Zdravá pochúťka: Recept na slaný koláč quiche bez múky

francúzsky quiche

Keď sa na stole objaví netradičná večera, spokojný je každý člen rodiny.

 

Oživte aj vy váš klasický jedálniček a skúste niečo nové. Francúzsky slaný koláč quiche sa dá robiť na množstvo spôsobov a my vám poradíme, ako ho spraviť bez múky tak, aby bol ešte výživnejší a zdravší.

 

Na tento quiche bez múky nepotrebujete veľa ingrediencií. Navyše sa dá ozdobiť a skombinovať s rôznou zeleninou, ale aj mäskom, ak radi experimentujete, tak do toho!

 

Ingrediencie

Quiche sa pripravuje ako koláčik, takže je najlepšie ho piecť v tortovej forme. Stačí aj nižšia na korpus, ak ju však nemáte, použite klasickú s hlbším dnom. Na jeden plech quiche so špenátom a s hríbami, z ktorého vám vyjde tak 8 trojuholníkov, budeme potrebovať:

 

  • 4 vajíčka
  • 200 g strúhaného syra (goudu alebo eidam, dobrý je aj oštiepok)
  • 1 kelímok cottage cheese
  • 1 menšiu cibuľu
  • 10 menších šampiňónov
  • 2 hrste čerstvého špenátu (alebo 150 g mrazených špenátových listov v kockách)
  • soľ
  • čierne mleté korenie
  • čili (voliteľné)
  • 1 paradajka na ozdobu (voliteľné)

 

Vyskúšaj: Recept: Chutný teplý cestovinový šalát za 20 minút!

Postup prípravy

Postup prípravy tohoto vajíčkového koláčika je veľmi jednoduchý.

 

1. Trúbu si rozohrejme na 180 stupňov.

 

2. Rozpálime si panvicu s lyžicou olivového oleja a speníme na ňom cibuľku nakrájanú na drobno. Cibuľu restujeme, kým nezmäkne.

 

3. K cibuli pridáme šampiňóny, ktoré sme si ošúpali a nakrájali na chutné malé kúsky. Chvíľku orestujeme.

 

4. Pridáme špenát, osolíme a okoreníme, panvicu zakryjeme pokrievkou a dusíme na miernom ohni 5 minút.

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

5. Medzitým si v mise zmiešame všetky ostatné ingrediencie. Vajíčka, syr, cottage cheese poriadne vymiešame.

 

6. Po 5 minútach pridáme zmes z panvice, ochutnáme a podľa chuti dochutíme. Môžete pridať aj čili.

 

7. Zmes vylejeme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie. Vložíme do trúby a pečieme 5 – 10 minút. 

 

Pozri aj: Babička fashion blogerka? Od 64-ročnej Lyn sa máš čo učiť!

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

8. Potom vytiahneme a na vrch pridáme paradajky na jemné kolieska a môžme ešte posypať syrom.


9. Dáme naspäť a pečieme tak, aby bola zmes v trúbe aspoň pol hodiny.
Podávame s čerstvým šalátikom.

 

Neprehliadni: Kofeínový absťák: Čo sa deje s tvojím telom, keď si nedáš kávičku?

Dobrú chuť!


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Najlepšie recepty z lístkového cesta: 3 pochúťky do vašej kuchárky
Oživ ju tvarohom a šľahačkou: Vynikajúci recept na smotanovú tortu
Krásna Slovenka očarila Austrálčanov kuchárskym umením
Recept na zdravý domáci coleslaw: Príloha, ktorá ťa dostane
Recept: Chutný teplý cestovinový šalát za 20 minút!
Zdravé palacinky z 3 ingrediencií: Iné už pripravovať nebudeš!
Overené domáce recepty na salsu a guacamole
Máš doma starý chlieb? Vyskúšaj 7 výborných receptov, ako ho využiť!
Najlepšie recepty z lístkového cesta: 3 pochúťky do vašej kuchárky
Krásna Slovenka očarila Austrálčanov kuchárskym umením
Ako urobiť dokonalé stratené vajce? Trik, ako ho nikdy nepokazíš!
Máš doma starý chlieb? Vyskúšaj 7 výborných receptov, ako ho využiť!
Zdravé palacinky z 3 ingrediencií: Iné už pripravovať nebudeš!
Jednoducho, rýchlo a chutne: 5 fantastických dresingov na šaláty
Vyskúšaj tento recept na domáci kefír. Vieš, ako vplýva na zdravie?
Najlepšie recepty z lístkového cesta: 3 pochúťky do vašej kuchárky
Už žiadna rozvarená kaša: Nauč sa, ako servírovať zemiaky originálne!
Vyskúšaj tento recept na domáci kefír. Vieš, ako vplýva na zdravie?
Recept na zdravý domáci coleslaw: Príloha, ktorá ťa dostane
Už žiadna rozvarená kaša: Nauč sa, ako servírovať zemiaky originálne!
Oživ ju tvarohom a šľahačkou: Vynikajúci recept na smotanovú tortu
Mrkva po kórejsky – šalát s netradičnou a skvelou chuťou
Máš doma starý chlieb? Vyskúšaj 7 výborných receptov, ako ho využiť!
Vegetariáni pozor! Naše vianočné menu vám zachutí
Mrkva po kórejsky – šalát s netradičnou a skvelou chuťou
 

11 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



21.01.18 17:11 | Daniela Bieliková | karma: 94
zaujímavé, vyzerá to dobre...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


22.01.18 15:42 | Marianna Rajniaková | karma: 86
mám rada takéto recepty..

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


23.01.18 18:17 | Soňa Krátka | karma: 76
tento slaný koáčik určite vyskúšam

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


23.01.18 18:49 | Monika Stanova | karma: neurčená
Mňam, vyskúšam

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


24.01.18 09:07 | Anna Bútorová | karma: 65
mňam, vyzerá lákavo, určite vyskúšam

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


25.01.18 08:07 | Zuzana Beránková | karma: neurčená
vyzerá super, určite je zdravý a chutný :-)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


25.01.18 09:13 | Marta Bujdošová | karma: 89
vyzera a znei to lakavo, urcite vyskusam

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


26.01.18 09:30 | Marta Kendrová | karma: neurčená
vyzerá fantasticky - a málo práce

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


26.01.18 14:31 | Milka Damašková | karma: 85
Samé dobré veci do toho idú :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


28.01.18 22:57 | Lucia Belková | karma: neurčená
super recept, a celkom jednoduchý

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


05.02.18 08:38 | Anna Bútorová | karma: 65
príjemná zmena po sladkých koláčoch

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Buď zdravá ako repa: Povieme ti, prečo jesť cviklu oveľa častejšie

23.01.2018 KRÁSA
Buď zdravá ako repa: Povieme ti, prečo jesť cviklu oveľa častejšie

Červená repa, alebo ľudovo, cvikla, nás pomyselne prenáša do čias detstva, kedy nás možno svojou sýtou červenou farbou desila na tanieroch, napríklad v školských jedálňach...

Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

29.01.2018 LIFESTYLE
Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

Jablká patria medzi tie druhy ovocia, ktorých sa človek nepreje asi nikdy. Sú chutné, šťavnaté, a navyše sa dajú využívať pri pečení chutných dezertov.   Veľa ľudí neobľubuje šupky z jabĺk...

Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

18.02.2018 LIFESTYLE
Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

Stáva sa to aj tým najlepším z nás... Po dlhodobom aktívnom pohybe sa ocitáme v úzkych a jednoducho sa nám prestane chcieť. Beh už zrazu nie je obľúbenou súčasťou dňa a návšteva posilňovne...

Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

02.02.2018 KRÁSA
Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

Epsomská soľ nie je žiadny výmysel modernej doby. Objavená bola totiž už začiatkom sedemnásteho storočia. Aj napriek tomu nie je veľmi známou surovinou, čo je však veľká škoda...

Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

07.02.2018 LIFESTYLE
Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

S príchodom nového roka si dávame množstvo predsavzatí. Mnohí z nás dúfajú, že nový rok bude pre nich v znamení zdravej stravy. Kým január bol len akýmsi skúšobným mesiacom...

Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

13.02.2018 LIFESTYLE
Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

Niekedy môže kuchyňa po príprave večere vyzerať skôr ako po boji.   Všade samý riad, špina a neporiadok, ktorého by ste sa najradšej zbavili mihom oka. Máme pre vás naozaj skvelú správu...

Zelený a čierny čaj: Toto sa deje, keď ho piješ vo veľkom množstve!

19.02.2018 LIFESTYLE
Zelený a čierny čaj: Toto sa deje, keď ho piješ vo veľkom množstve!

Všetkého veľa škodí, no otázkou ostáva: čo je veľa a čo je málo? Každý z nás by mal poznať svoju únosnú mieru pri všetkom. To...

Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

27.01.2018 LIFESTYLE
Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

Nie je nič lepšie, než čerstvo upečené kurča s chrumkavou kôrkou. Avšak patrí k tým jedlám, ktoré už ťažko zohrejete na ďalší deň tak, aby bolo stále chrumkavé, a hlavne, aby nebolo vyschnuté...

Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

28.01.2018 LIFESTYLE
Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

Rakovina hrubého čreva aj rakovina konečníka patria medzi najčastejšie sa vyskytujúce typy zhubných ochorení, a to najmä vo vyspelých krajinách po celom svete...

Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

26.01.2018 LIFESTYLE
Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

Bujónové kocky sú v mnohých kuchyniach často používané. Ide totiž o veľmi ľahký spôsob ako zvýrazniť chuť a arómu mnohých jedál, najmä polievok či omáčok...

Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

09.02.2018 LIFESTYLE
Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

Pečeň patrí medzi životne dôležité ľudské orgány. Je zodpovedná za odstraňovanie jedovatých látok z tela, metabolizmus dôležitých látok aj zásobovanie živín...

Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

01.02.2018 KRÁSA
Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

Niekto ju dokáže jesť ako jablko, iní ju neznášajú a majú voči nej averziu a nechuť. Odrádzajúca je hlavne jej aróma, pri ktorej nejeden človek už zaplakal...

Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

24.01.2018 LIFESTYLE
Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

Čistenie toalety môže byť ťažké, že? Škvrny, tvrdá voda a baktérie množiace sa rýchlosťou svetla – to sú vecí, ktorých sa zbaviť je fakt zdĺhavé. A dokonca...

Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

10.02.2018 LIFESTYLE
Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

Za normálnych okolností, ak sme zdraví a nekonzumujeme veľa cesnaku či alkoholu, nemáme žiaden zápach. Presnejšie je neutrálny, niekomu môžeme aj voňať ale určite nesmrdíme...

Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

23.01.2018 KRÁSA
Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

Je pohár vína denne zdravý? Nad touto polemikou si lámu hlavu mnohí z nás. Otvoriť fľašu vínka po náročnom dni v práci alebo neotvoriť? Chodí nám to neustále po rozume a my premýšľame...

Trápi ťa upchatá sprchovacia hlavica? Takto ju vzkriesiš!

11.02.2018 LIFESTYLE
Trápi ťa upchatá sprchovacia hlavica? Takto ju vzkriesiš!

Každá žienka domáca určite mala tú česť spoznať sa bližšie s nepriateľom menom vodný kameň. Vzniká na nereze, na umývadle, ale aj v našej sprche, čo nás možno trápi najviac. Gazdinky, nezúfajte...

.

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s