu veľmi nenasvedčuje, prípava tohto jedla bude skutočne ultrarýchla. Uvaríte ho skôr, než vaši hladoši stihnú prestrieť stôl. Tak teda poďme na to!

Zaujme ťa: Mexická lahôdka: Jednoduchý recept na chilli con carne

čo je kheema

Zdroj: Shutterstock®

Budete potrebovať:

  • 500 gramov pomletého bravčového pliecka
  • 3 cibule
  • olej
  • soľ
  • karí korenie
  • 1 bobkový list
  • 6 klinčekov
  • kyslú smotanu alebo biely jogurt
  • 300 ml leča
jedlá z mletého mäsa

Zdroj: Shutterstock®

Postup:

Pomleté mäso osoľte, zmiešajte s kyslou smotanou alebo jogurtom. Na oleji opečte nadrobno nakrájanú cibuľu, pridajte mäso a opekajte za stáleho miešania 15 až 20 minút. Potom zmes dochuťte karí korením, bobkovým listom a klinčekmi. Nakoniec pridajte lečo, všetko spolu poduste, až kým sa neodparí všetka šťava z leča. Podávajte s pečivom alebo s chapati – indickou chlebovou plackou. Dobrú chuť!

- Anketa

POZNÁTE JEDLO KIMA?

Odpovedalo 13 ľudí  

Áno, poznám
15%
Doteraz som ho nepoznal/a
85%

Návrat hore
Autor článku

2 komentáre

Elena Švachová 27.04.18 23:20

karma
119.00

Kimu som doteraz nepoznala,ale recept sa mi páči.Samé dobré ingrediencie a hlavne rýchlo navarené.V najbližšej dobe budem variť KIMU :-)

  • 1
Odpovedať

Jana Komadová 21.06.18 18:36

JK
karma
112.00

Zaujímavý recept nepoznám

  • 1
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Emilia Clarke: Aký vkus má hrdinka zo seriálu Hra o tróny?
Módne inšpirácie

Emilia Clarke: Aký vkus má hrdinka zo seriálu Hra o tróny?

  • 62
  • 5
  • 05.06.2019
DIY originálne kraťasy, aké nemá nik: Buď jedinečná a očar okolie!
Vyrob si sama

DIY originálne kraťasy, aké nemá nik: Buď jedinečná a očar okolie!

  • 84
  • 2
  • 03.07.2019
Cyklistické kraťasy: Máš už túto módnu vychytávku vo svojom šatníku?
Módne inšpirácie

Cyklistické kraťasy: Máš už túto módnu vychytávku vo svojom šatníku?

  • 41
  • 4
  • 18.08.2019
TOPlist